Authentic food, Authentic people

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1 Authentic food, Authentic people

2 VizEat: la storia 3 VizEat: in tutto il mondo, seduti intorno ad una tavola 5 Perchè VizEat 6 Eat - Meat - Discovery 7 VizEat Experience 8 VizEat: Italia 9 Diventare un Host e Guest 10 Security policy 11 I nostri ospiti dicono 12 VizEat: dietro le quinte 13

3 VIZEAT: LA STORIA VizEat è il leader in Europa del Social Eating. Attraverso il sito è possibile, infatti, organizzare eventi culinari a casa propria. VizEat è una community che coniuga convivialità e viaggio rivolgendosi a tutti gli Host locali che vogliono accogliere alla loro tavola dei viaggiatori e a tutti i Guest desiderosi di conoscere una regione o un Paese in modo originale. Lanciata nel 2014 in lingua francese e inglese, la piattaforma ad oggi conta più di 1700 host iscritti in più di 55 Paesi del mondo, ed è ormai disponibile anche nella versione italiana e spagnola. QUALCHE DATA Luglio 2014: lancio della piattaforma in Francia Agosto 2014: finanziamento di 1 milione di euro da parte di Eurovestech e sito in versione Beta, bilingue inglese e francese Dicembre 2014: lancio piattaforma in lingua italiana Febbraio 2015: acquisizione di Cookening Aprile 2015: lancio del sito nella versione spagnola 3

4 VizEat...UNA RAPIDA EVOLUZIONE Luglio 2014 Lancio: 30 Hosts 2 Paesi Agosto 2014 Fundraising: 150 Hosts 5 Paesi Ottobre Hosts 15 Paesi Dicembre 2014 Lancio in Italia: 400 Hosts 30 Paesi Febbraio 2015 Acquisto di Cookening: Hosts 55 Paesi VizEat ha oggi Hosts in più di 55 Paesi 4

5 VIZEAT: IN TUTTO IL MONDO, SEDUTI INTORNO A UNA TAVOLA Nel boom dell economia collaborativa, VizEat ha un posto d onore, perché contribuisce a diffondere e sviluppare un nuovo modo di viaggiare, scoprire culture diverse e conoscere nuove persone. L autenticità è all origine di VizEat. Essere un viaggiatore è, infatti, prima di tutto uno stato d animo: è curiosità, voglia di scoprire il mondo e il senso della vita umana. Un vero Porzioni viaggio non si limita solo a una semplice visita di monumenti o di luoghi d interesse. E la ricerca di un incontro con gli abitanti del luogo, che sono l anima delle loro città e i custodi dei suoi segreti. In tutte le culture, l incontro più autentico, sincero e umano passa per la tavola, primo e vero social network. Aprire le porte delle cucine di casa agli ospiti per far scoprire loro i sapori tipici del luogo, scambiare quattro chiacchiere e ritrovarsi a cena (ma anche a pranzo o al brunch domenicale) tra sconosciuti può essere una buona occasione per creare nuovi rapporti umani e, perché no, anche professionali. Ogni host ha una storia da raccontare sulla sua città e sulle sue consuetudini: dalla tradizione culinaria scaturisce anche la promozione territoriale di un luogo, memoria e insieme base per costruire il suo futuro. 5

6 PERCHE VIZEAT La forte vocazione internazionale di VizEat, che la differenzia da molti suoi simili nel mondo del social eating, accomuna i suoi membri, siano essi proprietari di casa o ospiti, non solo dalla passione per la cucina, ma anche da un profondo interesse per il viaggio, per l incontro con persone nuove e soprattutto per la condivisione della propria lingua e cultura. Il Social eating con VizEat diventa promozione del territorio, della cultura, della tradizione e non solo gastronomica. Porzioni Da Parigi a Hong Kong passando per Roma e Milano, questa esperienza che unisce viaggio e convivialità è resa oggi possibile da VizEat. 6

7 EAT-MEAT DISCOVERY Visit + Eat Il concetto di viaggio come desiderio forte e intimo di scoperta che non sempre è soddisfatto semplicemente dal visitare luoghi e fare belle foto. Authen'c People E sinonimo di esperienza che coinvolge i 5 sensi e che non si esaurisce finchè non si entra in contatto personalmente con gli abitanti locali che custodiscono tutti i segreti della loro città. Authentic food Il cibo è l elemento fondamentale di questa esperienza: aprire le porte della propria casa e accogliere degli ospiti viaggiatori alla propria tavola, equivale a condividere con loro la conoscenza del proprio territorio, la sua eredità culinaria e le sue tradizioni locali. 7

8 VIZEAT...EXPERIENCE Pranzo, aperitivo, cena, brunch ma non solo: con Vizeat si vivono esperienze autentiche che portano alla scoperta delle tradizioni culinarie di tutto il mondo, di persone, di culture e di luoghi. Con VizEat si va alla scoperta di una cucina creativa, anche vegeteriana, ispirazionale, etcnica, ma anche della cucina della mamma dove le ricette famigliari si tramandano di generazione in generazione. Basta prenotare un pranzo da Romina Porzioni e sua madre In Toscana per trovarsi invece immersi della gastronomia tipica napoletana, da cui ha origine la famiglia, e farsi travolgere da sapori e accostamenti che hanno accompagnato i momenti conviviali più importanti. VizEat è anche un viaggio alla scoperta di cucine nascoste in luoghi segreti : che emozione potersi sedere a una tavola in riva all acqua, su una terrazza panoramica o in un giardino nascosto come accade se si è ospiti di Simona e suo padre a Roma. Nel cuore del loro giardino, Simona, di professione commediografa, veste la sua tavola con fantasia e creativa come se recitasse in una commedia. Circondati da piante e fiori, mette in scena una cucina d ispirazione e creativa senza dimenticare la tradizione romana. La loro ricetta? Il buon umore. E a Parigi Julien allestisce la tavola su un balcone privato sui tetti di Parigi dove poter gustare i piatti tipici francesi con le finestre illuminate, i camini e le stelle a fare da cornice. 8

9 VIZEAT IN ITALIA Sbarcato in Italia ad inizio 2015, la community di VizEat è già presente nelle maggiori città italiane come Milano, Roma, Firenze, Venezia e Napoli, con un numero complessivo di 400 Host. Porzioni "La conclamata fama internazionale della gastronomia italiana, della tradizione e dell'ospitalità si coniugano perfe8amente ai valori di VizEat afferma Jean- Michel PeCt - e fanno dell'italia uno dei Paesi più prome8enc per il nostro sviluppo internazionale. Ci piacerebbe poter ritagliare un posto tu8o per noi nel mercato italiano del social eacng, contribuendo così a radicare un trend che in questo territorio ha ancora molcssime potenzialità. Nonostante sia uno dei Paesi più visitati al mondo, infatti, la maggioranza dei viaggiatori in Italia non ha scambi (se non limitati) con le persone che vivono nei luoghi visitati. Attraverso eventi e attività di PR, partendo dalle maggiori città come Milano e Roma, VizEat intende incentivare la crescita della community e diffondersi poi anche nelle località più piccole e meno conosciute, cogliendo anche l occasione unica offerta da Expo

10 DIVENTARE HOST E GUEST Gli Host e i guest possono creare gratuitamente un profilo in pochi click. Gli Host possono proporre un menù, nonchè decidere liberamente il prezzo e la data dell evento culinario. Quando un VizEater guest è interessato a un menù potrà inviare una richiesta di prenotazione all Host per partecipare al suo evento: l Host potrà decidere se accettare o meno in base alle sue disponibilità. Porzioni Come Host è sufficiente selezionare il tema del vostro pasto e scegliere liberamente il vostro prezzo definire la propria disponibilità e parlare con i vostri ospiti futuri tutto quello che vi è rimasto da fare è cucinare e accogliere i vostri ospiti davanti ad un pasto a casa vostra Come Guest scoprire i nostri padroni di casa, i pasti offerti in tutto il mondo e trovare l esperienza perfetta per voi prenotare il vostro evento culinario on-line e parlate con l host prima di condividere il pasto insieme condividere l evento culinario con l host scelto e scoprirne la cultura all interno 10

11 SECURITY POLICY VizEat è molto attento alla tutela della propria Community. Per fare vivere un esperienza piacevole in tutta sicurezza VizEat: verifica l identità di tutti gli Host attraverso uno scambio che possa confermare il loro impegno e e la loro serietà; la cifra richiesta dagli Host viene pagata direttamente dall ospite sul sito di VizEat, che invia l incasso via carta di credito il giorno successivo all evento; Porzioni tutti i padroni di casa e gli ospiti sono coperti da un assicurazione (Lloyd di Londra) che copre eventuali danni fino a euro; è un attività economicamente sostenibile, gestita da un team di professionisti altamente qualificati che gli ha recentemente assicurato un fondo d investimento della società di investimenti europei Eurovestech; è membro certificato di Paris Tourism Office e Atout France. 11

12 I NOSTRI OSPITI DICONO HOST BENNY & BULA Host sur VizEat Roma «Siamo due sorelle che vivono e studiano a Roma. Io, Benny, sono architetto e Bula è studente di medicina. Abbiamo conosciuto VizEat su Instagram e siamo state tentate dall idea che la condivisione di un pasto potesse essere occasione per conoscere persone nuove. La nostra passione per la cucina è così viva che abbiamo deciso di creare il nostro blog personale: è così che cerchiamo di incuriosire anche i nostri ospiti» HOST SIMONA Host sur VizEat Roma «Io già organizzavo già cene di social eating ma è stata una mia amica a parlarmi di VizEat. Per me è interessante perché mi offre la possibilità per unire la mia passione per la cucina con la voglia di ospitare. Preferisco avere come Guest turisti, perchè lo trovo un arricchimento soprattutto per far conoscere la nostra cultura non solo gastronomica ma anche sociale.» HOST MASSIMO Host sur VizEat Venezia «Ho conosciuto VizEat sulla rete ed il fatto che è internazionale mi ha conquistato perchè e a me piaceva l idea di p o t e r o s p i t a r e p e r s o n e straniere. Il miglior ricordo di questa avventura è aver festeggiato il compleanno di una persona che fino a 5 minuti prima neanche conoscevo come se fossimo amici. Voglio che gli ospiti che entrano a casa mia respirino la Venezia vera» 12

13 VIZEAT: DIETRO LE QUINTE Jean.Michel Petit CEO e co-fondatore L interesse per i viaggi, la gastronomia e gli incontri fra culture diverse detengono un posto speciale fra le passioni di Jean-Michel. Dopo essere stato CRM ed e-commerce manager per la Compaq France e membro del management team di Alta Vista Europe, fino al 2013 è membro del consiglio e direttore degli investimenti della Eurovestech, una società londinese specializzata in venture capital. L idea di creare VizEat gli viene partecipando a un pranzo indigeno nell isola Amantanì (Lago Titicaca) durante un suo viaggio in Perù. Camille Rumani COO e co-fondatrice Oltre al suo amore per la cucina, Camille adora ricevere ospiti e conoscere nuove culture. Ha una solida esperienza in finanza aziendale acquisita alla E&Y e una forte expertise in marketing sviluppata in Henkel. Grazie alla sua conoscenza del cinese, ha lavorato nel più grande studio legale associato di Pechino, i Dacheng Law Offices. E stato proprio vivendo a stretto contatto con la realtà pechinese, dove le barriere culturali e linguistiche sono imponenti, che le viene l idea di creare una piattaforma online che permetta ai visitatori stranieri di incontrare gente locale nella loro vita quotidiana e di conoscere la loro cultura da vicino. 13

14 UFFICIO STAMPA ITALIA P.R. & Go Up Communication Partners Gloria Peccini Stefano Leotta