House of Football, Soweto. In ottima forma: il settore degli articoli sportivi. Il project management nel settore dell arredamento

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1 I/D - I 6 / chf 9 / $ 8 / 4 Rivista internazionale di marketing e shop design Das internationale Magazin für Laden-Marketing und Shop-Design 108 House of Football, Soweto In ottima forma: il settore degli articoli sportivi Il project management nel settore dell arredamento Tavoli di vendita e nuove tendenze

2 Photos: MEXX/Philippi

3 SHOP Inhalt Contenuti Im SHOP TALK sprechen Elke Moebius u. a. über Perspektiven zur EuroShop 2011 Seiten SHOP TALK con Elke Moebius e le anticipazioni sulla EuroShop 2011 Pag In den Tisch-Geschichten erzählen wir, was bei der Warenpräsentation mit Verkaufstischen angesagt ist. Seiten Al servizio Il tavolo: storia di un protagonista le novità in materia di presentazione. Pag Über Shops & Shopping im Londoner West End und Westfield Center berichtet der RETAIL REPORT auf den Seiten RETAIL REPORT Dalla sciccheria del West End alle attrazioni del Westfield: i nuovi progetti della capitale britannica. Pag Weltweit für Aufsehen gesorgt hat das House of Football in Soweto, ein CSR-Projekt von Nike. Seiten La House of Football di Soweto: un megaprogetto CSR firmato Nike fa parlare di sé in tutto il mondo. Pag Inhalt Indice SHOP INSIDE Editoriale, colophon, servizio ai lettori 4 5 SHOP CONCEPT Thema Il commercio degli articoli sportivi: dall innovazione, il successo! 6 13 Le ristrutturazioni totali SHOP TALK Michael Degen, Elke Moebius, Michael Gerling e Ulrich Spaan sulla EuroShop SHOP REPORT House of Football, Soweto Der erste Auftritt des neuen MEXX-Konzeptes erregte international Aufsehen. Mehr darüber im Shop Panorama auf den Seiten 34 und 35. La prima apparizione del nuovo concept del Brand MEXX ha attirato l attenzione a livello internazionale. Approfondimenti in merito nella sezione Shop Panorama alle pagine 34 e 35. SHOP PANORAMA Auckland Duty Free, Esprit, Geox, Linden-Apotheke, Mexx, Sandro, Sheen, Schuh Treff, Thalia, Trek SHOP DESIGN I tavoli di vendita e i nuovi trend nella presentazione RETAIL REPORT West End & Westfield, Londra SHOP EVENTS Umdasch Shop Academy, Il supermercato del futuro, Appuntamenti, novità editoriali SHOP aktuell 108 umdasch shop-concept 3

4 SHOP Editorial SHOP Inside Innovationen A proposito di innovazione Andreas Ludwig neuer Umdasch CEO Andreas Ludwig è il nuovo CEO della Umdasch Liebe LeserInnen, Reinhard Peneder SHOP aktuell Chefredakteur Redattore Capo Innovationen sind ein wesentliches Kriterium für erfolgreiche Geschäfte im Einzelhandel. Das betrifft Produktneuheiten genauso wie neue Ideen und Konzepte zum Verwöhnen erlebnishungriger Kunden. Ein positives Beispiel dafür ist der Sportartikelhandel, der dank unzähliger nützlicher und spannender Innovationen seit Jahren auf der Erfolgsspur fährt. SHOP aktuell hat einen Blick vor und hinter die Kulissen dieser Branche geworfen und dabei einige Erfolgsgeheimnisse in Erfahrung gebracht. Eine Flut an Innovationen und Ideen können Sie sich auch von der kommenden EuroShop in Düsseldorf erwarten. Schon heute möchten wir Sie auf diese globale Leitmesse in Sachen Retail & Shopfitting hinweisen und Sie zum Besuch animieren und einladen. Dr. Andreas Ludwig (50), bis Ende April 2010 CEO der börsennotierten Zumtobel AG, hat mit Anfang September 2010 den Vorstandsvorsitz in der Umdasch AG vom bisherigen Generaldirektor Dr. Reinhold Süßenbacher (61) übernommen. Dr. Süßenbacher, der den Konzern über elf Jahre sehr erfolgreich geleitet hat, wird in den von Hilde Umdasch und Alfred Umdasch präsidierten Aufsichtsrat der Umdasch AG wechseln. Mit Dr. Ludwig als Vorstandsvorsitzenden bilden die bisherigen Vorstände Ing. Josef Kurzmann (Doka Gruppe) und Dipl.-Vw. Helmut Neher (Umdasch Shopfitting Group) das neue Führungsteam des Umdasch-Konzerns. Der Führungskreis der Umdasch Shopfitting Group mit ihren Kernmarken Umdasch Shop-Concept und Assmann Ladenbau setzt sich aus Dipl.-Vw. Helmut Neher (Vorsitzender), Christian Binder, DI Thomas Birnleitner, Mag. Claus Schmidt und Michael Staller zusammen. Dr. Andreas Ludwig ist seit CEO der Umdasch AG. Andreas Ludwig, dal 1 settembre 2010 CEO della Umdasch AG. Fino allo scorso aprile è stato CEO della Zumtobel, società per azioni quotata in borsa. A settembre 2010 per Andreas Ludwig (50 anni) inizia una nuova era in veste di amministratore delegato della Umdasch AG. Ludwig sostituisce Reinhold Süßenbacher (61 anni) che, dopo 11 anni di successi alla guida del gruppo, diventa membro del consiglio di sorveglianza della Umdasch AG presieduto da Hilde e Umdasch. Care Lettrici, cari Lettori, nel settore del commercio al dettaglio l innovazione rappresenta un fattore determinante per chi vuole lavorare con successo. Quando parliamo di innovazione intendiamo le novità in termini di prodotti, idee e progetti per soddisfare le esigenze del consumatore che non si accontenta semplicemente di fare shopping, ma vuole che l acquisto si trasformi in un evento, in un esperienza appagante. Un esempio che fa scuola è quello del settore degli articoli sportivi che da anni deve il suo successo proprio all innovazione. SHOP aktuell ha dato uno sguardo dietro le quinte alla scoperta del segreto di questo successo. Chi è in cerca di innovazioni e nuove idee troverà ispirazione alla EuroShop di Düsseldorf. Con un certo anticipo ricordiamo questo importante appuntamento con la fiera dedicata ai beni di investimento per il commercio, da anni punto di riferimento fra le fiere settoriali. Der Führungskreis der Umdasch Shopfitting Group (von links nach rechts:) Thomas Birnleitner, Christian Binder, Helmut Neher (Vorsitz), Michael Staller, Claus Schmidt. I vertici del gruppo Umdasch Shopfitting: da sinistra Thomas Birnleitner, Christian Binder, Helmut Neher (presidente del consiglio di amministrazione), Michael Staller, Claus Schmidt. Andreas Ludwig sarà affiancato dagli attuali amministratori Josef Kurzmann (gruppo Doka) e Helmut Neher (gruppo Umdasch Shopfitting). Al vertice del gruppo Umdasch Shopfitting con i marchi Umdasch Shop-Concept e Assmann Ladenbau troviamo Helmut Neher (amministratore delegato), Christian Binder, Thomas Birnleitner, Claus Schmidt e Michael Staller. Leserservice Servizio ai lettori Wenn Sie Fragen im Zusammenhang mit dem Inhalt dieses SHOP aktuell haben, so wenden Sie sich per Fax oder Mail direkt an die Redaktion. Per ulteriori informazioni riguardo ai contenuti di SHOP aktuell, contattate direttamente la redazione via fax o per Fax +43/7472/ , shop.aktuell@umdasch.com Colophon: SHOP aktuell è pubblicato da Umdasch Shop-Concept. Sede: vedi retro. Numero 108/settembre Edizione italo-tedesca. Prezzo della copia singola: 6, CHF 9, $ 8, L 4. Tariffa abbonamento: 24 per 5 numeri consecutivi (più spese di spedizione). Distribuzione gratuita ai membri Umdasch MDB. Coordinamento del progetto: Reinhard Peneder, Umdasch Shop-Concept, A-3300 Amstetten. Caposervizio: Sonja Scheidl. Autori e collaboratori di questa edizione: Reinhard Peneder, Sonja Scheidl, Milena Hunziker, Hubert Gasthaus, Roman Fussthaler, Michael Staller, Maik Drewitz, Regula Wirth, Christian Hammer. Layout: Denise Siegl, Sandra Schuller. Foto/elaborazione grafica: Manfred Aigner, Reinhard Peneder, Cornelia Suhan, Luis Paterno, dlv, Matthias Koch, Dietmar Koch, O Neill, Fair Play, Syndicate, Blocher Blocher, Bründl, Intersport Deutschland, Sheen, Geox, DFS, Thomas Schwentner, Sonja Scheidl, Nike, Jeffrey Totaro, Arka Cartographics, Westfield, Katrien Franken, Shutterstock, MEXX/Philippi, Habitat, Adrian Lambe, Assmann, Christian Hammer, Dr. Cornelia Jokisch, EuroShop, Regula Wirth, Archiv. Traduzione: Cristina Cisotto. Officina grafica: Friedrich VDV, Linz. Nota: Projects executed by Umdasch are listed as such in the text or the photo caption. 4 umdasch shop-concept SHOP aktuell 108

5 SHOP Inside La ShopConsult diventa internazionale L azienda di consulenza ShopConsult (by Umdasch) allarga il suo raggio di azione. In futuro la ShopConsult non opererà più esclusivamente ad Amstetten (Austria), ma avrà due nuove sedi a Oberhausen (Germania) e a Oberentfelden (Svizzera) che si occuperanno di retailer e brand nazionali e internazionali. Con l arrivo di nuovo personale, ai settori tradizionali Brand Strategy e Brand Design si aggiunge il modulo Shop Planning. La ShopConsult by Umdasch è stata fondata nel 2000 come affiliata della Umdasch Shop-Concept. L azienda si è specializzata in store branding e in dieci anni ha seguito numerosi progetti e le relative realizzazioni. Con il nuovo assetto, l attenzione verrà focalizzata sulla fattibilità pratica ed economica dei progetti. Il dizionario dell arredamento e del marketing Insieme alla nota casa editrice di Monaco di Baviera Callwey-Verlag, la Umdasch Shop Academy pubblicherà un dizionario dedicato al linguaggio dell arredamento e del marketing. L opera in uscita per febbraio in concomitanza con la EuroShop 2011, sarà composta di due volumi: uno contenente circa voci appartenenti ai settori architettura, shop design, marketing del commercio al dettaglio e arredamento di negozi. Il secondo volume conterrà i contributi di circa 25 autori esperti di calibro internazionale su tematiche attuali del mondo del retail e dello shopfitting tra cui Hans- Georg Häusel (neuromarketing), Martina Kühne/GDI (cultura dei consumi), Christian Mikunda (allestimenti), Dieter Blocher (architettura), Karl Schwitzke (shop design), Klaus Striebich/ECE (Shopping- Center), Kai Hudetz (multi channel retailing) e Katharina Auer (best ager). Il dizionario che in questa sua prima edizione sarà in lingua tedesca, vuole essere uno strumento utile a chi si occupa di progettazione e realizzazione La ShopConsult si è fatta un nome anche nel settore delle ricerche in materia di commercio affrontando tematiche come il neuromarketing, la strategia LIM (Less is More), i Top Brand e i Best Ager. La società continua il suo lavoro su questa scia che costituisce la base dei progetti dei numerosi clienti. I professionisti della ShopConsult sono Max Wöss, Alfred Leitl (entrambi attivi ad Amstetten), Maik Drewitz (Oberhausen) e Andrés Gutierrez (Oberentfelden). A capo della società c è Helmut Neher. La ShopConsult dispone di una rete di specialisti appartenenti a discipline diverse. La gamma delle prestazioni verrà presentata alla prossima edizione della EuroShop a Düsseldorf. Il dizionario dell arredamento e del marketing: non dovrebbe mancare nella libreria del professionista dello shopfitting. di negozi. Il prezzo in libreria ammonterà a circa 50,00 euro. Ai lettori di SHOP aktuell e ai partecipanti ai seminari della Umdasch Shop Academy verrà riservato il prezzo speciale di 35,00 e 29,00 euro. Le prenotazioni sono già aperte all indirizzo di posta elettronica shop.aktuell@ umdasch.com. Umdasch an der EuroShop La Umdasch alla EuroShop Herzlich willkommen bei Umdasch Shop-Concept und Assmann Ladenbau bei der EuroShop 2011 in Düsseldorf. La Umdasch Shop-Concept e la Assmann Ladenbau Vi aspettano alla EuroShop 2011 a Düsseldorf. Die beiden Kernmarken der Umdasch Shopfitting Group, Umdasch Shop-Concept und Assmann Ladenbau, werden ihr Leistungsspektrum an der kommenden EuroShop (Düsseldorf, bis ) wieder auf einem gemeinsamen Stand in Halle 12 präsentieren. Der von der Hamburger Design-Agentur Syndicate konzipierte 800 m²-auftritt wird unter dem Motto A la carte serving ideas & solutions stehen. Auf die Besucher warten zahlreiche neue Ideen und Produkte sowie nette Überraschungen. Mehr über die EuroShop 2011 lesen Sie im Shop Talk auf den Seiten sowie in der nächsten Ausgabe von SHOP aktuell. Anche in occasione della prossima edizione della EuroShop (Düsseldorf, dal al ) la Umdasch Shop- Concept e la Assmann Ladenbau, i due marchi del gruppo Umdasch Shopfitting, condivideranno lo stesso stand all interno del padiglione 12. Lo spazio espositivo su una superficie di 800 m² progettato dalla Syndicate, agenzia di design di Amburgo, verrà allestito all insegna del leitmotiv A la carte: serving ideas & solutions e attende i visitatori con nuove idee, prodotti e sorprese. Maggiori informazioni sulla EuroShop 2011 alla rubrica Shop Talk a pagina 12 e 13 e nel prossimo numero di SHOP aktuell. SHOP aktuell 108 umdasch shop-concept 5

6 SHOP Concept Thema Sport Testo Reinhard Peneder Per Eybl m² di superficie corrispondono ad un estensione mediopiccola (nella foto grande la filiale di Wr. Neustadt). I mega store del top player austriaco arrivano anche a m². Dal 2007 Eybl spinge brand come Seven Summits, lo specialista di outdoor, alpinismo, sci, e snowboard, sinonimo di qualità e funzionalità (nella foto piccola il punto vendita di Innsbruck). In ottima forma: il settore degli articoli sportivi E uno dei settori vincenti sul panorama del commercio al dettaglio. E un mercato che vive di tendenze sociali (wellness, fitness, femminismo), che trae un vantaggio competitivo dall innovazione di prodotto e del visual merchandising sul punto vendita. Nei periodi di tempo favorevole le vendite subiscono un impennata. SHOP aktuell ha intervistato i tecnici del mestiere sulle ragioni di questo trend positivo. Intersport: il freddo incrementa le vendite, Incassi da record per il mercato degli articoli sportivi, Sport 2000 festeggia il primato, Nel primo semestre l 11% di fatturato in più per il marchio Adidas : sono solo alcuni dei titoli sui giornali di queste ultime settimane a dimostrazione che il comparto si sta rita- gliando un ruolo di primo piano. Nel primo semestre del 2010, Intersport registra in Deutschland un incremento di fatturato del 7,7 %, la concorrente Sport 2000 del 6 %. Anche le previsioni sono promettenti: la dirompente esplosione del fitness e del wellness, la voglia di fare attività all aria aperta, il forte aumen- 6 umdasch shop-concept SHOP aktuell 108

7 SHOP Concept Thema Sport Con il flagship store di Kaprun nato dalla matita degli architetti Blocher Blocher e arredato dalla Umdasch, Bründl ha realizzato un progetto spettacolare puntando sull autenticità e sull impatto emozionale degli allestimenti. Attualmente sta lavorando alla realizzazione di un nuovo store allo stadio Planai di Schladming per i campionati mondiali di sci del 2013 (foto piccola). segue le attività del gruppo francese Decathlon in Germania. In Austria, il 90% del mercato se lo spartiscono i cinque top player Intersport, Sport 2000, Hervis, Sports Experts e Gigasport a fronte di una spiccata concentrazione (vedi grafica). In Sviz- zera, dove il settore presenta uno sviluppo più rallentato, i tre grandi filialisti Ochsner Sport, Athleticum e SportXX realizzano il 38 % del fatturato; un altro 38% è appannaggio del commercio specializzato organizzato e il 12% dei dettaglianti non organizzati. to di donne e best ager che praticano attività sportive si riflette positivamente sui fatturati. A questo si aggiungono le innovazioni di prodotto come le bici elettriche, i dispositivi GPS, l abbigliamento tecnico, gli zaini da escursionismo. Gli eventi hype fanno il resto! Per esempio, l aumento del 20 % di accessori e articoli per tifosi del calcio nell assortimento di Intersport (vedi grafica) è ascrivibile allo svolgimento dei campionati mondiali. I top sport retailer d Europa (fatturato 2006 in miliardi di euro) 1 Intersport 7,7 2 Decathlon 3,7 3 JJB Sports (UK) 1,2 4 Groupe Go Sport 0,9 5 JD Group 0,8 6 Sport ,8 7 Footlocker 0,5 8 Blacks Leisure 0,4 (Fonte: Top player e nicchie di mercato mercato In Germania i gruppi Intersport (36 %) e Sport 2000 (19 %) realizzano più della metà del fatturato del comparto degli articoli sportivi seguiti da filialisti come Spor tscheck, Karstadt Sport e Runners Point. Con grande interesse il settore Nel comparto balza all occhio l elevata concentrazione. Una realtà generalizzata che spiana la strada per la realizzazione di strategie di nicchia in termini regionali e/o di assorti- Christoph e Bernhard Bründl sanno come entusiasmare collaboratori e clienti. SHOP aktuell 108 umdasch shop-concept 7

8 SHOP Concept Thema Sport Prima assoluta a Landsberg per il nuovo progetto di Sport 2000: gli arredi leggeri in una riuscita contaminazione con i forti contrasti cromatici (foto grande). L anno scorso con S2 (nella foto piccola il negozio di Dresda) Sport 2000 ha introdotto un nuovo lifestyle per le calzature di moda e gli articoli streetware. Arredamenti Umdasch Shop-Concept. mento. Ci sono specialisti per il tennis, il golf, l equitazione, la bicicletta, i boardsport, l outdoor, ma non tutti questi format riescono a prendere piede perché, spiega Klaus Jost di Intersport, è difficile realizzare utile in maniera continuativa. Una realtà confermata anche da Mathias Schenk di Fair Play, emporio di attrezzature sportive di Spreitenbach in Svizzera: Spesso succede che un dettagliante di nicchia venga assorbito da un big player perché non riesce più a disporre delle risorse necessarie. L alternativa è rimanere piccoli, ritardare la chiusura per poi scomparire comunque. Intersport Bründl e Globetrotter sono due esempi di come un attività apparentemente di nicchia possa trasformarsi in un format replicabile. Dopo un esordio senza grandi clamori, Bründl è diventato uno dei negozi di sport più noti dell arco alpino. Il suo segreto? Un riuscito passaggio generazionale, il rifiuto di compromessi in termini di consulenza e servizio mantenuti ad un livello elevatissimo, l entusiasmo dei collaboratori con effetti Quote di mercato settore degli articoli sportivi in Austria, 2009 Intersport Austria 37,3 % di cui: Intersport 20,0 % Intersport Eybl 17,3 % Sport ,2 % Hervis 15,2 % Sports Experts 7,6 % Gigasport 6,8 % Altri 10,9 % (Fonte: RegioPlan) contagiosi sul cliente. La nuova sede principale inaugurata nel 2008 a Kaprun ha fatto furore per la sua architettura. Bründl ha replicato la sua presenza a Zell am See, Mayrhofen (Zillertal) e Ischgl. Attualmente si lavora alla realizzazione di un nuovo store allo stadio Planai di Schladming in vista dei campionati mondiali di sci del Passione, entusiasmo e spirito pionieristico sono gli ingredienti del successo di Globetrotter. Il flagship store di Colonia palesa la trasformazione di un segmento di nicchia: m² di superficie che trasudano autenticità e mettono in vendita avventura, experience e sogni. Gli amministratori Thomas Lipke e Andreas Bartmann stanno programmando l ulteriore espansione: il negozio di Dresda triplica la sua estensione e nel 2011 a Francoforte e Monaco (4.700 m²) verranno aperti nuovi punti vendita. Il 2012 sarà l anno della realizzazione di un progetto di m² alla stazione ferroviaria di Zurigo in collaborazione con Transa: pane per i trendscout ai quali suggeriamo di assicurarsi fin da ora i biglietti aerei per queste destinazioni. 8 umdasch shop-concept SHOP aktuell 108

9 SHOP Concept Thema Sport Trasparenza e coerenza in materia di visual merchandising accomunano i punti vendita dei rivenditori Intersport in Germania. Allestimenti accattivanti impreziositi da immagini a tema. Visto da Intersport Drucks e Kerpen. Problemi del settore articoli sportivi: serio mediamente serio minimo non e um problema Corsa al ribasso della concorrenza 27,0 % 47,2 % 21,3 % 4,5 % Vendita su Internet 29,5 % 39,8 % 23,9 % 6,8 % Margini troppo bassi 20,5 % 45,5 % 26,1 % 8,0 % Consumatori poco propensi 26,1 % 31,8 % 33,0 % 9,1 % all acquisto Spese (affitti, personale, ecc.) 13,3 % 38,9 % 30,0 % 17,8 % Shop on line delle case produttrici 12,4 % 37,1 % 34,8 % 15,7 % Sensibilità al prezzo del cliente 11,5 % 37,9 % 40,2 % 11,3 % Sfruttamento della consulenza 14,9 % 37,1 % 33,8 % 14,7 % Discounter, centri commerciali in 7,1 % 36,5 % 43,5 % 12,9 % periferia Puntualità delle consegne 7,9 % 29,2 % 44,9 % 18,0 % Vendita per corrispondenza 11,8 % 23,5 % 47,8 % 17,2 % Banche, reperimento dei capitali 18,4 % 20,7 % 32,2 % 28,7 % Spacci aziendali 10,6 % 34,1 % 28,2 % 27,1 % Concorrenza da parte dei grandi 2,3 % 15,1 % 58,1 % 25,4 % magazzini Formazione e aggiornamento dei 2,2 % 15,7 % 39,2 % 43,8 % collaboratori Imposizioni del gruppo (assortimento) 1,3 % 6,5 % 16,9 % 75,3 % (Fonte: SAZ-Problemstatistik) Superfici, format e profili Oggi l assortimento di un negozio di sport ben fornito (concetto peraltro ancora da definire) richiede m² di superficie di vendita. Tuttavia, come nel caso dei grandi magazzini, il pericolo è quello di allargarsi e perdere competenza in determinati reparti. In teoria, larghezza e profondità dell assortimento (competenza) e il posizionamento (anche in termini di prezzo) definiscono estensione del negozio e quantità di merce da esporre. In realtà però si tratta di un calcolo illusorio che non funziona: altri due sono i fattori determinati da considerare: l ubicazione e la concorrenza. Non esistono grandezze standard, ma solo parametri indicativi spiega Thomas Römer di Intersport. Una pianificazione in questi termini si orienta fortemente a indici economico-aziendali spiega Peter Wahle (Sport Eybl & Sport Experts), i singoli moduli dell assortimento vengono definiti in base all ubicazione e su base individuale. Questo implica profonde e dettagliate analisi. Il mercato si dividerà ulteriormente in due grandi segmenti: quello delle grandi superfici con merce a basso prezzo e senza servizio e quello del dettagliante specializzato SHOP aktuell 108 umdasch shop-concept 9

10 SHOP Concept Thema Sport Anche in Svizzera il mercato degli articoli sportivi è caratterizzato dal bipolarismo. Mentre il format SportXX di Migros è basato sul principio che la competenza presuppone estensione e sulla presentazione aggressiva, l atmosfera accogliente, il servizio eccellente e personalizzato sono i punti di forza di Bayard, nell elegante stazione sciistica di Zermatt. che deve distinguersi con il prodotto e il servizio al cliente spiega Mathias Schenk. E uno scenario di tipologie aziendali sul quale Peter Wahle si muove con disinvoltura. Sport Eybl, buying member di Intersport Austria, opera nel settore premium su superfici molto vaste con quote di mercato elevatissime: 10 megastore e 15 negozi con una superficie di vendita totale di m², segnalano competenza con un assortimento completo in larghezza e in profondità. Oltre ad attribuire grande importanza alla qualità di consulenza e servizio, Eybl punta alla fidelizzazione del cliente. Direttamente proporzionale è l impegno per la formazione e l aggiornamento dei collaboratori. L ambiente di vendita è stimolante e seducente, fondamentale per creare fabbisogni. Sports Experts (22 sedi e m² di superficie di vendita) ha consolidato la sua posizione come emporio specializzato con un format orientato al rapporto qualità/prezzo, al self service, all easy shopping. Sono Fatturato per assortimenti Intersport Germania, 1 semestre 2010 Articoli per fan, calcio + 20 % Outdoor + 16 % Sport invernali + 12 % Tutti + 8 % Bicicletta, FunWheel + 7 % Fitness, workout + 6 % Piscina, sport acquatici + 4 % Moda tempo libero + 4 % inverno Multisport + 4 % Running, nordic walking - 1 % Moda tempo libero estate - 5 % Racketsport - 6 % (Fonte: Intersport) negozi strutturati su un solo piano per cui diventano fondamentali fattori come l orientamento e la consulenza per chi la richiede. La cortesia invece è ovvia e scontata. In Germania Intersport ha più di associati e negozi ( m² di superficie di vendita). Klaus Jost: Non abbiamo discounter e neanche negozi di lusso. Con un fatturato di circa 2,6 miliardi di euro, in Germania il gruppo si aggiudica il 36 % del mercato. Intersport International, con sede a Berna, è la più grande associazione di commercianti di articoli sportivi indipendenti (5.200 negozi specializzati in 37 Paesi e 9,3 miliardi di euro di fatturato). Global brand e multi channel Quando si parla di brand e negozi monomarca le opinioni divergono. Probabilmente molto dipende dalle sedi. I negozi monomarca sono praticamente uno stru- 10 umdasch shop-concept SHOP aktuell 108

11 SHOP Concept Thema Sport Dopo una ristrutturazione totale durata tre mesi, il 27 marzo scorso è stato inaugurato ad Innsbruck Sportler Alpin nella suggestiva cornice di Palis Trojer (progetto Blocher Blocher, arredi Umdasch) m² interamente dedicati agli sport alpini e alla bicicletta. mento di marketing. Approvo il lavoro dei grandi marchi di calibro internazionale che con la pubblicità riattivano il cliente e vivacizzano il mercato. L unico neo è che sono disponibili ovunque quindi penalizzanti in termini di USP (unique selling proposition) perché tolgono esclusività ai prodotti rendendoli appannaggio della concorrenza spiega Wahle. Klaus Jost si esprime in termini più critici: E la somma a fare la differenza. Stiamo parlando di marchi che non hanno nessuna difficoltà ad aprire nuovi negozi. Soprattutto nei centri commerciali e nelle grandi vie dello shopping, la loro presenza crea un assortimento veramente completo. Salewa, Timberland, North Face, Jack Wolfskin negli aeroporti uno o l altro lo trovi sempre. Un Decathlon non è l unica minaccia per il settore. Il calcolo è presto fatto: se cento produttori aprono anche soltanto due punti vendita arriviamo subito a 200! Nella statistica sui principali problemi del settore degli articoli sportivi elaborata da SAZ (nella grafica) troviamo al primo posto le voci vendita su Internet e Fatturati per assortimenti 2009 bei Sport 2000 Outdoor 20,8 % Sci 17,6 % Multisport 15,6 % Giochi di squadra/calcio 11,5 % Tempo libero/lifestyle 11,2 % Walking/Running 9,8 % Altri 13,5 % (Fonte: Sport 2000) shop on line (rispettivamente ai posti 2 e 6 della classifica). E come la mettiamo con le attività multicanale dei dettaglianti? Con SportScheck e Globetrotter il settore del multi channel di alto livello ha dimostrato che operare su più canali serve per far aumentare la redditività dell azienda. Anche Peter Wahle è convinto della validità delle strategie multi channel: Oggi la multicanalità è più che mai parte integrante del commercio stanziale. E uno sviluppo irrefrenabile. Wahle sottolinea anche l impegno che presuppone questo sistema di vendita e che non va sottovalutato. Questo è motivo per cui tanti vi rinunciano a priori. L arte degli allestimenti Thomas Römer è un acceso sostenitore del merchandising al quale attribuisce un ruolo fondamentale. Non servono grandi investimenti perché tanti articoli sportivi sono intuitivi e si vendono da soli. La vendita viene supportata dall organizzazione di event e dalle immagini. Uno strumento sempre più diffuso è quello dell in store TV, mezzo di comunicazione che ha SHOP aktuell 108 umdasch shop-concept 11

12 SHOP Concept Thema Sport A Parigi, nel nuovo Nike Store sugli Champs-Élysées, la scena appartiene alle grandi star. Gli allestimenti luminosi rendono protagonista anche il prodotto. Progetto: Nike Brand Design, HMKM, Umdasch UK. Shopfitting: Umdasch Shop-Concept UK. Lighting: BDP, HMKM. dimostrato un efficacia di vendita immediata. Intersport non ama gli eccessi in termini di visual merchandising e allestimenti. Al contrario di Niketown o Globetrotter, noi dobbiamo decidere che cosa proporre in serie e che cosa replicare. Noi allestiamo i nostri negozi di rappresentanza tenendo conto dell effettività e dell obiettivo da raggiungere. Alla fine la cosa che conta è avere successo! Peter Wahle intravede ancora del potenziale in materia di allestimenti. Quello che mi manca nel mondo degli articoli sportivi è l orientamento a trasformare l acquisto in un esperienza. Bisogna creare fabbisogni. Credo che il settore degli articoli sportivi punti eccessivamente alla soddisfazione di fabbisogni reali e al target maschile. Si entra in negozio, si compra quello che serve e si esce. Per questo Eybl sta lavorando sodo per trasformare i suoi punti vendita in luoghi dove vivere un esperienza, luoghi da percepire come un parco dei divertimenti suddiviso in reparti e assortimenti. A quali modelli ispirarsi? Ad Abercrombie & Fitch e Hollister per gli allestimenti, a Zara e H&M per il visual merchandising e la velocità di rotazione degli assortimenti, a Globetrotter per l architettura. Un esempio riuscito è quello delle Niketown. Sorprende Luis Rueda, design director della Nike, quando parla dei trend del visual merchandising: Simplicity dice, sottolineando come la tecnologia LED sia un prezioso alleato dell illuminotecnica a prezzi abbordabili. La Umdasch Shop-Concept e il settore dello sport Da anni la Umdasch è un partner affidabile e innovativo anche nel settore della vendita di articoli sportivi a livello internazionale. Per far fronte alle esigenze individuali, l azienda offre una gamma di prestazioni vasta e completa: consulenza in materia di strategia e pianificazione, store branding, shop design, Links: progettazione degli spazi di vendita, project management, realizzazione, fornitura e montaggio degli arredi. Ogni cliente definisce in maniera individuale i servizi e le prestazioni di cui necessita. Nel portafoglio clienti della Umdasch Shop Concept spiccano nomi e brand famosi tra cui Sport Eybl, Intersport Bründl e Gigasport (Austria), 12 umdasch shop-concept SHOP aktuell 108

13 SHOP Concept Thema Sport Un visual merchandising perfetto supporta la presentazione del marchio O Neill. Nel negozio di Bluewater a Londra sono protagonisti degli arredi i banchi di vendita e le luci che sottolineano il carattere degli assortimenti. Arredi Umdasch Shop-Concept. Stöckli, Transa, SportXX, Bayard (Svizzera), Globetrotter e Sport 2000 (Germania), Sportler e Diadora (Italia), O Neill (Olanda), Elverys (Irlanda) e Nike. Andreas Geyer, Ulrich Nähter, Paul van Hemert e Robert Schaflinger, professionisti Umdasch specializzati nel settore degli articoli sportivi, riferiscono di una forte tendenza verso i materiali autentici, soprattutto sul mercato in espansione dell outdoor. Il tema della sostenibilità ha abbracciato in pieno anche il mondo dell arredamento: Globetrotter, Timberland, Transa e O Neill danno la preferenza a superfici in legno naturale, mobili contenitori in legno anticato, pareti in pietra, panche in legno. Spesso il marchio nasce e si sviluppa attorno a una storia (storytelling). Oggi sono richiesti gli arredi leggeri, dalle linee pulite che rendano protagonista la merce. Peter Wahle Klaus Jost Thomas Römer Mathias Schenk Luis Rueda Per le ricerche effettuate per la redazione di questo contributo si ringraziano Regula Wirth, Sonja Scheidl, Roman Fussthaler e Reinhard Peneder. Ringraziamo inoltre per la collaborazione e i dati forniti Peter Wahle (amministratore Sport Eybl & Sports Experts, Wels), Klaus Jost (amministratore Intersport, Heilbronn), Thomas Römer (responsabile assistenza associati Intersport, Heilbronn), Mathias Schenk (amministratore Fair Play, Spreitenbach) e Luis Rueda (European Design Director Retail presso la Nike di Londra). SHOP aktuell 108 umdasch shop-concept 13

14 SHOP Talk Intervista Reinhard Peneder Aspettando la EuroShop 2011 Dal 26 febbraio al 2 marzo 2011 Düsseldorf replica l appuntamento con la EuroShop. Nota come The Global Trade Fair, la kermesse di carattere internazionale dedicata al mondo del commercio al dettaglio e all arredamento di negozi torna con una serie di novità. SHOP aktuell ha intervistato su programma e attuali sviluppi i responsabili della Fiera di Düsseldorf e dell Istituto Europeo per il Commercio (Europäischen Handelsinstitut, EHI), patrocinatore ideale della EuroShop. Ecco una sintesi dell incontro fra Elke Moebius e Michael Degen (Fiera di Düsseldorf), Michael Gerling e Ulrich Spaan (EHI) e Reinhard Peneder (SHOP aktuell). Considerando il clima che caratterizza lo scenario dei consumi e degli investimenti, il periodo fra il e il è un buon momento per visitare la EuroShop? Sicuramente! E vero che la situazione nel mondo del retail internazionale continua ad essere tesa, ma il giro di boa sembra ormai fatto. Dopo il primo quadrimestre del 2010 il mercato ricomincia a muoversi e superato un lungo periodo di investimenti bloccati, nelle aziende retail c è bisogno di una svolta. Nel commercio ridurre i costi è sempre una necessità e lo si può fare per esempio impiegando le più recenti tecnologie per il risparmio energetico, investendo in mobili refrigeranti e tecniche di illuminazione di ultima generazione. Perché visitare la EuroShop? A chi si rivolge la manifestazione? Perché è l unica fiera al mondo del genere e soprattutto di questa portata. Ogni tre anni la EuroShop introduce nuovi parametri di qualità, prodotti e internazionalità. E una sorta di barometro delle tendenze, un forum dell innovazione, un indicatore per il futuro: è la più importante piattaforma di comunicazione e di business sullo scenario internazionale del retail quindi un appuntamento da non perdere anche perché si tiene solo ogni tre anni. Questo vale per dirigenti, amministratori e tutti coloro che si occupano di investimenti nel settore del commercio. Dopo l edizione record del 2008, quali sono le aspettative in termini di affluenza e flussi di visitatori? SHOP TALK sulla EuroShop 2011 sullo sfondo di un giardino di Düsseldorf: Michael Gerling (EHI), Elke Moebius, Michael Degen (fiera di Düsseldorf), Reinhard Peneder (SHOP aktuell) e Ulrich Spaan (EHI). Con espositori distribuiti in 15 padiglioni e oltre visitatori provenienti da 90 Paesi diversi, l edizione 2008 è stata la più grande di tutti i tempi. Ovviamente dopo un simile successo le aspettative sono elevate, ma riuscire a replicarlo sarà difficile. Noi siamo più che fiduciosi perché per ora il numero di iscrizioni e i dati emersi nei colloqui con espositori ed esperti del commercio attestano che la EuroShop è sempre la prima fiera settoriale del suo genere. Quali novità possiamo anticipare ai visitatori della EuroShop 2011? Gli espositori stanno ancora lavorando dietro le quinte e per il momento non hanno anticipato ancora nulla. Le novità non mancheranno: una prima assoluta è quella del settore dei manichini per vetrine con la presentazione dei prodotti delle aziende del segmento premium. Sullo sfondo di uno scenario di notevole spessore architettonico, verranno esposti manichini per la realizzazione di allestimenti di effetto. In collaborazione con la EHI, la EuroShop allestisce anche Ecopark, uno spazio espositivo riservato al tema della sostenibilità ambientale, per la prima volta inteso e organizzato come piattaforma dedicata. Dopo il successo della scorsa edizione, anche questa volta all interno del padiglione 12 ci sarà il Designer Village che quest anno avrà carattere spiccatamente internazionale. Nei singoli ambiti tematici EuroConcept, EuroSales, EuroCIS ed EuroExpo, le aziende al top dei vari settori hanno già confermato le loro presenza o restano ancora dei vuoti da colmare? 14 umdasch shop-concept SHOP aktuell 108

15 SHOP Talk Veri e propri vuoti non ce ne sono. In tutti i quattro segmenti tematici della EuroShop abbiamo già avuto conferma di partecipazione da parte dei leader di mercato. Che cosa promettono al visitatore il congresso e le manifestazioni di contorno? Elke Moebius, responsabile del progetto EuroShop alla fiera di Düsseldorf, guarda fiduciosa all edizione no di trend, progetti e visioni facendo riferimento ai cosiddetti hot topic del retail design. In separata sede verranno assegnati gli EuroShop RetailDesign Awards. Uno dei momenti culminanti del settore EuroCIS è la consegna dei tanto ambiti Retail Technology Awards Europe. Nel segmento Euro Sale, nella giornata di martedì si svolgerà la conferenza organizzata dal POPAI (Point of Purchase International Association) dedicata al marketing e alla comunicazione sul punto vendita seguita dalla consegna del primo POPAI-Award nell area germanofona. Per tutto il periodo della fiera, i visitatori potranno partecipare gratuitamente ai forum EuroShop Forum Architektur & Design, POPAI Forum e al forum organizzato nell ambito dell Ecoparks. Basta una giornata per vedere la EuroShop? Chi dovrebbe trattenersi più a lungo? La partecipazione media dei visitatori specializzati è di due giorni, una giornata non basta praticamente a nessuno. Il tempo necessario per visitare la Euro- Shop varia in base a interessi, competenze, posizione e origine del visitatore. Il piccolo commerciante al dettaglio che viene per trovare un nuovo sistema di scaffalature per il suo negozio avrà bisogno di molto meno tempo rispetto all amministratore di un gruppo internazionale che arriva già informato e vuole sfruttare la EuroShop e i congressi come piattaforma di networking internazionale. La percentuale di visitatori stranieri cresce costantemente e attualmente è pari al 60%. E un trend auspicato? Ritenete che la quota di visitatori stranieri aumenterà o debba aumentare ancora? E sicuramente una tendenza auspicata! In fondo la EuroShop è al primo posto fra le manifestazioni dedicate al retail e questa è una posizione che va difesa. Questo non significa trascurare il mercato locale, al contrario! Soprattutto in Germania la tendenza alla concentrazione comporta un calo del numero dei decisori nel mondo del retail. Nel 2008 siamo riusciti ad avere visitatori tedeschi, registrando un numero leggermente più elevato rispetto all edizione Per quanto concerne le presenze dall estero c è ancora del potenziale di presenze a cui attingere nel lungo periodo puntando su Stati Uniti, America Latina, Cina e India. Un organizzatore di eventi fieristici come affronta il fenomeno permanente della concentrazione e la contrazione del numero dei decisori? Queste sono le condizioni operative del mercato. Dobbiamo seguirle con la dovuta attenzione, ma non devono indurci ad apportare cambiamenti in termini concettuali: registrare un aumento del numero dei visitatori è positivo, ma più della quantità conta sempre ancora la qualità. Non dobbiamo dimenticare che tra i visitatori specializzati della EuroShop il numero delle persone con competenza decisionale è elevatissimo, un dato tutt altro che scontato. Avere il who is who del mondo internazionale del retail è una soddisfazione anche per i nostri espositori anche nel caso in cui le Uno dei momenti culminanti che scandisce l apertura è la EuroShop Retail Design Conference che per tradizione si svolge il giorno dell inaugurazione. Architetti di grido ed esperti di aziende retail note in tutto il mondo parlerancifre assolute dovessero subire una leggera flessione. Restando in tema di investimenti nel mondo del retail: oltre alla Euro- Shop quali appuntamenti fieristici sono rilevanti nel contesto europeo e mondiale? Potrà suonare arrogante, ma è un dato di fatto: la EuroShop è la fiera più importante del settore a livello globale. Nessun altro evento del genere assume una simile rilevanza nel mondo. Certamente per singoli mercati esistono altre fiere e manifestazioni molto importanti, basti pensare alla Global Shop per il mercato nord- e sudamericano, alla Equipemag per il mercato francese o alla Japanshop e alla Retail Asia Expo per il mercato asiatico. Anche per alcuni settori della EuroShop si organizzano eventi importanti ormai imprescindibili come la Light & Building per il settore dell illuminotecnica o la conferenza NRF, piattaforma ideale per la presentazione di concetti innovativi del design di negozi. C è un piano B per situazioni come l eruzione del vulcano? Se sì, in che cosa consiste? Non esiste un piano B standard. Esiste solo uno staff di professionisti di alto livello allenati alla flessibilità per i quali il servizio al cliente non finisce all uscita della fiera. Quando in primavera l eruzione del vulcano islandese ha paralizzato il traffico aereo, sul nostro areale fieristico era in pieno svolgimento la Wire Tube con espositori e visitatori arrivati da cinque continenti. Bisognava reagire con tempismo: venerdì pomeriggio, ultimo giorno di lavori, è stato allestito un distaccamento delle autorità estere presso la direzione della fiera per la proroga immediata dei visti per i visitatori asiatici. Al counter della società Düsseldorf Marketing und Tourismus GmbH sono stati organizzati i rientri a casa con treni veloci, macchine a noleggio e organizzati pernottamenti a Düsseldorf. Links: SHOP aktuell 108 umdasch shop-concept 15

16 SHOP Report House of Football, Soweto Testo Sonja Scheidl Foto NIKE Il futuro si scrive a Soweto Oltre ad attestare la sensibilità dei creativi pubblicitari della Nike, lo spot pubblicitario dei campionati mondiali di calcio 2010 Write The Future trasmette un messaggio molto chiaro: con una buona dose di ambizione e determinazione è possibile cambiare il proprio futuro. Nella House of Football, il più grande produttore di articoli sportivi del mondo intende trasmettere questa concezione di vita e questo spirito positivo ai giovani sudafricani. Al momento del kick off, a Soweto/Johannesburg è stato inaugurato il Football Training Center. Alla sua realizzazione ha contribuito anche la Umdasch Shop-Concept. Il giocatore lo si costruisce. Come una casa, cominciando dalle fondamenta. Queste parole scolpite nel cemento all entrata, sintetizzano alla perfezione la filosofia della House of Football. Il centro offrirà a giovani calciatori l anno un opportunità per sviluppare il loro talento calcistico oltre a fornir loro l accesso all educazione in materia di HIV/AIDS nel contesto del programma sportivo di competenze pratiche per la vita. Un progetto CSR che fa scuola grazie anche a un timing perfetto che ha stupito il mondo dando dimostrazione della forza innovativa e dell incisività del marchio Nike. 16 umdasch shop-concept SHOP aktuell 108

17 SHOP Report House of Football, Soweto Fino a poco tempo fa il centro sportivo di Soweto, quartiere della capitale sudafricana, ospitava questo banale negozio di sport circondato da un enorme distesa di prato. In concomitanza dei campionati mondiali di calcio 2010, la Nike ha realizzato la House of Football : il calcio e lo sport diventano uno strumento di sostegno della gioventù. Un centro sportivo al top Il centro per l allenamento si trova sull area dell ex emporio di attrezzature sportive nella vivace Old Potch Road di Soweto. In collaborazione con l associazione calcistica sudafricana SAFA sono nati due campi in erba artificiale di nuova generazione e un manufatto di tre piani che ospita la House of Football. L ingresso dell edificio realizzato in cemento, acciaio e legno è circondato da una struttura reticolare ornamentale che ricalca la morfologia di un portiere con i suoi fan. Appena entrati, i giovani atleti arrivano in un mondo che li avvicina al sogno di diventare una star. Si leggono frasi di elogio per squadre di calcio famose e stelle della Nike. Una palestra con moderne cabine spogliatoio, una lounge riservata ai giocatori, gli uffici della SAFA e dell iniziativa umanitaria RED, fanno del centro una scuola per il calcio e per la vita. Il ministro della salute sudafricano Aaron Motsoaledi ha apprezzato l iniziativa commentando con queste parole l inuagurazione del centro: Nike s approach to combine football, education and medication is a powerful example of how sport can be used as a catalyst, enabling youth to make informed decisions and hopefully live a life free of HIV. SHOP aktuell 108 umdasch shop-concept 17

18 SHOP Report House of Football, Soweto Nella Player s Lounge si fanno simulazioni di partite e si studiano i trucchi tattici. Un esempio di Multi-Channel-Retailing: per entrare in nikefootball.com. basta un semplice clic. La parete dedicata alle star del calcio sudafricano. Fanno bella mostra di sé gli articoli da calcio autografati. La House of Football è uno dei segni tangibili dell impegno umanitario che la Nike ha avviato 15 anni fa in Sudafrica, ulteriormente avvalorato dalla collaborazione con la RED sancita nel Questo impegno è anche testimoniato dalla recente campagna Lace Up, Save Lives. Infatti, acquistando un paio di lacci (NIKE)RED è possibile contribuire ai programmi di assistenza sanitaria, di prevenzione e di educazione sul territorio, coinvolgendo attraverso lo sport i giovani di tutto il mondo per combattere l AIDS in Africa. Brandland in stile Nike In un intervista di SHOP aktuell, Luis Rueda, Nike retaildesignchef per l Europa, descrive la strategia del brand internazionale sul punto vendita: What we try to focus all the time is having a really good consumer experience and being innovative. La House of Football esprime in pieno la capacità di innovare del gruppo con uno showroom interattivo e l annessa Player s Lounge al pianterreno. Come succede nei NIKEiD Studios, i visitatori sono invitati a creare le loro scarpe da ginnastica e le loro magliette personalizzandole secondo il loro gusto. Moderni PC Apple suggeriscono l acquisto di prodotti Nike online: la fusione fra shopping reale e digitale sembra funzionare alla perfezione. Il centro sportivo documenta le imprese e le storie di successo dei campioni stimolando i giovani sudafricani a coltivare il loro sogno: seguire le orme dei calciatori famosi. Le vetrine espon- 18 umdasch shop-concept SHOP aktuell 108

19 SHOP Report House of Football, Soweto Lo showroom convince per il riuscito mix di materiali (rovere tigrato, acciao nero, similcemento) e visualizzazioni di forte impatto emozionale. Existing pitches New perimeter fence new pitch new lighting House of football Safa & red Event facilities vip parking Toilets Entrance Gate Lockers & Showers Parking & Dropoff Branding to perimeter fence Il moderno centro per gli allenamenti offre ottime opportunità di sviluppo ai giovani talenti del calcio impegnandosi nel lavoro di prevenzione del contagio da HIV/AIDS. gono magliette e palloni autografati. Sul cosiddetto Hero Wall ci sono le firme di tutte le celebrità dello sport che hanno visitato il centro. il Coaches-Corner è un omaggio all attività dei top trainer africani. Nessun tempo supplementare La realizzazione di numerosi progetti di calibro internazionale come le Niketown di Londra, Parigi e Berlino e i Nike Fanshop di Manchester e Celtic Glasgow lo dimostrano: la Umdasch Shop-Concept e il big player delle attrezzature sportive sono un team collaudato sempre impegnato a rendere possibile anche l impossibile. L imminente inaugurazione dei mondiali di calcio l 11 giugno scorso non ha concesso tempi supplementari nella realizzazione del nuovo centro sportivo. Una scadenza inderogabile, ma la Umdasch ha accettato la sfida: realizzare e fornire gli arredi in una finestra temporale molto limitata. Il team dei montatori Umdasch ha consegnato entro i tempi previsti il progetto della Main Hall (showroom, Player s Lounge) e della Trial Room (test calzature) superando ampiamente le aspettative del cliente: una vittoria assoluta nei regolari tempi di gioco. SHOP aktuell 108 umdasch shop-concept 19

20 SHOP Concept Thema Project management Testo Michael Staller Project management Fasi del progetto Attività principale Entrata ordine Definizione Consegna progetto Distribuzione Hand Over Predisposizione progetto Approvazione del progetto Pietra miliare M0 M1 M2 Pacchetti di lavoro Effettuare consegna ordine (Vendita) Pianificazione svolgimento progetto (PL) Elaborare e concludere elenco ordine e prestazioni (Vendita) Definizione Make or Buy (PL) Mansioni del progettista nel lavoro di pianificazione Pianificazione svolgimento progetto Controllo, Gestione, Delega, Modifica, Misura, Relazione Obiettivi del progetto Make or Buy Piano strutturale Scadenze Richiesta risorse Pianificazione tempistica Risk management Un project management professionale nel settore dell arredamento di negozi Nella realizzazione di grandi progetti e attività di roll out, un project management professionale rappresenta ormai uno standard a livello internazionale. Retailer e brand focalizzano l attenzione sulle loro core competence e preferiscono affidare agli specialisti la progettazione e la realizzazione dell arredamento di negozi e soluzioni shop in shop. Uno di questi specialisti è la Umdasch Shop-Concept. Michael Staller illustra l iter ideale di un processo di project management. 20 umdasch shop-concept SHOP aktuell 108