In totale corrispondente a KCal. :641 ( Medico di medicina generale )
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- Agnello Quaranta
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1 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 11/04/2008 Giorno Dieta: 1 Spuntino del ANANAS Pranzo: SPAGHETTI ALLE COZZE (59 25 ) PATATE NOVELLE AL FORNO ARANCE Totali parziali: 384 Spuntino del ARANCE Cena: SOGLIOLA POMODORI MATURI MELE Totali parziali: 426 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1799 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 12/04/2008 Giorno Dieta: 2 Colazione: CAFFE' CON LATTE INT.VAC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE INT MARMELLATA AMARENE Spuntino del BANANE Pranzo: MINESTRONE DI VERDURE CON 30GR. DI PASTA (UN PIATTO) SEDANO FRAGOLE Totali parziali: 330 Spuntino del BELGA Cena: VITELLO CETRIOLO BANANE Totali parziali: 473 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1792
2 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 13/04/2008 Giorno Dieta: 3 Colazione: CAFFE' CON LATTE PARZ.SC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE MARMELLATA ALBICOCCHE Spuntino del CAKI Pranzo: PROSCIUTTO CRUDO SENZA GRASSO CARCIOFI ANANAS Totali parziali: 310 Spuntino del CAPPUCCINO (UNA TAZZA) Cena: PIZZA MARGHERITA CARDI PERE Totali parziali: 501 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 14/04/2008 Giorno Dieta: 4 Spuntino del CAROTE Pranzo: GNOCCHI DI PATATE SALSA DI POMODORO PARMIGIANO REGGIANO FINOCCHI MELE Totali parziali: 427 Spuntino del CAROTE+CARCIOFI+INSALATA ICEBERG+PARMIG Cena: UOVO DI GALLINA ( 2 ) PEPERONI VERDI KIWI Totali parziali: 384
3 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 15/04/2008 Giorno Dieta: 5 Colazione: CAFFE' CON LATTE INT.VAC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE INT MARMELLATA PESCHE Spuntino del CETRIOLO Pranzo: BRODO MAGRO DI CARNE+PASTA (81 24 ) (UN PIATTO) PATATE NOVELLE BOLLITE BANANE Totali parziali: 303 Spuntino del CLEMENTINA Cena: SPINACINE AIA RAVANELLI ARANCE Totali parziali: 507 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1799 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 16/04/2008 Giorno Dieta: 6 Colazione: CAFFE' CON LATTE PARZ.SC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE MARMELLATA FRAGOLE Spuntino del FINOCCHI Pranzo: RISO E ZUCCHINE (47 20 ) CARCIOFI SOTT'OLIO PERE Totali parziali: 331 Spuntino del KIWI Cena: ORATA DI MARE FUNGHI SOTT'OLIO FRAGOLE Totali parziali: 480
4 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 17/04/2008 Giorno Dieta: 7 Spuntino del MANDARANCI Pranzo: MELANZANE ALLA PARMIGIANA PATATE NOVELLE FRITTE KIWI Totali parziali: 362 Spuntino del MANDARINI Cena: CERTOSINO ZUCCHINE ANANAS Totali parziali: 449 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 18/04/2008 Giorno Dieta: 8 Colazione: CAFFE' CON LATTE INT.VAC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE INT MARMELLATA ARANCE Spuntino del MELAGRANE Pranzo: CANNELLONI (SENZA BESCIAMELLA) INDIVIA ARANCE Totali parziali: 399 Spuntino del MELE Cena: INSALATA MISTA CON TONNO POMODORI DA INSALATA MELE Totali parziali: 412
5 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 19/04/2008 Giorno Dieta: 9 Colazione: CAFFE' CON LATTE PARZ.SC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE MARMELLATA AMARENE Spuntino del MELONE INVERNALI Pranzo: PASTA E FAGIOLI (20 46 ) MAIS IN SCATOLA SGOCCIOLATO FRAGOLE Totali parziali: 309 Spuntino del PERE Cena: SGOMBRO FUNGHI PORCINI BANANE Totali parziali: 502 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 20/04/2008 Giorno Dieta: 10 Spuntino del RADICCHIO Pranzo: TACCHINO PETTO MELANZANE GRIGLIATE ANANAS Totali parziali: 312 Spuntino del UVA Cena: PIZZA MARGHERITA BELGA PERE Totali parziali: 499
6 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 21/04/2008 Giorno Dieta: 11 Colazione: CAFFE' CON LATTE INT.VAC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE INT MARMELLATA ALBICOCCHE Spuntino del YOGURTH ALLA FRUTTA ( 1 VASETTO ) Pranzo: PASTA CORTA RAGU' ALLA BOLOGNESE PARMIGIANO GRANA FAVE FRESCHE MELE Totali parziali: 303 Spuntino del YOGURTH INTERO ( 1 VASETTO ) Cena: COPPA CAVOLINI BRUXELLES KIWI Totali parziali: 507 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1799 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 22/04/2008 Giorno Dieta: 12 Colazione: CAFFE' CON LATTE PARZ.SC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE MARMELLATA PESCHE Spuntino del ANANAS Pranzo: BRODO MAGRO DI CARNE+PASTA ( ) (UN PIATTO) PEPERONI GIALLI BANANE Totali parziali: 426 Spuntino del ARANCE Cena: UOVO DI GALLINA ( 2 ) CAROTE ARANCE Totali parziali: 377 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1792
7 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 23/04/2008 Giorno Dieta: 13 Spuntino del BANANE Pranzo: RISO AL BURRO (59 3 ) SPINACI BOLLITI PERE Totali parziali: 337 Spuntino del BELGA Cena: CINGHIALE LATTUGA FRAGOLE Totali parziali: 475 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1801 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 24/04/2008 Giorno Dieta: 14 Colazione: CAFFE' CON LATTE INT.VAC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE INT MARMELLATA FRAGOLE Spuntino del CAKI Pranzo: SPAGHETTI+PESTO (67 14 ) RUCOLA KIWI Totali parziali: 344 Spuntino del CAPPUCCINO (UNA TAZZA) Cena: SARDA CAVOLFIORE ANANAS Totali parziali: 468 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1801
8 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 25/04/2008 Giorno Dieta: 15 Colazione: CAFFE' CON LATTE PARZ.SC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE MARMELLATA ARANCE Totali parziali: 231 Spuntino del CAROTE Pranzo: PASTA E CARCIOFI (72 31 ) FUNGHI PRATAIOLI ARANCE Totali parziali: 363 Spuntino del CAROTE+CARCIOFI+INSALATA ICEBERG+PARMIG Cena: RICOTTA DI PECORA CAVOLO CAPPUCCIO MELE Totali parziali: 449 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 26/04/2008 Giorno Dieta: 16 Spuntino del CETRIOLO Pranzo: MINESTRA CREMA DI CIPOLLE (UN PIATTO) INSALATA ICEBERG FRAGOLE Totali parziali: 168 Spuntino del CLEMENTINA Cena: MANZO+PATATE+SUGO+OLIO ( ) ASPARAGI BANANE Totali parziali: 636 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1793
9 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 27/04/2008 Giorno Dieta: 17 Colazione: CAFFE' CON LATTE INT.VAC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE INT MARMELLATA AMARENE Spuntino del FINOCCHI Pranzo: POLPO POMODORI MATURI ANANAS Totali parziali: 312 Spuntino del KIWI Cena: PIZZA MARGHERITA RADICCHIO PERE Totali parziali: 499 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 28/04/2008 Giorno Dieta: 18 Colazione: CAFFE' CON LATTE PARZ.SC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE MARMELLATA ALBICOCCHE Spuntino del MANDARANCI Pranzo: SPAGHETTI+TONNO+OLIO ( ) CETRIOLO MELE Totali parziali: 306 Spuntino del MANDARINI Cena: MAIALE MAGRO PATATE NOVELLE AL FORNO KIWI Totali parziali: 506 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1801
10 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 29/04/2008 Giorno Dieta: 19 Spuntino del MELAGRANE Pranzo: BRODO MAGRO DI CARNE+PASTA ( ) (UN PIATTO) CARDI BANANE Totali parziali: 297 Spuntino del MELE Cena: MORTADELLA SEDANO ARANCE Totali parziali: 507 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1793 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 30/04/2008 Giorno Dieta: 20 Colazione: CAFFE' CON LATTE INT.VAC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE INT MARMELLATA PESCHE Spuntino del MELONE INVERNALI Pranzo: RISO SALSA DI POMODORO PARMIGIANO REGGIANO PEPERONI VERDI PERE Totali parziali: 472 Spuntino del PERE Cena: UOVO DI GALLINA ( 2 ) CARCIOFI FRAGOLE Totali parziali: 340 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1801
11 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 01/05/2008 Giorno Dieta: 21 Colazione: CAFFE' CON LATTE PARZ.SC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE MARMELLATA FRAGOLE Spuntino del RADICCHIO Pranzo: SEMOLINO RAVANELLI KIWI Totali parziali: 330 Spuntino del UVA Cena: TRIPPA AL SUGO FINOCCHI ANANAS Totali parziali: 481 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 02/05/2008 Giorno Dieta: 22 Spuntino del YOGURTH ALLA FRUTTA ( 1 VASETTO ) Pranzo: LASAGNE ALLA BOLOGNESE (SENZA BESCIAM.) FUNGHI SOTT'OLIO ARANCE Totali parziali: 305 Spuntino del YOGURTH INTERO ( 1 VASETTO ) Cena: SALMONE PATATE NOVELLE BOLLITE MELE Totali parziali: 506
12 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 03/05/2008 Giorno Dieta: 23 Colazione: CAFFE' CON LATTE INT.VAC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE INT MARMELLATA ARANCE Spuntino del ANANAS Pranzo: MINESTRA CREMA D'ASPARAGI (UN PIATTO) ZUCCHINE FRAGOLE Totali parziali: 174 Spuntino del ARANCE Cena: PROVOLONE DOLCE CARCIOFI SOTT'OLIO BANANE Totali parziali: 632 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1795 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 04/05/2008 Giorno Dieta: 24 Colazione: CAFFE' CON LATTE PARZ.SC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE MARMELLATA AMARENE Spuntino del BANANE Pranzo: ASPARAGI+UOVO DI GALLINA ( ) POMODORI DA INSALATA ANANAS Totali parziali: 303 Spuntino del BELGA Cena: PIZZA MARGHERITA PATATE NOVELLE FRITTE PERE Totali parziali: 507 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1799
13 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 05/05/2008 Giorno Dieta: 25 Spuntino del CAKI Pranzo: PASTA E MELANZANE FUNGHI PORCINI MELE Totali parziali: 427 Spuntino del CAPPUCCINO (UNA TAZZA) Cena: MERLUZZO FILETTI INDIVIA KIWI Totali parziali: 384 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 06/05/2008 Giorno Dieta: 26 Colazione: CAFFE' CON LATTE INT.VAC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE INT MARMELLATA ALBICOCCHE Spuntino del CAROTE Pranzo: BRODO MAGRO DI CARNE+PASTA ( ) (UN PIATTO) BELGA BANANE Totali parziali: 297 Spuntino del CAROTE+CARCIOFI+INSALATA ICEBERG+PARMIG Cena: CONIGLIO MAIS IN SCATOLA SGOCCIOLATO ARANCE Totali parziali: 507 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1793
14 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 07/05/2008 Giorno Dieta: 27 Colazione: CAFFE' CON LATTE PARZ.SC. (UNA TAZZA) FETTE BISCOTTATE MARMELLATA PESCHE Spuntino del CETRIOLO Pranzo: RISO E ZUCCHINE (54 23 ) CAVOLINI BRUXELLES PERE Totali parziali: 306 Spuntino del CLEMENTINA Cena: SALAME UNGHERESE MELANZANE GRIGLIATE FRAGOLE Totali parziali: 506 * Da distribuire nella giornata: Totali calorie : * 641 = 1801 Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 08/05/2008 Giorno Dieta: 28 Spuntino del FINOCCHI Pranzo: SPAGHETTI RAGU' ALLA BOLOGNESE PARMIGIANO GRANA CAROTE KIWI Totali parziali: 396 Spuntino del KIWI Cena: UOVO DI GALLINA ( 2 ) FAVE FRESCHE ANANAS Totali parziali: 415
MENU STANDARD INVERNALE (NIDO) PRIMA SETTIMANA
PRIMA SETTIMANA pasta e fagioli 30/35 pasta e 30 fagioli lunedì verdura di stagione 50 pane 30 passato di verdura con pasta 30/35 pasta 40 verdure martedì petto di pollo 40 piselli 30 piselli pasta con
dieta 1600 dislipidemia Colazione
Colazione Latte parzialmente screm. 150 g Latte scremato 200 g Yogourt da latte scremato 125 g Caffè d'orzo 200 g Thè 180 g Caffè 40 g Biscotti secchi 30 g (n.6) Fette biscottate 30 g Fette biscottate
N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti.
Grammature di riferimento Allegato D) N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti. PRIMI PIATTI Infanzia Primarie Secondarie 1 grado
RICETTARIO PER BAMBINI DAI 3 AI 6 ANNI
Paritaria RICETTARIO PER BAMBINI DAI 3 AI 6 ANNI PRIMI PIATTI PIETANZA INGREDIENTI GRAMMATURE A BAMBINO Brodo con verdure miste (patate, carote, cipolle, costine, cavolo) 20 g. Olio e.v.o MINESTRA DI VERDURE
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Allegato 3 GRAMMATURE Le quantità si intendono per persona e per pasto. Il peso è a crudo e al netto degli scarti. L unità di misura è il grammo, se non diversamente specificato Grammature - colazione
AVVERTENZE. Di seguito trovi un esempio di dieta ipocalorica da 1400 calorie al giorno per l intera settimana.
AVVERTENZE Di seguito trovi un esempio di dieta ipocalorica da 1400 calorie al giorno per l intera settimana. Gli esempi dietetici presentati non intendono in alcun modo sostituire il parere di un medico,
AVVERTENZE. Di seguito trovi un esempio di dieta ipocalorica da 1600 calorie al giorno per l intera settimana.
AVVERTENZE Di seguito trovi un esempio di dieta ipocalorica da 1600 calorie al giorno per l intera settimana. Gli esempi dietetici presentati non intendono in alcun modo sostituire il parere di un medico,
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PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo sc. primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,
Pasta e fagioli estiva Caprese (pomodoro e mozzarella) Pane bianco e semi-integrale Pesca
Prima settimana Primavera - Estate Pasta e fagioli estiva Caprese (pomodoro e mozzarella) Pesca Riso alle vongole Bastoncini di pesce al forno Carote alla julienne Albicocca Pasta con verdure di stagione
RICETTARIO. Asilo Nido divezzi, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 grado
Allegato RICETTARIO Asilo Nido, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 INDICE 1. Primi piatti asciutti...1 2. Primi piatti in brodo.... Secondi piatti a base di carne.... Secondi
Zucchine, pangrattato, olio evo. (Aprile-ottobre) (Maggio-agosto-settembre) ; (Settembre-ottobre)
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Antipasto: Carote Piatto unico: Pasta e fagioli cannellini Patate lesse e prosciutto
Sig. Mariano Del Giudice. Prima settimana
Sig. Mariano Del Giudice Prima settimana LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ COLAZIONE SPUNTINO PRANZO CENA SPUNTINO Tacchino affettato (60g) oppure prosciutto crudo (50g) privato del grasso visibile Petto di Pollo
Il blog di Maria. Rafano & Cannella. ...tradizione e fantasia in cucina
Il blog di Maria http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/ Rafano & Cannella LA SPESA DI GENNAIO Barbabietole, cicorie, broccoli, cavolfiori, finocchi, arance, mandarini, mele. Gennaio 2016 1 2 3
SETTIMANA 1 MENU ESTATE
TUTTI I GIORNI VEDERE LA NOTA N. 3 A FONDO PAGINA SETTIMANA 1 MENU ESTATE PRANZO LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA FRUTTA E DOLCE PASTA CON POMODORO E BASILICO 3, di pasta (1),3
Settimana dal 01/04/19 AL 07/04/19
Settimana dal 01/04/19 AL 07/04/19 RISOTTO RADICCHIO E GORGONZOLA CARPACCIO DI TONNO E ZUCCHINE GNOCCHI DI RAGU CARCIOFI E PECORINO FESOTTO DI VITELLO CON VERDURE PACCHERI MELANZANE E MOZZARELLA DI BUALA
Menù PRIMAVERA-ESTATE Scuola dell infanzia, Sez. primavera, Scuola primaria e personale scolastico - Comune di Ascoli Piceno SIAN ASUR AV5
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,
Scuola Materna Urbani e Nespoli - Comune di Coccaglio Menù estivo
Urbani e Nespoli - Comune di Coccaglio Menù estivo 2014-2015 1^ 1^ Settimana LUNEDI' Kcal MARTEDI' Kcal MERCOLEDI' Kcal GIOVEDI' Kcal VENERDI' Kcal Pasta al pomodoro 276 Riso al burro 267 Crema di legumi
Pasta integrale, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Mozzarella Zucchine gratinate
PRIMA SETTIMANA Pasta integrale al pomodoro Pasta integrale, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Mozzarella Zucchine gratinate Zucchine, pangrattato, olio evo Arance; Fragole; Pesche;
SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno
SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA -Pasta al sugo di pomodoro fresco basilico e grana - Petto di pollo ai ferri - Pollo al forno -
MENÙ PRIMAVERA SETTIMANA 1
MENÙ PRIMAVERA 2018 - SETTIMANA 1 Risotto speck e zafferano Pasta agli asparagi Pasta alle verdure Pasta con zucchine e pomodorini Pasta all isolana (tonno, olive e capperi) Merluzzo a Insalata di pollo
Settimana dal 05/11/18 al 11/11/18. PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica
Settimana dal 05/11/18 al 11/11/18 Pasta con acciughe e olive Tagliatelle ai funghi Pasta e fagioli Pasta all amatriciana Risotto di pesce Pasta al ragu Lasagne al radicchio Polpettone ripieno di verdura
indicazioni sull andamento dei prezzi al consumo a Napoli Prezzi in euro minimo massimo medio minimo massimo medio
I prezzi rilevati nel mese di e indicazioni sull andamento dei prezzi al consumo a Napoli Qui di seguito sono indicati i prezzi al consumo rilevati ed elaborati dall Ufficio Comunale di Statistica effettuati
Tabella delle grammature al netto degli scarti a crudo e Elenco degli Allergeni (allegato 2 del Regolamento UE 1169/2011)
Tabella delle grammature al netto degli scarti a crudo e Elenco degli Allergeni (allegato 2 del Regolamento UE 1169/2011) 1 ) Pasta in bianco o con verdure o al pesto Pasta 50/60 70/80 80/100 glutine Se
PRIMAVERA ESTATE. 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana. Sedani pomodoro e basilico Mozzarella e pomodoro in insalata
PRIMAVERA ESTATE 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana LUNEDI' Risotto con carote Petto di pollo al limone Patate e zucchine Sedani e basilico Mozzarella e in insalata Fusilli al pesto o crema
I^ Settimana MENU SCUOLA MATERNA COMUNE PETRIANO (ultima revisione luglio 2005)
I^ Settimana MENU SCUOLA MATERNA COMUNE PETRIANO (ultima revisione luglio 2005) Media settimanale dei principi nutritivi: kcal 657 protidi: 15,9% lipidi: 21,8% glucidi: 62,3% LUNEDI MARTEDI Pasta al pomodoro
Tabelle dietetiche. Scuola INFANZIA. Menù Prima settimana
LUNEDI Prima settimana MALLOREDDUS AL SUGO DI POMODORO E BASILICO Pasta... 60 Pomodoro... 80 Cipolla, prezzemolo, basilico... q.b. Parmigiano grattugiato... 5 FUSI DI POLLO AL FORNO Carne di pollo... 70
SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI. Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO
SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO Luglio 2011 1 Settimana Città di Legnano MENU' ESTIVO - Anno scolastico 2010/11 ASILI
Consigli sull alimentazione.
Versione facile da leggere Consigli sull alimentazione. Comunità Villa Olimpia Cooperativa Sociale Genova Integrazione a marchio Anffas Colazione A colazione potete bere tè, latte, caffè, cappuccino o
TABELLE DIETETICHE CON GRAMMATURE E TALUNE RICETTE RELATIVE AI MENÙ
Azienda pubblica di Servizi alla Persona Cordenonese Arcobaleno TABELLE DIETETICHE CON GRAMMATURE E TALUNE RICETTE RELATIVE AI MENÙ Colazione: latte parzialmente scremato... ml. 150 (una tazza) con caffè
Giorno. Colazione. Spuntino mattutino. Pranzo. Spuntino pomeridiano. Cena
1 Fette biscottate, 30 g Marmellata di frutta, 1 cucchiaio Banana, 150 g Zuppa di piselli e patate con pasta, 150 g Fagiolini, 250 g Pane integrale, 60 g Arance, 200 g Clementine, 200 g Lombo di maiale
Le nostre preparazioni. Tante ricette per imparare tutti i sapori.
CAPACITà PRODUTTIVA DEI CENTRI PREPARAZIONE PASTI PRIMI Casteldebole Erbosa Fossolo Cannelloni con ricotta e prezzemolo Cannelloni con ricotta e spinaci Crespelle di ricotta al forno Gnocchi alla romana
- Menù Estivo - PRIMA SETTIMANA. LUNEDI' Spuntino: Yogurt alla frutta o frutta di stagione Pranzo: MARTEDI' Spuntino: Frutta di stagione Pranzo:
- Menù Estivo - PRIMA SETTIMANA Pasta con sugo di verdura Uova ( frittatine miste di verdure al forno o sformato di spinaci oppure uova sode ) Verdure crude di stagione o verdure gratinate - pane Merenda:
Rif. : ComuPieveFoscianaMenseBis_05_11 Prot : 296 bis/11. Allegato A
Allegato A 2 3 4 5 6 ALLEGATO B GRAMMATURE RELATIVE AI PIATTI PREVISTI A MENU (ALLEGATO C a seguire) (N.B. le grammature sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti) ALIMENTI MATERNE (g) ELEMENTARI
7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare
ALLEGATO 7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare TABELLA GRAMMATURE RISTORAZIONE OSPITI DELLA CASA DI RIPOSO E UTENTI DEL SERVIZIO DOMICILIARE
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2013/2014
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2013/2014 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70 80 Cipolle
COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino
COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino Strada Ciriè n 3 C.A.P. 10070 Tel. 011 9210193 Fax 011 9222542 E-mail comune.sancarlo@icip.com www.comune.san-carlo-canavese.to.it SERVIZIO DI RISTORAZIONE
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE DESCRIZIONE PIATTO PRIMI PIATTI ASCIUTTI INFANZIA PRIMARIA PASTA O RISO ASCIUTTI 50 60 PASTA O RISO AL POMODORO pomodori
Menù Invernale Mensa Scolastica Norbello
Menù Invernale Mensa Scolastica Norbello 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana Pasta al burro Ravioli di ricotta al burro e salvia Pasta e lenticchie Ravioli di ricotta al pomodoro lunedì
COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Città Metropolitana di Torino
COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Città Metropolitana di Torino Strada Ciriè n 3 C.A.P. 10070 Tel. 011 9210193 Fax 011 9222542 E-mail comune@comune.sancarlocanavese.to.it www.comune.sancarlocanavese.to.it SERVIZIO
Allegato N MENU SETTIMANALE TIPO PASTI DOMICILIARI
Allegato N MENU SETTIMANALE TIPO PASTI DOMICILIARI Mezze penne al tonno o in bianco Vitello tonnato Flan di pollo e prosciutto Fagiolini saltati all olio Frutta di stagione Yogurt alla frutta o naturale
STRUTTURE RESIDENZIALI
STRUTTURE RESIDENZIALI Il seguente menù è indicativo. A tale menù dovrà essere aggiunto tutti i giorni frutta fresca e cotta, acqua naturale (utilizzando apposito erogatore), pane comune, integrale, olio
COLAZIONE SPUNTINO PRANZO MERENDA CENA. Sugo alla parmigiana - 40 g. Parmigiano grattugiato - 10 g. Petto di pollo g.
LUNEDÌ Pasta - 100 g Orata - 150 g Fette biscottate integrali - 40 g Sugo alla parmigiana - 40 g Patate - 200 g Marmellata - 40 g Parmigiano grattugiato - 10 g Fagiolini - 150 g Petto di pollo - 100 g
Petto di pollo o tacchino in umido (14)
lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì Menù Settimanale Mensa Scolastica Silanus 2016/2017 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana Minestra in brodo di vegetale 10) Gnocchi di patate al sugo
(Aprile, Maggio, Settembre e Ottobre)(albicocca e melone: Giugno)
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,
APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE
COMUNE DI SINNAI APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE 1 PRIMI PIATTI A BASE DI PASTA N Ricetta Ingredienti Materne Elementari Medie 1 Pasta alle olive cipolla 2 3 4 olio extravergine
PRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA
PRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA PASTA INTEGRALE AL RAGU / MINESTRA con midolline (densa)/ POLPETTA DI CARNE CON POMODORO E FORMAGGIO / PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA CON OLIO E LIMONE (sempre:
Lista degli alimenti
Riso alla parmigiana Pesce alla livornese Piselli stufati Rigatoni all'amatriciana Petto di pollo alla salvia Fagiolini Penne aglio e olio Scaloppina di vitello Purè/Patate lesse Riso 60 80 90 90 Burro
INDICAZIONI NUTRIZIONALI PER LA COLAZIONE E LO SPUNTINO POMERIDIANO DELL ANZIANO
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -
Dieta per Ipertrigliceridemia
Dieta per Ipertrigliceridemia Si può parlare di Ipertrigliceridemia quando i valori delle analisi del sangue superano i 200 mg/dl, si parla invece di valori normali se si rimane al di sotto dei 150 mg/dl.
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA
I SETTIMANA MENU AUTUNNALE Risotto alla parmigiana Mezze penne al ragù Riso all olio Polenta e zola / bruscitt Pasta all amatriciana Pasta al tonno Risotto al sedano e fagioli Pasta pasticciata al forno
(riso 60 gr., brodo vegetale q.b., olio extra vergine di oliva gr.5, zafferano, parmigiano Reggiano 10 gr.)
Prima settimana Risotto alla milanese (riso 60 gr., brodo vegetale q.b., olio extra vergine di oliva gr.5, zafferano, parmigiano Reggiano 10 gr.) Cotoletta di petto di pollo al forno 100 gr (lattuga una
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature 1 2 3 4 5 6 7 8 PRIMI PIATTI PASTA POMODORO E BASILICO ALUNNI INSEGNANTI Basilico q.b. q.b. PASTA OLIO E GRANA ALUNNI INSEGNANTI Grana Padano 7 10
MENÙ INVERNALE 1 SETTIMANA RA
MENÙ INVERNALE 1 SETTIMANA GIORNI PNZO CENA Lunedì 1/04 Pasta al pomodoro Frittata con verdure Minestrone di verdure Tacchino arrosto Patate arrosto Martedì 2/04 Mercoledì 3/04 Giovedì 4/04 Venerdì 5/04
Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica
Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica Descrizione Carne - Bistecche ai ferri Carne 80 100 115 Olio d oliva exrtravergine 3 4 5 Carne - Bistecca alla milanese
Allegato L1 MENU STAGIONALI TIPO
Allegato L1 MENU STAGIONALI TIPO Allegato L1 1 MENU INVERNALE SETTIMANA A PASSATO DI PENNETTE AL SPAGHETTI ALLA FUSILLI AL PENNE AL RAGU DI PENNETTE RICOTTA VERDURA CON I PASTA E FAGIOLI PUTTANESCA POMODORO
Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di DESULO : AUTUNNO/INVERNO
lunedì martedì mercoledì Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di DESULO : AUTUNNO/INVERNO 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana 5^ settimana Risotto allo zafferano (13) Minestra in brodo
Settimana dal 07/01/19 AL 13/01/19. PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica
Settimana dal 07/01/19 AL 13/01/19 Risotto al radicchio Pasta pomodoro e basilico Pasta e fagioli Linguine ai funghi Taglioline al salmone Penne pomodoro e zucchine Ravioli pomodoro e basilico Salsiccia
Gennaio. 1 martedì (Capodanno) 17 giovedì. 2 mercoledì 18 venerdì. 3 giovedì 19 sabato. 4 venerdì 20 domenica. 5 sabato 21 lunedì
Gennaio 1 martedì (Capodanno) 17 giovedì 2 mercoledì 18 venerdì 3 giovedì 19 sabato 4 venerdì 20 domenica 5 sabato 21 lunedì 6 domenica (Epifania) 22 martedì 7 lunedì 23 mercoledì 8 martedì 24 giovedì
PASTI A SELF-SERVICE 1 SETTIMANA MENU ESTIVO
PASTI A SELF-SERVICE 1 SETTIMANA MENU ESTIVO Bucatini all'amatriciana Minestra di verdure Pollo al forno Filetto di sgombro ai ferri Prosciutto di Praga alla piastra Fagiolini al burro Zucchine julienne
Ingredienti Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato. Zucchine, pangrattato, olio evo
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,