Caratteristiche agronomiche dei substrati alla luce della nuova normativa UNI per l utilizzo nel verde pensile

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1 Il verde pensile nel clima mediterraneo Genova, 25 maggio 2007 Caratteristiche agronomiche dei substrati alla luce della nuova normativa UNI per l utilizzo nel verde pensile dott. agr. Alessandro Pozzi dott. agr. Massimo Valagussa MAC Minoprio Analisi e Certificazioni S.r.l. Vertemate con Minoprio (Como) maclab@tin.it

2 Il substrato per l utilizzo nel verde pensile DEFINIZIONE DI SUBSTRATO DI COLTIVAZIONE Materiali diversi dai suoli in situ, dove sono coltivati i vegetali D.Lg. n 217 del 29 aprile 2006 Materiale diverso dal terreno, costituito da uno o più componenti, organici e/o inorganici, destinato tal quale a sostenere lo sviluppo vegetale Pozzi-Valagussa Orientarsi nel mondo dei substrati di coltivazione DEFINIZIONE DI STRATO COLTURALE PER VERDE PENSILE Strato avente la funzione di sostenere lo sviluppo vegetale di una copertura a verde Norma UNI Istruzioni per la progettazione, l esecuzione e la manutenzione di coperture a verde

3 Principali requisiti di un substrato garantire un buon ancoraggio all apparato radicale e la stabilità della pianta presentare una buona capacità di ritenzione idrica e una buona disponibilità di aria essere privo di patogeni, parassiti e sostanze fitotossiche mantenere il più a lungo possibile inalterate le caratteristiche fisiche, resistere al compattamento e alla riduzione di volume, conservando buone capacità drenanti essere omogeneo e uniforme avere un costo competitivo essere di facile reperibilità

4 Caratterizzazione agronomica dei substrati per l utilizzo nel verde pensile Norma UNI Istruzioni per la progettazione, l esecuzione e la manutenzione di coperture a verde parametri chimici reazione (ph), salinità macro e microelementi minerali solubili sostanza organica, capacità di scambio cationico

5 Caratterizzazione agronomica dei substrati per l utilizzo nel verde pensile Norma UNI Istruzioni per la progettazione, l esecuzione e la manutenzione di coperture a verde parametri fisici densità, porosità, volumi d acqua e aria a tensioni significative granulometria, riduz. del vol. alla compressione, permeab., assorbimento d acqua

6 Caratterizzazione agronomica dei substrati per l utilizzo nel verde pensile Norma UNI Istruzioni per la progettazione, l esecuzione e la manutenzione di coperture a verde altri parametri volume commerciale fitotossicità

7 Metodologie analitiche (Norma UNI Istruzioni per la progettazione, l esecuzione e la manutenzione di coperture a verde) parametri fisici UNI EN determinazione delle proprietà fisiche, densità apparente secca, volume d aria, volume d acqua, coefficiente di restringimento e porosità totale DIN Volltext in bauregelm.de Sportplätze Teil 4: Rasenflächen (misura della permeabilità) volume commerciale EN determinazione delle quantità test di fitotossicità Reg. Lombardia D.g.r. 16/04/2003 n 7/12764 Allegato B effetto di matrici complesse sulla crescita delle piante superiori

8 Metodologie analitiche (Norma UNI Istruzioni per la progettazione, l esecuzione e la manutenzione di coperture a verde) parametri chimici complesso delle norme CEN/TC 223 EN determinazione del ph EN determinazione della conducibilità elettrica EN determinazione del contenuto di sost. organica EN preparazione del campione per le determinazioni chimiche e fisiche, determinazione del contenuto di sostanza secca, dell umidità e della densità apparente a compattazione di laboratorio EN estrazione degli elementi nutritivi solubili in acqua demineralizzata DM 13/09/ Metodi ufficiali di analisi chimica del suolo Metodo XIII. 2 capacità di scambio cationico (con bario cloruro e trietanolammina a ph 8,2)

9 Caratterizzazione chimica di un substrato Metodologia applicata: determinazione della densità apparente di laboratorio mediante utilizzo di un apposito cilindro misuratore estrazione degli elementi minerali solubili in acqua demineralizzata (rapporto di estrazione in volume 1:5 v/v)

10 Caratterizzazione fisica dei substrati Metodologia applicata: su di un campione di substrato imbibito di acqua a saturazione si applica una tensione esterna nota e significativa della capacità dell apparato radicale di sottrarre acqua al sistema sino a raggiungere la condizione di equilibrio e se ne determina il contenuto idrico.

11 Volume commerciale volume commerciale volume apparente esso dipende: grado di compressione forma del recipiente di misura densità di stratificazione EN determinazione della quantità

12 Coltivazione di una specie vegetale indicatrice (Lactuca sativa L.) Test di fitotossicità su un substrato cui è stata aggiunta, a concentrazione diverse, la matrice da saggiare. La crescita delle piante (biomassa fresca e biomassa secca prodotta) viene confrontata con quella del testimone di controllo Modifica MAC S.r.l. per substrati 5 tesi 0% (T) 25% 50% 75% 100% di substrato da saggiare nessun effetto effetto positivo effetto negativo

13 PARAMETRI SUOLO SUBSTRATO PER VERDE PENSILE SUBSTRATO PER FLOROVIVAISMO densità apparente (kg/m 3 ) porosità totale (% v/v) volume d acqua utilizzabile (% v/v) (valore indicativo) > 30 conducibilità elettrica (1:5 ms/m) < sostanza organica (%) 1,5-3,5 6/8 (intensive) 6/12(estensive) 90 (dato medio*torba) C.S.C. (meq/100g) (intensive) 8 (estensive) (dati indicativi*torbe)

14 acqua facilmente utilizzabile Curva di ritenzione idrica acqua di un inutilizzabile substrato porosità volume apparente acqua di riserva 10 cm di colonna d acqua (pf1) 50 cm di colonna d acqua (pf1,7) 50 cm di colonna d acqua (pf2)

15 Curva di ritenzione idrica di un suolo volume d acqua utilizzabile

16 Distribuzione delle fasi solida e fluida nel suolo e in differenti tipologie di substrato 16% 23% 10% 17% 8% 30% 14% 7% 35% 20% 53% 62% 45% 20% volume apparente: grado di compressione e densità di stratificazione suolo medio impasto suolo sabbioso 10% 30% substrato floricoltura substrato verde pensile fase solida acqua disponibile acqua non disponibile acqua gravitazionale

17 Capacità di scambio cationico meq/100g meq/m 3 d.a. (kg/m 3 ) suolo substrato florovivaismo substrato verde pensile

18 La capacità di scambio cationico influisce sul potere tampone del mezzo complesso argillo-umico

19 Scelta di un idoneo substrato per l utilizzo nel verde pensile La scelta della tipologia e dello spessore del substrato dipendono dalla scelta della vegetazione, dalle caratteristiche della copertura, dal contesto climatico e dalla tecnica irrigua Un substrato per il verde pensile evidenzia caratteristiche agronomiche intermedie tra un suolo e un substrato di coltivazione per il florovivaismo densità apparente sostanza organica porosità il substrato per il verde il substrato pensile è per il verde il substrato pensile è per il verde pensile più leggero del suolo più ma ricco più in s.o. del presenta suolo ma caratteristiche di porosità pesante di un substrato sicuramente più povero intermedie tra un suolo e un di coltivazione per floricoltura rispetto a un substrato substrato di coltivazione per di coltivazione per floricoltura floricoltura

20 al fine di definire un substrato idoneo all utilizzo nel verde pensile risulta pertanto indispensabile. CONTROLLARE IN LABORATORIO LE PRINCIPALI PROPRIETÀ CHIMICO-FISICHE DELLE MATERIE PRIME VERIFICARE LA RISPONDENZA DEI VALORI MISURATI CON LE INDICAZIONI PREVISTE DA SPECIFICHE NORME (NORMA UNI 11235)