Paolo Pigozzi. rimedi. semplici e naturali

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5 Paolo Pigozzi rimedi semplici e naturali

6 Progetto grafico: Cinzia Chiari Realizzazione editoriale a cura di: EDIMEDIA SAS, via Orcagna 66, Firenze Testi tratti da Rimedi semplici e naturali di P. Pigozzi, Giunti Paolo Pigozzi, medico dal 1977, vive e lavora a Verona. Si è diplomato in omeopatia classica presso la Scuola di omeopatia di Verona e perfezionato in Nutrizione clinica, Dietetica, Fitoterapia (Università di Siena) e in Diagnosi e terapia dei disturbi del comportamento alimentare (Università di Padova). Collabora con AGOR-Centro di educazione alla riabilitazione di Verona, con particolare riguardo alla nutrizione dei bambini cerebrolesi o con ritardi psichici e fisici. Utilizza professionalmente l alimentazione terapeutica, la fitoterapia, l oligoterapia, le tecniche idrofangoterapiche secondo il sistema Kneipp, l isoterapia Sanum, la terapia biochimica con i sali tissutali di Schuessler e l omeopatia. Collabora con varie riviste ed è autore di numerosi testi sull impiego terapeutico dell alimentazione e delle piante medicinali. Avvertenza Il contenuto di questo libro ha valore informativo. La scelta e la prescrizione di una terapia come di un piano dietetico spettano al medico curante, che solo può valutare eventuali rischi collaterali (quali intossicazioni, intolleranze e allergie). Notizie, preparazioni, ricette, suggerimenti contenuti in questo volume hanno carattere informativo e non terapeutico. Tutti i rimedi omeopatici e i diversi estratti fitoterapici sono citati con il nome scientifico in lingua latina. In alcune occasioni il nome scientifico può discostarsi parecchio da quello usuale. È sembrato importante, tuttavia, mantenere la denominazione scientifica perché è con questa che i diversi prodotti sono universalmente conosciuti ed etichettati Giunti Editore S.p.A. Via Bolognese Firenze - Italia Via Dante Milano - Italia ISBN Edizione digitale realizzata da Simplicissimus Book Farm srl Prima edizione digitale 2010

7 sommario r Disturbi e rimedi 7 A 9 B 24 C 25 D 38 E 44 F 48 G 52 H 57 I 58 L 66 M 70 N 72 O 74 P 77 R 82 S 86 T 92 U 97 V 98 r Gli alimenti e le loro proprietà curative 109 Aglio 110 Albicocca 110 Alghe marine 110 Arancia 111 Avena 112 Cannella 112 Carciofo 112 Carota 113 Cavolo 113 Cetriolo 114 Ciliegia 114 Cipolla 114 Dattero 115 Fagiolo 115 Fico 116 Finocchio 116 Frumento 116 Lattuga 116 Lievito di birra 117 Mela 117 Mirtillo 118 Nocciola 118 Noce 118 Olivia 119 Pera 119 Porro 120 Prezzemolo 120 Riso 120 Rosmarino 121 Salvia 121 Sedano 121 Soia 122 Zucca 123 Indice alfabetico dei disturbi 124

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9 disturbi e rimedi

10 r disturbi e rimedi Nelle pagine che seguono trovate sintomi, malattie o quadri patologici scelti tra quelli più comuni e frequenti. Per ciascuno vengono proposte alcune informazioni di inquadramento generale, che aiutino a meglio comprendere la patologia, le sue origini, le strategie preventive e, non da ultimo, l eventuale necessità di rivolgersi al medico. Autogestire la propria salute non significa affatto dimenticare il proprio medico di fiducia. Con il motto cura te stesso intendiamo stimolare ogni persona malata affinché si faccia parte attiva nel percorso che conduce alla guarigione. Vengono proposti, di volta in volta, anche gli alimenti utili e le piante terapeuticamente interessanti. Sono suggeriti i rimedi omeopatici eventualmente impiegabili e le pratiche idroterapiche più indicate. Non mancano indicazioni per l utilizzazione terapeutica degli oligoelementi e qualche consiglio pratico per migliorare il proprio stile di vita. Sfogliando il volume incontrerete schede che presentano alcune delle tecniche diagnostico-terapeutiche con le quali il lettore potrà venire in contatto nella ricerca di un percorso terapeutico naturale. Sovente queste tecniche non sono affatto autogestibili, ma richiedono la presenza e l intervento di un operatore competente ed esperto. Una breve appendice è dedicata a un elenco di frutta, ortaggi ed erbe aromatiche comunemente presenti nelle nostre cucine. Per ogni cibo o aroma vengono delineate le caratteristiche nutrizionali e i possibili impieghi terapeutici. Piante e alimenti contengono validi principi e proprietà curative, ma presentano anche qualche controindicazione. Per questo non bisogna mai prescindere dalla collaborazione con il proprio medico. 8

11 r A B C D E F G H I L M N O P Q R S T U V Z a Abbassamento della voce VEDI Laringite Abbronzatura Le componenti infrarossa e ultravioletta A e B della radiazione solare sono in grado di danneggiare sia gli strati superficiali sia le cellule profonde della pelle. Secchezza e disidratazione, invecchiamento precoce e formazione di rugosità, perdita di elasticità e pericolose mutazioni del patrimonio genetico sono le conseguenze di una prolungata esposizione alla luce solare. Sono particolarmente esposti tutti coloro che lavorano all aria aperta e chi, per un malinteso senso dell estetica, si espone frequentemente all azione delle cosiddette lampade solari. Una protezione particolare meritano i bambini (gli effetti deleteri delle scottature, infatti, si accumulano nel tempo) e i soggetti con occhi e capelli chiari o rossi. r OCCHIO AI FARMACI Molti farmaci (tra i più comuni ricordiamo le tetracicline, i sulfamidici, i diuretici, i cortisonici, i tranquillanti e alcuni lassativi) contengono alcune componenti che, attivate dal sole, possono provocare fenomeni irritativi cutanei. Chi ne fa uso, quindi, si esponga al sole con molta cautela. Anche l abitudine di cospargersi di profumo prima di scendere al mare può costare cara: alcune essenze (limone, bergamotto, cedro, lavanda ) e la stessa acqua di Colonia, colpite dai raggi del sole, possono determinare la formazione di antiestetiche macchie cutanee. Alimenti consigliati Albicocca, arancia, carota, cereali integrali, ciliegia, insalata verde, limone, mandorla, mela, noce, nocciola, pomodoro, prezzemolo, spinaci, uva. Fitoterapia Ribes nigrum 1DH Gemme 50 gocce al risveglio. Ficus carica 1DH Gemme 50 gocce la sera. Acetone L acetone e altri composti simili detti corpi chetonici sono sintetizzati dal fegato quando, per produrre energia, l organismo è costretto a utilizzare, in mancanza di carboidrati, soprattutto grassi. La presenza nel sangue di acetone è chiaramente av- 9

12 r A B C D E F G H I L M N O P Q R S T U V Z r vertita perché l alito e l orina assumono un caratteristico odore fruttato. Questo evento nell adulto è raro e per lo più provocato dal digiuno prolungato o dal diabete non curato. È relativamente frequente, al contrario, riscontrare nei bambini tra i 2 e gli 8 anni un quadro patologico denominato acetonemia, caratterizzato dall odore caratteristico dell alito, da vomito e da una notevole eliminazione di orina. Questo evento può essere occasionale (come si verifica, per esempio, durante un affezione febbrile), ma quando ricorre con eccessiva frequenza la causa è quasi sempre da ricercare in una dieta dove prevalgono nettamente gli alimenti ricchi di grassi e di proteine e scarseggiano, al contrario, la frutta e le verdure fresche. Alimenti consigliati Tutta la frutta e tutti gli ortaggi. r SUCCHI A VOLONTÀ In caso di acetone, è necessario, con urgenza, fornire all organismo zuccheri, acqua e sali minerali. Il modo più semplice è quello di somministrare abbondantemente succhi di mela, d arancia o di altri frutti, ben dolcificati con miele. Un alternativa possono essere, se graditi, brodi vegetali o passati di verdura senza olio. Omeopatia Senna 5CH 2-3 granuli ogni ora. Acidità di stomaco È spesso il sintomo di problemi diversi, ma in qualche modo collegati. L esofagite, la gastrite, la duodenite, l ulcera gastrica o duodenale possono, in momenti diversi e con modalità caratteristiche, determinare una fastidiosa sensazione di bruciore all imboccatura dello stomaco. I risultati ottenuti con l assunzione di bicarbonato di sodio sono assolutamente transitori e non risolvono mai il problema in modo definitivo. Alimenti consigliati Carota, cavolo, finocchio, lattuga, mela, menta, ortica, patata, tarassaco, timo. r BUONE ABITUDINI Vale la pena di ricordare alcune buone abitudini che possono contribuire ad alleviare i disturbi digestivi: masticate sempre bene; mangiate sempre seduti; semplificate la struttura dei pasti seguendo le corrette combinazioni degli alimenti. È opportuno sospendere almeno temporaneamente l uso di bevande alcoliche, di tabacco e di caffè. 10

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