Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00
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- Giada Catalano
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1 Antipasti Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00
2 Primi Piatti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare e Alghe Molluschi bivalve vari, asparagi di mare, olio EVO, aglio, prezzemolo, peperoncino, vino bianco 12,00 Spaghetti alle Vongole (Vongole Veraci, olio EVO, aglio, prezzemolo, peperoncino, vino bianco) 10,00 Tagliatelle alla Trabaccolara Pesce vario, molluschi, calamari, pomodorini freschi, olio EVO, aglio, prezzemolo, peperoncino 10,00 Gnocchetti agli Scampi e Mandorle sfogliate (Scampi, pomodoro, panna, mandorle, olio EVO, aglio, prezzemolo, peperoncino) 12,00 Risotto alla Pescatora (Tempo di attesa min. 20 minuti) (Molluschi bivalve, calamari, crostacei, olio EVO, aglio, prezzemolo, peperoncino, vino bianco) 12,00 Ravioli di Branzino e Noci in Salsa di Porri (Polpa di branzino, noci, olio EVO, aglio, prezzemolo, porri) 12,00 Trofie con Gamberetti e Mela Verde (Gamberetti sgusciati, mela, scalogno, panna, aromi naturali, pepe, olio EVO) 10,00 Spaghetti alla Carbonara di Pesce Spada (Pesce Spada, uova, panna, aglio, prezzemolo, peperoncino, olio EVO) 10,00
3 Primi Piatti di Terra Spaghetti alla io boia (piccanti) (Salsa di pomodoro, olio EVO, aglio, peperoncino, origano) 6,00 Tortelli al ragù di carne (Carne di manzo, salsa di pomodoro, aromi naturali, olio EVO) 8,00 Gnocchetti Verdi del Norcino (Gnocchi di spinaci, misto salumi di maiale, erba cipollina, panna) 8,00 Risotto al Prosecco (Cipolla, olio EVO, pepe, Prosecco di Conegliano) 8,00 Tagliolini al misto Funghi di Bosco (Misto funghi, aglio, prezzemolo, pepe, panna) 9,00
4 Secondi Piatti di Mare Giardino di Crudità (Tempo di attesa: minimo 20 minuti) (Pesce bianco, pesce azzurro, molluschi, crostacei, ostriche, olio EVO, limone, verdure di stagione) 18,00 Capriccio di Mare (Mitili, vongole, calamari, crostacei, verdure e frutta di stagione, aglio, prezzemolo, peperoncino, emulsione di olio EVO e senape) 18,00 Grigliata di Pesce Misto (Pesce bianco, gamberi, scampi, seppie, verdure di stagione grigliate) 18,00 Pesce del Giorno alla Griglia o al Forno (Pescato del giorno, olio EVO e limone) Allevamento 4/hg Pescato 6/hg Pesce Spada ai Profumi Mediterranei (Pesce Spada, burro, vino bianco, erbe aromatiche) 12,00 Frittura di Calamari, Gamberi e Verdurine di Stagione (Calamari, gamberi, verdure di stagione, farina, olio di semi di girasole) 12,00 Muscoli Ripieni (Mitili, carne di manzo, aglio, prezzemolo, peperoncino, olio EVO, salsa di pomodoro) 12,00 Cacciucco (Pesce varie specie, molluschi, mitili, crostacei, aglio, prezzemolo, olio EVO, salsa di pomodoro, pane tostato) 15,00
5 Secondi Piatti di Terra Tagliata di Manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano (Carne di manzo alla griglia con olio EVO, limone, rucola e scaglie di parmigiano) 12,00 Grigliata di Carne mista con Patate al Rosmarino (Carni di manzo, maiale, ovino, bianca, aromi naturali, olio EVO, limone, patate, aglio, rosmarino) 10,00 Costine di Maiale in Cipollata (costina di maiale, cipolla, olio EVO, pepe, aromi naturali) 8,00 Verdure farcite di Carne, al Forno (Tempo di attesa: minimo 20 minuti) (Verdure di stagione, carne di manzo, uova, aglio, formaggio parmigiano, olio EVO, pepe, aromi naturali) 8,00 Costine di Agnello al Forno con Ratatouille di Verdure (Tempo di attesa: minimo 20 minuti) (Costine di agnello, aromi naturali, olio EVO, verdure) 10,00
6 Pizze Pizza Margherita (Pomodoro, basilico, mozzarella) 5,50 Pizza Marinara (Pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino) 5,00 Pizza Napoletana (Pomodoro, capperi, acciughe, origano, mozzarella) 6,00 Pizza Capricciosa (Pomodoro, uovo sodo, carciofini, prosciutto cotto, olive, funghi, mozzarella) 7,00 Pizza Quattro Stagioni (Pomodoro, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofini, mozzarella) 7,00 Pizza ai Würstel (Pomodoro, würstel, mozzarella) 7,00 Pizza al Salamino Piccante (Pomodoro, salamino piccante, mozzarella) 7,00 Pizza ai Funghi (Pomodoro, funghi, mozzarella) 7,00
7 Pizza Prosciutto e Funghi (Pomodoro, prosciutto cotto, funghi, mozzarella) 8,00 Pizza Speck e Mascarpone (Pomodoro, speck, mascarpone, mozzarella) 7,50 Pizza alla Salciccia e Peperoni (Pomodoro, salciccia fresca, peperoni, mozzarella) 7,00 Pizza Tonno, Fagioli e Cipolla (Pomodoro, tonno, fagioli, cipolla, pepe, mozzarella) 6,50 Pizza Bianca ai quattro Formaggi (Formaggio emmenthal, fontina, gorgonzola, mozzarella) 6,50 Pizza Bianca al Prosciutto Crudo, Rucola, Scaglie di Parmigiano e Mozzarella (Prosciutto crudo, rucola, scaglie di Parmigiano, mozzarella) 8,00 Pizza Bianca alla Maremmana (Salame Finocchiona, uovo sodo, pecorino, mozzarella, insalata misticanza) 7,50 Pizza bianca Stracchino, Mozzarella, Prosciutto Cotto e Zucchine (Formaggio stracchino, prosciutto cotto, zucchine, mozzarella) 7,50
8 Pizza Bianca Vegetariana con Verdure di Stagione (Verdure varie di stagione fresche, aglio e olio EVO) 6,00 Calzone farcito con Salciccia e Mozzarella (Salciccia fresca, mozzarella, pomodoro fresco) 7,00 Calzone Classico Farcito con Prosciutto cotto e Mozzarella (Prosciutto cotto, mozzarella, salsa di pomodoro) 7,00 Focaccina al Prosciutto cotto e Mozzarella (Prosciutto cotto, mozzarella) 7,00 Pane Arabo (Prosciutto crudo, insalata, pomodoro fresco) 7,50
9 Pizze di Mare Pizza allo Scoglio (Pomodoro, mitili, molluschi, crostacei, aglio, prezzemolo, peperoncino) 12,00 Pizza bianca alla Moskovita (Salmone affumicato, mascarpone, uova di lompo, pepe, mozzarella) 10,00 Pizza bianca Melanzane, Mozzarelle e Gamberetti (Melanzane, gamberetti, mozzarella, pepe) 10,00 Calzone di Mare (Mitili, calamari, gamberi, pomodoro fresco, aglio, prezzemolo, peperoncino) 10,00 Mozzarella di Bufala supplemento 1,50 COPERTO E SERVIZIO INCLUSI NEL PREZZO
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