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1 Scheda ECTS SUA Descrizone delle singole attività formative (Quadro B1 e sotto quadri) ECTS (in Italiano) Corso di Laurea dell Insegnamento (specificare se triennale, magistrale o a ciclo Unico): Magistrale a ciclo unico in Farmacia Classe di Laurea: LM-13 SSD (Settore scientifico disciplinare): CHIM08 Dipartimento competente: Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e della Nutrizione Nome deldei docentei: Fedora Grande Riferimenti del docente ( , ecc.): fedora.grande@unical.it tel: ; Orario di ricevimento: lunedi e mercoledì Eventuali altri docenti coinvolti: Titolo dell'unità formativa: ANALISI DELLE PREPARAZIONI FARMACEUTICHE Codice dell'unità formativa: Tipo di unità formativa (di base o caratterizzante, affine, a scelta, altro): CARATTERIZZANTE Propedeuticità: CHIMICA GENERALE ED INORGANICA; CHIMICA ANALITICA ECTS (in Inglese) Degree Course (specify if 1st Cycle, 2nd Cycle, or one-tier, degree ect.): Master's degree in Pharmacy Degree Class: LM-13 Scientific disciplinary Sector: CHIM08 Department: Department of Pharmacy, Health and Nutritional Sciences Name of the Teacher: Fedora Grande Contact details on the teacher ( , etc.): fedora.grande@unical.it tel: ; Meeting schedule for students: Monday and Wednesday any other teachers involved: Title of the Teaching Unit: ANALYSIS OF DRUGS Code of the Teaching Unit: Type of teaching Unit: characterizing teaching unit

2 Livello dell'unità formativa (es. I, II, o III ciclo; ove pertinente, livello intermedio): Anno di studiocorso (ove pertinente): Secondo AnnoSemestreTrimestre ove l'unità formativa viene erogata: II SEMESTRE Periodo: dal- al: riolezioni Ore di lezioni frontali: 24 Ore studio individuali: Ore di laboratorio (ove pertinente): 48 Numero di crediti formativi CFUECTS erogati: 6 Lingua di insegnamento: ITALIANO Organizzazione della didattica (lezioni, esercitazioni, laboratorio, ecc.): 2 ore di lezione frontali e 8 di laboratorio settimanali Modalità di frequenza (obbligatoria, facoltativa): obbligatoria Modalità di erogazione (frontale, a distanza, mista): frontale Metodi di valutazione (Prova scritta, orale, ecc): Prova scritta e orale Obiettivi formativi dell Unità formativa (risultati d'apprendimento previsti e competenze da acquisire): Level of the Teaching Unit: Year of study: Second Year, Semester, trimester in which the teaching unit is provided II SEMESTER Period: from to rariolezioni Hours of lectures: 24 Hours of individual study: Laboratory hours (where applicable): 48 Number of Credits CFUECTS awarded: 6 Teaching language: ITALIAN Organization of teaching (lectures, tutorials, laboratory, etc.): 2 hours of lectures and 8 of laboratory week Frequency mode (compulsory, optional): compulsory Mode of delivery (front, at a distance, mixed): front Metodi di valutazione (Prova scritta, orale, ecc): written and oral test Learning outcomes:

3 Agli studenti verranno fornite le nozioni fondamentali di chimica analitica utili all'espletamento dei controlli dei medicinali. Il corso verrà articolato in lezioni frontali ed esercitazioni di laboratorio. Attraverso le lezioni frontali ci si pone l obiettivo di fornire agli studenti la competenza necessaria alla scelta, ottimizzazione e convalida del metodo analitico da utilizzare per l analisi di sostanze ad uso farmaceutico iscritte nella vigente Farmacopea europea. Le esercitazioni pratiche verranno organizzate per fornire agli studenti le basi delle principali metodologie analitiche per il riconoscimento e l analisi di sostanze ad uso farmaceutico. Prerequisiti e co-requisiti: Conoscenza delle nozioni basilari di chimica generale ed inorganica e di chimica analitica Unità formative opzionali consigliate: Contenuti del corsoprogramma: The main objective of the course is to give students the basic notions of analytical chemistry helpful to the drug analysis. The course will be divided into lectures and laboratory experiences. Lectures will provide students the skills necessary for the selection, optimization, and validation of the analytical methods to be used for the analysis of substances of pharmaceutical interest described in the current European Pharmacopoeia. The practical exercises will be organized to provide students the basics of the commonly used analytical methods for the analysis of substances for pharmaceutical applications. PrerequisitiesCo-requsities: Knowledge of the basic concepts of general and inorganic chemistry and analytical chemistry Other optional Teaching Units: Content of the ProgramCourse: Generalità sull analisi delle sostanze organiche, esame sistematico di una sostanza organica, smistamento di una miscela, solubilità, estrazione, sistematica di Staudinger. Purificazione di sostanze solide, cristallizzazione, sublimazione, punto di fusione. Purificazione di sostanze liquide, tensione di vapore, distillazione, distillazione frazionata, distillazione a pressione ridotta, distillazione in corrente di vapore. Esame organolettico. Ricerca qualitativa degli elementi, saggio di Lassaigne, riconoscimento General and systematic analysis of organic substances, Shunting of a mixture. Solubility, extraction, Staudinger systematic procedures. Purification of solids, crystallization, sublimation, melting point. Purification of liquids, vapor pressure, distillation, fractional distillation, distillation under reduced pressure, distillation in a current of steam. Organoleptic assay. Qualitative research of elements, Lassaigne assay, recognition of nitrogen, sulfur, halogen, bromine test. Research of the aromatic structure and double bond.

4 dell azoto, dello zolfo, degli alogeni, saggio del bromo. Saggi per la ricerca della struttura aromatica e del doppio legame. Saggi di riconoscimento dei gruppi funzionali e preparazione dei derivati cristallini. Riconoscimento degli acidi carbossilici, reazione di Angeli- Rimini. Identification assays of functional groups and preparation of crystalline derivatives: carboxylic acids, Angeli-Rimini reaction. carbonyl compounds, formation of oximes and 2,4- dinitrophenylhydrazones; Feeling, Tollens and Liebig reactions. Riconoscimento dei composti carbonilici, formazione di ossime e 2,4- dinitrofenilidrazoni, reazioni di Feeling, Tollens e Liebig. Riconoscimento degli esteri di acidi carbossilici, reazione di Angeli- Rimini, esterificazione diretta, con alogenuri e con metanolo. Riconoscimento degli alcooli, saggio con sodio e reazione di Lucas. Riconoscimento dei fenoli, saggio al ferro cloruro e reazione delle ftaleine. Riconoscimento delle ammine, saggio di Hinsberg, di diazotazione e copulazione, separazione di ammine primarie, secondarie e terziarie. Riconoscimento di carboidrati, saggio di Molisch e Feeling. Riconoscimento di amminoacidi, saggio con ninidrina. carboxylic acid esters, Angeli-Rimini reaction, direct esterification, with halides and methanol. alcohols, sodium and Lucas reaction. phenols, iron chloride assay and ftaleine reaction. amines, Hinsberg assay, diazotization and coupling reactions, separation of primary, secondary and tertiary amines. carbohydrates, Molisch and Feeling assays. amino acids, ninhydrin assay. LABORATORY EXPERIENCES ESERCITAZIONI IN LABORATORIO Letture consigliate o richieste: F.Chimenti, Identificazione sistematica di composti organici, Ed. Grasso. Principi di Analisi Quantitativa dei Medicinali- Enrico Abignente, Daniela Melisi e Maria Grazia Rimoli- Loghìa editrice; Suggested texts: F.Chimenti, Identificazione sistematica di composti organici, Ed. Grasso. Principi di Analisi Quantitativa dei Medicinali- Enrico Abignente,

5 Dispense del corso Daniela Melisi e Maria Grazia Rimoli- Loghìa editrice; Lecture notes Attività di apprendimento previste e metodologie didattiche: lezioni frontali ed esercitazioni di laboratorio Metodi e criteri di accertamento del profitto: Prove scritte (esonero ed esame finale); esercitazioni di laboratorio con voto; Tirocinio: Planned learning activities and teaching methods: lectures and laboratory experiences Methods and assessment criteria: Written tests ad laboratory tests Internshipsplacements:

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