CA' NOSTRA NEWS BENTORNATI! NOTIZIE DA CA' NOSTRA. Un pensiero per Amam..

Transcript

1 CA' NOSTRA NEWS Numero 2, Maggio 2015 Giornalisti: Giorgio, Bruno, Bruno, Elia, Mimmo, Roberto, Luigi, Marcello e Massimo Redattrice: Federica BENTORNATI! Ciao a tutti, amici lettori! Siamo tornati tra le vostri mani con il nostro super-giornalino, arricchito questo mese da moltissime immagini che lo hanno reso molto più colorato! Questo mese vi attendono tante news: dal massaggio shiatsu a qualche notizia sull'expo di Milano, dalle nostre ricette all'oroscopo per gli amici del toro! Che aspettate?!? Iniziate a leggere! Buona lettura! NOTIZIE DA CA' NOSTRA Prima di iniziare con le notizie, vi presentiamo un nuovo giornalista, Giorgio, che si è aggiunto alla nostra redazione nel corso del mese: "Ciao lettori, sono Giorgio, ho 44 anni, sono di Lodrino, in provincia di Brescia, anche se sono italo-svizzero. Mi piace dipingere e amo scalare le montagne. Sono juventino; di carattere sono introverso; mi piacciono i tatuaggi: infatti, ne ho 4. Giovanni, invece, che si era presentato il mese scorso, ha lasciato la nostra struttura: lo salutiamo e gli auguriamo buona nuova avventura! Un pensiero per Amam.. All'inizio di questo secondo numero vogliamo rivolgere un pensiero ad un caro amico, Amam, che è mancato l'anno scorso, ma anche a tante altre persone a noi care. Amam era solito augurare a tutti "buona fortuna, ci vediamo in Paradiso"; noi vogliamo augurare a tutti "good life"! Amam, ti ricordiamo con le parole di una bellissima canzone di Irene Grandi, Un vento senza nome. "Il vento oggi ha portato con sé un racconto che parla di te. Da quel giorno che il cielo era viola, che eri seduto lì, non sei più tornato. Sei stato di parola, non ti sei fermato e con il vento sei andato via da te, via da qui e via da tutto quello che... Intanto molto lontano da qui io ti vedo, ora sorridi così; hai lasciato e ti chiedi cosa hai amato. Non 1

2 sei più tornato, sei stato di parola, non ti sei voltato e con il vento sei andato, via da te e via da qui." MENO STRESS E PIÙ ENERGIA: IL MASSAGGIO SHIATSU Da martedì 14 Aprile abbiamo iniziato a sperimentare sulla nostra pelle e sulle nostre ossa i benefici del massaggio shiatsu. Ogni due settimane vengono a Ca' Nostra due operatrici che, da sdraiati o da seduti, manipolano il nostro corpo, facendoci sentire rilassati, tranquilli, distesi e belli riposati. Ma che cos'è il massaggio shiatsu? Per saperne di più ci siamo informati in Internet e abbiamo chiesto alle operatrici alcune informazioni: eccone qualcuna.. Lo shiatsu è una tecnica di massaggio del corpo diffusa in Giappone sin dal sesto secolo. Affonda le sue radici nelle forme di manipolazione e massaggio tradizionali cinesi. Lo shiatsu, nel dettaglio, è una tecnica manuale basata principalmente sulle pressioni portate con i pollici, le dita e i palmi delle mani. Non esistono prove che lo shiatsu sia in grado di curare alcuna malattia, ma gli operatori di questa tecnica affermano che essa sia efficace per aiutare a rilassarsi e a diminuire fattori negativi come lo stress. I nostri giudizi. "E' stato bello e rilassante perché, una volta a terra, sei completamente abbandonato nelle mani dell'operatore che ti fa sentire bene. Lo consiglio." R. "La seduta shiatsu mi ha fatto provare moltissima soddisfazione perché sono riuscito a fare qualcosa di veramente importante per la mia salute. Anche io, come Roby, lo consiglio a tutti voi amici lettori: l'ho già consigliato a mia sorella." L. "Grazie a questa seduta shiatsu, ho riscontrato molto beneficio. Il massaggio mi è stato fatto da Carlo, il nostro educatore, affiancato da una delle due massaggiatrici. Ho chiuso gli occhi e mi sono rilassato molto, come quando facciamo il rilassamento con le nostre psicologhe, Chiara ed Elisa." M. "Il mio giudizio è molto positivo: mi sono sentito talmente tanto rilassato che ad un certo punto ho chiuso gli occhi e. Puff: mi stavo addormentando! Non vedo l'ora che tornino tra due settimane!" E. 2

3 NOTIZIE DA MILANO "NUTRIRE IL PIANETA, ENERGIA PER LA VITA" "Nutrire il Pianeta, Energia per la vita" è il tema centrale dell'esposizione Universale che l'italia, in particolare Milano, ospiterà dal 1 maggio al 31 ottobre 2015: sarà il più grande evento mai realizzato sull'alimentazione e la nutrizione. Per sei mesi il nostro capoluogo diventerà una vetrina mondiale in cui i Paesi del mondo mostreranno ai 20 milioni di visitatori attesi le proprie tecnologie per dare una risposta concreta ad un'esigenza vitale, ossia quella di riuscire a garantire cibo sano, sicuro e sufficiente per tutti i popoli della terra, nel pieno rispetto del nostro pianeta e dei suoi equilibri. sovrabbondanza di cibo? Troppe, e forse ancora moltissime moriranno se non si risolverà questo problema nel giro dei prossimi decenni. Ovviamente con Expo 2015 non si avrà una risposta immediata e risolutiva di tutti questi problemi, ma si potranno trovare e condividere soluzioni possibili per superare le contraddizioni e le problematiche legate alla nutrizione che affliggono ancora oggi tutti i continenti. La riflessione che Expo 2015 proporrà ai visitatori nel corso dei sei mesi attraverso non solo i padiglioni dei 145 Paesi ospitati, ma anche attraverso eventi artistici e musicali, convegni, spettacoli e laboratori creativi sarà animata dalla mascotte Foody e da altri personaggi che richiamano l'idea di una nutrizione sana ed equilibrata. Leggendo la presentazione dell'expo che abbiamo trovato sul sito ufficiale, ci siamo accorti di quanto questo tema, l'alimentazione, sia davvero un'esigenza e un problema attuale: quante persone muoiono ancora di fame nel mondo? E quante persone, invece, muoiono per i problemi legati al sovrappeso e all'obesità, ovvero alla IN GIRO PER IL MONDO Da qualche mese a questa parte, i nostri amici clown Roberta e Paolo, meglio conosciuti come Doccia e Puzzolone, ci stanno permettendo di viaggiare: ogni settimana, infatti, visitiamo posti diversi. Sicuramente 3

4 starete pensando: "ma come fanno, ogni settimana, a visitare e conoscere un Paese del mondo?". Semplice: restando a Ca' Nostra, stiamo percorrendo tutte le strade dei cinque continenti, passando dall'india all'australia, ai deserti siriani alla bellissima Cuba. Invidiosi dei nostri viaggi?!? Non ce n'è bisogno perché abbiamo pensato anche a voi! Infatti, qui di seguito troverete un resoconto del nostro "viaggio" nel Regno Unito: è stato il viaggio più emozionante perché molti di noi ci sono stati in vacanza, ma anche a lavorare per un po' di tempo! confondere con l'inghilterra: quest'ultima, infatti, è uno dei quattro stati che compongono il Regno, insieme al Galles, la Scozia e l'irlanda del Nord. L'isola del Regno Unito è collegata all'europa continentale per mezzo di un tunnel, il tunnel della Manica. A capo del Regno Unito vi è la regina Elisabetta II, la quale non è solo regina della Gran Bretagna, ma anche di moltissimi altri Paesi del Commonwealth, tra cui l'australia, il Canada, la Nuova Zelanda e la Giamaica. "God save the Queen": il Regno Unito Il Regno Unito è uno stato appartenente all'unione Europea; è situato nell'europa nord occidentale. La sua bandiera è molto particolare, in quanto rappresenta la sovrapposizione delle bandiere dei quattro Stati che compongono il Regno. La capitale è Londra che, a detta di coloro che l'hanno visitata, è davvero una splendida città. Abbiamo imparato che il Regno Unito non è da Durante il nostro breve viaggio in Inghilterra, abbiamo avuto modo di "conoscere" meglio la Regina Elisabetta; è stata incoronata nel lontano 1953 ed è sposata con il Principe Filippo di Edimburgo, dal quale ha avuto quattro figli, tra cui Carlo, il principe del Galles. Carlo è sicuramente ricordato per la sua bellissima moglie, l'indimenticabile Lady Diana. Chi potrebbe mai scordarsi di una bellissima donna, umana, generosa e intelligente come lei? Sotto alcuni aspetti la futura 4

5 erede al trono, Kate, moglie del principe William, ci ricorda Diana: è, infatti, una ragazza semplice, bella e dolce. Parlando di Lady Diana, durante il nostro viaggio con Doccia e Puzzolone, abbiamo avuto modo di ascoltare una bellissima canzone di Elton John, "Candle in the wind": questa canzone, che Elton John aveva scritto in origine per Marilyn Monroe, è stata cantata dall'artista stesso, dopo aver rivisitato le parole, in occasione di un evento molto triste: il funerale di Diana. «Goodbye England's rose..» («Addio rosa di Inghilterra..») Continuando il nostro avventuroso viaggio, abbiamo avuto modo di conoscere alcune tradizioni della Gran Bretagna, come la guida a sinistra che permane ancora oggi anche nei Paesi che erano stati colonie inglesi, come l'india e il Sud Africa; un'altra tradizione famosissima è il tè alle cinque del pomeriggio. Ma la Gran Bretagna è conosciuta anche per la famosa cabina rossa del telefono, la sterlina, i taxi, i pullman doppi rossi, il big-ben, l'"underground" (la famosa metropolitana, la più grande d'europa), "fish and chips"(il piatto tipico inglese), la colazione con uova e bacon, il cambio della guardia e molto altro ancora. Oltre a tutto ciò, abbiamo anche scoperto che in Gran Bretagna sono avvenute numerose scoperte, come quella del termosifone, dell'ascensore e del treno, mezzo che ha dato il via alla Rivoluzione Industriale che è avvenuta proprio nel Regno Unito. Viaggiando per la Gran Bretagna, ci siamo accorti che alcune parole inglesi vengono oggi utilizzate anche nel nostro vocabolario; vi facciamo qualche esempio: "break", "light", "gossip", "part-time", "lifting", "feeling", "weekend". E molte altre! Ci avevate mai pensato? Spesso le usiamo senza neppure accorgerci che provengono da un'altra lingua! Il nostro giornalista Massimo ha vissuto per ben tre anni in Gran Bretagna, a 30 km da Londra. Ecco le sue parole: "Il tempo in Inghilterra è sempre piovoso, il cielo sempre grigio, ma gli inglesi sono abituati. Vivere in Inghilterra è tutta un'altra cosa! Già trent'anni fa la mentalità, rispetto all'italia, era più avanti, più aperta su molti aspetti. Le persone sono molto 5

6 fredde e molto più libere nel pensiero e nella vita." ALMANACCO DI "BR1" Carissimi lettori, anche questo mese il vostro Bruno vi propone alcuni proverbi, consigli, curiosità e tradizioni legate al mese di maggio. Mese di maggio questo evento, così come la Tour Eiffel è rimasta a Parigi come ricordo dell'esposizione del Questo Albero della Vita è stato realizzato da Marco Balich, imprenditore e produttore veneziano. Auguri Milano: speriamo che questa manifestazione possa essere un successo mondiale e una grande ripresa per tutta l'italia. Proverbi del mese: "Acqua di maggio è come la parola di un saggio"; "Aprile fa il fiore, maggio ha il colore"; "Chi pota di maggio e zappa d'agosto, non raccoglie né pane né mosto". Curiosità del mese: maggio è il 5 mese del calendario gregoriano; con i suoi 31 giorni è il secondo mese della stagione primaverile che entra in questo periodo nella sua fase di massima espressione, riflesso della crescente esposizione della natura alla luce del sole. Si pensa che il termine "maggio" derivi dalla dea Maia che identificava la Natura. Accade che 1 maggio: inizia la grande Esposizione Universale di Milano di cui abbiamo parlato nelle pagine precedenti. Voglio solamente aggiungere una piccola curiosità riguardo l'albero della Vita, situato all'interno dell'esposizione, e che rimarrà a Milano come ricordo di 24 Maggio: il 24 maggio 1915, esattamente 100 anni fa, l'italia entrava nella Prima Guerra Mondiale, varcando il Piave. A ricordo di questo fatto, fu scritta una canzone, "La canzone del Piave", che tra il 1943 e il 1946 divenne l'inno italiano. "Il Piave mormorava calmo e placido al passaggio dei primi fanti il 24 maggio: l'esercito marciava per raggiunger la frontiera, per far contro il nemico una barriera " Tradizioni del mese: 1 maggio: "L'Italia è una Repubblica democratica fondata sul lavoro": così recita la nostra Costituzione all'articolo 1. La festa del lavoro, festeggiata ogni anno in molti Paesi 6

7 del mondo, ricorda a tutti quanto il lavoro sia fondamentale per l'uomo e la donna e per la loro dignità di persone. D'altronde si sa, il lavoro nobilita l'uomo! Auguri a tutti i lavoratori; un pensiero particolare va a coloro che il lavoro l hanno perso e lo stanno cercando: coraggio e un augurio di buon auspicio. Festa della mamma: è una ricorrenza diffusa in tutto il mondo in onore della figura materna. Fino al 2000, questa festa veniva celebrata l'8 maggio, oggi, invece, la seconda domenica del mese di maggio. I cristiani ricordano per tutto questo mese la Madonna, che simboleggia la mamma di tutti. Auguri a tutte le mamme! Palio di Legnano: ogni anno a Legnano la terza domenica del mese di maggio si tiene un evento a cui i tutti legnanesi sono molto legati. Questa manifestazione folcloristica commemora la battaglia del 1176 tra le truppe della Lega Lombarda e l'esercito di Federico I "Barbarossa". Ancora oggi, durante il palio, si può assistere alle sfilate di donne e uomini delle varie contrade vestiti con abiti d'epoca. È davvero molto suggestivo e affascinante! Giardino: nel mese di maggio la natura si è ormai completamente svegliata e le piante stanno già sfoggiando i loro mille colori. Le piante che sono state piantate nei mesi scorsi devono essere lasciate dove sono, per evitare stress che le porterebbero a morte certa. È ancora tempo, però, per nuovi impianti: per le rose bisogna affrettarsi per non perdere la fioritura che avviene proprio in questo mese. Riempite di colori i vostri giardini e i vostri balconi! Consiglio: per pulire il microonde in modo rapido e veloce, potete inserire una tazza o un contenitore pieno di acqua e farlo scaldare; dopo qualche minuto, all interno del microonde si sarà formata una condensa che renderà più morbido lo sporco da eliminare. Concludo questo almanacco mensile con un saluto sardo, diverso rispetto a quello del mese scorso: assibiri in 7

8 saluri!, ovvero arrivederci in salute. Vi aspetto al prossimo numero! Per eventuali suggerimenti, chiarimenti e consigli scrivete alla nostra redazione: cornaredo@fidesonlus.org LE NOSTRE RICETTE Questo mese vi proponiamo un piatto veloce da preparare ed economico; si tratta di una ricetta che potrete specialmente proporre ai bambini per far sì che mangino un po' di pesce! L'ispirazione ci è venuta dalla nostra educatrice Fulvia che una sera ci ha cucinato queste deliziose polpette..di trota! Eh sì, avete capito bene: questo mese polpette di trota! Il pesce non lo abbiamo pescato noi, ma un nostro vicino di casa, amante della pesca; a Ca' Nostra sono arrivate, quindi, 20 trote che il nostro chef Massimo ha dovuto pulire con tanto amore, ma soprattutto con tantissima pazienza! Noi abbiamo già l'acquolina in bocca: che fame! Una polpetta pesca l'altra Ingredienti (per 4 persone): 2 trote Sale, rosmarino, alloro Prezzemolo Aglio Pan grattato Formaggio grattugiato 2 uova Sale e pepe q.b. Pomodorini freschi Procedimento: Fate bollire le trote con sale, rosmarino e alloro in acqua per circa 20 minuti; una volta calde, spinatele. Dopo aver pulito le trote, fate un impasto con prezzemolo, aglio, pan grattato, formaggio grattugiato, uova, sale e pepe. Impastate il tutto dando una forma tonda alle vostre polpettine; adagiatele poi su una teglia. Potrete cuocerle in forno o friggerle nell'olio. Noi le abbiamo cotte in forno: sono risultate molto leggere. Sapete, dobbiamo mantenere la linea, perché si avvicina la prova costume! Una volta fuori dal forno (quando sono belle dorate la cottura dipende dal forno), potete adagiarle su un letto di pomodorini freschi profumati di basilico fresco. 8

9 Ecco le nostre polpettine di trota Ora, non vi resta che "abboccarle" una alla volta! Buon appetito! -Viaggio spirituale in un Paese Orientale: lì le vacche sono sacre! Ritornando dal vostro viaggio estivo, incontrerete il signor Simmenthal e il signor Manzotin ed è sicuro che finirete in quelle scatolette lì. In conclusione, un consiglio: non prendete mai il toro per le corna, altrimenti qualcosa di brutto vi ritorna. Prendete il toro per il naso e sarete finalmente allontanati dai ficcanaso! IL NOSTRO OROSCOPO AMORE "ASTRI-PICCHIA" Toro (21 Aprile 20 Maggio) FORTUNA SALUTE Amici del toro, attenzione! Dietro la bella bilancia si nasconde un macellaio con in mano una lancia! Per fortuna vi salva vostra cugina, quella bella fiorentina! In amore, Vergine vi ha già notato: appena vi ha adocchiato è rimasta assai di sasso e ha esclamato "questo sì che è un bel manzo!". Per le vacanze estive avete due alternative: -Spagna: ti porteranno negli stadi e nelle arene, esclameranno "olè, olè!" e lì sicuramente la festa sarà solo per te! L'ANGOLO DELLA PITTURA Questo mese, il pittore di Ca' Nostra, Mimmo, ci propone questo quadro fatto interamente con una lama di coltello arrotondata; il quadro rappresenta due cavalli sovrapposti ad un paesaggio molto bello, privo di elementi superflui, ma ricco di emozioni che provengono soprattutto dal sole sullo sfondo che sta tramontando. L idea di questo quadro è venuta al nostro Mimmo perché è amante dei cavalli e ha avuto 9

10 un esperienza lavorativa in un maneggio; inoltre, l ispirazione è venuta dopo aver visto un film, Spirit: cavallo selvaggio, che consigliamo anche a tutti voi lettori. Un paperotto distratto dice alla mamma: mamma, mamma dove sei?? e la mamma risponde qua, qua! Cosa ne pensate? NELLA SPERANZA DI ESSERVI STATI UTILI E DI AVERVI FATTO UN PO SORRIDERE, VI ASPETTIAMO AL PROSSIMO I cavalli solitari L'ANGOLO DELLA RISATA NUMERO DI CA NOSTRA NEWS! La redazione. Anche questo mese, vi intratteniamo con alcune barzellette che a Ca' Nostra non mancano mai! Fra animali.. Una pulce dice: "che strani questi umani, io che sono piccolissima vengo chiamata pulce, tu che sei più grande di me pulcino"!! Chi ha orecchie per intendere intenda, tutti gli altri.. In camper! 10