SALUMERIA GASTRONOMIA ENOTECA

MENU TAVOLA CALDA. Giovedì 22, venerdì 23, sabato 24, domenica 25 dicembre Primi piatti

MENU TAVOLA CALDA Primi piatti Secondi piatti pesce Lasagne alla bolognese Lasagne con zucca, radicchio e gorgonzola Lasagne verdi con pesto e gamberi Crespelle con carciofi Crespelle con salmone affumicato

Menu n. 1. Euro 28,00 a persona bevande incluse

Menu n. 1 Euro 28,00 a persona bevande incluse Tagliere di salumi piacentini con giardiniera di verdure fatta in casa e focaccia cotta nel forno a legna Ganassin di vitello con polenta morbida Panettone

Lista di Natale. Salumeria e Gastronomia

Lista di Natale Salumeria e Gastronomia www.l-agricola.com www.latteriagricola.com Gastronomia Di nostra produzione Aragosta Bellavista... Bignè ripieno di mous misto bufala e olive taggiasche - conf.

Menu. Cocktail di benvenuto. Menu Sposi n 1 80

Petto di pollo in carpione (marinato con olio, capperi, acciughe) con pinoli e soncino Menu Sposi n 1 80 Servizio Auto d epoca con autista e fiori Volo panoramico in elicottero per gli sposi Centrotavola

Ogni giorno, un trionfo sulla Tua tavola!

Ogni giorno, un trionfo sulla Tua tavola! SPECIALITÀ GASTRONOMICHE PIATTI FREDDI BUFFET PER CERIMONIE E FESTEGGIAMENTI CESTI NATALIZI ANTIPASTI Gastronomici Piatto di salumi assortiti e formaggi D.O.P.

Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00

VINI BIANCHI Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00 VINI FRIZZANTI E SPUMANTI Prosecco.. 14,00 Mϋller Thurgau 15,00 Cartizze.. 30,00 Pinot nero vinificato

Pranzi di Natale Candy Stripes

Pranzi di Natale Candy Stripes COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 20871 Vimercate (MB) Tel. 039.69961 events@cosmohoteltorri.it Proposta 1 Risotto Carnaroli mantecato con crema di zucca e chips di speck

Proposte per pranzi di nozze APERITIVO A BUFFET

Proposte per pranzi di nozze APERITIVO A BUFFET Trancetti di ananas con spek Bresaola con rucola e pompelmo Crudo di Parma Cocktail di gamberetti Insalata di piovra con patate e pomodorini e datterini

TAKE-AWAY TUTTI I GIORNI 2017 by RISTORANTEMATERIAPRIMA & C-DOLCI

TAKE-AWAY TUTTI I GIORNI 2017 by RISTORANTEMATERIAPRIMA & C-DOLCI www.ristorantemateriaprima.it - www.c-colzani.com - www.c-amaro.com SPECIALE TAKE -AWAY TUTTI I GIORNI ( prenotazione richiesta 48 ore

Menu d estate. L aperitivo. In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo:

Menu d estate L aperitivo In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo: Prosecco Sup. Conegliano/Valdobbiadene 2015 - San Giuseppe 4 euro Oltrepò Pavese Metodo Classico Vergomberra 2011

Cocktail di Natale - Fiocco di Neve -

Cocktail di Natale - Fiocco di Neve - COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 20871 Vimercate (MB) Tel. 039.69961 sales@cosmohotels.it Luce Bianca Salame contadino accompagnato da focaccia alle noci Strudel

Cesti Natalizi NUOVA APERTURA SPACCIO AZIENDALE 49,85 28,70. Viale Lombardia 7 Cassinetta di Lugagnano MELISSA

Cesti Natalizi NUOVA APERTURA SPACCIO AZIENDALE MELISSA Pandoro di Pasticceria Incarto Verde gr.750 Barbera d Asti D.O.C.G Le Anse Spumante Brut Abbazia Pasta Trafilata al Bronzo - Gigli gr.250 Condimento

Menu d inverno. L aperitivo. In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo:

Menu d inverno L aperitivo In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo: Prosecco Sup. Conegliano/Valdobbiadene 2015 - San Giuseppe Oltrepò Pavese Metodo Classico Vergomberra 2011 -

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OFFERTA PER BANCHETTI E RICEVIMENTI ALBERGO PARK ROVIGNO COFFEE BREAK PRANZO D AFFARI SERVIZIO CLASSICO BUFFET RINFRESCHI DEGUSTAZIONI COCKTAIL DI BENVENUTO COFFEE BREAK Coffee Break 1 Caffè a scelta,

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Salumilanghirano.it 1 S. ILARIO 25/27 Mesi CON OSSO S. ILARIO 25/27 Mesi DISOSSATO (intero e/o in tre pezzi) CANTINA FARFALLA 26/28 Mesi CON OSSO CANTINA FARFALLA 26/28 Mesi DISOSSATO (intero e/o in tre

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Aperitivo alcolico ed Analcolico, Manzo con scaglie di parmigiano e sedano bianco Insalatina delicata di pollo con uvetta, mela verde e valeriana Strudel caldo alla Valdostana con semi di papavero Cocktail

Tutto ciò che viene dalla nostra cucina è cresciuto nel cuore. La cucina è tempo e memoria. (Elena Cristina Voda) bologna

Tutto ciò che viene dalla nostra cucina è cresciuto nel cuore. La cucina è tempo e memoria. (Elena Cristina Voda) bologna menu (i prezzi si intendono comprensivi di coperto, servizio e IVA) ANTIPASTI Tagliere

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Menu di primavera L aperitivo In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo: Prosecco Superiore Conegliano/Valdobbiadene 2015 - San Giuseppe Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Nature

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Corsi di Cucina Tecnici Professionali 2017 Imparare le tecniche proprie della cucina professionale da usare in ambito gastronomico per lavoro, o a casa oltre il fai-da-te Martedì, Mercoledì, Giovedì e

I menu di Natale e Capodanno

I menu di Natale e Capodanno Natale Menu Alberello Prosciutto Crudo di Parma Pio Tosini, Coppa dei colli piacentini, Salame bergamasco e misto di verdure in olio Tramezzino con mousse di prosciutto cotto

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BRINDISI DI NATALE BUFFET IN PIEDI BUFFET CON MISE EN PLACE CENA A TAVOLA BRINDISI DI NATALE Stella di Natale 25_ pp Selezione di tartine con formaggi della Lombardia Selezione di salumi della tradizione

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Comune di Pavullo nel Frignano Provincia di Modena CAPITOLATO SPECIALE DI APPALTO PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA E DEI SERVIZI ACCESSORI NEI NIDI D INFANZIA, NELLE SCUOLE D INFANZIA,

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Menu d autunno L aperitivo In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo: Prosecco Superiore Conegliano/Valdobbiadene 2015 - San Giuseppe 4 euro Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Nature

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Speciale Natale Il momento più goloso dell anno Durante il periodo natalizio sfruttando i 2000 prodotti presenti tutto l anno e quelli appositamente selezionati per questo particolare periodo (non presenti

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Piccola gastronomia Barchette alla trota affumicata Barchette agli asparagi e uova Barchette al sedano rapa Burrini assortiti Canapés pregiati mignon Caserecci mignon Croissant mignon allo speck Croissant

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I^ Settimana MENU SCUOLA MATERNA COMUNE PETRIANO (ultima revisione luglio 2005) Media settimanale dei principi nutritivi: kcal 657 protidi: 15,9% lipidi: 21,8% glucidi: 62,3% LUNEDI MARTEDI Pasta al pomodoro

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...il luogo ideale dove trascorrere i tuoi momenti più belli come matrimoni, ricevimenti, battesimi, comunioni, cresime, anniversari, compleanni, colazioni di lavoro, per una cena esclusiva a lume di candela,

Zuppe. Antipasti & Insalate. ZUPPA DI VERDURE Verdure di stagione in brodo di pollo organico, arricchito con erbe fresche

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28 e. 18 e. 24 settembre 2016 PESCE. 8 ottobre 2016 BAGNA CAÜDA. 22 ottobre 2016 GRAN FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE

24 settembre 2016 PESCE Carpaccio di tonno con misticanza Mousse di merluzzo Sautè di cozze alla marinara Orata al cartoccio con patate al forno Torta di mandorle con zabaione 28 e 22 ottobre 2016 GRAN

Iva e qualsiasi menù creato per intolleranze, vegetariani, vegani e celiaci

Ristorante La Guardia Via xx Settembre 20014 Nerviano Tel. 0331415370 www.ristorantelaguardia.it info@ristorantelaguardia.it Con un ampia sala che può ospitare fino a 160 invitati, il ristorante La Guardia

Proposta 1. Antipasto: Assaggi di:

Proposta 1 - Il prosciutto di Langhirano Ghirardi 24 mesi - Il lardo di Arnad sul pane guttiau - La coppa di Parma - Il salame nostrano - Le crescentine - I nostri sott aceti - La milanesina in carpione

Greco di Tufo Antiche Terre (Campania) Fr. 7. Fiano D Avellino Historia (Campania) Fr. 7. Chardonnay Alto Adige Fr. 7.

Enoteca Sole Vini al bicchiere Bianchi Greco di Tufo Antiche Terre (Campania) Fr. 7. Fiano D Avellino Historia (Campania) Fr. 7. Chardonnay Alto Adige Fr. 7. Rossi Morellino Scansano (Toscana) Fr. 7. Montepulciano

1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa)

ANTIPASTI FREDDI 1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) 2. Carpaccio 7,9 (filetto di manzo marinato su letto di rucola con parmigiano)

Riserva Assaggio euro 14,90

Catalogo Natale 2014 La mission Riserva d Italia crea esclusive confezioni regalo selezionando prodotti enogastronomici di altissima qualità e che rappresentano il cuore dell Italia più vera, quella conosciuta

Degustazioni. Menu degustazione pesce. Menu degustazione carne. Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi

Menu Menu degustazione carne Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi Gnocchetti cacio e pepe con julienne di crudo di Parma Menu degustazione pesce Bis di tartar di tonno e branzino

I CLASSICI ANTIPASTI. Sformatino di farro con tonno fresco stufato alla padella chf. 25,00

I CLASSICI ANTIPASTI Sformatino di farro con tonno fresco stufato alla padella chf. 25,00 Pesce azzurro (*) marinato all'olio d'oliva monovarietale Nocellara e pomodori perini confetti chf. 17,00 Duo di

BABBO NATALE È PARTITO DA QUI!

BABBO NATALE È PARTITO DA QUI! PRODOTTI DELLA NEBBIA PETITOT Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi Strolghino di culatello Cotechino fresco Salame Cremona IGP Lenticchie di montagna Giardiniera in olio Lambrusco

ANTIPASTI. Torretta di sfoglia e marinati con pesce spada, alici, finocchi e salsa all arancio 14,00

ANTIPASTI MARE Misto mare della Casa* 14,00 Insalata di gamberi con carciofi, puntarelle e ceci 14,00 Torretta di sfoglia e marinati con pesce spada, alici, finocchi e salsa all arancio 14,00 Polpo arrostito

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA

I SETTIMANA MENU AUTUNNALE Risotto alla parmigiana Mezze penne al ragù Riso all olio Polenta e zola / bruscitt Pasta all amatriciana Pasta al tonno Risotto al sedano e fagioli Pasta pasticciata al forno

Gli antipasti di mare...

Gli antipasti di mare... Il salmone Norvegese... 15,00 leggermente affumicato con schiacciatina ai cereali e salsa acidula Le triglie 16,00 in timballo su crema di barbabietola Le seppie... 16,00 in buridda

La verità è dentro ed è ben nascosta, ma la cucina, che è uno dei mezzi per tentare di farla venire alla luce, è semplice.

La verità è dentro ed è ben nascosta, ma la cucina, che è uno dei mezzi per tentare di farla venire alla luce, è semplice Max e Raf Alajmo menu degustazione In.gredienti le nostre ultime ricerche sulla

Monterosso Val D Arda doc Cocktail analcolico Sfoglie tiepide ripiene

Menù Aperitivo nelle Antiche Cucine del castello Monterosso Val D Arda doc Sfoglie tiepide ripiene Canapeè assortiti Voul au vente assortiti Antipasti Culaccia piacentina con riccioli di burro Terrina

... E QUALCUNO HA ANCORA IL CORAGGIO DI NON CREDERE A BABBO NATALE!

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Antipasti. Fritto di fiori di zucca e porcini. croccanti. Prosciutto crudo di San Daniele (18. mesi) Mezza porzione 12,00. Porzione intera 20,00

Antipasti Fritto di fiori di zucca e porcini croccanti Mezza porzione 12,00 Porzione intera 20,00 Prosciutto crudo di San Daniele (18 mesi) Mezza porzione 13,00 Porzione intera 21,00 Selezione di funghi

Antipasti. Fritto di fiori di zucca, asparagi verdi e botoi croccanti. Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00

Antipasti Fritto di fiori di zucca, asparagi verdi e botoi croccanti Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00 Prosciutto crudo di San Daniele (18 mesi) Porzione intera 21,00 Selezione di carciofi e fondi

Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone 12,50. Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00

Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00 Carpaccio di manzo marinato al Barolo con rucola e pomodorini

CATALOGO NATALE 2013

CATALOGO NATALE 2013 PUGLIA CALABRIA SICILIA OFFERTE NATALE 2013 OLIO EXTRA VERGINE OLIVA D.O.P ML.250 PASTA 500 GR. RICCIOLI DI FARRO OLIVE CELLINE SNOCCIOLATE CONDITE GR. 170 CREMA DI CARCIOFI GR. 180

l Giardino Menù del giorno

Menù del giorno di Pesce assaggini di antipasti un primo un secondo contorno frutta o dolce della casa 1/4 di vino locale 1/4 acqua caffè o amaro al banco e 25,00 di Carne antipasto tipico due primi arrosto

Crea la tua insalata LA BASE. scegli la base e abbinale gli ingredienti freschi (fino ad un massimo di 5) GLI INGREDIENTI

Crea la tua insalata scegli la base e abbinale gli ingredienti freschi (fino ad un massimo di 5) LA BASE INSALATA VERDE INSALATA MISTA RUCOLA GLI INGREDIENTI acciughe bresaola brie capperi carciofi sott

MENU TIPO PRIMAVERA - ESTATE NIDO D INFANZIA 1A SETTIMANA 2A SETTIMANA 3A SETTIMANA 4A SETTIMANA

PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA MENU TIPO PRIMAVERA - ESTATE NIDO D INFANZIA 1A SETTIMANA L. PASTA AL POMODORO E BASILICO SFORMATO CON VERDURE Torta M. VELLUTATA

Antipasti di mare. Antipasto di mare minimo 2 persone 12,00. Antipasto della casa 9,50. Insalata mista di mare 6,00. Polpo alla luciana 6,00

Antipasti di mare Antipasto di mare minimo 2 persone 12,00 Antipasto della casa 9,50 Insalata mista di mare Polpo alla luciana 1 / 34 Cocktail di gamberi in salsa rosa o limone Cozze al gratin 5,00 Gamberetti

RISTORANTE. CATERING. BANQUETING. MENU'

RISTORANTE. CATERING. BANQUETING. MENU' Natale 2016 Capodanno 2017 Menù Natale 2016 AL RISTORANTE Auguri di benvenuto con cocktail analcolico e alcolico alla frutta di stagione La tradizione non deve mai

il Natale da Mangiare

catalogo 2014 il Natale da Mangiare RECCHIONI Srl - Via Borioni, 2-4 - Zona Industriale A - 62012 Civitanova Marche (Mc) Tel. 0733.897777 - Fax 0733.897666 - sito internet: www.recchioni.com - e-mail:

Tabelle dietetiche. Scuola INFANZIA. Menù Prima settimana

LUNEDI Prima settimana MALLOREDDUS AL SUGO DI POMODORO E BASILICO Pasta... 60 Pomodoro... 80 Cipolla, prezzemolo, basilico... q.b. Parmigiano grattugiato... 5 FUSI DI POLLO AL FORNO Carne di pollo... 70

NATALE 2012 CAPODANNO 2013

Proposte da 15 Fusilli al Pomodoro Piccata al limone Insalata e Patate della Casa 15,00 Maccheroncini al Ragout Piccatina al Vino bianco Insalata e Patate 15,00 Lasagne al forno Scaloppina ai funghi Patate

ASSAGGERIA APERITIVO CON BOLLICINE DI PROSECCO E CUBETTINI DI GRANA TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI E VERDURE SALTATE PICCOLA PASTICCERIA DI GIORNATA

ASSAGGERIA APERITIVO CON BOLLICINE DI PROSECCO E CUBETTINI DI GRANA TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI E VERDURE SALTATE PICCOLA PASTICCERIA DI GIORNATA ACQUA MINERALE CAFFE 2 0,00 GLI ANTIPASTI DI TERRA FIOCCHETTO

Menu Aggiornato il 20 Giugno 2016

Menu Aggiornato il 20 Giugno 2016 Principii di terra Tortino di patate (ricetta n.447) su fonduta di Parmigiano Reggiano DOP 8,00 Bombe composte (ricetta n.184) con Crostini di capperi (ricetta n.108)

IL SAPORE della tradizione

IL SAPORE della tradizione FUSILLI ALL AMATRICIANA PASTA: semola di grano duro, acqua, sale. SALSA: polpa di pomodoro, pancetta, panna fresca pastorizzata, parmigiano reggiano, vino bianco, olio di oliva,

Menù per Banchetti Sig. Numero telefonico Data 2017 ore Pers:

Sig. Numero telefonico Data 2017 ore Pers: VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI Antipasti: * Taglieri di salumi misti * Polenta bergamasca con piovra fresca * Crostoni

Menu Colombo. Flûte di Prosecco di Valdobbiadene Aperitivo analcolico alla frutta Aperitivo Mimosa. L aperitivo di Benvenuto Gran Buffet

Menu Colombo Aperitivo Mimosa Mini caponata di melanzane Tartine e canapè dello chef Quiche Lorraine Mini bicchierini con spuma di ricotta della val d Aveto con crostini e pistacchio, Tartare di fassona

Proserpina. L Aperitivo e gli Appetizers ***** I Gamberi Pochès ***** Il Risotto con Tocchetti di Pesce Mantecato al Burro all Erba Cipollina

Demetra Lo Sformatino di Insalata su Fonduta di Ragusano D.O.P. Risotto al Pecorino Primo Sale e Riduzione d Aceto Balsamico Ravioli di Zucca Gialla e Pancetta Croccante al Timo Il Cosciotto di Vitello

MADESIMO e CAMPODOLCINO

Manifestazioni dal 17 al 25 2016 Quando? Cosa? Dove? Sabato 17 Domenica 18 Martedì 20 Mercatino di Natale della Scuola Primaria 17:15 Film al cinema Rogue One - A Star Wars Story 21:15 Film al cinema Rogue

Le Confezioni Regalo.

Le Confezioni Regalo www.cantinefranzosi.it L Azienda Agricola e Cantina Franzosi continua la tradizione con il nuovo catalogo di Confezioni Regalo. Abbiamo il piacere di sottoporre alla vostra attenzione

RISOTTI Mercoledì 18 Gennaio - Chef Cristiano Gallo

Calendario corsi di cucina Gennaio 2017 - Giugno 2017 RISOTTI Mercoledì 18 Gennaio - Chef Cristiano Gallo Risotto al limone candito, spinaci e rognoncino di vitello trifolato all olio di nocciole Risotto

NOSTRE PROPOSTE DI MENU DEGUSTAZIONE. Le nostre proposte creative PER L APERITIVO

Menù e degustazioni per le vostre cene in famiglia o con amici. Si consiglia la prenotazione con qualche giorno di anticipo per avere il massimo dell offerta, ma anche all ultimo momento siamo in grado

Menù per Banchetti Sig. data / /2016 ore Pers.

Sig. data / /2016 ore Pers. VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI Antipasti: * Taglieri di salumi misti * Polenta bergamasca con moscardini umido * Crostoni di pane

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I PRODOTTI DI NOSTRA PRODUZIONE CON LISTA ALLERGENI E PREPARAZIONE - ALETTE DI POLLO CONDITE: alette di pollo, olio, sale, rosmarino e vino Preparazione: saltare in padella 15 min oppure cuocere in forno

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Nozze Hotel Splendid Baveno It s a wonderful, luxury life Hotel Splendid Aperitivo di benvenuto per accompagnare tutti i nostri Menu: Prosecco di Valdobbiadene I succhi di frutta da voi scelti Cocktail

AUTUNNO - Valori nutrizionali ricette classiche e ricette variazioni etico-religiose SCUOLA COLLODI PISA

cucina@ AUTUNNO - Valori nutrizionali ricette classiche e ricette variazioni etico-religiose SCUOLA COLLODI PISA 1 A SETTIMANA Lunedì Passato di verdure con pastina Proteine (g): 6,60 Proteine (g): 4,30

Menu Babbo Natale MENU 1 G ratin di polpo, calamari, seppie, gamberi e cozze aromatizzati alle erbe fini su letto di crema Parmantier Prosciutto crudo

MENU TAKE AWAY NATALE Goditi il calore del Natale a casa con i tuoi cari, alla cucina pensiamo Noi, con i menu creati apposta per te. Menu Babbo Natale MENU 1 G ratin di polpo, calamari, seppie, gamberi

MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA

A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Area Igiene della Nutrizione MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA Piatti Primo Secondo Primo Secondo Pasta al pomodoro

Autunno & Inverno. Acquamarina. Aperitivo Cocktail Excelsior, Coppa Spumante Brut Spremuta di arancia e pompelmo, Succo di pomodoro Acqua minerale

Autunno & Inverno Acquamarina Carpaccio di manzo su nido di rucola e pinoli all aceto balsamico Tortelli di ricotta ed erbette con vellutata ai porri Crespelle al salmone Cosciotto di vitello al forno

Villa Fenaroli Palace Hotel

Villa Fenaroli Palace Hotel Menù Provenza Lonzino cotto a bassa temperatura con insalatine novelle, grana ed olio extra vergine profumato alla senape Sfogliatina golosa al prosciutto e formaggio Tortino

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GRAMMATURE MENU AUTUNNO-INVERNO - 1ª SETTIMANA - Lunedì ALLEGATO 3 Minestrone con pastina Verdure Miste 80 gr 80 gr 100 gr (Bietole, Carote, Zucchine E Patate): Pastina: 40 gr 60 gr 80 gr Parmigiano: 5

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Menù telefono: 059 767089 e-mail: booking@hotellacartiera.it Elogio alla Tradizione della Cucina Emiliano-Romagnola Il ristorante Bigarò, in onore alla cucina della tradizione emiliana-romagnola, stagionalmente

NATALE 2016 1. Panettone Pasticceria Artigianale Gr. 1000 Cellophane 2. Prosecco Millesimato Extra Dry Cl 75 3. Confezione Regalo Onda Avana 350X280X150-6 - - 7 - 1. Veneziana all Ananas Pasticceria

Executive Chef: Michele Cocchi

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Bentivoglio, 25 Febbraio 2014

Bentivoglio, 25 Febbraio 2014 PROPOSTA SALATO E DOLCE MERENDA POMERIDIANA: CIRCA 3 PER ETTO DI PRODOTTO DISPOSTO IN VASSOI DI CARTONCINO Salato (60 % del peso complessivo) Sfogliata al pomodoro farcita

Alternative Primi: pasta o riso in bianco o al pomodoro; pastina in brodo; semolino; piatto frullato Secondi: carne alla piastra o hamburger;

MENÙ INVERNALE PRIMA SETTIMANA PRANZO CENA DOMENICA SABATO VENERDI GIOVEDI MERCOLEDI MARTEDI LUNEDI Pasta al pomodoro Spezzatino con verdure baby prezzemolate Risotto ai funghi Scaloppa di tacchino con

PRANZO FIOCCO di NEVE. Lasagne con zucca, culatello e crescenza Crespelle grano saraceno con zola e pere

I menù delle Feste 2016 PRANZO FIOCCO di NEVE Prosciutto crudo Salame del fattore Lonzino stagionato al faggio con pepite di melograno Coppa di Zibello Barchetta con insalata russa Insalata delicata di

BISCOTTO AL COCCO al Kg Cod. Cocco 101. PASTE DI MANDORLE al Kg Cod. Pasta di mandorla classica formato: vassoio da 1000 gr.

PASTE DI MANDORLE al Kg Pasta di mandorla classica 100 Pasta di mandorla classica 100A Pasta di mandorla con sfoglie 100B Pasta di mandorla con sfoglie 100C BISCOTTO AL COCCO al Kg Cocco 101 Cocco 101A

Antipasti in gelatina

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Il buffet in hotel è sempre bello, ma il vostro era un sogno!

Il buffet freddo Quando qualcuno chiama Hannah & Elia o scrive loro un e-mail con la preghiera di inviare una proposta per un buffet, si potrebbe pensare al cosiddetto buffet con salame, salumi, formaggio

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Principii di terra. Principii di mare

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Proposte Menù PRIMAVERA GRANAIO MENÙ LOMBARDO Mondeghili di vitello alla milanese su crema di patate acidula e chips di melanzane fritte Risotto alla monzese Arista di maiale alla birra cruda con purè

Hostaria Don Lisander

Menù Rustico Tagliere di affettati accompagnato da bruschette alla mediterranea e strudel salati TRIS DI PRIMI Casoncelli alla bergamasca Gnocchi con radicchio trevisano e scamorza Risotto ai funghi porcini

MENÙ ALLA CARTA. Antipasti di Carne

MENÙ ALLA CARTA Antipasti di Carne Crudo di Parma 9,00 Crudo e melone (in stagione) 12,00 Crudo e bocconcini di bufala 10,00 Culatello con pere e grana 10,00 Bresaola con rucola e grana a scaglie 9,00

* Il prodotto potrebbe essere fresco surgelato

ANTIPASTI DI PESCE Polipo Oltremare (pomodori secchi, mandorle tostate e patate) 13,00 Cozze come vuoi (marinara, tarantina, basca e pepata) 8,00 Vongole alla marinara 11,00 Misto freddo Oltremare 14,00