- PROGRAMMAZIONE ANNUALE ANNO SCOLASTICO 2014 /2015 A039 - GEOGRAFIA CLASSI PRIME PROFESSIONALE

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1 ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE A. MOTTI ISTITUTO PROFESSIONALE DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA ALBERGHIERA CON I PERCORSI: ACCOGLIENZA TURISTICA, CUCINA, SALA - PROGRAMMAZIONE ANNUALE ANNO SCOLASTICO 2014 /2015 A039 - GEOGRAFIA CLASSI PRIME PROFESSIONALE Docente: Prof.ssa Rosaria Correggia Testo Utilizzato: Geografia, Uomini e Spazi Globali. Iarrera F., Pilotti G. Legenda: Le parti sottolineate sono necessarie per preparare gli esami integrativi e di idoneità e costituiscono gli obiettivi minimi della disciplina. SEZIONE 1 L ABC della geografia Unità Competenze Prove di verifica Traguardi formativi Descrittori

2 UNITÀ 1 Gli strumenti della geografia Conoscere e saper individuare le relazioni tra uomo e ambiente. Conoscere e saper utilizzare gli strumenti della geografia, sapersi orientare. Individua le 5 grandi zone climatiche terrestri. Riconosce le diverse tipologie di carte. Individua le differenze nella rappresentazione terrestre. SEZIONE 2 La crisi del pianeta Terra UNITÀ 2 La Terra e i suoi ambienti UNITÀ 3 Il geosistema: un fragile equilibrio SEZIONE 3 Popolazioni, insediamenti e culture UNITÀ 4 La crescita della popolazione Conoscere e riconoscere gli elementi del sistema Terra. Conoscere le fasce climatiche terrestri e i principali ambienti caldi, temperati e freddi con i relativi biomi. Conoscere e riconoscere le caratteristiche dell impatto dell uomo sull ambiente. Conoscere le principali questioni ambientali a livello mondiale. Conoscere l origine della specie umana e l andamento demografico dall antichità a oggi. Distinguere i diversi comportamenti demografici presenti oggi nel mondo. Conoscere a grandi linee la distribuzione della Individua le relazioni tra i vari elementi che compongono il sistema Terra. Descrive e localizza le zone climatiche. Descrive i diversi ambienti e biomi e li associa ai rispettivi climi. Descrive le conseguenze dell impatto dell uomo sul pianeta. Individua cause ed effetti del riscaldamento globale. Individua e descrive i problemi legati alla scarsità idrica e ai consumi energetici. Definisce il concetto di sviluppo sostenibile. Conosce i principali indicatori demografici e descrive le diverse dinamiche demografiche nei paesi del Nord e del Sud del mondo. Sa descrivere la teoria della transizione demografica e interpretare il grafico della piramide delle età. Sa localizzare le aree con le maggiori concentrazioni di popolazione al mondo. Descrive le cause e le conseguenze delle migrazioni internazionali.

3 popolazione e i movimenti migratori del passato e attuali. UNITÀ 5 La concentrazione della popolazione nelle città UNITÀ 6 I divari nella qualità della vita UNITÀ 7 Uomini e culture in movimento Conoscere le caratteristiche dell esplosione urbana e dell organizzazione urbana. Riconoscere le caratteristiche delle metropoli nelle diverse aree del mondo. Conoscere i divari nelle condizioni di vita tra i paesi ricchi e quelli poveri. Individuare cause e conseguenze relative al problema dell alimentazione, della salute, dell istruzione, delle disparità di genere. Conoscere i grandi spazi di civiltà e i loro caratteri principali. Conoscere il significato di cultura globale, saperne individuare degli esempi. Conoscere quali sono le lingue più diffuse e il significato di lingua in via di estinzione. Conoscere quali sono le Individua le cause e le caratteristiche della crescita urbana Riconosce le varie realtà urbane (megalopoli, città diffusa, metropoli del sottosviluppo). Riconosce le diverse caratteristiche delle metropoli dei paesi sviluppati. Individua le principali differenze nella qualità di vita nel Nord e nel Sud del mondo. Conosce e interpreta alcuni indicatori come l ISU e l indice di Gini. Conosce i problemi legati a denutrizione e malnutriaione, alle carenze in fatto di salute e d istruzione. Individua i principali problemi dell infanzia nel mondo e le disciminazioni nei confronti delle donne. Sa individuare e localizzare i principali spazi di civiltà e ne conosce le caratteristiche dominanti. Individua i caratteri, le cause e gli strumenti di diffusione della cultura globale. Conosce il significato di lingua dominante, lingua madre, lingua veicolare, lingua internazionale. Localizza la distribuzione delle principali religioni. Conosce il significato di fondamentalismo religioso. completamento);

4 religioni più diffuse. SEZIONE 4 Globalizzazione economica e geografia degli stati UNITÀ 8 Il sistema economico mondiale Conoscere il significato della globalizzazione economica. Conoscere il ruolo giocato dalle multinazionali. Individuare le trasformazioni avvenute nelle condizioni di lavoro e nelle diseguaglianze a livello globale. Conoscere il significato e il tipo di interventi degli aiuti allo sviluppo e della cooperazione internazionale. Descrive le caratteristiche della globalizzazione economica, individua e localizza le diverse aree dell economia mondiale. Individua le relazioni tra globalizzazione e sottosviluppo. Descrive il ruolo delle multinazionali e riconosce i diversi punti di vista sul loro operato. Conosce il significato della delocalizzazione e descrive le modifiche nel mercato del lavoro. Individua le cause dell arretratezza economica del Sud del mondo e i tratti principali del commercio mondiale. Conosce le modalità d intervento degli aiuti allo sviluppo.

5 UNITÀ 9 Il mondo oggi Conoscere l evoluzione geopolitica del sistema mondo dalla guerra fredda in poi. Individuare le principali aree teatro di conflitti e di atti di terrorismo. Individuare le cause della conflittualità in Medio Oriente. Conoscere il ruolo dell ONU e la suddivsione degli stati a livello mondiale. Conoscere le tappe dell integrazione europea e le principali istituzioni dell UE. Definisce e descrive le trasformazioni geopolitiche avvenute negli ultimi decenni. Localizza le principali aree di crisi e riconosce territori e problematiche del Medio Oriente. Descrive il funzionamento dell ONU. Individua i principali stati del mondo (stati giganti e grandi). Riconosce le cause storiche del processo di integrazione europea e ne individua le pricipali tappe. Conosce le principali istituzioni dell UE e individua gli ambiti principali dell intervento comunitario.