rassegnastampa coldiretti NEWS COLDIRETTI Tre italiani su quattro nelle sagre di settembre

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1 rassegnastampa quotidiana 5 settembre 2010 indice coldiretti NEWS COLDIRETTI Tre italiani su quattro nelle sagre di settembre agricoltura GAZZETTA DI MANTOVA Galan, severità sulle quote latte; Galan, Non cambierò poltrona LA STAMPA Galan Il mio ministero non sarà più un bancomat LA REPUBBLICA Giandomenico Auricchio: Pasta e prosciutti di alta qualità anche con materie prime importate IL SOLE 24ORE Girovagando tra i vigneti IL SOLE 24ORE Coltivo biologico, cioé Ogm LA STAMPA Multe, il latte della discordia LA STAMPA Diffidate del cibo senza un territorio ufficio stampa coldiretti torino via Pio VII, Torino TEL CELL ufficiostampa.to@coldiretti.it

2 Filippo Tesio lunedì 6 settembre :16 Ogge$o: CONSUMI: COLDIRETTI, 3 ITALIANI SU 4 NELLE SAGRE DI SETTEMBRE Data: sabato 4 se)embre :37 Da: Coldire7 Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldire7.it> N Settembre 2010 CONSUMI: COLDIRETTI, 3 ITALIANI SU 4 NELLE SAGRE DI SETTEMBRE Il mese di settembre è quello dove piu frequenti sono le occasioni di svago gastronomiche con mercatini, fiere e sagre che sono frequentate almeno una volta da tre italiani su quattro in vacanza, secondo un sondaggio condotto dal sito < e divulgato nel primo week end di settembre. Una vera e propria riscoperta delle tradizioni che - sostiene la Coldiretti - è il frutto dell'esigenza di ristabilire un rapporto più diretto con il cibo, la cultura e le tradizioni territoriali, soprattutto in questo periodo quando si moltiplicano le iniziative di valorizzazione dei prodotti locali con feste organizzate in tutta Italia, nei piccoli e grandi centri. Spettacoli, giochi e rievocazioni storiche sono gli ingredienti principali delle feste locali dove però a fare la parte del leone sono - precisa la Coldiretti - i prodotti tipici locali e stagionali, preparati secondo le usanze tipiche del territorio. Un piacere a costi contenuti come conferma il fatto che la metà dei frequentatori spende con l occasione una cifra compresa tra i 10 ed i 30 euro a persona per gustare o acquistare prodotti dell enogastronomia. Il 30 per cento non supera i 10 euro di spesa a persona, il 13 per cento non spende un euro ed il 7 per cento piu di 30 euro, secondo il sondaggio Coldiretti. Si tratta di valori che - continua la Coldiretti - contribuiscono comunque ad alimentare il motore della vacanza enogastronomica che con 5 miliardi di fatturato stimato per il 2010 è l'unico segmento in costante e continua crescita nel panorama dell'offerta turistica nazionale Il successo di sagre, feste e mercati di paese, nei confronti delle famiglie, ma anche di gruppi di giovani, è favorito dal fatto che l'italia è l unico paese al mondo che - secondo la Coldiretti - puo' contare anche sulla leadership europea nella produzione biologica e nell'offerta di prodotti tipici con ben 210 denominazioni di origine riconosciute a livello comunitario e specialita' tradizionali censite dalle regioni, mentre sono 498 i vini a denominazione di origine controllata (Doc), controllata e garantita (Docg) e a indicazione geografica tipica (320 vini Doc, 41 Docg e 137 Igt). Il mese di settembre è tradizionalmente il piu ricco per varietà e numero di Pagina 1 di 2

3 sagre anche se in questo mese la maggior parte di esse sono dedicate alla vendemmia, all'uva e al vino con il 35 per cento dei festeggiamenti. Tra gli altri prodotti, i più rappresentativi, tanto da meritare una specifica festa in loro onore, sono la frutta e verdura celebrate nel 22 per cento dei casi e i funghi (11 per cento). Nel 8 per cento dei casi - prosegue la Coldiretti - ad essere onorati sono la carne e i suoi derivati e la stessa percentuale di sagre è dedicata a pasta, pane e polenta. Non mancano momenti di festa per i formaggi (6 per cento), per il miele e i dolci (5 per cento) ed anche - prosegue la Coldiretti - per curiosità come rane e lumache (5 per cento). Come per i ristoranti ed i negozi turistici anche per le sagre è in agguato il rischio tarocco e - consiglia la Coldiretti - occorre fare attenzione che il prodotto promosso faccia parte della realtà produttiva della località (ad esempio mai ad una sagra del pesce di mare in montagna o a quella dei funghi al mare). Moltissimi sono gli appuntamenti da Nord a Sud per il primo fine settimana di settembre. A Bergamo si svolge la Fiera di S.Alessandro (presso Fiera di Bergamo) mentre al Terminillo (Rieti) a Pian de' Valli c è il mercato degli agricoltori di campagna amica e a Filiano (Potenza) si svolge la 38esima edizione della Sagra del pecorino di Filiano Dop, il più longevo evento gastronomico lucano. Iniziative sono in programma anche a Lido degli Estensi (Ferrara) con Terra & Mare, mostra mercato con vendita dei prodotti agricoli di stagione, animazioni, degustazioni, a Boves (Cuneo) nella frazione di Rivoira mostra prodotti ortofrutticoli dal titolo Ai piedi della Bisalta e a Mattinata (Foggia) con l evento CultRurale nell ambito del quale si svolgerà l iniziativa Mangia che ti passa.invito a scena, dove saranno serviti il pane Generoso, prodotto esclusivamente con il pregiato grano Cappelli, condito con olio estravergine d'oliva delle aziende Aprol e Rinaldi e asseggi di legumi con verdure miste, formaggi e mozzarelle, vino e dolci. COLDIRETTI FAX Pagina 2 di 2

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