Distribuzione automatica e promozione della salute: le strategie di marketing sociale. Dott. Giuseppe Fattori (Azienda USL di Modena)

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Tiziano Colonna
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1 Distribuzione automatica e promozione della salute: le strategie di marketing sociale Dott. Giuseppe Fattori (Azienda USL di Modena)

2 Patto per la salute Enti Locali Aziende Sanitarie Terzo Settore Imprenditori Università Individui -singoli -associati Determinanti per la salute Socioeconomiche Ambientali Stili di vita Servizi sanitari

-singoli -associati Determinanti per la salute

3 I determinanti della salute Non Modificabili Socio economici Ambientali Stili di vita Accesso ai servizi Genetica Povertà Aria Alimentazione Istruzione Sesso Occupazione Acqua e alimenti Attività fisica Tipo di sistema sanitario Età Esclusione sociale Abitato Ambiente sociale e culturale Fumo Alcool Attività sessuale Servizi sociali Trasporti Attività ricreative Farmaci

alimenti Attività fisica Tipo di sistema sanitario Età Esclusione sociale Abitato Ambiente

4 Italia: mortalità per principali cause Cause accidentali e violente 5% Malattie apparato digerente 5% Malattie apparato respiratorio 7% Altre cause 12% Malattie del sistema circolatorio 40% Tumori 31%

5 Riduzione % della mortalità Fattori biologici GRAFICO DI DEVER Ambiente Costi in percentuale 7,1% 1,5% 1,4% Stile di vita Sistema sanitario 90%

7 Promozione di sani stili di vita: dove Concorso a premi per diventare non fumatori VIETATO FUMARE ai sensi della Legge 16 gennaio 2003, n. 3, art. 51 Scuola Luoghi di cura Ambienti di lavoro Punti vendita Eventi Formazione Mass media Sostegno all applicazione delle leggi

8 PROMUOVERE SANI STILI DI VITA NEI PUNTI VENDITA CENTRI COMMERCIALI DISTRIBUZIONE AUTOMATICA DI ALIMENTI RISTORAZIONE COLLETTIVA RISTORANTI

9 Propensione all adozione del comportamento che si intende promuovere Resistenza all adozione del comportamento che si intende promuovere EDUCAZIONE ALLA SALUTE MARKETING SOCIALE INTERVENTI NORMATIVI Modificato da: Maibach et al

si intende promuovere EDUCAZIONE ALLA SALUTE MARKETING

10 PROMOZIONE Contenimento dei PREZZI CANALE DI DISTRIBUZIONE Offerta di PRODOTTI SALUTARI

11 BOLLINO sui prodotti salutari Possibilità di scegliere PRODOTTI SALUTARI SLOGAN per la salute su bicchieri ADESIVO SUL PAVIMENTO per la segnalazione delle aree di ristoro coinvolte nel progetto LOCANDINE a fianco dei distributori

000 bicchieri ADESIVO SUL PAVIMENTO per la segnalazione

12 Panorama 26 luglio 2005 Obesità: un decalogo per combatterla Storace: non è una dieta di Stato. Previsti menù sani nelle mense scolastiche e aziendali.. Farà discutere il suggerimento di eliminare i distributori automatici

Previsti menù sani nelle mense scolastiche e aziendali.

13 10 marzo 2005

14 Secondo una indagine, i genitori vogliono che vengano banditi dalle scuole i distributori che vendono dolci, patatine e bevande gassate 23 aprile 2004

15 Il nuovo male delle scuole francesi: i distributori automatici 8 ottobre 2004 Questa estate la la Francia ha ha scelto di di bandire tutti tutti i i distributori che che vendono dolci dolci e bibite analcoliche nelle scuole

ha ha scelto di di bandire tutti tutti i i distributori

16 Piramide alimentare consigliata Piramide alimentare dei distributori automatici nelle scuole online:

21 Progetto Distribuzione automatica di alimenti e promozione della salute I risultati della sperimentazione Il giudizio sulla UTILITA DI SVILUPPARE UN PROGETTO PER PROMUOVERE SANI STILI DI VITA 100% attraverso la distribuzione automatica 80% 60% 40% giudizio positivo 76% giudizio positivo 88% non risposto giudizio negativo indifferente giudizio positivo 20% 0% Studenti Lavoratori Ricerca dell Università di Modena e Reggio E. Laurea Triennale in Comunicazione e Marketing

22 Progetto Distribuzione automatica di alimenti e promozione della salute I risultati della sperimentazione I dati sulle VENDITE DEI PRODOTTI Prodotti tradizionali 69,75% Prodotti salutari 30,25% Dati di vendita di Buonristoro Vending Group

23 Progetto Distribuzione automatica di alimenti e promozione della salute I risultati della sperimentazione Il giudizio sui PRODOTTI SALUTARI Indifferente 15,1% Scarsamente soddisfatto 3,8% Giudizio positivo 81,1% Abbastanza soddisfatto 28,3% Parecchio soddisfatto 34,0% Del tutto soddisfatto 18,8% Università Indifferente 14,6% Scarsamente soddisfatto 7,3% Giudizio positivo 78,1% Abbastanza soddisfatto 17,1% Parecchio soddisfatto 43,9% Del tutto soddisfatto 17,1% Mondo del lavoro Ricerca dell Università di Modena e Reggio E. Laurea Triennale in Comunicazione e Marketing

24 Progetto Distribuzione automatica di alimenti e promozione della salute I risultati della sperimentazione Il giudizio sull UTILITÁ DELL ATTIVITÁ INFORMATIVA 100% 80% 60% giudizio positivo 65,7% giudizio positivo 80% non risposto giudizio positivo indifferente giudizio negativo 40% 20% 0% studenti lavoratori Ricerca dell Università di Modena e Reggio E. Laurea Triennale in Comunicazione e Marketing

26 Progetto Distribuzione automatica di alimenti e promozione della salute SPERIMENTAZIONE 2006 NELLA SCUOLA POLITICHE PER LA SALUTE IMPLEMENTAZIONE 1 Monitor per la proiezione di spot per la salute DIRITTO ALLA SALUTE E PARTECIPAZIONE Visita all Assemblea Legislativa della Regione Emilia-Romagna Ascolto di studenti e docenti per riorientare il progetto 2 3 Locandine con gli elaborati dagli studenti Bicchieri con slogan elaborati dagli studenti 4 Inserimento di nuovi prodotti salutari

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