Dal settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari. Prezzo 4,87 /Ettogrado

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1 Dal settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n. 33/ settimana n. 37, dal 10 al 16 settembre 2012 Mercato nazionale dei vini comuni vini bianchi comuni Vini bianchi comuni 4,87 0,7% 43,1% Anno (attenzione: la media dei prezzi della settimana corrente si riferisce alle piazze di Roma e Trapani - fine campagna- e Treviso - inizio campagna -) vini rossi comuni Vini rossi comuni 4,56 0,5% 36,1% Anno Il punto sul mercato La seconda settimana di settembre ha confermato l'andamento al rialzo dei listini dei vini comuni e delle indicazioni geografiche. Le quotazioni medie nel segmento del colore hanno mostrato un incremento di 2 centesimi rispetto alla settimana precedente, come conseguenza di un aumento dei listini dei vini rossi 12/13, attestandosi a 4,56 euro l'ettogrado. Aumenti più sostenuti tra i vini comuni bianchi che guadagnano 4 centesimi nel confronto settimanale, attestandosi a 4,87 euro/ettogrado. In molte piazze rilevate, non vengono più quotati i vini della precedente campagna in quanto non ci

2 sono più giacenze vendibili ed iniziano le trattative per i vini della vendemmia in corso che evidenziano sostanziali aumenti. In Romagna, si registra una forte impennata dei prezzi che interessa tutti listini, sia bianchi che rossi, con particolare attenzione verso le indicazioni geografiche. Nel Nord della Puglia, i primi mosti di nuova produzione vengono quotati oltre quattro euro/ettogrado, con punte superiori ai 4,50 euro/ettogrado per i bianchi di buona qualità. Molto richiesti i mosti muti e sono alte le quotazioni di uve e mosti provenienti da agricoltura biologica. Situazione analoga nel Salento attribuibile al consistente calo di produzione della campagna in atto. Anche il mercato delle uve sta vivendo un momento di particolare dinamismo. Complice la minor produzione attesa per il 2012, in quasi tutte le piazze italiane si stanno registrando aumenti dei listini. In Piemonte, la contrazione quantitativa e l'eccellente qualità dell'uva della vendemmia 2012, insieme alle scarse giacenze disponibili, hanno creato un incremento dei prezzi delle uve che, per le partitre migliori, fanno registrare aumenti dal 10 al 20% rispetto allo scorso anno. In Emilia, la raccolta dell'uva ancellotta ha evidenziato una sensibile riduzione della quantità prodotta mentre ha permesso una rivalutazione del prezzo che si attesta al momento attorno alle 50 euro/quintale. In Campania, i prezzi delle uve sono in deciso aumento rispetto all'anno precedente ed in particolare le uve comuni si attestano tra i 30 e 40 euro al quintale. Aumenti meno consistenti per le uve destinate a vini Igt e Doc che mostrano incrementi medi del 10%. In Puglia, le quotazioni delle uve comuni, partite con prezzi di euro al quintale, sono salite alle attuali euro al quintale. Le uve per Primitivo sono oramai state vendemmiate con prezzi da 50 a 60 euro al quintale. Nel Salento, le uve atte a produrre Negroamaro sono passate dai euro al quintale di inizio vendemmia ai euro al quintale attuali. Si tratta naturalmente delle indicazioni che provengono dalle primissime contrattazioni e bisognerà quindi aspettare qualche settimana per avere l'entità delle variazioni. I prezzi medi per piazza vini bianchi comuni Piazza Anno Vini bianchi comuni Roma 3,90 73,3% Trapani 4,05 2,5% 52,8% Treviso 6,65 8,1% vini rossi comuni Piazza Bari Firenze Anno Vini rossi comuni 4,30 2,4% 62,3% 5,75 38,6% Lecce 4,45 41,3%

3 Piazza Pescara Reggio Emilia S.Benedetto 3,95 4,60 29,5% 21,1% 4,30 /Etto 56,4% Anno vini Igt bianchi - Vini Igt bianchi - Bianco 4,60 Castelfranco Emilia Vini Igt bianchi - Emilia 4,85 Lambrusco Bianco Vini Igt bianchi - Emilia 4,55 Trebbiano 3,90 Vini Igt bianchi - Lazio bianco Vini Igt bianchi - Veneto 6,70 Chardonnay Vini Igt bianchi - Veneto Pinot 6,85 Bianco Vini Igt bianchi - Veneto Pinot 10,21 Grigio Anno 41,5% 21,3% 4 73,3% 9,8% 7,0% 22,5%

4 Vini Igt bianchi - Verduzzo 6,65 8,1% Anno vini Igt rossi Vini Igt rossi - Emilia Lambrusco (Modena) Vini Igt rossi - Emilia Lambrusco (R. Emilia) Vini Igt rossi - Lazio rosso Vini Igt rossi - Ravenna Sangiovese Vini Igt rossi - Salento rosato Vini Igt rossi - Salento rosso Vini Igt rossi - Toscana Sangiovese 4,55 4,60 3,90 5,25 4,50 4,45 7,20 18,2% 21,1% 56,0% 6,1% 56,7% 21,6% 41,3% 30,9% Anno Mercato nazionale dei vini Doc-Docg vini Doc-Docg bianchi Vini Doc-Docg bianchi - Bianco di Custoza Vini Doc-Docg bianchi - Colli Albani Vini Doc-Docg bianchi - Frascati Vini Doc-Docg bianchi - Friuli Grave Pinot grigio Vini Doc-Docg bianchi - Gambellara Vini Doc-Docg bianchi - Gavi Vini Doc-Docg bianchi - Marino 66,64 45,50 62,50 110,00 67,50 150,00 45,50-1,8% 19,7% 8,7% 22,2% 11,1% 11,0% Vini Doc-Docg bianchi - Oltrepo' 120,00 nd Anno

5 Pavese Pinot Nero Vini Doc-Docg bianchi - Oltrepo' Pavese Riesling Vini Doc-Docg bianchi - Orvieto Vini Doc-Docg bianchi - Orvieto Classico Vini Doc-Docg bianchi - Prosecco Conegliano Valdobbiadene Vini Doc-Docg bianchi - Soave Vini Doc-Docg bianchi - Soave Classico Vini Doc-Docg bianchi - Trebbiano d'abruzzo Vini Doc-Docg bianchi - Trebbiano Romagna Vini Doc-Docg bianchi - Trentino Chardonnay Vini Doc-Docg bianchi - Velletri Bianco Vini Doc-Docg bianchi - Verdicchio Classico Castelli di Jesi Vini Doc-Docg bianchi - Vernaccia S.Gimignano vini Doc-Docg rossi 82,50 58,00 81,00 212,50 72,57 95,00 48,95 59,23 127,50 45,50 72,50 135,00 nd 3,6% 8,0% nd 15,2% 18,9% 52,2% 43,6% 6,3% 19,7% 7,4% 8,0% Anno Alto Adige Schiava Barbera d'alba Barbera d'asti Bardolino Bardolino Classico Barolo Chianti 147,50 10,1% 115,00 12,2% 92,50 /100 10,8% 86,40 /100 12,5% 95,40 /100 8,9% 700,00 22,8% 102,75 5,3% Anno

6 Chianti Classico Chianti Colli Senesi Dolcetto Alba/Diano Friuli Grave Merlot Lambrusco Grasparossa Lambrusco Reggiano Lambrusco Salamino Lambrusco Sorbara Merlot del Piave Montepulciano Abruzzo Oltrepo' Pavese Barbera Oltrepo' Pavese Bonarda Sangiovese Romagna 130,00 111,00 112,50 52,50 /100 56,14 /100 51,23 /100 53,96 /100 66,49 /100 61,53 /100 60,63 /100 57,50 /100 62,50 /100 63,00 /100-1,0% 10,9% -1,1% 12,5% 16,7% 10,2% 17,5% 19,3% 23,2% 12,6% 32,9% nd nd 23,5% Anno Mercato estero Il mese di agosto ha evidenziato sensibili variazioni dei listini dei vini comuni e delle indicazioni geografiche rilevate in Spagna e Francia. Nella Penisola Iberica, leggera flessione per le quotazioni dei vini nel segmento del colore che perdono 4 centesimi rispetto al mese precedente, attestandosi a 3,66 euro/ettogrado. Stabili i listini dei vini bianchi. Analoga situazione in Francia dove sono state registrate flessioni nei listini dei vini comuni e delle indicazioni geografiche sia nel comparto del colore che tra i vini bianchi. I prezzi per piazza Spagna ago-12 lug-12 Variaz. Su Variaz. Su Anno Vini bianchi comuni 3,46 3,47-0,1% 63,7%

7 Vini rossi comuni 3,66 3,70-1,0% 45,3% I dati sono espressi in euro/ettogrado Francia ago-12 lug-12 Variaz. Su Variaz. Su Anno Vini bianchi comuni 4,15 4,18-0,7% 11,0% Vini rossi comuni 4,15 4,24-2,1% -13,2% Vini bianchi Igp 6,39 6,51-1,8% 12,1% Vini rossi Igp 5,21 5,33-2,3% -4,2% I dati sono espressi in euro/ettogrado

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