La Produzione Ortofrutticola in Italia

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2 22 Aprile 2015 PERPIGNAN - Francia La Produzione Ortofrutticola in Italia Luciano Trentini - Vice President Areflh Assemblée des Régions Européennes Fruitières, Légumières et Horticole

3 I NUMERI DELL ORTOFRUTTA IN ITALIA

4 Produzione di Ortofrutta nella UE(28) Produzione > 120 milioni di T.(1) Germany 5 % Poland 7% FRANCE 10% Romania 5 % SPAIN 25% Source: 2010/2012 CSO/FAO Presentation for the Committee on Agriculture and Rural Development ITALY 26% Greece 6%

5 Produzione di Ortofrutta nella UE(28) Produzione > 120 milioni di T.(1) Valore della produzione in Europa (3) Superficie totale ha(2) Superficie nel Nord della UE ha(2) Superficie nel Sud della UE ha(2) (1)Media anni 2008/ 012 (2) Anno 2010 (3) di Euro

6 Produzione di Ortofrutta in Italia Produzione > 23,3 milioni di T.anno 20013) Orticole in Pieno campo 46,4% Frutta 29,2% Agrumi 11,8% R ap pr es en ta tiv ità in % Orticole in serra 6,6% Patate 5,5% Legumi secchi 0,5%

7 Le coltivazioni di ortaggi in pieno campo in Italia Pomodoro da industria t. Carciofo t. Lattuga t. Pomodoro da mensa t. Zucchine t.

8 Le coltivazioni di ortaggi in serra in Italia (1) (2) 1) Pomodoro da mensa t. 2) Zucchine t. 3) Lattughe t. (3)

9 Le coltivazioni di frutta in Italia 1) Nettarine t. 2)Mele t. 3) Uva t. 4) Pesche t.

10 Le coltivazioni di frutta in Italia 5) Pere t. 6) Kiwi t 7) Nociole t

11 La coltivazione di legumi e patate in Italia Patata t Fave da granella t Fagioli t (cv.agata)

12 Il valore economico dell ortofrutta in Italia = PLV agricola totale 62,5 miliardi di euro Le altre produzioni 75,6 % (49,7 miliardi di Euro Ortofrutta 24.4 % = 12,8 miliardi di Euro di cui: Ortaggi: 13.1% Frutta : 7.4 % Agrumi : 2.3 % Patate : 1,5 % Legumi secchi 0,2% (anno 2013)

13 Il contesto socio-economico mondiale Tre punti fondamentali: *aumento della popolazione (9,1 miliardi nel 2050) *incremento della domanda di cibo (+50% nel 2030) *impatto sulle imprese agricole (volatilità dei prezzi, pressione competitiva, calo della redditività e dei margini )

14 Il settore ortofrutticolo in Europa: le funzioni e i numeri Economica Sociale Ambientale Produce circa 120 milioni di ton/anno Per un valore di oltre 48 miliardi di Euro. Esporta per circa 20milioni di Euro Favorisce l occupazione e contribuisce al mantenimento dei territori rurali da 50 gg./ in p.c. a oltre 500gg per le colture in serra Produce beni Alimentari per la corretta alimentazione e concorre alla riduzione dei cambiamenti climatici

15 Usa- Canada % America Latina % Le superfici coltivate nel mondo diminuiscono mentre la popolazione aumenta Anni : Europa % Africa: % MONDO =100% Asia: % Oceania % ,5

16 ORTOFRUTTA TRASFORMATA

17 Come l Europa finanzia il settore agricolo gli strumenti finanziari: La nuova PAC Un Reg.che nasce dal basso (le OCM) Un Reg. che ha azioni rigide (il PSR) Fonte: M.Cestaro I due regolamenti debbono essere più complementari

18 L EXPORT DELL ITALIA per prodotto: 1) ORTOFRUTTA TRASFORMATA Regno Unito 430 Francia 371 Germania 615 Mondo UE Stati Uniti 171 Paesi Bassi 130 In milioni di Euro

19 L export dell Italia per prodotto: 2) FRUTTA FRESCA Regno Unito 150 Francia 285 Germania 824 Mondo UE (28) Stati Uniti 156 Spagna 150 In milioni di Euro Svizzera 131

20 L export dell Italia per tipologia di prodotto: 3) ORTAGGI FRESCHI Regno Unito 91 Francia 114 Svizzera 73 Germania 391 Austria 130 Mondo UE (28) A U A u s t r i a In milioni di Euro

21 L export dell Italia per tipologia di prodotto: 3) AGRUMI Regno Unito 91 Francia 15 Svizzera 22 Germania 43 Austria 19 Mondo 178 UE (28) 148 A Slovenia U 10 A u s t r i a In milioni di Euro

22 L export dell Italia per tipologia di prodotto: 4) LEGUMI FRESCHI E SECCHI Regno Unito 4 Francia 6 Svizzera 22 (In milioni di Euro) Danimarca 2 19 Slovenia 2 Germania 5 Mondo 41 UE (28) 9 A U A u s t r i a

23 L export dell Italia per tipologia di prodotto: 6 ) PATATE Regno Unito 1 Francia 3 Austria 2 (In milioni di Euro) Germania 21 Polonia 2 A U Mondo 40 UE(28) 38 A u s t r i a

24 Quali proposte di Attività per il Progetto ARBOMED

25 Operare per una ARMONIZZAZIONE FITOSANITARIA E RECIPROCITA NEI RAPPORTI COMMERCIALI UE: APPROCCIO PERMISSIVO Tutto ciò che non è espressamente vietato è consentito PAESI TERZI: APPROCCIO RESTRITTIVO Tutto ciò che non è espressamente consentito è vietato UNICO OBBLIGO È RISPETTO DELLE REGOLE GENERALI FISSATE DALLA CE (Dir 2000/29, MARKETING STANDARDS, RMA, etc.) NECESSITÀ DI NEGOZIARE SPECIFICI PROTOCOLLI PER PAESE/PRODOTTO, CON COMPETENZA DEGLI STATI MEMBRI

26 STRINGERE ALLEANZE EPROMUOVERE AGGREGAZIONI COMMERCIALI

27 FAVORIRE E PROMUOVERE IL RECUPERO DEI CONSUMI DI FRUTTA E ORTAGGI In Europa i consumi di ortofrutta si sono ridotti Da 460 Kg a 385, in 10 anni La promozione dei prodotti ortofrutticoli per nutrire e fare conoscere i benefici sulla la salute

28 Favorire il recupero dei consumi di frutta e ortaggi La promozione dei prodotti ortofrutticoli per combattere l obesità, Le malattie cardiovascolari, il cancro.

29 CONCENTRARE RISORSE PER AZIONI DI RICERCA E SVILUPPO 1) Riduzione dell uso dei prodotti chimici attraverso tecniche alternative a basso impatto (bio, prod integrata). 2) Raz. dell uso dell acqua Controllo irroratrici, pirodiserboe plastiche bio

30 FAVORIRE LA COMPETITIVITA DELLE IMPRESE Rafforzare il ruolo dei produttori organizzati sul mercato Favorire una politica di aggregazione fra i produttori

31 FAVORIRE IL RUOLO DELL INNOVAZIONE TECNOLOGICA IN ORTOFRUTTICOLTURA

32 FAVORIRE ATTRAVERSO L INFORMAZIONE OSSERVATORIO DELLE PRODUZIONI E DI MERCATO IL MIGLIORAMENTO DEL REDDITO Scambio di informazioni circa - le produzioni; - I prezzi di mercato - le informazioni tecniche - ecc Per ridurre il rischio di crisi gravi, sanitarie, Commerciali/ politiche (embargo russo)

33 Migliorare la visibilità del progetto Arbomed Proposta: Creare uno stand all interno del salone MACFRUT 2015 E gettare le basi per un progetto più strutturato

34 Grazie per l attenzione