Se.RA - MENU SCOLASTICO DELLA CUCINA di S.PIETRO IN CASALE

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1 Se.RA - MENU SCOLASTICO DELLA CUCINA di S.PIETRO IN CASALE NIDO MENU' INVERNALE LUNEDI' MARTEDI' MERCOLEDI' GIOVEDI' VENERDI' colazione Latte/ the/carcadè con biscotti/cornflakes Latte/ the/carcadè con biscotti/cornflakes Latte/ the/carcadè con biscotti/cornflakes Latte/ the/carcadè con biscotti/cornflakes Latte/ the/carcadè con biscotti/cornflakes PRIMA Pasta alle verdure Riso olio e Parmigiano Crema di patate Pastina brodo di carne Pasta pomodoro e basilico Prosciutto cotto Crocchette di legumi Panatini di pollo Polpettine con Pesciolini finti fritti* Insalata mista (1) Verdure rosticciate Spinaci gratinati Piselli in umido Insalata mista (2) merenda PIZZA MARGHERITA YOGURT ALLA FRUTTA PANE E MARMELLATA FRUTTA FRESCA LATTE E BISCOTTI SECONDA Pasta olio e Parmigiano Pasta prosciutto e Crema di zucca con pastina Riso allo zafferano Pasta pomodoro e origano Piselli con pastina Arista con verdure e Hamburger manzo e maiale Sformato di verdure Mozzarelle Crocchette pesce Purè di patate Cavolfiore all'olio Zucchine trifolate Carote filangè Ins. verde e pomodori merenda YOGURT ALLA FRUTTA TORTA MARGHERITA BANANA THE E CRECKERS PANE E MARMELLATA TERZA Pasta alle olive Pasta alla romagnola Pasta al ragù di manzo Crema di cavolfiore con Riso burro e Parmigiano Straccetti di pollo/tacchino Omelette Stracchino pastina Filetto di pesce grat. al pom.fresco Carote filanger Fagiolini Insalata mista (1) Straccetti di manzo Patate prezzemolate Spinaci all'olio merenda MUFFIN LATTE E BISCOTTI PANE E MIELE YOGURT ALLA FRUTTA FRUTTA QUARTA Pasta pomodoro Pasta alle verdure Pasta aglio e olio Riso allo zafferano Pasta e fagioli Sformato ai formaggi Prosciutto cotto Arrosto di tacchino al forno Cotoletta finta fritta Halibut gratinato con Spinaci Zucchine al vapore Fagiolini all'olio Broccoletti verdurine rosticc. merenda YOGURT ALLA FRUTTA PIZZA MARGHERITA RAVIOLA CON MARMELLATA FRUTTA TORTA ALLO YOGURT QUINTA Pasta olio e parmigiano Passato di verdura Pasta semola burro e oro Pasta al ragù di manzo Pasta ai broccoli Hamburger con verdure Straccetti Stracchino Frittatina alle cipolle Crocchette pesce Purè di patate Zucchine trifolate Insalata mista (2) Piselli al tegame Carote filanger merenda LATTE E BISCOTTI BANANA YOGURT ALLA FRUTTA MUFFIN PANE E MARMELLATA Insalata mista (1) insalata verde+rad.rosso+carote

2 Insalata mista (2) Insalata mista (3) insalata v.+pomod. +cav.capp. bianco insalata verd+ carote+ mais (no mais nido)

3 Se.RA - MENU SCOLASTICO DELLA CUCINA di S.PIETRO IN CASALE SCUOLA DELL'INFANZIA MENU' INVERNALE LUNEDI' MARTEDI' MERCOLEDI' GIOVEDI' VENERDI' colazione Latte/ the con biscotti/cornflakes Latte/ the con biscotti/cornflakes Latte/ the con biscotti/cornflakes Latte/ the con biscotti/cornflakes Latte/ the con biscotti/cornflakes PRIMA Pizza Margherita Riso olio e Parmigiano Crema di patate Pastina brodo di carne Pasta pomodoro e basilico Prosciutto cotto Crocchette di legumi Panatini di pollo Polpettine con Pesciolini finti fritti* Insalata mista (1) Verdure rosticciate Spinaci gratinati Piselli in umido Insalata mista (2) merenda CRESCENTE YOGURT ALLA FRUTTA PANE E MARMELLATA FRUTTA FRESCA LATTE E BISCOTTI SECONDA Pasta prosciutto e Crema di zucca con pastina Pasta olio e Parmigiano Riso allo zafferano Pasta pomodoro e origano Piselli con crostini Arista con verdure e Hamburger manzo e maiale Sformato di verdure Mozzarelle Crocchette pesce Purè di patate Cavolfiore all'olio Zucchine trifolate Carote filanger Ins. verde e pomodori merenda YOGURT ALLA FRUTTA TORTA MARGHERITA BANANA THE E CRECKERS PANE E MARMELLATA TERZA Pasta alle olive Pasta alla romagnola Pasta al ragù di manzo Crema di cavolfiore con Riso burro e Parmigiano Straccetti di pollo/tacchino Omelette Stracchino pastina Filetto di pesce grat. al pom.fresco Carote filanger Fagiolini Insalata mista (1) Straccetti di manzo Patate prezzemolate Spinaci all'olio merenda MUFFIN LATTE E BISCOTTI PANE E MIELE YOGURT ALLA FRUTTA FRUTTA QUARTA Pasta pomodoro e ricotta Pizza Margherita Pasta aglio e olio Riso patate e piselli Pasta e fagioli Sformato ai formaggi Prosciutto cotto Arrosto di tacchino al forno Cotoletta finta fritta Halibut con verdurine Spinaci all'olio Insalata mista (1) Fagiolini all'olio Broccoletti Carote filangè merenda YOGURT ALLA FRUTTA CRESCENTE RAVIOLA CON MARMELLATA FRUTTA TORTA ALLO YOGURT QUINTA Pasta olio e parmigiano Passato di verdura Pasta semola burro e oro Pasta al ragù di manzo Pasta ai broccoli Hamburger con verdure Straccetti Stracchino Frittatina alle cipolle Crocchette pesce Purè di patate Zucchine trifolate Insalata mista (2) Piselli al tegame Carote filangè merenda LATTE E BISCOTTI BANANA YOGURT ALLA FRUTTA MUFFIN PANE E MARMELLATA Insalata mista (1) insalata verde+rad.rosso+carote

4 Se.RA - MENU SCOLASTICO DELLA CUCINA di S.PIETRO IN CASALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA MENU' INVERNALE LUNEDI' MARTEDI' MERCOLEDI' GIOVEDI' VENERDI' PRIMA Pizza margherita Riso olio e Parmigiano Crema di patate Polenta bolognese Pasta pomodoro e basilico Prosciutto cotto Crocchette di legumi Panatini di pollo Polpettine con Pesciolini finti fritti* Insalata mista (1) Verdure rosticciate Spinaci gratinati Piselli in umido Insalata mista (2) SECONDA Pasta prosciutto e piselli Crema di zucca con pastina Pasta olio e Parmigiano Riso allo zafferano Pasta al tonno/salmone Mozzarelle con crostini Arista con verdure e Hamburger manzo e maiale Sformato di verdure Carote filanger Crocchette pesce Purè di patate Cavolfiore all'olio Zucchine trifolate Ins. verde e pomodori TERZA Pasta alle olive Pasta alla romagnola Pasta al ragù di manzo Crema di cavolfiore con Riso burro e Parmigiano Pollo al forno Omelette Stracchino crostini Filetto di pesce grat. al pom.fresco Carote filanger Fagiolini Insalata mista (1) Straccetti di manzo Patate prezzemolate Spinaci all'olio QUARTA Pasta pomodoro e ricotta Pizza margherita Pasta aglio e olio Riso allo zafferano Pasta e fagioli Sformato ai formaggi Prosciutto cotto Arrosto di tacchino al forno Cotoletta finta fritta Halibut gratinato Spinaci all'olio Insalata mista (1) Fagiolini all'olio Broccoletti Carote filangè QUINTA Pasta olio e parmigiano Passato di verdura Pasta all'uovo ripiena burro e oro Pasta al ragù di manzo Pasta ai broccoli Hamburger con verdure Petti pollo ai ferri Stracchino Frittatina alle cipolle Crocchette pesce Purè di patate Zucchine trifolate Insalata mista (2) Piselli al tegame Carote filangè Insalata mista (1) Insalata mista (2) Insalata mista (3) insalata verde+rad.rosso+carote insalata v.+pomod. +cav.capp. bianco insalata verd+ carote+ mais (no mais nido)

5 GRAMMATURE NIDO INFANZIA ALIMENTO latte per colazione o merenda biscotti cornflakes fette biscottate crostini per passati grissini pane pasta semola/riso pasta semola/riso in brodo orzo per passati pasta ripiena 120 farina di mais legumi secchi per passati pizza margherita frittata/uovo pastorizzato arrosto di tacchino/ arista pesce hamburger solo carne pollo scaloppa formaggio morbido mozzarella/caciotta Parmigiano reggiano Prosciutto crudo o cotto insalata verdura cruda verdura cotta patate frutta fresca torta allo yogurt/margherita crescente al forno yogurt parmigiano reggiano gratt. Pasta 5 6 marmellata/miele da spalmare 10 15

6 PRIMARIA SECONDARIA

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