Cos è? Come funziona? Gianni Maiorani CLOE Founder

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1 Cos è? Come funziona? Gianni Maiorani CLOE Founder

2 L AZIENDA L azienda Gianni Maiorani nasce nel 2009 come società di consulenza informatica e sviluppo software applicativo. Il fondatore, docente informatico accreditato presso la regione Marche, vanta una esperienza pluriventennale nel settore, avendo maturato le sue competenze, fin dagli inizi della carriera, in grosse strutture aziendali (quali l Arena Surgelati) come EDP Manager e successivamente nelle aree di sviluppo software come consulente indipendente, svolgendo la propria attività presso realtà pubbliche e private distribuite nel territorio abruzzese e marchigiano.

3 L AZIENDA Da alcune collaborazioni con società storicamente radicate nei territorio (Vega Sistemi srl nel Teramano o PreMedia nell Ascolano), sono nate realtà applicative come Mex-Web, Gestionale Web per la raccolta ordini e la tentata vendita presentato nel 2010 a San Marino ed a listino presso la Passepartout spa e MagicBook software di ausilio per autistici presentato alla fiera Handymatica 2014 tenutasi a Bologna nel mese di dicembre.a partire dal mese di giugno 2014, l azienda propone il software gestionale multilingua CLOE CLoud Order Easy, che si candida ad essere un sistema rivoluzionario nella gestione del lavoro di Ristoranti Alberghi Chalet Lidi Camping. Il Software è stato sviluppato in toto dall azienda sui principi del software sartoriale ed in collaborazione con balneatori ed addetti al settore alberghiero e ristorazione.

4 MAIORANI FIGURE COINVOLTE NEL PROGETTO CONCESSIONARI REG.CASSA CONCESSIONARI HARDWARE Elenco aggiornato su:

5 STANDALONE (nel locale) GESTIONALE COMANDE PRENOTAZIONI ALBERGHI SPIAGGE CLOUD (su internet) COS E E TIPI ISTALLAZIONE

6 Gestione flusso di lavoro dal posto in cui viene preso l ordine fino alla consegna dell ordinato ed all emissione di documenti riepilogativi di vendita (scontrino o fattura NON FISCALE* e FISCALE solo su modelli certificati) Utilizza Smartphone, Tablet,PC e tutti quei dispositivi che hanno un Browser(Chrome/Safari/Interne t Explorer.) *Se si vuole interfacciare la cassa o la stampante fiscale, vista l eterogenità di prodotti già presenti sul mercato, il preventivo di personalizzazione va computato a parte. Manderemo un tecnico per la verifica caso per caso Cos è CLOE

7 Ristoranti Alberghi Chalet gestione spiaggia Ma anche Camping, Gelaterie, Bar ed in tutti quei posti dove bisogna prendere un ordinazione o gestire data di arrivo e partenza Dove si usa CLOE

8 I TAVOLI

9 Il Cameriere entra nel sistema attraverso la propria username e password e prende l ordine con lo Smartphone/Pad Una volta chiuso l ordine, questo viene immediatamente smistato al reparto di competenza(cucina/bevande/ecc) Il reparto di competenza (che utilizza un tablet* o la stampante**) lavora l ordinato in ordine di arrivo in reparto e, una volta pronto, avvisa lo smartphone/pad del cameriere che il prodotto è disponibile per la consegna*) Il Cameriere porta il prodotto al tavolo. L amministratore del sistema(proprietario) può tenere tutto il ciclo sotto controllo sapendo in qualsiasi momento quanto ha speso, cosa ha ordinato ed è in preparazione per quella postazione. *Se si utilizza un tablet nel reparto l accesso al sistema avverrà con propria username e password ** Utilizzo solo STANDALONE CLOE PER RISTORANTI-BAR-GELATERIE

10 Gestione Tavoli

11 Una funzione utilissima è quella di poter abilitare la postazione a vedere quanto speso fino a quel momento e/o ad ordinare attraverso username e password in autonomia Possibilità di gestire il «work in progress» o «stadi» delle ordinazioni Possibilità di abilitare solo certi elementi di calcolo per ogni postazione/addetto al personale.(es.un cameriere vede solo il catalogo dei vini, uno solo i primi piatti ecc) Infiniti schemi di immissione e di prenotazione Possibilità di inserire schemi VISIVI del proprio locale E in multilingua. Tutto in modalita «touch» CLOE alcune caratteristiche comuni

12 LA SPIAGGIA

13 L amministratore del sistema, prenota l arrivo e la partenza del cliente. Il sistema verifica che per quel periodo la postazione sia disponibile e aggancia la prenotazione alla postazione All arrivo del cliente, si fa il check-in della postazione sulla quale poi possono venire caricati tutte le consumazioni fatte nel periodo. Si va a gestire il tutto alla stessa stregua delle postazioni per ristoranti-bar-gelaterie Se si ha un ambiente misto (chalet con spiaggia e ristorante) si ha la possibilità di gestire un conto unico L amministratore del sistema(proprietario) può tenere tutto il ciclo sotto controllo sapendo in qualsiasi momento quanto ha speso, cosa ha ordinato ed è in preparazione per quella postazione. CLOE PER ALBERGHI-CAMPING-CHALET-RESIDENCE

14 Gestione Spiaggia e Bar

15 Una funzione utilissima è quella di poter abilitare la postazione a vedere quanto speso fino a quel momento e/o ad ordinare attraverso username e password in autonomia Possibilità di gestire il «work in progress» o «stadi» delle ordinazioni Possibilità di configurare uno «schema di prenotazione» diverso per ogni tipo di postazione (es. spiaggia 1 fila, spiaggia 2 fila,listino a pacchetti, listino a periodo, listino tipo residence) Possibilità di abilitare solo certi elementi di calcolo per ogni postazione/addetto al personale.(es.un cameriere vede solo il catalogo dei vini, uno solo i primi piatti ecc) Infiniti schemi di immissione e di prenotazione Possibilità di inserire schemi VISIVI del proprio locale / spiaggia E in multilingua. Tutto in modalita «touch» CLOE alcune caratteristiche comuni

16 L HOTEL

17 L amministratore del sistema, prenota l arrivo e la partenza del cliente. Il sistema verifica che per quel periodo la postazione sia disponibile e aggancia la prenotazione alla postazione All arrivo del cliente, si fa il check-in della postazione sulla quale poi possono venire caricati tutte le consumazioni fatte nel periodo. Si va a gestire il tutto alla stessa stregua delle postazioni per ristoranti-bar-gelaterie Se si ha un ambiente misto (es.albergo con tavoli e ristorante a-la-carte e chalet con spiaggia e ristorante) si ha la possibilità di gestire un conto unico L amministratore del sistema(proprietario) può tenere tutto il ciclo sotto controllo sapendo in qualsiasi momento quanto ha speso, cosa ha ordinato ed è in preparazione per quella postazione. CLOE PER ALBERGHI-CAMPING-CHALET-RESIDENCE

18 Gestione Hotel e Bar

19 Una funzione utilissima è quella di poter abilitare la postazione a vedere quanto speso fino a quel momento e/o ad ordinare attraverso username e password in autonomia Possibilità di gestire il «work in progress» o «stadi» delle ordinazioni Possibilità di configurare uno «schema di prenotazione» diverso per ogni CAMERA (es. camera premium, camera gole,listino a pacchetti, listino a periodo, listino tipo residence) Possibilità di abilitare solo certi elementi di calcolo per ogni postazione/addetto al personale.(es.un cameriere vede solo il catalogo dei vini, uno solo i primi piatti ecc) Infiniti schemi di immissione e di prenotazione Possibilità di inserire schemi VISIVI del proprio locale E in multilingua. Tutto in modalita «touch» CLOE alcune caratteristiche comuni

20 L HOTEL

21 USERNAME PASSWORD Come funziona

22 SCHEMA CAMERE Come funziona

23 SCHEMA CAMERE Con una opportuna configurazione, si puo VISIVAMENTE rappresentare all interno dello stesso schema (anche piano per piano) la propria struttura, includendo anche tipi di gestione diversi (es. camere uso residence o appartamenti) Oppure farne di diverse Come funziona

24 L HOTEL. problematiche comuni E disponibile nel periodo. Cosa prende quella camera. Quanto ha speso finora. Configurazione Cameriere

25 L HOTEL. problematiche comuni E disponibile nel periodo. Cosa prende quella camera. Quanto ha speso finora. Configurazione Cameriere

26 SCHEMA CAMERA Come funziona

27 SCHEMA CAMERE Attraverso la pressione del tasto PRENOTAZIONI:Camere si puo avere sotto l iconcina di ogni camera tutte le prenotazioni associate in periodi diversi Come funziona

28 SCHEMA CAMERE E disponibile nel periodo.

29 SCHEMA PRENOTAZIONI E disponibile nel periodo.

30 SCHEMA PRENOTAZIONI Attraverso la pressione del tasto PRENOTAZIONI e scegliendo il mese di riferimento si puo avere il Tableau del mese con evidenziato con colori diversi i clienti in checkin, le camere libere e quelle prenotate E disponibile nel periodo.

31 SCHEMA PRENOTAZIONI E disponibile nel periodo.

32 SCHEMA PRENOTAZIONI E disponibile nel periodo.

33 SCHEMA PRENOTAZIONI Lo SCHEMA DI PRENOTAZIONE e completamente personalizzabile sia in base alla camera scelta che in base al periodo selezionato con calcolo automatico dell importo (modificabile in base a delle pre-impostazioni). E disponibile nel periodo.

34 SCHEMA PRENOTAZIONI CAMERA LIBERA E disponibile nel periodo.

35 SCHEMA PRENOTAZIONI Attraverso la selezione fra date e possibile visualizzare le camere disponibili nel periodo E disponibile nel periodo.

36 SCHEMA PRENOTAZIONI E disponibile nel periodo.

37 SCHEMA PRENOTAZIONI TROVA UN POSTO E disponibile nel periodo.

38 SCHEMA PRENOTAZIONI TROVA UN POSTO Attraverso la pressione del tasto TROVA UN POSTO e possibile cercare a partire dal periodo selezionato e dalla camera selezionata, TUTTE le COMBINAZIONI possibili nel periodo. Questo presuppone la visualizzazione delle camere libere anche in PARTI del periodo (es.2 giorni la camera 2, 3 giorni la camera 3 e così via) o in CAMERE DIVERSE PER TUTTO IL PERIODO E disponibile nel periodo.

39 SCHEMA PRENOTAZIONI VEDI E disponibile nel periodo.

40 SCHEDE ALLOGGIATI E disponibile nel periodo.

41 SCHEDE ALLOGGIATI Una volta effettuato il check-in si possono gestire le schede alloggiati da comunicare alla questura e le schede legate all ISTAT Dopo aver selezionato data iniziale e finale si potranno generare in automatico i file da inviare attraverso i siti della polizia o della regione. E disponibile nel periodo.

42 SCHEDE ALLOGGIATI Attraverso un semplice clic sul link si potranno scaricare i file da comunicare E disponibile nel periodo.

43 SCHEMA PRENOTAZIONI VEDI Con la pressione del tasto VEDI, si puo facilmente e graficamente vedere DOVE le CAMERE sono ubicate E disponibile nel periodo.

44 L HOTEL. problematiche comuni E disponibile nel periodo. Cosa prende quella camera. Quanto ha speso finora. Configurazione Cameriere

45 SCHEMI IMMISSIONE Cosa prende quella camera.

46 SCHEMI IMMISSIONE Si puo abilitare la camera a prenotare da sola Con lo stesso sistema, si puo associare (ad esempio alla postazione bar) tutto cio che deve andare conteggiato nella camera Cosa prende quella camera.

47 L HOTEL. problematiche comuni E disponibile nel periodo. Cosa prende quella camera. Quanto ha speso finora. Configurazione Cameriere

48 SCHEMA CAMERE SITUAZIONE CLIENTI Quanto ha speso finora

49 L HOTEL. problematiche comuni E disponibile nel periodo. Cosa prende quella camera. Quanto ha speso finora. Configurazione Cameriere

50 USERNAME PASSWORD Configurazione Cameriere

51 Configurazione Cameriere

52 SCHEMI IMMISSIONE Si puo abilitare la camera a prenotare da sola Con lo stesso sistema, si puo associare al cameriere tutto cio che puo ordinare o decidere se dargli la possibilita di ordinare tutto Configurazione Cameriere

53 Configurazione Cameriere

54 LA SPIAGGIA

55 LA SPIAGGIA. problematiche comuni E disponibile nel periodo. Cosa c è sotto quell ombrellone. Quanto ha speso finora. Ombrelloni convenzionati

56 LA SPIAGGIA. problematiche comuni E disponibile nel periodo. Cosa c è sotto quell ombrellone. Quanto ha speso finora. Ombrelloni convenzionati

57 SCHEMA PRENOTAZIONI E disponibile nel periodo.

58 SCHEMA PRENOTAZIONI Con una opportuna configurazione, si puo VISIVAMENTE rappresentare all interno dello stesso schema fila per fila la propria spiaggia, includendo anche tipi di gestione diversi (es. tavoli o cabine) Oppure farne di diverse Come funziona

59 SCHEMA PRENOTAZIONI Attraverso la pressione del tasto PRENOTAZIONI:Spiaggia si puo avere sotto l iconcina di ogni ombrellone tutte le prenotazioni associate in periodi diversi Come funziona

60 SCHEMA PRENOTAZIONI E disponibile nel periodo.

61 SCHEMA PRENOTAZIONI Attraverso la pressione del tasto PRENOTAZIONI e scegliendo il mese di riferimento si puo avere il Tableau del mese con evidenziato con colori diversi i clienti in checkin, gli ombrelloni liberi e quelle prenotati E disponibile nel periodo.

62 SCHEMA PRENOTAZIONI E disponibile nel periodo.

63 SCHEMA PRENOTAZIONI E disponibile nel periodo.

64 SCHEMA PRENOTAZIONI E disponibile nel periodo.

65 SCHEMA PRENOTAZIONI Lo SCHEMA DI PRENOTAZIONE e completamente personalizzabile sia in base alla fila scelta che in base al periodo selezionato con calcolo automatico dell importo (modificabile in base a delle pre-impostazioni). E disponibile nel periodo.

66 SCHEMA PRENOTAZIONI OMBRELLONE LIBERO E disponibile nel periodo.

67 SCHEMA PRENOTAZIONI Attraverso la selezione fra date e possibile visualizzare gli ombrelloni disponibili nel periodo E disponibile nel periodo.

68 SCHEMA PRENOTAZIONI E disponibile nel periodo.

69 SCHEMA PRENOTAZIONI TROVA UN POSTO E disponibile nel periodo.

70 SCHEMA PRENOTAZIONI TROVA UN POSTO Attraverso la pressione del tasto TROVA UN POSTO e possibile cercare a partire dal periodo selezionato e dalla fila selezionata, TUTTE le COMBINAZIONI possibili nel periodo. Questo presuppone la visualizzazione delle file libere anche in PARTI del periodo (es.2 giorni l ombrellone 2, 3 giorni l ombrellone 3 e così via) o in FILE COMPLETAMENTE DIVERSE PER TUTTO IL PERIODO E disponibile nel periodo.

71 SCHEMA PRENOTAZIONI VEDI E disponibile nel periodo.

72 SCHEMA PRENOTAZIONI VEDI Con la pressione del tasto VEDI, si puo facilmente e graficamente vedere DOVE gli ombrelloni sono ubicati E disponibile nel periodo.

73 LA SPIAGGIA. problematiche comuni E disponibile nel periodo. Cosa c è sotto quell ombrellone. Quanto ha speso finora. Ombrelloni convenzionati

74 SCHEMA SPIAGGIA INVENTARIO Con la pressione del tasto INVENTARIO,dopo che il cliente e in stato di check-in si puo facilmente e graficamente vedere cosa e stato affittato al cliente E disponibile nel periodo.

75 SCHEMA SPIAGGIA INVENTARIO Cosa c è sotto quell ombrellone.

76 LA SPIAGGIA. problematiche comuni E disponibile nel periodo. Cosa c è sotto quell ombrellone. Quanto ha speso finora. Ombrelloni convenzionati

77 SCHEMA SPIAGGIA SITUAZIONE CLIENTI Quanto ha speso finora

78 LA SPIAGGIA. problematiche comuni E disponibile nel periodo. Cosa c è sotto quell ombrellone. Quanto ha speso finora. Ombrelloni convenzionati

79 SCHEMA SPIAGGIA Gli ombrelloni convenzionati possono avere una grafica diversa in modo da essere facilmente identificabili sullo schema spiaggia Ombrelloni convenzionati

80 I TAVOLI

81 USERNAME PASSWORD I TAVOLI

82 I TAVOLI

83 SCHEMI IMMISSIONE Si puo abilitare la camera a prenotare da sola Con lo stesso sistema, si puo associare al cameriere tutto cio che puo ordinare o decidere se dargli la possibilita di ordinare tutto Si puo anche decidere se il cameriere puo emettere il conto o visualizzare solo i tavoli che ha servito Configurazione Cameriere

84 I TAVOLI

85 I TAVOLI

86 I TAVOLI

87 Il Cameriere entra nel sistema attraverso la propria username e password e prende l ordine con lo Smartphone/Pad Una volta chiuso l ordine, questo viene immediatamente smistato al reparto di competenza(cucina/bevande/ecc) Il reparto di competenza (che utilizza un tablet* o la stampante**) lavora l ordinato in ordine di arrivo in reparto e, una volta pronto, avvisa lo smartphone/pad del cameriere che il prodotto è disponibile per la consegna*) Il Cameriere porta il prodotto al tavolo. L amministratore del sistema(proprietario) può tenere tutto il ciclo sotto controllo sapendo in qualsiasi momento quanto ha speso, cosa ha ordinato ed è in preparazione per quella postazione FINO ALL EMISSIONE DEL CONTO.Una volta incassato, puo sbloccare il tavolo rendendolo di nuovo disponibile premendo il tasto UNLOCK *Se si utilizza un tablet nel reparto l accesso al sistema avverrà con propria username e password ** Utilizzo solo STANDALONE CLOE PER RISTORANTI-BAR-GELATERIE

88 Una funzione utilissima è quella di poter abilitare la postazione a vedere quanto speso fino a quel momento e/o ad ordinare attraverso username e password in autonomia Possibilità di gestire il «work in progress» o «stadi» delle ordinazioni Possibilità di abilitare solo certi elementi di calcolo per ogni postazione/addetto al personale.(es.un cameriere vede solo il catalogo dei vini, uno solo i primi piatti ecc) Infiniti schemi di immissione e di prenotazione Possibilità di inserire schemi VISIVI del proprio locale / spiaggia / camping E in multilingua. Tutto in modalita «touch» CLOE alcune caratteristiche comuni

89 I TAVOLI. problematiche comuni Comanda con varianti. Camerieri sotto controllo. Sala sotto controllo. Settori con comande attuali Eventuali prenotazioni

90 I TAVOLI. problematiche comuni Comanda con varianti. Camerieri sotto controllo. Sala sotto controllo. Settori con comande attuali Eventuali prenotazioni

91 COMANDA CON VARIANTI

92 Attraverso una potente configurazione delle varianti e possibile aumentare il costo di ogni singola portata aggiungendo una o piu varianti stesse Le varianti sono configurabili o in maggiorazione o in diminuzione sia in costo fisso che in percentuale. E possibile anche attribuire un prezzo fisso COMANDA CON VARIANTI

93 I TAVOLI. problematiche comuni Comanda con varianti. Camerieri sotto controllo. Sala sotto controllo. Settori con comande attuali Eventuali prenotazioni

94 CAMERIERI SOTTO CONTROLLO

95 I TAVOLI. problematiche comuni Comanda con varianti. Camerieri sotto controllo. Sala sotto controllo. Settori con comande attuali Eventuali prenotazioni

96 SALA SOTTO CONTROLLO

97 I TAVOLI. problematiche comuni Comanda con varianti. Camerieri sotto controllo. Sala sotto controllo. Settori con comande attuali Eventuali prenotazioni

98 SETTORI CON COMANDE ATTUALI

99 Gli schemi di visualizzazione nei reparti e dell amministratore, sono completamente personalizzabili SETTORI CON COMANDE ATTUALI

100 I TAVOLI. problematiche comuni Comanda con varianti. Camerieri sotto controllo. Sala sotto controllo. Settori con comande attuali Eventuali prenotazioni

101 EVENTUALI PRENOTAZIONI

102 E completamente funzionante* ed attiva un area demo che riporta le configurazioni tipiche delle aziende alle quali il prodotto si rivolge. All indirizzo in basso troverete classiche configurazioni come Pizzeria,Ristorante di Pesce,Arrosticini,Albergo o Chalet. *Le password sono generalmente Admin Cameriere username:admin username:paolo Password:1234 Password:1234 Cucina username:cucina Password:cucina *nell area demo non è disponibile la stampa su stampanti CLOE VEDIAMOLO IN AZIONE

103 Esistono due tipi di configurazione di vendita STANDALONE CLOUD CLOE come si configura

104 STANDALONE Il programma HOST verrà installato su macchine(personal computer,notebook,pad, registratore di cassa) Windows (Windows XP/Vista/7/8/8.1/10) E previsto l uso di un router wireless ( se il cliente ha adsl generalmente basta quello) Per l utilizzo del software basta un comune browser (programma per leggere le pagine internet) di qualsiasi dispositivo (android/apple/windows) CLOE dove e come può essere installato

105 STANDALONE Se il cliente ha un vecchio pc o notebook windows che non usa più è perfetto per l installazione.il prodotto si puo installare anche su Registratori di cassa che hanno il sistema operativo Windows. Il prodotto puo essere installato anche in chiavetta USB CLOE dove e come può essere installato

106 Il servizio di installazione e configurazione del prodotto sul computer(anche di vecchia generazione) fornito dal cliente comprensivo di 3 ore assistenza software gratuita annuale non cumulabile negli anni successivi Il servizio è a cura dell azienda Maiorani. L affitto del software per il primo anno STANDALONE 1000,00 euro+iva CLOE cosa si vende

107 STANDALONE A partire dal secondo anno dalla prima installazione, il cliente pagherà 150 euro/anno per poter utilizzare il prodotto Il canone prevede un aggiornamento annuo per poter garantire la piena compatibilità di tutti i piu importanti browser presenti sul mercato(apple/android/windows) CLOE CANONE UTILIZZO

108 CLOUD Il programma HOST è già installato presso i nostri server. Verrà fornito un indirizzo web al quale collegarsi con una username ed una password (sempre fornita da noi) per poter accedere alla gestione del proprio locale Per l utilizzo del software basta un comune browser (programma per leggere le pagine internet) di qualsiasi dispositivo (android/apple/windows) CLOE dove e come puo essere installato

109 Prima Configurazione del locale sui nostri server Il servizio è a cura dell azienda Maiorani. L affitto del software è mese per mese CLOUD 150,00 euro al mese+iva CLOE cosa si vende

110 STANDALONE CLOUD Locali aperti tutto l anno Utilizzo di stampanti termiche per i settori Locali aperti parte dell anno Utilizzo primario di tablet Connessione adsl Solo se è un cliente importante e chiede l installazione standalone si può prevedere un periodo di utilizzo gratuito. L azienda fornirà l attrezzatura adatta(1 pc/1 router/1 pad/1 smartphone) per poter testare il software nei limiti delle disponibilità di materiale per max due settimane. Per tutti gli altri esiste un area demo alla quale potete far riferimento. e dove potrete esercitarvi sulle varie casistiche presenti dall albergo al ristorante,pizzeria,chalet ecc. CLOE quale scegliere

111 Prezzi Versione CLOUD 150 euro/mese Versione STANDALONE 1000 euro primo anno. Canone Anni successivi 150 euro/anno

112 GRAZIE Gianni Maiorani CLOE Founder

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