Nuovi itinerari del gusto

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1 Nuovi itinerari del gusto dal 1936

2 Nuovi itinerari del gusto Le vie dell eccellenza di Prodotti Stella propongono un viaggio attraverso sapori inesplorati, nel rispetto delle tradizioni degli ingredienti più nobili del buon gelato artigianale Italiano. I nuovi gusti nascono dalla sapiente selezione di materie prime di provenienza doc, Italiana e internazionale, miscelate con maestria e la fantasia tipica italiana. Il viaggio nel gusto continua.

3 Vantaggi per la tua attività GELATO ECCELLENTE Gli ingredienti esclusivamente naturali conferiscono ai prodotti un risultato eccellente nel gelato, superiore ad ogni altro. GUSTO NUOVO Sono una novità assoluta: gusti che sprigionano profumi e sapori dei luoghi d origine, alla ricerca di emozioni finora inesplorate. GARANZIA Prodotti Stella garantisce rigidi controlli sulla qualità, la naturalità e la provenienza certificata delle materie prime. PROMOZIONE PER LA TUA ATTIVITÀ Gli strumenti di comunicazione promuoveranno non solo i nuovi gusti, ma aumenteranno il numero di visite al tuo locale garantendo maggiore visibilità.

4 Mediterraneo Il Mediterraneo è un incrocio di civiltà. I paesi della fascia mediterranea sono luoghi che hanno un proprio colore, quelli che catturano l immaginario. Nella mente, come nella memoria, ogni colore ha un proprio posto e ogni posto ha un proprio colore. Il Mediterraneo, il centro di un mondo. Quest acqua unisce continenti e culture diverse; colori e tinte di civiltà e luoghi indimentica bili: Mare Nostrum. Mediterraneo è il nuovo gusto originale delle Vie dell Eccellenza di Prodotti Stella, un incrocio di sapori di Paesi diversi che abbina armoniosamente gusti cremosi, a sapori freschi della frutta. E una ricetta esclusiva frutto di una sapiente selezione di alcune materie prime tipiche della fascia Mediterranea: mandorle, miele, mandarini, fichi, pistacchi e sesamo.

5 Mosaico di Sapori I Prodotti PASTA MEDITERRANEO E una pasta mandorla 100% di origine italiana, con estratto naturale di mandorla, contraddistinta da una tostatura non troppo marcata, speciale anche in pasticceria. Dose di impiego: 100 g/l. Confezione: lattina da 2,5 Kg. GRANELLA MEDITERRANEO E il perfetto completamento della ricetta per la sua croccantezza e per il colore. Con granellone di mandorla e pistacchio e con squisita granella al riso soffiato e sesamo pralinato. Confezione: busta da 2 Kg. I prodotti sono tutti VARIEGATO MEDITERRANEO E una pasta speciale per variegare molto ricca contraddistinta da miele Millefiori Italiano, fichi della Turchia a pezzi e mandarino macinato tardivo di Ciaculli (Sicilia). Confezione: lattina da 3 Kg.

6 Ricetta 1 Estrarre un primo strato di gelato. 2 Variegare con Variegato Mediterraneo e Granella Mediterraneo. Ingredienti Dosaggio per 1 litro di base: MISCELA BASE LATTE g PASTA MEDITERRANEO (8568) 100 g. Totale g VARIEGATO MEDITERRANEO (8569) Q.B. GRANELLA MEDITERRANEO (8790) Q.B. 3 Completare la vaschetta con un secondo strato di gelato. 4 Variegare con Variegato Mediterraneo e decorare con Granella Mediterraneo.

7 Il Merchandising di Mediterraneo Kit Merchandising Mediterraneo codice: OTB42 1 Targhetta segnagusto ad immersione in PVC alimentare 1 Foglio ricetta formato A4 3 Cappellini BASEBALL in cotone con ricamo a filo a 10 colori, cinghietta regolabile. 3 T-SHIRTS UNISEX Girocollo, cotone 100% pettinato EXTRA 150, taglie : 1M - 1L e 1XL. 1 Espositore Totem triangolare con 3 grafiche diverse sulle 3 facciate. Formato 45x145x180 cm altezza Ed inoltre per avere il Kit T-Shirts Mediterraneo codice: OTB43 3 magliette donna scollate 1/M; 1/L; 1/XL + 2 magliette uomo 1/L; 1/XL

8 I T A L I A N A Opera Italiana È il nuovo gelato d autore, il risultato di una sapiente selezione dei migliori prodotti tipici italiani: Nocciole Mortarelle Campane e Tonde Gentili, Mandorle d Avola, Pinoli Toscani, Pistacchi di Bronte, Torrone Mandorlato di Cologna Veneta. Il meglio dell Italia è dedicato alla tua arte di sapiente maestro gelatiere. Fai provare ai tuoi clienti il nuovo gusto dell eccellenza Italiana, una tentazione di gusti e profumi indimenticabili. 8

9 Il meglio dell Italia in un gelato I Prodotti Opera Italiana è costituita da due prodotti: PASTA DELL ECCELLENZA ITALIANA Pasta pregiata da aggiungere alla miscela base contenente un sapiente mix di nocciole Mortarelle e Tonde Gentili, mandorle d Avola, pinoli Toscani, pistacchi di Bronte e torrone Mandorlato di Cologna Veneta. Dose di impiego: g/l. Confezione: latta da 5 Kg. GRANELLA DELL ECCELLENZA Granella croccante che si caratterizza per i pinoli interi e per il buon contenuto di granella di pistacchio che conferisce un tocco di colore al gelato. Contiene anche granella di mandorla e nocciola. Confezione: busta in alluminio da 2 Kg. Ricetta Ingredienti Dosaggio per 1 litro di base: MISCELA BASE LATTE g PASTA ECCELLENZA ITALIANA (8579) g Totale g GRANELLA ECCELLENZA (8819) Q.B. PASTA ECCELLENZA ITALIANA Q.B. (farcire a strati con Granella Eccellenza e fili di Pasta Eccellenza Italiana) 9

10 Mistero Latino È il nuovo gelato unico e originale, risultato di una sapiente selezione di alcune materie prime tipiche dell America Centrale e Latina: Cacao Magro della Repubblica Dominicana, Caffè Guatemala, Anacardi del Brasile, Vaniglia Messico, Rum Jamaica, impreziositi da un mix di frutta secca rigorosamente Italiana.

11 Dai maestri del gelato un viaggio nel gusto I Prodotti Mistero Latino è costituito da tre prodotti: PASTA MISTERO LATINO Pasta pregiata da aggiungere alla miscela base che abbina un sapiente mix di frutta secca Italiana delle zone più prestigiose, con Cacao Magro delle Repubblica Dominicana, Caffè Guatemala, Anacardi del Brasile e Vaniglia Messico. Dose di impiego: g/l. Confezione: latta da 5 Kg. VARIEGATO MISTERO LATINO Il Variegato Mistero Latino è una pasta fluida contraddistinta da una salsa fondente con Cacao magro della Repubblica Dominicana, Caffè Guatemala e ricca di granella di anacardi del Brasile e cialda di wafer. Confezione: latta da 6 Kg. SALSA PRESTIGE ORIGINAL JAMAICA RUM Più di trecento anni fa, nella splendida isola caraibica della Giamaica, nasceva UN LIQUORE UNICO E LEGGENDARIO: IL Rum. Dalla celebre tradizione dell omonimo liquore prodotto dalla Illva Saronno, nasce questa prestigiosa salsa che ripropone nella variegatura e decorazione del gelato, l inconfondibile sapore del rum Giamaicano, con un basso grado alcolico. Confezione: bottiglia da 1 Kg. Ricetta Ingredienti Dosaggio per 1 litro di base: MISCELA BASE LATTE g PASTA MISTERO LATINO (8577) g Totale g VARIEGATO MISTERO LATINO (8578) Q.B. SALSA PRESTIGE ORIGINAL JAMAICA RUM (8858A) Q.B. (variegare a strati con Variegato Mistero Latino e Salsa Original Jamaica Rum). 11

12 Passione Tropicale Il viaggio di Prodotti Stella alla ricerca delle migliori materie prime nel mondo continua. Tocca la Thailandia, le Filippine, Ceylon, l Ecuador e la Jamaica. Passione Tropicale di Prodotti Stella è il nuovo e originale gusto della gamma Le Vie dell Eccellenza, un inebriante viaggio tra materie prime di provenienza doc. Dal sapore cremoso e leggermente speziato, questa nuova proposta è la sintesi dell incontro di quattro componenti originali. Il risultato è un gusto inaspettato: una sintesi perfetta tra cremosità e freschezza della frutta impiegata. 12

13 L'eden del gusto I Prodotti MIX PASSIONE TROPICALE Prodotto completo in polvere con polpa di ananas liofilizzata, proveniente da Thailandia e Filippine; cocco rapè delle Filippine; zucchero di canna non raffinato, di varietà Panela Granulada, originario dell Ecuador, proveniente da Commercio Equo Solidale. Dose di impiego: 400 grammi per litro di latte. 1 busta con 2,5 litri di latte oppure 2,3 litri di latte e 200 grammi di panna fresca. Confezione: cartone da 12,96 Kg. (12 buste da Kg. 1,080) VARIEGATO PASSIONE TROPICALE È una pasta fluida con colore tipico dello zucchero di canna con granelli di zucchero Panela e nota delicata di cannella provenienza Ceylon. Confezione: latta da 3 Kg. VARIEGATO CARARUM È una salsa con struttura studiata per variegare con caramello naturale ed estratto di rum della Jamaica. Confezione: latta da 3 Kg. GRANELLA DI RISO AL COCCO È il giusto completamento della ricetta con la sua croccantezza e l unione del riso con il cocco delle Filippine. Confezione: busta in alluminio da 2 Kg. Ricetta Ingredienti Dosaggi per vaschetta 5 l: LATTE INTERO 2,7 l MIX PASSIONE TROPICALE (5128) Kg. 1,080 (1 busta) Totale 3,780 Kg VARIEGATO PASSIONE TROPICALE (8576) Q.B. VARIEGATO CARARUM (8575) Q.B.. GRANELLA RISO AL COCCO (8818) Q.B. (Variegare a strati con Variegato Passione Tropicale e Variegato Cararum e farcire con GRANELLA RISO AL COCCO) 13

14 I Merchandising d'eccellenza I T A L I A N A KIT ABBIGLIAMENTO VISUAL MERCHANDISING 4 Cappellini baseball 1 TOTEM da interno 158x55cm. 1 Ricetta con istruzioni per la preparazione passo dopo passo. 100 flyers multilingue per la presentazione del gusto ai consumatori 2 T-shirt uomo 155 g taglia XL; 2 T-shirt donna:155 g, : 1 taglia M, 1 taglia L. 1 Display formato A3 con tasca porta flyers. 1 Targhetta segnagusto in pvc alimentare da inserire all interno del gelato. 2 TSHIRTS in cotone (1 UOMO taglia XL; 1 DONNA taglia L) con stampa logo in oro a caldo. 1 Maxi display, dimensione cm 68x48, con lastra LENTICOLARE con 2 diverse immagini che catturano l'attenzione del consumatore; 1 Targhetta segnagusto in pvc alimentare da inserire all interno del gelato Orologio da parete diametro cm.28 1 Espositore da banco porta flyer con 100 pieghevoli per far conoscere il gusto ai tuoi clienti 1 Ricetta con istruzioni per la preparazione passo dopo passo.

15 2 T-shirt donna in cotone pettinato extra 150 g (Tg L/XL). 2 T-shirt uomo in cotone pettinato extra 150 g (Tg L/XL). 2 Grembiuli lunghi unisex, con 2 tasche. 1 Foglio Ricetta con istruzioni per la preparazione passo dopo passo. 3 Cappellini baseball. 1 Targhetta segnagusto in pvc alimentare da inserire all interno del gelato. 1 Espositore da banco in cartone autoportante (dimensioni cm.31x42,5). 1 Espositore da banco con 100 flyers multilingua. 15

16 dal 1936 UNI EN ISO 9001: CERT. n Prodotti Stella S.p.A. via IV Novembre, 12 Altavilla Vicentina (VI) ITALY T F info@prodottistella.com Prodotti Stella TV

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