TABELLA INVERNALE PER LE SCUOLE con PASTI TRASPORTATI DAL PER LE SCUOLE SECONDARIE DEL COMUNE DI ALBINO

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1 Dal 24/10 al 28/10 Dal 31/10 al 04/11 Dal 07/11 al 11/11 Dal 14/11 al 18/11 Minestra di riso e patate Polpette di manzo Pasta al ceci Crocchette di verdura e ricotta Brasato Gnocchi al pomodoro Frittata alle verdure Pasta all olio aromatizzato Bresaola di manzo Ven C Risotto allo zafferano Primo sale Erbette Lun A Riso all inglese Straccetti di calamari pomodoro e origano Mar D Mer A Anno scolastico 2016/2017

2 Dal 21/11 al 25/11 MENÙ VEGETARIANO Ravioli Agli spianci Crescenza Pasta zafferano e piselli Coscia di pollo al forno Dal 28/11 al 02/12 Dal 05/12 al 09/12 Dal 12/12 al 16/12 MENÙ A KM 0 Crema di patate e zucca con riso Manzo all olio Maccheroncini in crema di verdura Polpette alla pizzaiola Patate e carote Pasta al pomodoro Quick formaggio fresco verde Lun A Gio A (4 sett) Mer D

3 Dal 19/12 al 23/12 MENU DI NATALE Pasta Aurora Cotoletta di pollo Pandoro Dal 09/01 al 13/01 MENÙ A KM 0 Brasato di manzo Verdura cotta Mar A Ven C Mar D

4 Dal 16/01 al 20/01 MENÙ A KM 0 Ravioli bergamaschi Branzi Mela IGP Spezzatino di tacchino al pomodoro con verdure miste Dal 23/01 al 27/01 Mar B Pasta alle zucchine Tonno all olio oliva Gio A (4 sett) Mar C Dal 30/01 al 03/02 Risotto alla zucca Crescenza Spinaci la forno Pasta all olio aromatizzato Palombo al basilico Biete Lun A Ven B Dal 06/02 al 10/02 Pasta ai legumi Arrosto di lonza alle mele Zucchine Mar D Lun D

5 Dal 13/02 al 17/02 Gnocchi al pomodoro Frittata al forno Gio A Lun A Dal 20/02 al 24/02 Menù di Carnevale Pasta tricolore all extravergine Cordon bleu arlecchino frutta Chiacchiere Passato di verdura con crostini Manzo all olio Spinaci Dal 27/02 al 03/03 Pasta all amatriciana Frittata al forno Ven A Maccheroncini in crema di verdura Polpette alla pizzaiola Patate e carote Gio C Mar A Dal 06/03 al 10/03 Pasta al pomodoro e olive Formaggio casera dop verde Lun A (2 sett) Mar D

6 A.S Dal 13/03 al 17/03 Dal 20/03 al 24/03 MENÙ a km 0 Scarpinocc de par Formai de mut Spezzatino di tacchino al pomodoro con verdure Mar B Minestra di riso e patate Manzo all olio Zucchine Gio A (4 sett) Mar A (1 sett) Dal 27/03 al 31/03 Menù vegetariano Gnocchetti sardi ai brocoletti Crocchette di verdura mista frutta Pasta all extravergine Tortino d uovo al prosciutto Carote Lun A Gio C Dal 03/04 al 07/04 Pasta ai piselli Arrosto di lonza alle mele Zucchine Lun D

Gnocchi al pomodoro Frittata alle verdure Insalata Pane Frutta. Pasta al ragù di verdura Pesce impanato Carote gratt Pane Frutta

Gnocchi al pomodoro Frittata alle verdure Insalata Pane Frutta. Pasta al ragù di verdura Pesce impanato Carote gratt Pane Frutta Dal 24/10 al 28/10 Polpette di manzo Pasta al ragù Carote gratt Frittata alle verdure Pasta al pesto Finocchi a julienne insalata Rif. Tabelle ASL Dal 31/10 al 04/11 Pasta al ceci Crocchette FESTIVO Broccoli

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