ISTITUTO ISTRUZIONE SUPERIORE POLO COMMERCIALE ARTISTICO GRAFICO MUSICALE A CURA DEL RESPONSABILE DEL DIPARTIMENTO LIA BONELLI

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1 ISTITUTO ISTRUZIONE SUPERIORE POLO COMMERCIALE ARTISTICO GRAFICO MUSICALE a.s.2013/2014 TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI/ECONOMIA AZIENDALE A CURA DEL RESPONSABILE DEL DIPARTIMENTO LIA BONELLI

2 L AMBITO DISCIPLINARE DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI/ ACONOMIA AZIENDALE STABILISCE CHE: 1. I docenti prevedono un congruo numero di ore per il recupero in itinere e una verifica finale che accerti l eventuale recupero avvenuto, tale recupero può essere attuato alla fine di uno o più moduli a seconda delle necessità del docente e della classe. 2. Per una adeguato raggiungimento delle performance previste nella figura professionale nel percorso dell I&FP si evidenziano le seguenti necessità: Uso di attrezzature d ufficio ( telefono, fax, scanner, fotocopiatrice..) Disponibilità del centralino e degli uffici per attività laboratoriale per accoglienza, gestione dei flussi informativi (disponibilità del personale per effettuare esperienze di lavoro) 3. Nell attività svolte nelle ore di laboratorio si necessita: Programma funzionante di contabilità e del protocollo Proiettore Possibilità di utilizzare la Lim 4. Secondo quanto indicato dalla CM , l ambito disciplinare delibera che negli scrutini intermedi delle classi prime e seconde la valutazione dei risultati raggiunti sia formulata mediante voto unico, delle classi terze, quarte e quinte mediante un voto scritto e uno orale. Si allegano le griglie di valutazione dello scritto e dell orale ( una per il primo biennio, una per il triennio). FIRMA DEI DOCENTI: Barbini Beatrice Bonelli Lia Festeggiato Marianna Ruini Fabrizio Culicchi Antonella Carri Francesco Mangia Walter Roghi Sandra

3 GRIGLIE DI VALUTAZIONE AMBITO DITECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI A) Conoscenza degli argomenti e competenze pratico operative (max. 6 punti) PRIMO BIENNIO GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA PROVA ORALE INDICATORE DESCRITTORE Punteggio Punteggio assegnato Complete e approfondite 6 Complete 5 Appropriate 4 Essenziali 3 Parziali e confuse 1,5 Inesistente, rifiuto al confronto 1 B) Capacità di esposizione e di argomentazione (max. 2 punti) C) Capacità di analisi critica, approfondimento e Rielaborazione personale (max. 2 punti) Scorrevole, con proprietà di linguaggio specifico Corretta e lessico adeguato Incerta e scorretta Scorretta, rifiuto al confronto Completa, approfondita, riflessione autonoma Completa ed adeguata Incerta Inesistente 2 1,5 1 0,5 2 1,5 1 0,5 Voto complessivo attribuito./10 GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA PROVA SCRITTA INDICATORE DESCRITTORE Punteggio Punteggio assegnato Completa e approfondita 4 Completa 3 Essenziale 2 Parziale e confusa 1 Nulla o seminulla 0,5 A) Congruenza con la traccia e conoscenza dei contenuti (max. 4 punti) B) Capacità e consequenzialità logica ed operativa (max. 3 punti) C) Corretta e coerenza numerica della documentazione proposta (max. 3 punti) Ben strutturata Sufficiente Incerta Nulla o seminulla Corretta e completa Corretta Parzialmente corretta Nulla o seminulla , ,5 1 Voto complessivo attribuito./10

4 AMBITO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI/ ECONOMIA AZIENDALE SECONDO BIENNIO A) Conoscenza degli argomenti e competenze pratico operative (max. 6 punti) GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA PROVA ORALE INDICATORE DESCRITTORE Punteggio Punteggio assegnato Complete e approfondite 6 Complete 5 Appropriate 4 Essenziali 3 Parziali e confuse 1,5 Inesistente, rifiuto al confronto 1 B) Capacità di esposizione e di argomentazione (max. 2 punti) C) Capacità di analisi critica, approfondimento e Rielaborazione personale (max. 2 punti) Scorrevole, con proprietà di linguaggio specifico Corretta e lessico adeguato Incerta e scorretta Scorretta, rifiuto al confronto Completa, approfondita, riflessione autonoma Completa ed adeguata Incerta Inesistente 2 1,5 1 0,5 2 1,5 1 0,5 Voto complessivo attribuito./10

5 GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA PROVA SCRITTA INDICATORE DESCRITTORE PUNTEGGIO PUNTEGGIO ASSEGNATO A) Correttezza formale e completezza delle informazioni in riferimento alla traccia B) Competenza nell organizzazione dei casi proposti e capacita di elaborazione logica C) Correttezza e coerenza numerica della documentazione proposta D) Proprieta di linguaggio e correttezza espressiva Complete e approfondite Complete e corrette Essenziali e corrette Parziali e/o confuse Seminulle o nulle Approfondita ed organica Ben strutturata Adeguata Incerta e parziale Nulla o seminulla Corretta e completa Corretta Parzialmente corretta Nulla o seminulla Estremamente scorrevole, con proprietà di linguaggio Corretta grammatic.te e appropriata Non corretta gram.te e poco appropriata Nulla 4 3,5 2, ,5 1 0,5 2 1, ,75 0,50 0,25 Voto complessivo attribuito./10

6 AMBITO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI/ ECONOMIA AZIENDALE CLASSE QUINTA A) Conoscenza degli argomenti e competenze pratico operative (max. 6 punti) GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA PROVA ORALE INDICATORE DESCRITTORE Punteggio Punteggio assegnato Complete e approfondite 6 Complete 5 Appropriate 4 Essenziali 3 Parziali e confuse 1,5 Inesistente, rifiuto al confronto 1 B) Capacità di esposizione e di argomentazione (max. 2 punti) C) Capacità di analisi critica, approfondimento e Rielaborazione personale (max. 2 punti) Scorrevole, con proprietà di linguaggio specifico Corretta e lessico adeguato Incerta e scorretta Scorretta, rifiuto al confronto Completa, approfondita, riflessione autonoma Completa ed adeguata Incerta Inesistente 2 1,5 1 0,5 2 1,5 1 0,5 Voto complessivo attribuito./10

7 GRIGLIA DELLA PROVA SCRITTA A) Trattazione della prima parte Peso 50% B) Trattazione della seconda parte. Peso 40% C) Forma espressiva. Peso 10% A B MAX 5 4 Lo svolgimento è: - Esaustivo Aderente alla traccia, con buona articolazione e sintetico al occorrenza - Con articolazione non eccessiva ma rispondente ai punti principali della traccia 4,5 3,5 3,5 2,5 - In linea con i contenuti minimi propri della traccia 2,5 1,5 - Lacunoso e scorretto 1,5 1 - Nullo 1 0,75 c 1 La forma espressiva - Estremamente scorrevole, con proprietà di linguaggio specifico 1 - Corretta grammaticalmente e appropriata 0,75 - Grammaticalmente non corretta e poco appropriata in alcune parti 0,50 - Nulla 0.25 TOTALE

8 AMBITO DI TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI/ ECONOMIA AZIENDALE PRIMO BIENNIO, SECONDO BIENNIO, CLASSE QUINTA GRIGLIA DI VALUTAZIONE TEST TIPOLOGIA PUNTEGGIO VOTO SCELTA MULTIPLA PUNTI 1 Il voto viene calcolato in base alla VERO/FALSO PUNTI0,5 COMPLETAMENTO/COLLEGAMENTO PUNTI 1 DOMANDE APERTE PUNTI2 (vedi griglia) seguente formula: punteggio realizzato dall alunno per numero fisso 8 diviso il punteggio massimo della prova e sommando il numero fisso 2 GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLE DOMANDE APERTE INDICATORE DESCRITTORE PUNTEGGIO PUNTEGGIO ATTRIBUITO A) Pertinenza alla risposta 0,20 B) Comprensione dei contenuti e completezza delle informazioni C) Correttezza formale e rielaborazione e/o contributo personale Imprecise e superficiali Parziali ma sostanzialmente corrette Essenziali e corrette Complete e corrette Complete, corrette E approfondite Numerosi errori grammaticali e ortografici e/o nessuna rielaborazione Qualche errore grammaticale e ortografici e/o rielaborazione parziale Qualche imprecisione ortografica e/o rielaborazione adeguata Testo corretto, buona rielaborazione 0,20 0,40 0,60 0,80 1 0,20 0,40 0,60 0,80 Voto complessivo attribuito per ciascuna domanda./2

9 PROGRAMMAZIONE PER A.S 2013/2014 AMBITO DISCIPLINARE: TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE CLASSI: PRIME MODULO N. 1 I&FP TITOLO: LA GESTIONE DELLA COMUNICAZIONE E DELLE INFORMAZIONI l alunno deve SAPER FARE (performance) Competenze asse storico-sociale accoglienza ADA U/C 1638 Assicurare una adeguata accoglienza agli ospiti e visitatori dell'azienda (o del settore) presso cui si opera, identificando l'interlocutore ed il motivo della sua visita, fornendo informazioni sulle modalità di accesso, informando i settori/reparti aziendali coinvolti APPRENDIMENTO Conoscenze: Principi di organizzazione e comunicazione aziendale per fornire informazioni sulle modalità di accesso ai reparti aziendali Fondamenti dell attività economica Sistema economico e suoi soggetti Azienda come sistema ed elementi che la compongono Quadro generale delle funzioni aziendali Tipologie di modelli organizzativi Applicare criteri di organizzazione del proprio lavoro nel rispetto delle norme di sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale e delle tecniche di riordino degli spazi di lavoro TEMPI 40 ore METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie Cooperative learning Problem solving Studio di casi tratti dalla realtà operativa Schemi utili per rafforzare o semplificare concetti Role playing

10 TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata Overall test Simulazione individuale di una specifica situazione comunicativa Interazioni docente/discente Campo da compilare a fine anno Si allegano un set di prove di verifica per l acquisizione della competenza. PROGRAMMAZIONE PER A.S 2013/2014 AMBITO DISCIPLINARE: TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE CLASSI: PRIME MODULO N. 2 I&FP TITOLO: L ORGANIZZAZIONE ED IL CONTROLLO DELLE ATTIVITÀ AZIENDALI l alunno deve SAPER FARE (performance) APPRENDIMENTO Competenze asse storico-sociale Organizzazione di riunioni e trasferte ADA 1642 Definire ed aggiornare il calendario degli appuntamenti, predisporre i supporti organizzativi per la realizzazione di riunioni o eventi aziendali; gestire la prenotazione e l'acquisto di biglietti di viaggio e pernottamenti Conoscenze: Principi di organizzazione e comunicazione aziendale per intrattenere contatti con interlocutori interni ed esterni all impresa Tipologie di servizi per organizzare riunioni ed eventi aziendali Tipologie di servizi per viaggi di affari e trasferte. budget di spesa Il budget Le componenti del budget: costi e ricavi Il budget di spesa: voci di costo Il budget preventivo e consuntivo

11 Allestimento ambiente per eventi e riunioni di lavoro Principali disposizione d aula: a platea con e senza tavolo, circolare, ferro di cavallo, a teatro, tipo informatica, ecc. Principali attrezzature: il videoproiettore, la lavagna a fogli mobili, la lavagna interattiva multimediale, lettori mp3, fotocamera digitale, videocamera digitale, il sistema dipartimentale (fotocopie e scansione dei documenti), ecc. Manutenzione e riparazione di piccoli guasti inerenti l attrezzatura per la didattica Messa in sicurezza dell ambiente Definire ambienti e strumentazioni adeguati per riunioni ed eventi in coerenza con politiche e strategie aziendali Distinguere costi e ricavi a preventivo per la formulazione di budget di riunioni ed eventi di lavoro e trasferte TEMPI Ore 108 METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie Cooperative learning Problem solving Studio di casi tratti dalla realtà operativa Schemi utili per rafforzare o semplificare concetti Role playing Didattica laboratoriale utilizzando software specifici nelle ore di compresenza con informatica multimediale TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata Overall test Analisi di una situazione relativa al budget di spesa per l organizzazione di una trasferta di lavoro Esercitazione pratica di gruppo: allestire l ambiente di lavoro secondo elementi di una situazione data Interazioni docente/discente Campo da compilare a fine anno Si allegano un set di prove di verifica per l acquisizione della competenza.

12 PROGRAMMAZIONE PER A.S 2013/2014 ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE CLASSI: PRIME MODULO N. 5 I&FP TITOLO: LA GESTIONE DELLA DOCUMENTAZIONE D UFFICIO l alunno deve SAPER FARE (performance) APPRENDIMENTO Competenze asse storico-sociale Registrazione ed archiviazione documenti ADA 1640 Acquisire e registrare in prima nota i documenti contabili e provvedere all'archiviazione; aggiornare schede e tabelle relative a clienti e fornitori; compilare documenti di vendita ed acquisto (ordini, bolle, ricevute, fatture), gestire l'accesso all'archivio dei documenti Conoscenze: Tecniche di archiviazione e classificazione manuali e digitali di documenti e dati Tipologia dei documenti contabili, loro caratteristiche e procedure per l'elaborazione e la registrazione Gli scambi commerciali Caratteri ed elementi del contratto di vendita Contenuto e funzioni degli ordini, delle bolle, della fattura (ad una aliquota IVA), del DDT, della ricevuta fiscale e dello scontrino fiscale Caratteri e presupposti dell IVA Elementi che concorrono ed elementi che non concorrono a formare la base imponibile IVA Adempimenti dei soggetti passivi Contenuto dei registri IVA Modalità con cui si eseguono liquidazioni e versamenti periodici IVA Gli strumenti di pagamento Caratteri dell assegno bancario e circolare Concetti di giroconto, bonifico, disposizioni di incasso Funzioni delle carte di debito e delle carte di credito Caratteri del pagherò e della tratta Modalità di circolazione di assegni e cambiali L archiviazione dei documenti Tecniche di archiviazione e classificazione La corrispondenza: l archiviazione e gestione della posta e dei documenti contabili Adottare procedure per la redazione ed emissione dei documenti di vendita ed acquisto (ordini, bolle, ricevute, fatture) Distinguere gli elementi costitutivi di un documento contabile per le operazioni di

13 archiviazione e registrazione Rintracciare documenti archiviati TEMPI 50 ore METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata Cooperative learning Problem solving Studio di casi tratti dalla realtà operativa Schemi utili per rafforzare o semplificare concetti Role playing Didattica laboratoriale utilizzando software specifici nelle ore di compresenza con informatica multimediale Overall test Analisi di una situazione relativa agli strumenti di pagamento. Esercitazioni pratiche relativa a comiplare, registrare ed archiviare i documenti ricevuti e spediti Interazioni docente/discente Campo da compilare a fine anno Si allegano un set di prove di verifica per l acquisizione della competenza.

14 PROGRAMMAZIONE PER A.S 2013/2014 AMBITO DISCIPLINARE: TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE CLASSI: SECONDE MODULO N. 5 I&FP TITOLO: LA GESTIONE DELLA DOCUMENTAZIONE D UFFICIO l alunno deve SAPER FARE (performance) Competenze asse storico-sociale Registrazione ed archiviazione documenti ADA 1640 Acquisire e registrare in prima nota i documenti contabili e provvedere all'archiviazione; aggiornare schede e tabelle relative a clienti e fornitori; compilare documenti di vendita ed acquisto (ordini, bolle, ricevute, fatture), gestire l'accesso all'archivio dei documenti APPRENDIMENTO Conoscenze: Tipologia dei documenti contabili, loro caratteristiche e procedure per l'elaborazione e la registrazione Fattura a più aliquote IVA Quadro generale della gestione aziendale e delle rilevazioni; (in dettaglio) Il fabbisogno finanziario e i finanziamenti aziendali La gestione aziendale e i suoi aspetti I cicli dell'attività aziendale Il patrimonio nell'aspetto qualitativo e quantitativo Le attività, le passività e il patrimonio netto con relative equazioni patrimoniali L'analisi della struttura del patrimonio Reddito e sua determinazione col procedimento sintetico Costi e ricavi con determinazione del reddito in modo analitico Competenza economica dei costi e dei ricavi Rimanenze di magazzino, ratei, risconti e ammortamenti Regole di registrazione e analisi di semplici fatti di gestione Principali contabilità elementari Applicare tecniche di archiviazione e registrazione di prima nota di documenti contabili anche con l'ausilio di software applicativi specifici TEMPI 135 ore

15 METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie Cooperative learning Problem solving Studio di casi tratti dalla realtà operativa Schemi utili per rafforzare o semplificare concetti Role playing Didattica laboratoriale utilizzando software specifici nelle ore di compresenza con informatica multimediale TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata Over all test Esercitazione pratica: registrare i documenti contabili Studio di casi Interazioni docente/discente Campo da compilare a fine anno Si allegano un set di prove di verifica per l acquisizione della competenza PROGRAMMAZIONE PER A.S 2013/2014 AMBITO DISCIPLINARE: TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE CLASSI: SECONDE MODULO N. 6 I&FP TITOLO: LAVORARE IN MANIERA EFFICACE ED IN SICUREZZA l alunno deve SAPER FARE (performance) Competenze asse storico-sociale Accoglienza Gestione dei flussi informativi ADA 1638 Assicurare una adeguata accoglienza agli ospiti e visitatori dell azienda (o del settore) presso cui opera, identificando l interlocutore ed il motivo della sua visita, fornendo informazioni sulle modalità di accesso, informando i settori/ reparti aziendali coinvolti. ADA1639 Acquisire e registrare la corrispondenza in entrata ed in uscita; gestire la comunicazione in entrata ed in uscita

16 APPRENDIMENTO Conoscenze: Normative di sicurezza, igiene, salvaguardia ambientale del lavoro Procedure e tecniche di monitoraggio e di individuazione e valutazione del malfunzionamento Processi e cicli di lavoro del servizio Sicurezza ambientale e igiene del lavoro Tecniche procedure di valutazione e monitoraggio del servizio Applicare criteri di organizzazione del proprio lavoro nel rispetto delle norme di sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale e delle tecniche di riordino degli spazi di lavoro Adottare procedure di monitoraggio e verifica della conformità delle attività a supporto del miglioramento continuo degli standard di risultato TEMPI 40 ore (20 ADA ADA 1639) METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie Cooperative learning Problem solving Studio di casi tratti dalla realtà operativa Schemi utili per rafforzare o semplificare concetti Role playing TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata Over all test Studio di casi riguardante la sicurezza nei luoghi di lavoro Esercitazione pratica: predisposizione ceck list per valutazione e monitoraggio del servizio Interazioni docente/discente Campo da compilare a fine anno Si allegano un set di prove di verifica per l acquisizione della competenza.

17 PROGRAMMAZIONE PER A.S 2013/2014 AMBITO DISCIPLINARE: TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE CLASSI: TERZE MODULO N. 1 I&FP TITOLO: LA GESTIONE DELLA COMUNICAZIONE E DELLE INFORMAZIONI l alunno deve SAPER FARE (performance) Competenze asse storico-sociale Gestione dei flussi informativi ADA 1639 Acquisire e registrare la corrispondenza in entrata ed in uscita; gestire la comunicazione in entrata ed in uscita APPRENDIMENTO Conoscenze: Le diverse tipologie della documentazione d ufficio La documentazione d ufficio : tipologie di testi e loro caratteristiche Distinguere gli elementi identificativi delle comunicazioni in entrata per lo smistamento ed Applicarli a quelle in uscita TEMPI 10 ore METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica laboratoriale ). Cooperative learning Studio di casi tratti dalla realtà operativa Altre tipologie metodologie

18 TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata Over all test Interazioni docente/discente Campo da compilare a fine anno Si allegano un set di prove di verifica per l acquisizione della competenza. PROGRAMMAZIONE PER A.S 2013/2014 AMBITO DISCIPLINARE: TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE CLASSI: TERZE MODULO N. 4 I&FP TITOLO: LE ATTREZZATURE D UFFICIO l alunno deve SAPER FARE (performance) Competenze asse storico-sociale Gestione dei flussi informativi ADA 1639 Acquisire e registrare la corrispondenza in entrata ed in uscita; gestire la comunicazione in entrata ed in uscita APPRENDIMENTO Conoscenze: Caratteristiche delle attrezzature d'ufficio (fax, fotocopiatrice, scanner, ecc.) Le principali attrezzature d ufficio: caratteristiche, modalità d uso e di manutenzione Utilizzare i mezzi per il ricevimento e la trasmissione di comunicazioni interne ed esterne all'ufficio: telefono, fax, TEMPI 20 ore METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie Problem solving Role playing

19 TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata Overall test Esercitazione pratica Interazioni docente/discente Campo da compilare a fine anno Si allegano un set di prove di verifica per l acquisizione della competenza. PROGRAMMAZIONE PER A.S 2013/2014 AMBITO DISCIPLINARE: TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE CLASSI: TERZE MODULO N. 5 I&FP TITOLO: LA GESTIONE DELLA DOCUMENTAZIONE D UFFICIO l alunno deve SAPER FARE (performance) Competenze asse storico-sociale Registrazione ed archiviazione documenti Organizzazione di riunioni e trasferte ADA 1640 Acquisire e registrare in prima nota i documenti contabili e provvedere all'archiviazione; aggiornare schede e tabelle relative a clienti e fornitori; compilare documenti di vendita ed acquisto (ordini, bolle, ricevute, fatture), gestire l'accesso all'archivio dei documenti ADA 1642 Definire ed aggiornare il calendario degli appuntamenti, predisporre i supporti organizzativi per la realizzazione di riunioni o eventi aziendali; gestire la prenotazione e l acquisto di biglietti di viaggio e pernottamenti APPRENDIMENTO Conoscenze: Tipologia dei documenti contabili, loro caratteristiche e procedure per l'elaborazione e la registrazione Tecniche di archiviazione e classificazione manuali e digitali di documenti e dati Principi di organizzazione e comunicazione aziendale per intrattenere contatti con interlocutori interni ed esterni al'impresa

20 Tipologie di servizi per viaggi d'affari per organizzare riunioni e trasferte Regole del funzionamento della partita doppia applicata al sistema del patrimonio e del risultato economico Software applicativi specifici per la gestione delle operazioni d'esercizio. La gestione degli eventi: riunioni e trasferte L organizzazione di viaggi: itinerari, mezzi di trasporto, alloggi, check list, presentazione delle variabili di viaggio fra cui scegliere, visti, valute Adottare procedure per la redazione ed emissione dei documenti di vendita ed acquisto (ordini bolle, ricevute, fatture) Distinguere gli elementi costitutivi di un documento contabile per le operazioni di archiviazione e di registrazione Rintracciare documenti archiviati Adottare procedure per l organizzazione di trasferte e la prenotazione di biglietti di viaggio e pernottamenti TEMPI 135 ore (35 ADA ADA 1642) METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie Cooperative learning Problem solving Studio di casi tratti dalla realtà operativa Schemi utili per rafforzare o semplificare concetti Role playing TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata Over all test Esercitazione pratica: : registrare i documenti contabili; Organizzazione di una trasferta di lavoro tenendo in considerazione un budget data Studio di casi Interazioni docente/discente Campo da compilare a fine anno Si allegano un set di prove di verifica per l acquisizione della competenza.

21 PROGRAMMAZIONE PER A.S 2013/2014 AMBITO DISCIPLINARE: TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI COMMERCIALI ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE CLASSI: TERZE MODULO A ISTRUZIONE TITOLO: LA COMUNICAZIONE ECONOMICO FINANZIARIA l alunno deve SAPER FARE (performance) Competenze asse storico-sociale Svolgere attività connesse all attuazione delle rilevazioni aziendali con l utilizzo di strumenti tecnologici e software applicativi del settore. Contribuire alla realizzazione delle attività funzionali alle diverse fasi della vita aziendale; operare nel sistema informativo aziendale; analizzare contabilmente le operazioni e rilevarle nei sottosistemi contabili; utilizzare software specifico di settore. APPRENDIMENTO Conoscenze: Adempimenti che regolano l avvio dell attività d impresa; inventario di costituzione Classificazione dei fattori produttivi e natura dei conti; caretteri della funzione di marketing Classificazione delle operazioni di vendita nell ambito della gestione caratteristica, accessoria e straordinaria Principali tipologie di finanziamento bancario; primi elementi di amministrazione del personale; liquidare e versare l IVA; Concetto di competenza economica e manifestazione finanziaria; classificazione delle operazioni di assestamento Software specifici di settore La nascita dell impresa L acquisto dei fattori produttivi Le vendite di beni e le prestazioni di servizi Altre operazioni di gestione Le scritture di assestamento Redige le scritture in P.D. relative alla costituzione di un impresa individuale Redige le scritture in P.D. relative agli acquisti e al regolamento delle relative fatture Redige le scritture in P.D. relative alle vendite e al regolamento delle relative fatture Redige le scritture in P.D. relative agli assestamenti di fine esercizio. TEMPI 69 ore METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP Cooperative learning Problem solving

22 privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie Studio di casi tratti dalla realtà operativa Schemi utili per rafforzare o semplificare concetti Role playing TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata Over all test Esercitazione pratica: registrazioni contabili Interazioni docente/discente Campo da compilare a fine anno Si allegano un set di prove di verifica per l acquisizione della competenza.

23 PROGRAMMAZIONE PER a.s. 2013/2014 AMBITO DISCIPLINARE: ECONOMIA AZIENDALE ORDINE DI SCUOLA: PROFESSIONALE INDIRIZZO: SERVIZI COMMERCIALI GESTIONE AZIENDALE CLASSI: QUARTE MODULO 1 TITOLO: LE FONTI DI FINANZIAMENTO DELL'IMPRESA l alunno deve SAPER FARE (performance) Competenze asse storico-sociale Interagire nel sistema azienda e riconoscere i diversi modelli di strutture organizzative aziendali Riconoscere e distinguere le diverse caratteristiche delle società di persone e delle società di capitali Individuare un'azienda ben capitalizzata ed equilibrata da un'azienda sotto capitalizzata e squilibrata APPRENDIMENTO Conoscenze: Forme giuridiche delle imprese con particolare riferimento alle s.n.c e s.p.a Fabbisogno finanziario e fonti di finanziamento aziendale La struttura finanziaria e le fonti di finanziamento dell'impresa I finanziamenti di capitale proprio L'autofinanziamento I finanziamenti di capitale di debito I prestiti obbligazionari Individuare le forme giuridiche aziendali funzionali all'idea imprenditoriale Individuare le fonti di finanziamento adeguate alle esigenze aziendali TEMPI Ottobre-gennaio METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie Esercitazioni applicative Analisi di casi concreti Problem solving

24 TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata Esercitazioni Domande aperte, Trattazione sintetica Campo da compilare a fine anno MODULO N. 2 TITOLO: LA GESTIONE DEI PROCESSI D'ACQUISTO, LOGISTICA, PRODUZIONE E VENDITA l alunno deve SAPER FARE (performance) APPRENDIMENTO Competenze asse storico-sociale Interagire nel sistema azienda e riconoscere i diversi modelli di strutture organizzative aziendali Interagire nell'area della logistica e della gestione del magazzino con particolare attenzione alla relativa contabilità Individuare il livello di riordino Valorizzare gli scarichi di magazzino con il metodo LIFO, FIFO e CMP Conoscenze: La contabilità del magazzino Il magazzino e la sua organizzazione La scheda di magazzino La gestione dei processi d'acquisto La logistica e la gestione del magazzino La gestione del processo delle vendite Calcolare gli scarichi di magazzino con il metodo LIFO, FIFO e CMP Elaborare i documenti amministrativi e contabili connessi all'attività di acquisto, vendita e logistica TEMPI Febbraio-marzo

25 METODOLOGIA (per tutte le classi e in particolare per I&FP privilegiare didattica laboratoriale ). Altre tipologie metodologie Esercitazioni applicative Analisi di casi concreti Problem solving TESTO DI COMPITO E MODALITÀ DI VERIFICA Per i criteri di valutazione si rimanda alla griglia allegata Esercitazioni Domande aperte Trattazione sintetica Campo da compilare a fine anno MODULO N. 3 TITOLO: LA COMUNICAZIONE E IL MARKETING l alunno deve SAPER FARE (performance) APPRENDIMENTO Competenze asse storico-sociale Interagire nell'area della gestione commerciale per le attività relative al mercato e finalizzate al raggiungimento della customer satisfaction Individuare e motivare gli elementi del marketing mix sui quali far leva per ottenere la soddisfazione e la fedeltà del cliente Conoscenze: La pianificazione di marketing Le ricerche di mercato La soddisfazione dei clienti Le leve del marketing mix La comunicazione aziendale Il processo di marketing Le leve di marketing mix Individuare gli effetti delle strategie di marketing sul mercato Utilizzare le leve di marketing Applicare le procedure di della customer satisfaction TEMPI Aprile-maggio METODOLOGIA Lezione interattiva, problem solving

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