P.A.N. PREVENZIONE ALIMENTAZIONE NUTRIZIONE

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Sebastiano Vanni
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1 PRESIDENTE Prof. Ombretta Fumagalli Carulli PRESIDENTE VICARIO Dr. Mario Occhipinti SEGRETARIO Claudio Giustozzi Via Giulio Salvadori, 14/ Roma Tel fax cell P.A.N. PREVENZIONE ALIMENTAZIONE NUTRIZIONE ALIMENTAZIONE, AMBIENTE E SOSTENIBILITÁ Martedì, 19 ottobre ore CAMERA DEI DEPUTATI Palazzo Marini - Sala delle Conferenze Via del Pozzetto, Roma (Piazza San Silvestro) In fase di Accreditamento ECM Biologo - Medico Chirurgo - Veterinario Scopo e obiettivi L evento si propone di creare una pubblica occasione di confronto per discutere del nesso esistente tra abitudini alimentari e impatto ambientale. L obiettivo è contribuire all individuazione, all analisi ed alla diffusione di modelli di sviluppo sostenibili, alla luce della duplice necessità della salvaguardia dell ambiente e dello sviluppo socio-economico. Uno stile di vita amico dell ambiente può, e deve, cominciare proprio dalla tavola, in un ottica di salvaguardia ambientale, sociale ed economica. Metodologia didattica Relazioni su tema preordinato, tavola rotonda, discussione e test di apprendimento finale SONO STATI RICHIESTI I SEGUENTI PATROCINI: Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Ministero della Salute, Provincia di Roma A.D.I., FIMMG, FIMP, FISM, IZS Abruzzo e Molise, IZS Lazio e Toscana, IZS Lombardia ed Emilia Romagna, IZS Mezzogiorno, IZS Piemonte, Liguria e Valle d Aosta, IZS Puglia e Basilicata, IZS Sicilia, IZS Sardegna, IZS Umbria e Marche, IZS Venezie, SIP 1

2 Programma Provvisorio al 6 settembre Registrazione dei partecipanti Indirizzo di benvenuto Saluti Istituzionali Saranno Invitati: ALIMENTAZIONE E SALUTE Cesare Cursi SESSIONE 1 Romano Marabelli, Da definire 9.15 TAVOLA ROTONDA IIZZSS: UNA RETE PAN PER LA SALVAGUARDIA DEL TERRITORIO E DELLA SALUTE PUBBLICA Sono stati invitati a partecipare: Igino Andrighetto, Direttore Generale IZS Venezie Fernando Arnolfo, Direttore Generale IZS Piemonte, Liguria e Valle d Aosta Nazareno Renzo Brizioli, Direttore Generale IZS Lazio e Toscana Vincenzo Caporale, Direttore Generale IZS Abruzzo e Molise Stefano Cinotti, Direttore Generale IZS Lombardia ed Emilia Romagna Antonio Limone, Commissario IZS Mezzogiorno Antonino Salina, Direttore Generale IZS Sicilia Maria Assunta Serra, Commissario IZS Sardegna Silvano Severini, Direttore Generale IZS Umbria e Marche Giuseppe Valerio, IZS Puglia e Basilicata SESSIONE 2 - CAMBI CLIMATICI, GLOBALIZZAZIONE E RISCHI PER LA SALUTE Angelo Ferrari; Salvatore Trovato SISTEMI AGROALIMENTARI E NUOVE SFIDE GLOBALI: COMPETITIVITÀ, SOSTENIBILITÀ E TUTELA DELLA SALUTE Giuseppe Marotta CITTADINI DI NUOVE GEOGRAFIE. AGRICOLTURA SOSTENIBILE PER IL PIANETA Paola Nobili CAMBIO CLIMATICO: MINACCIA PER LE PRODUZIONI AGROALIMENTARI Relatore da definire IL MASCHIO A RISCHIO Andrea Lenzi GLI INTERFERENTI ENDOCRINI NELLA SICUREZZA ALIMENTARE SOSTENIBILE Alberto Mantovani 2

3 SESSIONE 3 SOSTENIBILITÀ E SALUTE Giuseppe Morino; Andrea A. Riela MONTEVEGLIO CITTÁ DI TRANSIZIONE: ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE Davide Bochicchio ALLA RISCOPERTA DI ZUPPE E MINESTRE DI VERDURA Eugenio Del Toma DIETA MEDITERRANEA: UN ESEMPIO DI ALIMENTAZIONE DA SEGUIRE Mauro Gamboni DIETA MEDITERRANEA IN VIAGGIO TRA BIOLOGICO E CONVENZIONALE Antonino De Lorenzo COSA SI MANGIAVA NELL ANTICA ROMA Relatore da Definire DISCUSSIONE INTERVALLO SESSIONE 4 - PILLOLE DI PAN Da definire LO SVILUPPO SOSTENIBILE Caterina Cirelli LA VALUTAZIONE EMERGETICA E LA SOSTENIBILITÁ AMBIENTALE DEGLI AGROECOSISTEMI Stefano Dumontet L IMPATTO AMBIENTALE DEGLI ALLEVAMENTI Massimo Tettamanti AMBIENTE E SALUTE NEI SITI A RISCHIO Fabrizio Bianchi DAI RIFIUTI NUOVE OPPORTUNITÁ PER UNA MODERNA AGRICOLTURA Lucio Triolo CIBO ED ENERGIA: UN APPROCCIO SOSTENIBILE Massimo Iannetta LIBERI DI SCEGLIERE Alessandra Fabbri L IMPORTANZA DELL EDUCAZIONE ALIMENTARE: PROGETTO MA CHE BONTÁ Maria Antonietta Ruggeri DARWIN E L ETICA AMBIENTALE Alberto Mario Mura DISCUSSIONE 3

4 16.30 QUESTIONARIO DI VERIFICA E APPRENDIMENTO ECM CONCLUSIONI E CHIUSURA DELLA MANIFESTAZIONE Ombretta Fumagalli Carulli RELATORI E MODERATORI Igino Andrighetto Fernando Arnolfo Fabrizio Bianchi Davide Bochicchio Nazareno Renzo Brizioli Vincenzo Caporale Stefano Cinotti Caterina Cirelli Cesare Cursi Antonino De Lorenzo Eugenio Del Toma Alessandra Fabbri Angelo Ferrari Stefano Dumontet Ombretta Fumagalli Carulli Mauro Gamboni Massimo Iannetta Andrea Lenzi Antonio Limone Alberto Mantovani Romano Marabelli Giuseppe Marotta Giuseppe Morino Alberto Mario Mura Paola Nobili Andrea A. Riela Maria Antonietta Ruggeri IZS Venezie IZS Piemonte, Liguria e Valle d Aosta Istituto di Fisiologia Clinica, CNR Pisa Università di Bologna IZS Lazio e Toscana IZS Abruzzo e Molise IZS Lombardia ed Emilia Romagna Università di Catania Senato della Repubblica Università Tor Vergata, Roma A.O. S. Camillo Forlanini, Roma. A.D.I Azienda USL di Reggio Emilia. SINU Coord. Sede Regionale Liguria Ass. G. Dossetti: i Valori IZS Piemonte, Liguria e Valle D Aosta Università Parthenope di Napoli Ass. G. Dossetti: i Valori CNR ENEA Sapienza Università di Roma IZS Mezzogiorno ISS Ministero della Salute Università del Sannio di Benevento Ospedale Pediatrico Bambin Gesù, Roma. A.D.I. Lazio Università di Sassari ENEA Coord. Sede reg. Sicilia Ass. G. Dossetti: i Valori. A.D.I. Lazio Psicopedagogista, Spoleto 4

5 Antonino Salina Maria Assunta Serra Silvano Severini Massimo Tettamanti Lucio Triolo Salvatore Trovato Giuseppe Valerio IZS Sicilia IZS Sardegna IZS Umbria e Marche International Center for Alternatives in Research and Education ENEA Direttivo Ass. G. Dossetti: i Valori ; A.D.I. Lazio IZS Puglia e Basilicata SEGRETERIA DI PRESIDENZA Sonia Sgrò UFFICIO STAMPA Rapporti con la Stampa Claudio Giustozzi, Segretario Nazionale: cell Accredito per la Stampa La procedura dell Ufficio Stampa della Camera dei Deputati prevede l invio di un fax di accredito, completo della richiesta di ingresso per apparecchi di registrazione e/o computer, al n INFORMAZIONI GENERALI Modalità di iscrizione Per iscriversi al Convegno è necessario compilare il modulo on-line disponibile all indirizzo: (modalità non ECM) (modalità ECM), oppure comunicare i propri dati alla Segreteria Organizzativa: Tel ; Cell ; Fax segreteria@dossetti.it Posti disponibili: 210 Per le specifiche di sicurezza e per le esigenze di protocollo delle Sedi Politiche istituzionali, l accesso alla sala del convegno prevede, pena il divieto di ingresso, la trasmissione all Ufficio Sicurezza della Camera dei Deputati della lista nominale di tutti i partecipanti ed un abbigliamento che comprenda per gli uomini giacca e cravatta. Per l accesso è necessario essere muniti di un documento di riconoscimento valido. La partecipazione alla manifestazione è gratuita. Le spese di viaggio e soggiorno sono a carico del partecipante. Si informa che tutti gli iscritti all Ass. Giuseppe Dossetti: i Valori Sviluppo e Tutela dei Diritti hanno diritto a partecipare gratuitamente agli eventi ECM promossi dall associazione. Modalità di iscrizione all Associazione Compilare il modulo on-line: Scaricare e compilare il modulo di iscrizione disponibile all indirizzo: ed inviarlo via fax al n

6 Attestati Al termine della manifestazione, sarà rilasciato un attestato di partecipazione a quanti ne faranno richiesta. A procedure di accreditamento espletate sarà inviato l attestato con i crediti formativi ECM Associazione Culturale Nazionale ONLUS Giuseppe Dossetti: i Valori - Sviluppo e Tutela dei Diritti Sede Nazionale Via Giulio Salvadori, 14/ Roma Tel ; Cell ; Fax ; segreteria@dossetti.it Sede Regionale Liguria Corso Torino, 19/5A c/o Anna M. Galli Genova sedeliguria@dossetti.it Sede Regionale Lombardia Corso Monforte, Milano Tel Fax sedemilano@dossetti.it Sede Regionale Sicilia Viale Leonardo da Vinci, Palermo; Tel sedesicilia@dossetti.it 6

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