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1 Christmas Party

2 Stai pensando all evento natalizio della tua azienda? Ti aiutiamo ad organizzarlo! Nuovi menù e tante idee per rendere il tuo party davvero indimenticabile: tovagliato, centritavola, luci, scenografia e intrattenimento Non hai che da esprimere i tuoi desideri! Contattaci, abbiamo la soluzione che fa per te! claudia.arienzo@h2c.it info.milanofiori@h2c.it tel

3 Arancia Candita Brindiamo con un cocktail Stelline di pane al salmone, caprino ed erba cipollina Spiedini di crudo e melone invernale Arancinetti al ragù Frittini misti di verdure Stuzzichini di provolone e pere Polentine croccanti al ragù di cotechino Panettone e pandoro con crema al mascarpone Cocktail analcolico i frutti rossi 19,00

4 Bergamotto alla magia del Natale Cestini di pasta brisé con crema al parmigiano, noci e miele Praline di baccalà su crema di carote Canapè di pane nero al salmone e melograno Bruschettine con pasta di salame Gamberi in tempura con maionese alla soya Bocconcini di soffice pizza margherita Foglie di salvia in pastella Corona di strudel ai carciofi e bacon Panettone e pandoro con salsa al cioccolato e alla vaniglia Dolci soprese Cocktail analcolico alla frutta 25,00

5 Cannella Selezione di salumi e formaggi con marmellata di cipolla rossa di Tropea e focaccia della casa Risotto ai funghi e cialda di parmigiano Bauletto di vitello ripieno con asparagi gratinati Tiramisù al panettone L allegria di un pranzo o una cena... Caffè e frivolezze 42,00

6 Vaniglia Tartare di salmone marinato su crema di edamame Risotto Carnaroli con fiori di zucca e gamberi al brandy in una scintillante atmosfera Tagliata di tonno al sesamo con patate e insalatina di germogli di soya Cheese cake ai frutti rossi Caffè e frivolezze 45,00

7 Zucchero Filato Insalatina di gamberi e carciofi con noci ed erba cipollina Orecchiette con ragù di pesce spada Filetto di salmone al forno in crosta di frutta secca e purè di sedano rapa Mousse all arancia con lingue di gatto al profumo di cannella Caffè e frivolezze 45,00 e un vortice di dolcezza

8 Zenzero Un buffet di tradizioni Stelle farcite con crudo e pere Rotolini di pasta sfoglia agli spinaci Mini bouquet di insalata russa Crostini di polenta ai funghi e al gorgonzola Ravioli di magro con ragù classico Risotto al cacio e pepe rosa profumato al lime Brasato al Barolo con purè di patate Scarole con uvetta, pinoli e acciughe Pane del nostro mulino Pandoro e panettone con salsa alla vaniglia e al cioccolato Cestino di frutta secca Caffè 45,00

9 Caramello Pesce spada e tonno marinati agli agrumi Polentine croccanti al ragù di cotechino Pizzette di cece nero con bufala e pomodorini Ravioli ripieni di cernia con cremolada di gamberi Cannelloni dorati ripieni di manzo Arrosto di maiale al forno con patate al rosmarino Polpo in casseruola al Negramaro Verdure di stagione in tempura Caponata di verdure alla siciliana con gocce di cacao Tagliata di ananas allo zenzero Panettone e pandoro con salsa all arancia Caffè 48,00 e profumi inebrianti

10 Chiodi di garofano Pandoro e panettone con salsa al cioccolato e alla vaniglia Biscotti al cioccolato e zenzero Croccante di mandorle e nocciole Mini bomboloni alla crema Meringhette Cioccolata calda con nuvole di panna Caffè, tè ed infusi Succhi di frutta alla mela, all arancia e all ananas Una dolcissima pausa 10,00

11 Anice Stellato per augurare a tutti Buon Natale! Pandoro e panettone con salsa al cioccolato e alla vaniglia Cassate siciliane mignon Sacher torte Mousse di ricotta, canditi e gocce di cioccolato Marshmallow e candy canes Piccole millefoglie alla crema e frutti rossi Cioccolata calda con nuvole di panna Caffè, tè ed infusi Succhi di frutta alla mela, all arancia e all ananas 12,00