A PRESENTAZIONE. Igiene anatomia biologia - fisica chimica - informatica ALTRI SOGGETTI COINVOLTI

Transcript

1 + UNITÀ DIDATTICA di APPRENDIMENTO RIF. A.S _ 2016 TITOLO : LE BASI CELLULARI DELLA VITA COD. _01 A PRESENTAZIONE Destinatari Alunni classi prime - odontotecnici Periodo Primo trimestre Contesto didattico ASSI COINVOLTI DISCIPLINE COINVOLTE Tecnico - scientifico Igiene anatomia biologia - fisica chimica - informatica ALTRI SOGGETTI COINVOLTI Prodotto Definire il metodo scientifico e l oggetto di studio della biologia cellulare. Conoscenza della cellula come presupposto per una migliore comprensione della realtà biologica del genere umano. Competenze di riferimento (indicare quelle relative all UdA) X ACQUISIRE ED INTERPRETARE L INFORMAZIONE X AVERE UN COMPORTAMENTO AUTONOMO E RESPONSABILE COMPETENZE CHIAVE DI RIFERIMENTO indicare quelle da sviluppare tramite l UFA) X COLLABORARE E PARTECIPARE X COMUNICARE IMPARARE AD IMPARARE X INDIVIDUARE COLLEGAMENTI E RELAZIONI PROGETTARE RISOLVERE PROBLEMI COMPETENZE ASSE DEI LINGUAGGI Padroneggiare gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l interazione comunicativa verbale in vari contesti Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo. Produrre testi di vario tipo in relazione ai diversi scopi comunicativi Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi Utilizzare gli strumenti fondamentali per una fruizione consapevole del patrimonio artistico

2 Utilizzare e produrre testi multimediali COMPETENZE ASSE MATEMATICO Utilizzare le tecniche e le procedure del calcolo aritmetico ed algebrico, rappresentandole anche sotto forma grafica Confrontare ed analizzare figure geometriche, individuando invarianti e relazioni Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi, anche con l ausilio di interpretazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni di tipo informatico. COMPETENZE ASSE SCIENTIFICO- TECNOLOGICO COMPETENZE ASSE STORICO-SOCIALE X Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza X Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Comprendere il cambiamento e la diversita dei tempi storici in una dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in una dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culturali Collocare l esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti della Costituzione, della persona, della collettività, dell ambiente Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Motivazione della proposta e suo valore formativo Far conoscere le proprietà fondamentali della materia e delle principali molecole biologiche; definire il metodo scientifico e l oggetto di studio della biologia; far comprendere l importanza della cellula, unità funzionale del nostro organismo. Tempi (Calendarizzazione di massima) Settembre-ottobre-novembre Risorse Docente -libri di testo modelli anatomici- strumentazione scientifica-laboratorio scientifico-cd-rom

3 B INQUADRAMENTO APPRENDIMENTI Finalità educative: (collegate alle competenze chiave): Utilizzare correttamente la terminologia specifica della disciplina Osservare e descrivere situazioni e fenomeni della realtà quotidiana Rapportare il funzionamento della cellula con quello dell organismo Competenza mirata: (competenza chiave o di asse) - Sa analizzare in maniera sistemica i vari ambienti di vita al fine di valutare i rischi per i suoi fruitori - Sa osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità - Sa individuare collegamenti e relazioni Standard di riferimento: Al termine del percorso l allievo dovrà: - conoscere il metodo sperimentale e le principali tecniche d indagine scientifica, la struttura della materia e le principali molecole biologiche, la cellula e gli organelli citoplasmatici, il metabolismo cellulare; - saper rapportare la cellula con tessuti, organi e l intero organismo. Competenza : Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità. Descrittori di Conoscenze Abilità/capacità 1. Il metodo scientifico e la biologia cellulare - Sa utilizzare correttamente la terminologia specifica della disciplina competenza Conoscenza: - l indagine scientifica - la cellula e i diversi organuli cellulari 2. Principali strumenti e tecniche dell indagine scientifica 3. Struttura della materia - Sa riconoscere ed utilizzare gli strumenti adeguati alle misurazioni da eseguire - Sa individuare le proprietà fondamentali della materia e delle principali molecole biologiche Abilità: - osservare e formulare delle ipotesi - distinguere gli organismi pluricellulari dagli unicellulari - raccogliere dati attraverso l osservazione diretta delle cellule al microscopio - organizzare e rappresentare i dati raccolti Competenza: - saper esporre ed applicare le conoscenze acquisite

4 4. Classificazione degli organismi: procarioti ed eucarioti -Sa elencare e descrivere le principali caratteristiche strutturali della cellula procariota ed eucariota 5. La cellula e gli organuli cellulari - Sa individuare le principali strutture della cellula e le loro funzioni 6. Il metabolismo cellulare - Sa definire i fondamentali processi metabolici che si svolgono nel citoplasma cellulare (ripetere la tabella per ciascuna competenza attesa)

5 SAPERI ESSENZIALI Conoscenze Abilità/capacità Descrittori di competenza Componenti fondamentali della cellula e loro funzioni Elencare e descrivere le principali caratteristiche strutturali della cellula procariota ed eucariota CONOSCENZA: - del metodo scientifico e dei diversi organuli cellulari ABILITA /CAPACITA : - distinguere gli organismi pluricellulari dagli unicellulari COMPETENZA: - osservare, organizzare e rappresentare i dati raccolti POTENZIAMENTO Conoscenze Abilità/capacità Descrittori di competenza I fondamentali processi metabolici che si svolgono a livello del citoplasma Organizzare il discorso facendo collegamenti ed utilizzando correttamente la terminologia specifica della disciplina CONOSCENZA: - dei principali gruppi sistematici degli esseri viventi ABILITA /CAPACITA : - descrivere la struttura della materia e i principali composti organici ed inorganici COMPETENZA: - saper esporre ed applicare le conoscenze acquisite

6 C ARTICOLAZIONE DELL UNITÀ Attribuzioni Materia 1 ASSE Materia 2 Materia 1 Materia 2 ASSE Materia 3 Materia 4 Materia 5 ASSE Materia 1 Materia 1 Materia 2 ASSE Materia 3 Materia 4 Xxx Yyy SOGGETTO zzz kkk Igiene anatomia biologia fisica chimica Delia Dell Anna Prerequisiti Conoscenze di base dell anatomia e fisiologia acquisite nella scuola media di I grado Fasi di realizzazione Fase 1: Fase 2: Fase 3: Fasi del metodo sperimentale Parti fondamentali del microscopio ottico e sua utilizzazione Struttura cellulare e organuli citoplasmatici Metodologie Lezione frontale e partecipata lavori di gruppo esercitazioni in laboratorio relazioni scritte - discussione Strumenti di lavoro Libri di testo modelli anatomici- esperimenti di laboratorio - materiale di facile consumo Esperienze Esperimenti di chimica e fisica Osservazione microscopica di campioni cellulari Cartellonistica Verifica Interrogazione test strutturati e semi-strutturati verifica laboratoriale Valutazione La valutazione si baserà sulla misurazione del livello di conoscenza, comprensione, applicazione, capacità critiche, partecipazione e impegno. Dall'insieme dei valori così determinati si proporrà un voto, su scala decimale (da uno a dieci), reso noto all'allievo con opportune indicazioni, suggerimenti e chiarimenti. Note/ particolari significatività dell intervento

7 AMBITO FORMATIVO COMPETENZA DI CITTADINANZA DESCRIZIONE DELLA COMPETENZA Prestazione attesa LIV. COSTRUZIONE DI SÈ RELAZIONE CON GLI ALTRI Agire in modo autonomo e responsabile Sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella vita sociale e far valere al suo interno i propri diritti e bisogni riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità comuni, i limiti, le regole, le responsabilità Imparare ad imparare Organizzare il proprio apprendimento, individuando, scegliendo ed utilizzando varie fonti e varie modalità di informazioni e di formazione, anche in funzione dei tempi disponibili, delle proprie strategie e del proprio metodo di studio e di lavoro. Progettare Elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle proprie attività di studio e di lavoro, utilizzando le conoscenze apprese per stabilire obiettivi significativi e realistici e le relative priorità, valutando i vincoli e le possibilità esistenti, definendo strategie di azione e verificando i risultati raggiunti Collaborare e Partecipare Interagire in gruppo comprendendo diversi punti di vista, valorizzando le proprie ed altrui capacità, gestendo la conflittualità, contribuendo all apprendimento comune e alla realizzazione delle attività collettive, nel riconoscimento dei diritti fondamentali degli altri. Comunicare Comprendere messaggi di genere diverso e di complessità diversa, trasmessi utilizzando linguaggi diversi mediante diversi supporti Rappresentare eventi, fenomeni, principi, concetti, norme, procedure, atteggiamenti, stati d animo, emozioni, ecc. utilizzando linguaggi diversi e diverse conoscenze disciplinari, mediante diversi supporti. Conoscenza e rispetto di regole e ruoli Assunzione di responsabilità Utilizzazione di strumenti e materiali delle varie aree disciplinari funzionali all organizzazione del proprio apprendimento Elaborazione e realizzazione pratica di un prodotto o di una consegna Interazione collaborativa con pari e adulti Riconoscimento e rispetto delle opinioni altrui Comprensione di messaggi di genere diverso Individuazione degli elementi fondamentali Uso di diversi supporti Produzione efficace di testi verbali, scritti e orali, e non verbali, utilizzando linguaggi, conoscenze e diversi supporti. Acquisire ed interpretare le informazioni Acquisire ed interpretare criticamente l informazione ricevuta nei diversi ambiti ed attraverso diversi strumenti comunicativi, valutandone l attendibilità e l utilità, distinguendo fatti ed opinioni Uso consapevole di procedure e modelli per selezionare e interpretare le informazioni RAPPORTO CON LA REALTÀ NATURALE E SOCIALE Individuare collegamenti e relazioni Individuare e rappresentare, elaborando argomentazioni coerenti, collegamenti e relazioni tra fenomeni, eventi e concetti diversi, anche appartenenti a diversi ambiti disciplinari e lontani nello spazio e nel tempo, cogliendone la natura sistemica, individuando analogie e differenze, coerenze ed incoerenze, cause ed effetti e la loro natura probabilistica. Risolvere problemi Affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando ipotesi, individuando le fonti e le risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati, proponendo soluzioni, utilizzando, secondo il tipo di problema,contenuti e metodi delle diverse discipline Individuazione di collegamenti coerenti tra le varie aree disciplinari Analisi di un problema nelle diverse discipline e individuazione di ipotesi di soluzione. Scelta di strategie/soluzioni in relazione al contesto

8 A B C D Dimostra di applicare la competenza in modo autonomo e consapevole con buona padronanza delle conoscenze. Assume autonomamente atteggiamenti responsabili. Dimostra di sapersi orientare nell applicare la competenza con discreta padronanza delle conoscenze. Assume atteggiamenti collaborativi. Dimostra di applicare la competenza in modo assistito con gestione essenziale delle conoscenze e atteggiamento. Dimostra atteggiamento superficiale e/o bisognoso di guida/controllo. Competenza non ancora certificabile

9 UNITÀ DIDATTICA di APPRENDIMENTO RIF. A.S _ 2016 TITOLO : DALLA SALUTE ALLA MALATTIA COD. _02 A PRESENTAZIONE Destinatari Alunni classi prime - odontotecnici Periodo Primo-Secondo Trimestre Contesto didattico ASSI COINVOLTI DISCIPLINE COINVOLTE Tecnico - scientifico Igiene anatomia biologia - fisica chimica - informatica ALTRI SOGGETTI COINVOLTI Prodotto Fattori di rischio individuali, comportamentali e ambientali Competenze di riferimento (indicare quelle relative all UdA) X ACQUISIRE ED INTERPRETARE L INFORMAZIONE X AVERE UN COMPORTAMENTO AUTONOMO E RESPONSABILE COMPETENZE CHIAVE DI RIFERIMENTO indicare quelle da sviluppare tramite l UFA) x COLLABORARE E PARTECIPARE X COMUNICARE IMPARARE AD IMPARARE X INDIVIDUARE COLLEGAMENTI E RELAZIONI PROGETTARE RISOLVERE PROBLEMI COMPETENZE ASSE DEI LINGUAGGI COMPETENZE ASSE Padroneggiare gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l interazione comunicativa verbale in vari contesti Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo. Produrre testi di vario tipo in relazione ai diversi scopi comunicativi Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi Utilizzare gli strumenti fondamentali per una fruizione consapevole del patrimonio artistico Utilizzare e produrre testi multimediali Utilizzare le tecniche e le procedure del calcolo aritmetico ed algebrico,

10 MATEMATICO rappresentandole anche sotto forma grafica Confrontare ed analizzare figure geometriche, individuando invarianti e relazioni Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi, anche con l ausilio di interpretazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni di tipo informatico. COMPETENZE ASSE SCIENTIFICO- TECNOLOGICO COMPETENZE ASSE STORICO-SOCIALE X Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza X Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Comprendere il cambiamento e la diversita dei tempi storici in una dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in una dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culturali Collocare l esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti della Costituzione, della persona, della collettività, dell ambiente Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Motivazione della proposta e suo valore formativo Conoscere le cause generali delle malattie infettive Tempi (Calendarizzazione di massima) Novembre-Dicembre-Gennaio Risorse Docente - libri di testo modelli anatomici strumentazione scientifica laboratorio scientifico CD-rom

11 B INQUADRAMENTO APPRENDIMENTI Finalità educative: (collegate alle competenze chiave): Utilizzare correttamente la terminologia specifica della disciplina Indicare le vie di penetrazione ed eliminazione degli agenti patogeni Osservare e descrivere situazioni e fenomeni della realtà biologica Competenza mirata: (competenza chiave o di asse) - individuare collegamenti e relazioni - osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Standard di riferimento: Al termine del percorso l allievo dovrà: - formulare una corretta definizione di salute, igiene e malattia; - elencare le diverse cause di malattia; - conoscere i principali batteri e virus responsabili delle comuni patologie. - elencare le principali caratteristiche della vaccinoprofilassi e della sieroprofilassi; - indicare i maggiori disinfettanti naturali e artificiali; Competenza: osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Descrittori di Conoscenze Abilità/capacità 1. Concetti di igiene, salute e Malattia. 2. Struttura e principali caratteristiche di batteri, virus e protozoi patogeni per l uomo 3. Prevenzione delle malattie infettive 4. Descrizione delle possibili conseguenze di alcune malattie infettive sull organismo umano - Sa elencare le diverse cause di malattia e distinguere i principali processi patologici - Sa utilizzare correttamente la terminologia specifica della disciplina - Sa classificare le principali affezioni a carattere infettivo - Sa organizzare e rappresentare i dati raccolti competenza Conoscenze: - concetto di salute e malattia - cause di malattia - batteri, virus, protozoi Abilità: - indicare i diversi metodi preventivi delle malattie infettive - individuare le diverse fonti di infezione e i portatori di malattia Competenza: - saper esporre ed applicare le conoscenze acquisite (ripetere la tabella per ciascuna competenza attesa)

12 SAPERI ESSENZIALI Conoscenze Abilità/capacità Descrittori di competenza CONOSCENZA: - delle caratteristiche di batteri, virus e protozoi Struttura e principali caratteristiche di batteri, virus e protozoi patogeni per l uomo Classificare le principali affezioni a carattere infettivo ABILITA /CAPACITA : - indicare i diversi metodi preventivi delle malattie infettive COMPETENZA: - osservare, organizzare e rappresentare i dati raccolti POTENZIAMENTO Conoscenze Abilità/capacità Descrittori di competenza CONOSCENZA: - della classificazione batterica e virale Conseguenze di alcune malattie infettive sull organismo umano Organizzare il discorso facendo collegamenti ed utilizzando correttamente la terminologia specifica della disciplina ABILITA /CAPACITA : - individuare le diverse fonti di infezione e i portatori di malattia COMPETENZA: - saper esporre ed applicare le conoscenze acquisite Igiene, anatomia,

13 Attribuzioni C ARTICOLAZIONE DELL UNITÀ ASSE Materia 1 Igiene anatomia - Materia 2 fisica Materia 1 chimica- Materia 2 informatica ASSE Materia 3 Materia 4 Materia 5 ASSE Materia 1 Materia 1 ASSE Materia 2 Materia 3 Materia 4 Xxx Delia Dell Anna SOGGETTO Yyy zzz kkk Prerequisiti Conoscenze di base dell anatomia e fisiologia acquisite nella scuola media di I grado Fasi di realizzazione Fase 1: Fase 2: Fase 3: concetto di salute e malattia, cause di malattia principali batteri, virus e protozoi metodi preventivi delle malattie umane Metodologie Lezione frontale e partecipata lavori di gruppo esercitazioni in laboratorio relazioni scritte - discussione Strumenti di lavoro Libri di testo modelli anatomici- esperimenti di laboratorio materiale di facile consumo Esperienze Esperimenti di chimica in laboratorio. Osservazione di batteri, protozoi ed altri parassiti al microscopio ottico Visione documentario Verifica Interrogazione test strutturati e semistrutturati verifica laboratoriale Valutazione La valutazione si baserà sulla misurazione del livello di conoscenza, comprensione, applicazione, capacità critiche, partecipazione e impegno. Dall'insieme dei valori così determinati si proporrà un voto, su scala decimale (da uno a dieci), reso noto all'allievo con opportune indicazioni, suggerimenti e chiarimenti.

14 Note/ particolari significatività dell intervento AMBITO FORMATIVO COMPETENZA DI CITTADINANZA DESCRIZIONE DELLA COMPETENZA Prestazione attesa LIV. COSTRUZIONE DI SÈ RELAZIONE CON GLI ALTRI Agire in modo autonomo e responsabile Sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella vita sociale e far valere al suo interno i propri diritti e bisogni riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità comuni, i limiti, le regole, le responsabilità Imparare ad imparare Organizzare il proprio apprendimento, individuando, scegliendo ed utilizzando varie fonti e varie modalità di informazioni e di formazione, anche in funzione dei tempi disponibili, delle proprie strategie e del proprio metodo di studio e di lavoro. Progettare Elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle proprie attività di studio e di lavoro, utilizzando le conoscenze apprese per stabilire obiettivi significativi e realistici e le relative priorità, valutando i vincoli e le possibilità esistenti, definendo strategie di azione e verificando i risultati raggiunti Collaborare e Partecipare Interagire in gruppo comprendendo diversi punti di vista, valorizzando le proprie ed altrui capacità, gestendo la conflittualità, contribuendo all apprendimento comune e alla realizzazione delle attività collettive, nel riconoscimento dei diritti fondamentali degli altri. Comunicare Comprendere messaggi di genere diverso e di complessità diversa, trasmessi utilizzando linguaggi diversi mediante diversi supporti Rappresentare eventi, fenomeni, principi, concetti, norme, procedure, atteggiamenti, stati d animo, emozioni, ecc. utilizzando linguaggi diversi e diverse conoscenze disciplinari, mediante diversi supporti. Conoscenza e rispetto di regole e ruoli Assunzione di responsabilità Utilizzazione di strumenti e materiali delle varie aree disciplinari funzionali all organizzazione del proprio apprendimento Elaborazione e realizzazione pratica di un prodotto o di una consegna Interazione collaborativa con pari e adulti Riconoscimento e rispetto delle opinioni altrui Comprensione di messaggi di genere diverso Individuazione degli elementi fondamentali Uso di diversi supporti Produzione efficace di testi verbali, scritti e orali, e non verbali, utilizzando linguaggi, conoscenze e diversi supporti. Acquisire ed interpretare le informazioni Acquisire ed interpretare criticamente l informazione ricevuta nei diversi ambiti ed attraverso diversi strumenti comunicativi, valutandone l attendibilità e l utilità, distinguendo fatti ed opinioni Uso consapevole di procedure e modelli per selezionare e interpretare le informazioni RAPPORTO CON LA REALTÀ NATURALE E SOCIALE Individuare collegamenti e relazioni Individuare e rappresentare, elaborando argomentazioni coerenti, collegamenti e relazioni tra fenomeni, eventi e concetti diversi, anche appartenenti a diversi ambiti disciplinari e lontani nello spazio e nel tempo, cogliendone la natura sistemica, individuando analogie e differenze, coerenze ed incoerenze, cause ed effetti e la loro natura probabilistica. Risolvere problemi Affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando ipotesi, individuando le fonti e le risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati, proponendo soluzioni, utilizzando, secondo il tipo di problema, contenuti e metodi delle diverse discipline Individuazione di collegamenti coerenti tra le varie aree disciplinari Analisi di un problema nelle diverse discipline e individuazione di ipotesi di soluzione. Scelta di strategie/soluzioni in relazione al contesto

15 A B C D Dimostra di applicare la competenza in modo autonomo e consapevole con buona padronanza delle conoscenze. Assume autonomamente atteggiamenti responsabili. Dimostra di sapersi orientare nell applicare la competenza con discreta padronanza delle conoscenze. Assume atteggiamenti collaborativi. Dimostra di applicare la competenza in modo assistito con gestione essenziale delle conoscenze e atteggiamento. Dimostra atteggiamento superficiale e/o bisognoso di guida/controllo. Competenza non ancora certificabile

16 UNITÀ DIDATTICA di APPRENDIMENTO RIF. A.S _ 2016 TITOLO : ORGANIZZAZIONE E STRUTTURA DEL CORPO UMANO COD. _03 A PRESENTAZIONE Destinatari Alunni classi prime - odontotecnici Periodo Secondo Trimestre Contesto didattico ASSI COINVOLTI DISCIPLINE COINVOLTE Tecnico - scientifico Igiene anatomia biologia - fisica chimica - informatica ALTRI SOGGETTI COINVOLTI Prodotto Conoscere l organizzazione generale del corpo umano. Competenze di riferimento (indicare quelle relative all UdA) X ACQUISIRE ED INTERPRETARE L INFORMAZIONE X AVERE UN COMPORTAMENTO AUTONOMO E RESPONSABILE COMPETENZE CHIAVE DI RIFERIMENTO indicare quelle da sviluppare tramite l UFA) x COLLABORARE E PARTECIPARE X COMUNICARE IMPARARE AD IMPARARE X INDIVIDUARE COLLEGAMENTI E RELAZIONI PROGETTARE RISOLVERE PROBLEMI COMPETENZE ASSE DEI LINGUAGGI Padroneggiare gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l interazione comunicativa verbale in vari contesti Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo. Produrre testi di vario tipo in relazione ai diversi scopi comunicativi Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi Utilizzare gli strumenti fondamentali per una fruizione consapevole del patrimonio artistico Utilizzare e produrre testi multimediali

17 COMPETENZE ASSE MATEMATICO Utilizzare le tecniche e le procedure del calcolo aritmetico ed algebrico, rappresentandole anche sotto forma grafica Confrontare ed analizzare figure geometriche, individuando invarianti e relazioni Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi, anche con l ausilio di interpretazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni di tipo informatico. COMPETENZE ASSE SCIENTIFICO- TECNOLOGICO COMPETENZE ASSE STORICO-SOCIALE X Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza X Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Comprendere il cambiamento e la diversita dei tempi storici in una dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in una dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culturali Collocare l esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti della Costituzione, della persona, della collettività, dell ambiente Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Motivazione della proposta e suo valore formativo Indicare e definire le principali funzioni dei diversi tessuti organici. Tempi (Calendarizzazione di massima) Gennaio Risorse Docente -libri di testo modelli anatomici- strumentazione scientifica laboratorio scientifico CD-rom

18 B INQUADRAMENTO APPRENDIMENTI Finalità educative: (collegate alle competenze chiave): Utilizzare correttamente la terminologia specifica della disciplina Illustrare le fondamentali caratteristiche dei tessuti: epiteliale, osseo, connettivo, muscolare e nervoso Osservare e descrivere situazioni e fenomeni della realtà biologica Competenza mirata: (competenza chiave o di asse) - individuare collegamenti e relazioni - osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Standard di riferimento: Al termine del percorso l allievo dovrà: - indicare le regioni in cui si suddivide il corpo umano; - indicare le principali caratteristiche e differenze tra i tessuti. Competenza: osservare,descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Descrittori di Conoscenze Abilità/capacità 1. Tessuti, organi e apparati - Sa utilizzare correttamente la terminologia specifica della disciplina competenza Conoscenza: - descrivere l organizzazione generale del corpo umano - indicare i diversi tessuti e organi - indicare le cause di patologie relative ad alcuni organi 2. Principali caratteristiche morfologiche e funzionali del tessuto epiteliale, connettivo, muscolare, osseo e nervoso 3. Regioni corporee e piani di riferimento fondamentali dell organismo umano - Sa indicare le principale caratteristiche del tessuti - Sa raccogliere i dati attraverso l osservazione diretta - Sa organizzare e rappresentare i dati raccolti Abilità: - riconoscere le regioni corporee e i piani di riferimento Competenza: - saper esporre ed applicare le conoscenze acquisite (ripetere la tabella per ciascuna competenza attesa)

19 SAPERI ESSENZIALI Conoscenze Abilità/capacità Descrittori di competenza CONOSCENZA: - dell organizzazione generale del corpo umano Tessuti, organi e apparati Elencare le differenze di struttura e di funzione tra i vari tessuti ABILITA /CAPACITA : - riconoscere le regioni corporee e i piani di riferimento COMPETENZA: - osservare, organizzare e rappresentare i dati raccolti POTENZIAMENTO Conoscenze Abilità/capacità Descrittori di competenza Principali caratteristiche morfologiche e funzionali del tessuto epiteliale, connettivo, muscolare, osseo e nervoso Organizzare il discorso facendo collegamenti ed utilizzando correttamente la terminologia specifica della disciplina CONOSCENZA: - delle cause di patologie relative ad alcuni organi ABILITA /CAPACITA : - raccogliere dati attraverso l osservazione diretta COMPETENZA: - saper esporre ed applicare le conoscenze acquisite Igiene, anatomia,

20 Attribuzioni C ARTICOLAZIONE DELL UNITÀ ASSE Materia 1 Igiene anatomia - biologia Materia 2 fisica Materia 1 chimica- Materia 2 informatica ASSE Materia 3 Materia 4 Materia 5 ASSE Materia 1 Materia 1 ASSE Materia 2 Materia 3 Materia 4 Xxx Delia Dell'Anna SOGGETTO Yyy zzz kkk Prerequisiti Conoscenze di base dell anatomia e fisiologia acquisite nella scuola media di I grado Fasi di realizzazione Fase 1: Fase 2: Fase 3: tessuti organi e apparati regioni corporee Metodologie Lezione frontale e partecipata lavori di gruppo esercitazioni in laboratorio relazioni scritte - discussione Strumenti di lavoro Libri di testo modelli anatomici- esperimenti di laboratorio-materiale di facile consumo Esperienze Esperimenti di chimica e fisica in laboratorio. Osservazione di campioni di cellule e di tessuti al microscopio ottico Verifica Interrogazione test strutturati e semi-strutturati verifica laboratoriale Valutazione La valutazione si baserà sulla misurazione del livello di conoscenza, comprensione, applicazione, capacità critiche, partecipazione e impegno. Dall'insieme dei valori così determinati si proporrà un voto, su scala decimale (da uno a dieci), reso noto all'allievo con opportune indicazioni, suggerimenti e chiarimenti.

21 Note/ particolari significatività dell intervento AMBITO FORMATIVO COMPETENZA DI CITTADINANZA DESCRIZIONE DELLA COMPETENZA Prestazione attesa LIV. COSTRUZIONE DI SÈ RELAZIONE CON GLI ALTRI Agire in modo autonomo e responsabile Sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella vita sociale e far valere al suo interno i propri diritti e bisogni riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità comuni, i limiti, le regole, le responsabilità Imparare ad imparare Organizzare il proprio apprendimento, individuando, scegliendo ed utilizzando varie fonti e varie modalità di informazioni e di formazione, anche in funzione dei tempi disponibili, delle proprie strategie e del proprio metodo di studio e di lavoro. Progettare Elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle proprie attività di studio e di lavoro, utilizzando le conoscenze apprese per stabilire obiettivi significativi e realistici e le relative priorità, valutando i vincoli e le possibilità esistenti, definendo strategie di azione e verificando i risultati raggiunti Collaborare e Partecipare Interagire in gruppo comprendendo diversi punti di vista, valorizzando le proprie ed altrui capacità, gestendo la conflittualità, contribuendo all apprendimento comune e alla realizzazione delle attività collettive, nel riconoscimento dei diritti fondamentali degli altri. Comunicare Comprendere messaggi di genere diverso e di complessità diversa, trasmessi utilizzando linguaggi diversi mediante diversi supporti Rappresentare eventi, fenomeni, principi, concetti, norme, procedure, atteggiamenti, stati d animo, emozioni, ecc. utilizzando linguaggi diversi e diverse conoscenze disciplinari, mediante diversi supporti. Conoscenza e rispetto di regole e ruoli Assunzione di responsabilità Utilizzazione di strumenti e materiali delle varie aree disciplinari funzionali all organizzazione del proprio apprendimento Elaborazione e realizzazione pratica di un prodotto o di una consegna Interazione collaborativa con pari e adulti Riconoscimento e rispetto delle opinioni altrui Comprensione di messaggi di genere diverso Individuazione degli elementi fondamentali Uso di diversi supporti Produzione efficace di testi verbali, scritti e orali, e non verbali, utilizzando linguaggi, conoscenze e diversi supporti. RAPPORTO CON LA REALTÀ NATURALE E SOCIALE Acquisire ed interpretare le informazioni Acquisire ed interpretare criticamente l informazione ricevuta nei diversi ambiti ed attraverso diversi strumenti comunicativi, valutandone l attendibilità e l utilità, distinguendo fatti ed opinioni Individuare collegamenti e relazioni Individuare e rappresentare, elaborando argomentazioni coerenti, collegamenti e relazioni tra fenomeni, eventi e concetti diversi, anche appartenenti a diversi ambiti disciplinari e lontani nello spazio e nel tempo, cogliendone la natura sistemica, individuando analogie e differenze, coerenze ed incoerenze, cause ed effetti e la loro natura probabilistica. Uso consapevole di procedure e modelli per selezionare e interpretare le informazioni Individuazione di collegamenti coerenti tra le varie aree disciplinari

22 Risolvere problemi Affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando ipotesi, individuando le fonti e le risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati, proponendo soluzioni, utilizzando, secondo il tipo di problema,contenuti e metodi delle diverse discipline Analisi di un problema nelle diverse discipline e individuazione di ipotesi di soluzione. Scelta di strategie/soluzioni in relazione al contesto A B C D Dimostra di applicare la competenza in modo autonomo e consapevole con buona padronanza delle conoscenze. Assume autonomamente atteggiamenti responsabili. Dimostra di sapersi orientare nell applicare la competenza con discreta padronanza delle conoscenze. Assume atteggiamenti collaborativi. Dimostra di applicare la competenza in modo assistito con gestione essenziale delle conoscenze e atteggiamento. Dimostra atteggiamento superficiale e/o bisognoso di guida/controllo. Competenza non ancora certificabile

23 UNITÀ DIDATTICA di APPRENDIMENTO RIF. A.S _ 2016 TITOLO : PROTEZIONE, SOSTEGNO E MOVIMENTO COD. _04 A PRESENTAZIONE Destinatari Alunni classi prime - odontotecnici Periodo Secondo Trimestre Contesto didattico ASSI COINVOLTI DISCIPLINE COINVOLTE Tecnico - scientifico Igiene anatomia fisiologia biologia - fisica chimica ALTRI SOGGETTI COINVOLTI Prodotto Indicare le principali caratteristiche anatomiche fondamentali del sistema scheletrico e muscolare. Conoscenza delle malattie e igiene della pelle e del sistema locomotore. Competenze di riferimento (indicare quelle relative all UdA) X ACQUISIRE ED INTERPRETARE L INFORMAZIONE X AVERE UN COMPORTAMENTO AUTONOMO E RESPONSABILE COMPETENZE CHIAVE DI RIFERIMENTO indicare quelle da sviluppare tramite l UFA) x COLLABORARE E PARTECIPARE X COMUNICARE IMPARARE AD IMPARARE X INDIVIDUARE COLLEGAMENTI E RELAZIONI PROGETTARE RISOLVERE PROBLEMI COMPETENZE ASSE DEI LINGUAGGI Padroneggiare gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l interazione comunicativa verbale in vari contesti Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo. Produrre testi di vario tipo in relazione ai diversi scopi comunicativi Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi Utilizzare gli strumenti fondamentali per una fruizione consapevole del patrimonio artistico

24 Utilizzare e produrre testi multimediali COMPETENZE ASSE MATEMATICO Utilizzare le tecniche e le procedure del calcolo aritmetico ed algebrico, rappresentandole anche sotto forma grafica Confrontare ed analizzare figure geometriche, individuando invarianti e relazioni Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi, anche con l ausilio di interpretazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni di tipo informatico. COMPETENZE ASSE SCIENTIFICO- TECNOLOGICO COMPETENZE ASSE STORICO-SOCIALE X Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza X Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Comprendere il cambiamento e la diversita dei tempi storici in una dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in una dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culturali Collocare l esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti della Costituzione, della persona, della collettività, dell ambiente Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Motivazione della proposta e suo valore formativo Descrivere la funzione e le caratteristiche della pelle e della muscolatura scheletrica. Spiegare il ruolo dell actina e della miosina nell ambito della contrazione muscolare. Tempi (Calendarizzazione di massima) Febbraio Risorse Docente -libri di testo modelli anatomici- strumentazione scientifica laboratorio scientifico CD-rom

25 B INQUADRAMENTO APPRENDIMENTI Finalità educative: (collegate alle competenze chiave): Utilizzare correttamente la terminologia specifica della disciplina Analizzare i sistemi in termini di funzionalità Osservare e descrivere situazioni e fenomeni della realtà quotidiana Competenza mirata: (competenza chiave o di asse) - Sa analizzare in maniera sistemica i vari ambienti di vita al fine di valutare i rischi per i suoi fruitori - Sa osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue forme i concetti di sistema e di complessità Standard di riferimento: Al termine del percorso l allievo dovrà: - conoscere la struttura e le funzioni della cute, del sistema scheletrico e muscolare. Competenza : osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue forme i concetti di sistema e di complessità Descrittori di Conoscenze Abilità/capacità competenza 1. La cute e gli annessi cutanei 2. Caratteristiche anatomiche dello scheletro 3. La muscolatura scheletrica e la contrazione muscolare 4. Malattie e igiene della pelle e del sistema locomotore - Sa utilizzare correttamente la terminologia specifica della disciplina - Conosce le principali caratteristiche, la struttura e le funzioni della cute e del sistema locomotore - Sa individuare- le regioni corporee e i piani di riferimento fondamentali dell organismo umano - Sa elencare i principali tipi di articolazione - Conosce il ruolo e le caratteristiche fisiologiche essenziali della contrazione muscolare (ripetere la tabella per ciascuna competenza attesa) Conoscenze: - cute e annessi cutanei - scheletro assile e appendicolare - muscolatura scheletrica Abilità: - indicare i diversi organi degli apparati - individuare i vari tipi di muscoli e le componenti anatomiche fondamentali dello scheletro umano - individuare le principali norme di igiene e malattie della pelle e del sistema locomotore Competenza: - saper esporre ed applicare le conoscenze acquisite

26 SAPERI ESSENZIALI Conoscenze Abilità/capacità Descrittori di competenza CONOSCENZA: - della cute, dello scheletro e della muscolatura Principali caratteristiche del tessuto epiteliale, connettivo, muscolare, scheletrico e nervoso Descrivere le principali funzioni dei tessuti umani ABILITA /CAPACITA : - conoscere il ruolo e le caratteristiche fisiologiche essenziali della contrazione muscolare COMPETENZA: - osservare, organizzare e rappresentare i dati raccolti POTENZIAMENTO Conoscenze Abilità/capacità Descrittori di competenza CONOSCENZA: - dei vari tipi di ossa e di muscoli Malattie e igiene della pelle e del sistema locomotore Organizzare il discorso facendo collegamenti ed utilizzando correttamente la terminologia specifica della disciplina ABILITA /CAPACITA : - individuare le principali norme di igiene e le malattie della pelle e del sistema locomotore COMPETENZA: - saper esporre ed applicare le conoscenze acquisite Igiene, anatomia,

27 C ARTICOLAZIONE DELL UNITÀ Attribuzioni Materia 1 ASSE Materia 2 Materia 1 Materia 2 ASSE Materia 3 Materia 4 Materia 5 ASSE Materia 1 Materia 1 Materia 2 ASSE Materia 3 Materia 4 Xxx Yyy SOGGETTO zzz kkk Igiene anatomia fisiologia - biologia fisica chimica Delia Dell Anna Prerequisiti Conoscenze di base dell anatomia e fisiologia acquisite nella scuola media di I grado Fasi di realizzazione Fase 1: Fase 2: Fase 3: Anatomia dello scheletro umano Cute e annessi cutanei, muscolatura Malattie e igiene della pelle e del sistema locomotore Metodologie Lezione frontale e partecipata lavori di gruppo esercitazioni in laboratorio relazioni scritte - discussione Strumenti di lavoro Libri di testo modelli anatomici- esperimenti di laboratorio materiale di facile consumo Esperienze Esperimenti di chimica in laboratorio Cartellonistica Visione CD-rom Verifica Interrogazione test strutturati e semi-strutturati verifica laboratoriale Valutazione La valutazione si baserà sulla misurazione del livello di conoscenza, comprensione, applicazione, capacità critiche, partecipazione e impegno. Dall'insieme dei valori così determinati si proporrà un voto, su scala decimale (da uno a dieci), reso noto all'allievo con opportune indicazioni, suggerimenti e chiarimenti.

28 Note/ particolari significatività dell intervento AMBITO FORMATIVO COMPETENZA DI CITTADINANZA DESCRIZIONE DELLA COMPETENZA Prestazione attesa LIV. COSTRUZIONE DI SÈ RELAZIONE CON GLI ALTRI Agire in modo autonomo e responsabile Sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella vita sociale e far valere al suo interno i propri diritti e bisogni riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità comuni, i limiti, le regole, le responsabilità Imparare ad imparare Organizzare il proprio apprendimento, individuando, scegliendo ed utilizzando varie fonti e varie modalità di informazioni e di formazione, anche in funzione dei tempi disponibili, delle proprie strategie e del proprio metodo di studio e di lavoro. Progettare Elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle proprie attività di studio e di lavoro, utilizzando le conoscenze apprese per stabilire obiettivi significativi e realistici e le relative priorità, valutando i vincoli e le possibilità esistenti, definendo strategie di azione e verificando i risultati raggiunti Collaborare e Partecipare Interagire in gruppo comprendendo diversi punti di vista, valorizzando le proprie ed altrui capacità, gestendo la conflittualità, contribuendo all apprendimento comune e alla realizzazione delle attività collettive, nel riconoscimento dei diritti fondamentali degli altri. Comunicare Comprendere messaggi di genere diverso e di complessità diversa, trasmessi utilizzando linguaggi diversi mediante diversi supporti Rappresentare eventi, fenomeni, principi, concetti, norme, procedure, atteggiamenti, stati d animo, emozioni, ecc. utilizzando linguaggi diversi e diverse conoscenze disciplinari, mediante diversi supporti. Conoscenza e rispetto di regole e ruoli Assunzione di responsabilità Utilizzazione di strumenti e materiali delle varie aree disciplinari funzionali all organizzazione del proprio apprendimento Elaborazione e realizzazione pratica di un prodotto o di una consegna Interazione collaborativa con pari e adulti Riconoscimento e rispetto delle opinioni altrui Comprensione di messaggi di genere diverso Individuazione degli elementi fondamentali Uso di diversi supporti Produzione efficace di testi verbali, scritti e orali, e non verbali, utilizzando linguaggi, conoscenze e diversi supporti. RAPPORTO CON LA REALTÀ NATURALE E SOCIALE Acquisire ed interpretare le informazioni Acquisire ed interpretare criticamente l informazione ricevuta nei diversi ambiti ed attraverso diversi strumenti comunicativi, valutandone l attendibilità e l utilità, distinguendo fatti ed opinioni Individuare collegamenti e relazioni Individuare e rappresentare, elaborando argomentazioni coerenti, collegamenti e relazioni tra fenomeni, eventi e concetti diversi, anche appartenenti a diversi ambiti disciplinari e lontani nello spazio e nel tempo, cogliendone la natura sistemica, individuando analogie e differenze, coerenze ed incoerenze, cause ed effetti e la loro natura probabilistica. Uso consapevole di procedure e modelli per selezionare e interpretare le informazioni Individuazione di collegamenti coerenti tra le varie aree disciplinari

29 Risolvere problemi Affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando ipotesi, individuando le fonti e le risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati, proponendo soluzioni, utilizzando, secondo il tipo di problema, contenuti e metodi delle diverse discipline Analisi di un problema nelle diverse discipline e individuazione di ipotesi di soluzione. Scelta di strategie/soluzioni in relazione al contesto A B C D Dimostra di applicare la competenza in modo autonomo e consapevole con buona padronanza delle conoscenze. Assume autonomamente atteggiamenti responsabili. Dimostra di sapersi orientare nell applicare la competenza con discreta padronanza delle conoscenze. Assume atteggiamenti collaborativi. Dimostra di applicare la competenza in modo assistito con gestione essenziale delle conoscenze e atteggiamento. Dimostra atteggiamento superficiale e/o bisognoso di guida/controllo. Competenza non ancora certificabile

30 UNITÀ DIDATTICA di APPRENDIMENTO RIF. A.S _ 2016 TITOLO : BOCCA E IGIENE DEL CAVO ORALE COD. _05 A PRESENTAZIONE Destinatari Alunni classi prime - odontotecnici Periodo Secondo-Terzo Trimestre Contesto didattico ASSI COINVOLTI DISCIPLINE COINVOLTE Tecnico - scientifico Igiene anatomia biologia - fisica chimica - informatica ALTRI SOGGETTI COINVOLTI Prodotto Conoscenza della cavità orale e delle sue affezioni Competenze di riferimento (indicare quelle relative all UdA) X ACQUISIRE ED INTERPRETARE L INFORMAZIONE X AVERE UN COMPORTAMENTO AUTONOMO E RESPONSABILE COMPETENZE CHIAVE DI RIFERIMENTO indicare quelle da sviluppare tramite l UFA) x COLLABORARE E PARTECIPARE X COMUNICARE IMPARARE AD IMPARARE X INDIVIDUARE COLLEGAMENTI E RELAZIONI PROGETTARE RISOLVERE PROBLEMI COMPETENZE ASSE DEI LINGUAGGI Padroneggiare gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l interazione comunicativa verbale in vari contesti Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo. Produrre testi di vario tipo in relazione ai diversi scopi comunicativi Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi Utilizzare gli strumenti fondamentali per una fruizione consapevole del patrimonio artistico Utilizzare e produrre testi multimediali

31 COMPETENZE ASSE MATEMATICO Utilizzare le tecniche e le procedure del calcolo aritmetico ed algebrico, rappresentandole anche sotto forma grafica Confrontare ed analizzare figure geometriche, individuando invarianti e relazioni Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi, anche con l ausilio di interpretazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni di tipo informatico. COMPETENZE ASSE SCIENTIFICO- TECNOLOGICO COMPETENZE ASSE STORICO-SOCIALE X Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza X Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Comprendere il cambiamento e la diversita dei tempi storici in una dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in una dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culturali Collocare l esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti della Costituzione, della persona, della collettività, dell ambiente Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Motivazione della proposta e suo valore formativo Conoscere l apparato boccale, i tipi di dentizione e la prevenzione stomatologica Tempi (Calendarizzazione di massima) Marzo-Aprile Risorse Docente - libri di testo modelli anatomici strumentazione scientifica laboratorio scientifico CD-rom

32 B INQUADRAMENTO APPRENDIMENTI Finalità educative: (collegate alle competenze chiave): Utilizzare correttamente la terminologia specifica della disciplina Indicare l igiene del cavo orale e la dentizione Osservare e descrivere situazioni e fenomeni della realtà biologica Competenza mirata: (competenza chiave o di asse) - individuare collegamenti e relazioni - osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Standard di riferimento: Al termine del percorso l allievo dovrà: - conoscere e illustrare l anatomia del dente; - conoscere le principali malattie del cavo orale. Competenza: osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Descrittori di Conoscenze Abilità/capacità 1. Anatomia del dente - Sa utilizzare correttamente la terminologia specifica della disciplina 2. Dentatura da latte e definitiva 3. Prevenzione stomatologica e igiene del cavo orale - Conosce e sa illustrare le varie parti del dente - Conosce le regole fondamentali della prevenzione stomatologica 4. Igiene del laboratorio e dello studio odontoiatrico (ripetere la tabella per ciascuna competenza attesa) competenza Conoscenze: - dei diversi tessuti dentali - dei due tipi di dentizione - delle principali malattie del cavo orale Abilità: - seguire l insieme di regole e procedimenti per prevenire o limitare la comparsa della carie, intesa come processo morboso - distinguere le diverse malattie del cavo orale e utilizzare i metodi di profilassi mediante pratiche igieniche Competenza: - saper esporre ed applicare le conoscenze acquisite