PIZZE SENZA GLUTINE MAGGIORAZIONE EURO 2,00 CAD.

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1 Caseificio ILKA di Salerno Mozzarella fiordilatte / Mozzerella di bufala Mozzarella di bufala senza lattosio AGGIUNTE Scaglie di grana / Doppia mozzarella 1,00 Crudo / Salame / Bresaola 2,00 Mozzarella di bufala / Mozzarella di bufala senza lattosio 3,00 Funghi porcini / Patatine fritte 2,00 MARINARA SENZA MOZZARELLA 5,00 Pomodori pelati italiani, origano, aglio, filetti di acciughe MARGHERITA 5,50 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte PROSCIUTTO 6,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto PROSCIUTTO E FUNGHI 7,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon PUGLIESE 7,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte e cipolle rosse di Tropea NON È POSSIBILE AVERE IL FAGOTTO SENZA GLUTINE FAGOTTO 6,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto FAGOTTO FARCITO 8,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere e origano

2 DELLA CASA CLASSICA 9,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, salame nostrano GHIOTTONA 9,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, salsiccia, taleggio MONTANARA 9,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, carciofi e salame nostrano CAMPANA 9,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella di bufala e pomodorini LOMBARDA 8,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, salsiccia e taleggio VALTELLINESE 8,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, bresaola, grana e rucola SPECK E BRIÈ 8,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, speck e briè DELLA CASA FUMÈ 9,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, salmone marinato e rucola FRUTTI DI MARE 10,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, frutti di mare misti e pomodorini SALMONE E GAMBERETTI 10,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, code di gambero e salmone marinato

3 MARE E MONTI 10,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, frutti di mare CALAMARI 13,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte e calamari CAPRICCIOSA 8,50 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, peperoni, olive nere, acciughe, capperi e origano TONNO E CIPOLLE ROSSE DI TROPEA 8,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolle rosse di Tropea PANINARA 7,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, patatine fritte AMERICANA 8,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, patatine fritte e wurstel ORTOLANA 9,00 Pomodorini del Piennolo DOP Pasquale Coppola, mozzarella fiordilatte, grana, verdure al forno (melanzane, patate, zucchine, peperoni dolci) BERGAMASCA 8,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, salsiccia, polenta e grana ZUCCHINE E TALEGGIO 8,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, zucchine al forno e taleggio

4 EMILIANA 9,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, grana e prosciutto crudo di Parma TOSCANA 8,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, funghi champignon e pancetta affumicata ROMANA 7,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe, olive nere e origano AMATRICIANA 10,00 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, guanciale affumicato, cipolle rosse di Tropea e pecorino romano CALABRESE 7,50 Pomodori pelati italiani, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, olive nere, peperoni e origano SICILIANA SENZA MOZZERELLA 7,00 Pomodori pelati italiani, acciughe, peperoni, olive nere e origano SARDA SENZA MOZZARELLA 7,00 Pomodori pelati italiani, carciofi e lamelle di pecorino

5 PIZZE BIANCHE FOCACCIA 5,00 Olio extravergine di oliva, sale, rosmarino e grana 4 FORMAGGI 8,00 Mozzarella fiordilatte, taleggio, zola, provola affumicata e grana GOLOSA 8,00 Mozzarella fiordilatte, briè, funghi champignon trifolati e speck MAIALINA 9,00 Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, cipolle rosse di Tropea e salsiccia BENVENUTI AL NORD 8,00 Mozzarella fiordilatte, taleggio e salame TRENTINA 8,00 Mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck BOLOGNESE 10,00 Mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, grana grattugiato, mortadella IGP e granella di pistacchi BENVENUTI AL SUD 11,00 Pomodorini del Piennolo DOP Pasquale Coppola, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, grana e pancetta affumicata

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