Galattica. Robot di cottura. Cooking robot

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1 Galattica Robot di cottura Cooking robot Manuale d uso User manual

2 Indice Descrizione dell apparecchio Modalità di cottura automatica Modalità di cottura manuale Avvertenze importanti Problemi comuni e relative soluzioni Caratteristiche tecniche

3 1. DESCRIZIONE DELL APPARECCHIO 1. Presa per il cavo di alimentazione 2. Supporto del coperchio 3. Aperture di fuoriuscita dei vapori 4. Maniglia del coperchio 5. Coperchio 6. Pulsantiera 7. Display 8. Mobile 9. Vano inferiore di raccolta della condensa 10. Recipiente esterno 11. Maniglia del recipiente interno 12. Elemento riscaldante superiore 13. Recipiente interno 14. Elemento riscaldante inferiore 15. Miscelatore superiore 16. Miscelatore inferiore 17. Base 18. Vano superiore di raccolta della condensa 19. Cavo di alimentazione 2

4 2. MODALITÀ DI COTTURA AUTOMATICA 2.1 Operazioni preliminari Posizionare l apparecchio su una superficie piana. Afferrare la maniglia del coperchio per aprirlo (fig. 1), quindi estrarre il recipiente interno. Muovere con delicatezza il miscelatore con le mani per assicurarsi che ruoti liberamente (fig. 2). Lavare il recipiente interno con acqua, quindi asciugarne accuratamente la superficie esterna con un panno asciutto o con carta da cucina. Riposizionare il recipiente interno nell apposito alloggiamento (fig. 3). ATTENZIONE! A. Assicurarsi che il fondo del recipiente interno aderisca completamente alla superficie dell elemento riscaldante inferiore. Per verificare che il recipiente interno sia inserito correttamente, premerne delicatamente i bordi verso il basso. Se il recipiente interno appare instabile, rimuovere i residui eventualmente accumulatasi tra il fondo del recipiente interno e la superficie dell elemento riscaldante inferiore, quindi provare a inserirlo di nuovo. B. Assicurarsi che la posizione della maniglia del coperchio non ne impedisca la corretta chiusura. Figura 1 Figura 2 Figura Preriscaldamento (a) Collegare il cavo di alimentazione alla presa posta sul retro dell apparecchio (fig. 4), quindi inserire la spina del cavo di alimentazione in una presa di corrente. Figura 4 3

5 (b) Quando l apparecchio è alimentato, un indicatore luminoso rosso di forma rettangolare si accende in alto a sinistra nel display, per indicare che l apparecchio si trova in stand-by. Premere il pulsante Power per accendere l apparecchio. Nel display appare l indicazione 0000 (fig. 5). (c) La fase di preriscaldamento richiede in genere 2-3 minuti. Quando l apparecchio emette un segnale acustico e nel display appare l indicazione 0000, il preriscaldamento è completato. Figura 5 Figura Inserimento degli ingredienti Afferrare la maniglia del coperchio per aprirlo, quindi inserire nel recipiente interno gli ingredienti desiderati (carne, verdura, salse, spezie, ecc.) insieme alla giusta quantità di olio per la cottura. Richiudere il coperchio. 2.4 Scelta della modalità di cottura Per visualizzare ciclicamente nel display le modalità di cottura disponibili, premere ripetutamente il pulsante Select. Scegliere in base alle proprie esigenze la modalità desiderata. Per programmare il tempo di cottura, premere i pulsanti + o. Per dare inizio alla cottura, premere il pulsante Start.! Sperimentate combinazioni sempre diverse di ingredienti e modalità di cottura, e create così gustose ricette personalizzate. 4

6 Scelta della modalità di cottura (a) Premere una volta il pulsante Select. Nel display appaiono la dicitura 0300 e una freccia che indica Stir Fry 3 min (fig. 7). Questa modalità di cottura equivale alla preparazione di sauté di verdure, carne, frutti di mare o altri cibi. In questa modalità, il miscelatore è attivo. Figura 7 (b) Premere due volte il pulsante Select. Nel display appaiono la dicitura 0200 e una freccia che indica Stir Fry 2 min (fig. 8). Questa modalità equivale alla frittura in padella, ed è adatta alla cottura di verdure a foglia e cibi semplici. In questa modalità, il miscelatore è attivo. Figura 8 Figura 9 (c) Premere tre volte il pulsante Select. Nel display appaiono la dicitura 0400 e una freccia che indica Pan Fry, Dry Fry (fig. 9). Questa modalità equivale alla frittura in padella di pesce, tofu, uova o altri cibi. In questa modalità, il miscelatore non è attivo.! Il rivestimento antiaderente (non contenente teflon) permette una cottura più salutare con una minore quantità di grassi. 5

7 (d) Premere quattro volte il pulsante Select. Nel display appaiono la dicitura 0400 e una freccia che indica Special Stir Fry (Sauté speciale) (fig. 10). Questa modalità è particolarmente indicata per la frittura di cibi delicati, per evitare che vengano spappolati durante la cottura. In questa modalità, il miscelatore ruota più lentamente e in senso opposto, per evitare di danneggiare il cibo. (e) Premere cinque volte il pulsante Select. Nel display appaiono la dicitura 2000 e una freccia che indica Steam, Rice, Steamboat (fig. 11). Questa modalità è adatta alla cottura al vapore di riso, porridge o altri cibi. (f) Premere sei volte il pulsante Select. Nel display appaiono la dicitura 1200 e una freccia che indica Roast, Stew, Boil, Braise, Noodle (Cottura arrosto, brasato o bollito) (fig. 12). Questa modalità è adatta per stufati, ali di pollo arrosto o altri cibi che necessitano di una cottura prolungata. Figura 10 Figura 11 Figura 11 Figura 12 Figura 13 (g) Premere sette volte il pulsante Select. Nel display appaiono la dicitura 2400 e una freccia che indica Roast, Stew, Boil, Braise, Noodle (Cottura arrosto, brasato o bollito) (fig. 13). Questa modalità è identica alla precedente, ma prevede un tempo di cottura doppio. 6

8 2.5 Modifica del tempo di cottura Il tempo di cottura preimpostato può essere modificato in qualsiasi momento, in base alle proprie esigenze. Per esempio, se il display mostra 0300 (3 minuti), ogni pressione dei pulsanti + o incrementa o riduce rispettivamente il tempo di cottura di 30 secondi (fig. 14). Figura 14 Nota: è possibile ridurre il tempo di cottura fino a un minimo di 30 secondi (nel display verrà visualizzata l indicazione 0030 ). ATTENZIONE! Il recipiente interno e le parti in metallo del coperchio possono raggiungere temperature molto elevate. 2.6 Inizio della cottura Dopo aver selezionato la modalità e il tempo di cottura desiderati, premere il pulsante Start per dare inizio alla cottura. Viene avviato il conto alla rovescia, e nel display appare il tempo residuo. 2.7 Termine della cottura Quando l apparecchio emette un segnale acustico e nel display lampeggia l indicazione End, la cottura è terminata (fig. 15). Figura 15 Note a. Al termine della cottura, è possibile aggiungere gli ingredienti finali in base alla propria ricetta. È sufficiente aprire il coperchio e inserire nel recipiente interno gli ingredienti desiderati. In questa fase, prestare attenzione a non scottarsi con il vapore. Richiudere il coperchio. Per avviare un ciclo finale di 30 secondi di cottura e miscelazione, premere nuovamente il pulsante Start. b. Se nel recipiente interno sono stati posti pezzi molto grandi di verdura, carne o altri cibi, è possibile aggiungere il miscelatore superiore per garantire una rimescolamento più uniforme. 7

9 c. Al termine della cottura, l apparecchio rimane caldo per 15 minuti, pronto per un nuovo ciclo di cottura. Se questa non viene avviata. al termine dei 15 minuti passa automaticamente alla modalità stand-by e inizia a raffreddarsi. 2.8 Servire il cibo Afferrare la maniglia del coperchio per aprirlo e versare su un piatto di portata il contenuto del recipiente interno, quindi servire. 2.9 Pulizia 1. Scollegare la spina del cavo di alimentazione dalla presa di corrente. Prima di iniziare la pulizia, attendere che l apparecchio si raffreddi (almeno sino a 60 C). Ruotare in senso antiorario il miscelatore per svitarlo, quindi estrarre il recipiente interno. 2. Pulire il mobile, il coperchio e il recipiente esterno con un panno morbido. Se necessario, è possibile inumidirlo in una soluzione di acqua e sapone. Queste parti contengono componenti elettrici: NON lavarle in acqua. 3. Pulire il recipiente interno con un panno da cucina. È anche possibile lavarlo con una soluzione di acqua e sapone. NON utilizzare detersivi abrasivi o tossici.! Mentre il robot provvede alla cottura, potete iniziare a preparare gli ingredienti per il piatto successivo. 8

10 3. MODALITÀ DI COTTURA MANUALE 3.1, 3.2, 3.3 Vedere i precedenti paragrafi 2.1, 2.2 e Al termine del preriscaldamento, aprire il coperchio e inserire olio, aglio, cipolla e altri ingredienti in base alle proprie esigenze. 3.5 Premere il pulsante Manual. Nel display appare la dicitura 0230, che indica un tempo di cottura preimpostato di 2 minuti e 30 secondi (fig. 16). Per incrementare o ridurre il tempo di cottura in base alle proprie esigenze, premere rispettivamente i pulsanti + o Figura 16. Premere quindi il pulsante Start per dare inizio alla cottura. Quando l aglio, la cipolla e altri ingredienti eventualmente presenti nel recipiente interno sono soffritti correttamente, è possibile inserire nel recipiente interno i restanti ingredienti in base alla propria ricetta. Per continuare la cottura in modalità automatica, premere il pulsante Select ripetutamente per selezionare la modalità desiderata (vedere i precedenti paragrafi da 2.4 a 2.8).! È possibile aggiungere qualsiasi ingrediente prima, durante o dopo la cottura. 9

11 4. AVVERTENZE IMPORTANTI 1. NON permettere che i bambini utilizzino l apparecchio senza la sorveglianza di un adulto. 2. NON immergere l apparecchio o le sue parti in acqua o altri liquidi. 3. NON utilizzare l apparecchio in luoghi eccessivamente umidi, o nelle vicinanze di gas o fiamme libere. 4. Prima di ogni utilizzo, assicurarsi che il miscelatore ruoti liberamente. 5. Al primo utilizzo dell apparecchio si potrebbe avvertire odore di bruciato. Ciò è normale, e non indica un malfunzionamento. 6. Quando l apparecchio è acceso, prestare particolare attenzione a non scottarsi con il vapore che potrebbe fuoriuscire dall apposita apertura posta sul coperchio. 7. Se si utilizza l apparecchio per più di 8 minuti, del vapore potrebbe fuoriuscire dalla parte inferiore del mobile e dal vano inferiore di raccolta della condensa. Ciò è normale, e non indica un malfunzionamento. 8. Durante la cottura l olio potrebbe schizzare sull elemento riscaldante superiore. Se questo non viene pulito accuratamente, è possibile che al successivo utilizzo dell apparecchio si avverta odore di bruciato, dovuto alla combustione dei residui sull elemento riscaldante. 9. Al termine della cottura, è consigliabile pulire immediatamente l apparecchio. Svuotare e pulire i vani di raccolta della condensa per evitare che, al successivo utilizzo, del liquido possa strabordare dagli stessi. Prima di iniziare qualsiasi operazione di pulizia, scollegare l apparecchio dalla presa di corrente e attendere che si sia raffreddato. 10. NON utilizzare oggetti metallici appuntiti o abrasivi per pulire il recipiente interno; in caso contrario, il rivestimento antiaderente potrebbe danneggiarsi permanentemente. 11. Quando non si utilizza l apparecchio, conservarlo in un ambiente fresco e aerato. 12. Durante la cottura, del liquido potrebbe fuoriuscire dal recipiente interno. Tuttavia, se la perdita è eccessiva e il collettore inferiore non riesce a contenerla, è necessario rivolgersi a un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato per effettuare un controllo. 10

12 5. PROBLEMI COMUNI E RELATIVE SOLUZIONI L apparecchio non si accende. 1. Assicurarsi che il cavo di alimentazione e la spina del cavo siano integri, e che la spina sia correttamente inserita nella presa di corrente. Il recipiente interno non si posiziona correttamente nell apposito alloggiamento. 1. Assicurarsi che non si siano accumulati dei residui tra il fondo del recipiente interno e la superficie dell elemento riscaldante inferiore. 2. Ruotare con cautela il miscelatore, per assicurarsi che sia correttamente innestato nel proprio motore. Durante la cottura si avverte odore di bruciato. 1. Pulire da eventuali residui di cibo il recipiente interno e gli elementi riscaldanti superiori e inferiori. Il cibo risulta eccessivamente crudo o eccessivamente cotto. 1. Regolare il tempo di cottura in base alla quantità e al tipo di cibo. La modalità di cottura selezionata non funziona correttamente: l apparecchio si spegne improvvisamente e/o la pressione del pulsante Select non produce alcun effetto. 1. Scollegare l apparecchio dalla presa di corrente, quindi ricollegarlo e provare di nuovo. 2. Interferenze elettromagnetiche o umidità eccessiva potrebbero impedire il corretto funzionamento dell apparecchio. Provare a utilizzare l apparecchio in un altro luogo. 3. Se il problema persiste, rivolgersi a un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato per effettuare un controllo. La fase di preriscaldamento è eccessivamente lunga (più di 6 minuti). 1. Il voltaggio del proprio impianto elettrico è troppo basso. 2. Se il voltaggio del proprio impianto è regolare ( V), rivolgersi a un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato per effettuare un controllo. Il coperchio non si chiude bene. 1. La maniglia del recipiente interno potrebbe non trovarsi nella posizione corretta. Verificare la posizione della maniglia, quindi provare di nuovo a chiudere il coperchio. 11

13 6. CARATTERISTICHE TECNICHE Alimentazione: V AC, 50 Hz Assorbimento massimo: W (elemento riscaldante inferiore); 150 W (elemento riscaldante superiore) Capacità del recipiente interno: 3,3 litri Peso netto: 4,8 Kg Temperatura massima di cottura: 185 C 12

14 Questo apparecchio è conforme alla Direttiva 2004/108/CE, relativa al rispetto dei requisiti essenziali di compatibilità elettromagnetica (E.M.C.). Questo apparecchio è conforme alla Direttiva 2006/95/CE, che riguarda le prescrizioni relative alla sicurezza degli apparecchi elettronici e loro accessori collegati alla rete, per uso domestico o analogo uso generale (L.V.D.). La targhetta riportante la marcatura "CE" e la natura dell'alimentazione è posta sul fondo dell'apparecchio. A causa della continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo modello possono variare senza preavviso. L'Azienda declina ogni responsabilità per l'utilizzo improprio del prodotto. INFORMAZIONI IMPORTANTI PER L'UTENTE AI SENSI DELLA DIRETTIVA "RAEE" 2002/96/CE E SUCCESSIVA MODIFICA 2003/108/CE SULLO SMALTIMENTO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE. Ai sensi della Direttiva "RAEE" 2002/96/CE e successiva modifica 2003/108/CE, questa apparecchiatura viene contrassegnata con il simbolo del contenitore di rifiuti barrato. Per un futuro smaltimento di questo prodotto, si prega di tenere presente quanto segue: - E' vietato smaltire questa apparecchiatura come un comune rifiuto urbano: è necessario rivolgersi ad uno dei Centri di Raccolta RAEE (Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche) Autorizzato e predisposto dalla Pubblica Amministrazione. E' possibile consegnare ad un negoziante questa apparecchiatura per il suo smaltimento all'atto dell'acquisto di una nuova apparecchiatura dello stesso tipo. - La normativa sopra citata, alla quale rimandiamo per ulteriori dettagli o approfondimenti, prevede sanzioni in caso di smaltimento abusivo dei RAEE (Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche). 13

15 GARANZIA CONVENZIONALE La Società MELCHIONI S.p.A., distributrice sul territorio italiano del marchio MELCHIONI FAMILY, vi ringrazia per la scelta e vi garantisce che i propri apparecchi sono frutto delle ultime tecnologie e ricerche. L apparecchio è coperto dalla garanzia convenzionale per il periodo di DUE ANNI dalla data di acquisto da parte del primo utente. La presente garanzia lascia impregiudicata la validità della normativa in vigore riguardante i beni di consumo (art 1519 bis - nonies del Codice Civile). I componenti o le parti che risulteranno difettosi per accertate cause di fabbricazione saranno riparati o sostituiti gratuitamente presso la nostra rete d assistenza autorizzata, durante il periodo di garanzia di cui sopra. La MELCHIONI SPA si riserva il diritto di effettuare la sostituzione integrale dell apparecchio, qualora la riparabilità risultasse impossibile o troppo onerosa, con un altro apparecchio uguale (o simile) nel corso del periodo di garanzia. In questo caso la decorrenza della garanzia rimane quella del primo acquisto: la prestazione eseguita in garanzia non prolunga il periodo della garanzia stessa. Questo apparecchio non verrà mai considerato difettoso per materiali o fabbricazione qualora dovesse essere adattato, cambiato o regolato, per conformarsi a norme di sicurezza e/o tecniche nazionali o locali, in vigore in un Paese diverso da quello per il quale è stato originariamente progettato e fabbricato. Questo apparecchio è stato progettato e costruito per un impiego esclusivamente domestico: qualunque altro utilizzo fa decadere la garanzia. La garanzia non copre: le parti soggette ad usura o logorio, né quelle parti che necessitano di una sostituzione e/o manutenzione periodica; l uso professionale del prodotto; i mal funzionamenti o qualsiasi difetto dovuti ad errata installazione, configurazione, aggiornamento di software / BIOS / firmware non eseguita da personale autorizzato MELCHIONI SPA; riparazioni o interventi eseguiti da persone non autorizzate da MELCHIONI SPA; manipolazioni di componenti dell'assemblaggio o, ove applicabile, del software; difetti provocati da caduta o trasporto, fulmine, sbalzi di tensione, infiltrazioni di liquidi, apertura dell'apparecchio, intemperie, fuoco, disordini pubblici, aerazione inadeguata o errata alimentazione; eventuali accessori, ad esempio: scatole, borse, batterie, ecc. usate con questo prodotto; interventi a domicilio per controlli di comodo o presunti difetti. 14

16 Il riconoscimento della garanzia da parte di MELCHIONI SPA, o dei suoi centri di assistenza autorizzati, è subordinata alla presentazione di un documento fiscale che comprovi l effettiva data d acquisto. Lo stesso non deve presentare manomissioni o cancellature: in presenza di questi MELCHIONI SPA si riserva il diritto di rifiutare l intervento in garanzia. La garanzia non sarà riconosciuta qualora la matricola o il modello dell apparecchio risultassero inesistenti, abrasi o modificati. La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un eventuale inefficienza dell apparecchio. Eventuali estensioni, promesse o prestazioni assicurate dal rivenditore saranno a carico di quest ultimo. Sig... Via... n... CAP... Città... Prov.... Modello... Galattica... Matricola... Rivenditore... Data acquisto... IL PRESENTE CERTIFICATO DEBITAMENTE COMPILATO IN OGNI SUA PARTE, DEVE SEMPRE ACCOMPAGNARE L APPARECCHIO IN CASO DI RIPARAZIONE ED E VALIDO SOLO SE ACCOMPAGNATO DA UN DOCUMENTO FISCALE (scontrino o fattura). Per eventuali informazioni sui Centri di Assistenza autorizzati sul territorio italiano potete contattare il numero telefonico: , oppure consultate il nostro sito: Timbro e firma del rivenditore per convalida certificato di garanzia 15

17 Table of Contents Product Structure Automatic Cooking Procedure Manual Cooking Procedure Precautions Common Errors and Remedies Specifications

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