CATALOGO E LISTINO PREZZI

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1 STRAORDINARIAMENTE GLUTEN FREE CATALOGO E LISTINO PREZZI

2 COSA FACCIAMO.. L azienda vuole intercettare quote di mercato poco espresse, creando prodotti di elevata qualità e dal gusto mediterraneo. Siamo in grado di realizzare pasti dolci o salati, spaziando dal cannolo siciliano alla pizza, dal classico arancino alla cassata siciliana, permettendo ai consumatori di gustare il meglio della tradizione regionale in totale assenza di glutine. surgelati e secchi sono le tipologie di prodotti su cui SiciliaTavola indirizza la produzione, nel rispetto della normativa nazionale e comunitaria. 2

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4 INGREDIENTI: amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, uova, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina). Addensante: guar. Antiagglomerante: carbonato di calcio. Acqua, margarina vegetale, bicarbonato, sale e aromi. AL PUBBLICO: 5,90 CARTONE DA: 3 CONFEZIONI GRAMMI: 130 Valore energetico (kcal): 389 kcal Valore energetico (kj): 1618 kj Proteine: 10,6 Carboidrati: 24,4 Grassi: 27,7 Fibre: 1,7 4

5 INGREDIENTI: (amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, addensante: guar, malto destrine di mais) vino, margarina vegetale, uovo, olio di semi di soia, sale. 6,90 CARTONE DA: 6 GRAMMI: 90 Valore energetico (kcal): 493 kcal Valore energetico (kj): 2060 kj Proteine: 1,4 Carboidrati: 59,5 Grassi: 27,7 Fibre: 2,3 5

6 INGREDIENTI: amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensante: guar, antiagglomerante : carbonato di calcio, vino, margarina vegetale, lievito per dolci (difosfato disodico E450, carbonato acido di sodio E500), uovo, olio di semi di soia, sale. 5,40 CARTONE DA: 7 GRAMMI: 150 Valore energetico (kcal): 531 kcal Valore energetico (kj): 2213 kj Proteine: 1,6 Carboidrati: 48,2 Grassi: 44,8 Fibre: 2,3 6

7 INGREDIENTI: amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre vegetali, proteine del latte, addensante: guar, calcio da latte, emulsionante : E-472B, E-477, E-471, polvere lievitante: E450I, E500I, E341, antiaglomerante : carbonato di calcio; stabilizzante: sorbitolo E420II, uova, margarina vegetale, vino, crema di nocciole (zucchero, oli vegetali, latte scremato in polvere, cacao magro 10%, burro di cacao 8%, nocciole 8%, emulsionante: lectina di soia) cioccolato fondente, passata di albicocca (albicocca, sciroppo di glucosio- fruttosio- saccarosio, succo si limone, addensante : pectina), frutta candita, mandorle, pistacchio, lievito in polvere, conservante: potassio sorbato E 202, alcol, aromi, sale. 14,00 CARTONE DA: 6 GRAMMI: 300 PER Valore energetico (kcal): 389 kcal 100 G. DI Valore energetico (kj): 1627 kj Proteine: 5 Carboidrati: 42,4 Grassi: 22,2 7

8 INGREDIENTI: amido di mais, zucchero, fibre di semi di psyllium, latte scremato in polvere, addensante: guar, uova, margarina vegetale, lievito per dolci, cioccolato fondente, passata di albicocca, (albicocca, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio, succo di limone, addensante: pectina; conservante: potassio sorbato E 202, aromi), crema di nocciola, vanillina, sale. 7,90 CARTONE DA: 10 GRAMMI: 200 Valore energetico (kcal): 531 kcal Valore energetico (kj): 2213 kj Proteine: 3,9 Carboidrati: 52,5 Grassi: 33,9 Fibre: 2,7 8

9 INGREDIENTI: Amido di mais, amido di riso, latte magro in polvere, destrosio, addensante: guar, agenti lievitanti: E450I, E500II, fibre vegetali, uova, acqua, margarina, olio di semi di soia, sesamo, lievito e sale. 5,50 CARTONE DA: 10 GRAMMI: 150 Calorie (kcal): 456 kcal Valore energetico (kj): 1916 kj Proteine: 3.8 Carboidrati: 71.7 Grassi:

10 INGREDIENTI: Amido di mais, amido di riso, latte magro in polvere, destrosio, addensante: guar, agenti lievitanti: E450I, E500II, fibre vegetali, uova, acqua, margarina, olio di semi di soia, pomodoro, lievito e sale. 3,90 CARTONE DA: 10 GRAMMI: 150 Calorie (kcal): 456 kcal Valore energetico (kj): 1916 kj Proteine: 3.8 Carboidrati: 71.7 Grassi:

11 INGREDIENTI: Farina, amido di frumento deglutinato, latte scremato in polvere, destrosio, amido di mais, amido di riso, fibre vegetali, addensante: guar. 3,95 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 500 Valore energetico (kcal): 360 kcal Valore energetico (kj): 1528 kj Proteine: 1,9 Carboidrati: 87,3 Grassi: 0,3 11

12 INGREDIENTI: amido di mais, latte scremato in polvere, uova, zucchero,), addensante: guar, emulsionante : E-472B, E-477, E- 471, polvere lievitante: E450I, E500I, E341, antiagglomerante : carbonato di calcio, stabilizzante: sorbitolo, fibre vegetali, sorbato di potassio, aromi, sale. 5,90 CARTONE DA: 6 GRAMMI: 200 Valore energetico (kcal): 275 kcal Valore energetico (kj): 1163 kj Proteine: 7,2 Carboidrati: 50,7 Grassi: 4,8 Fibre: 0,0 12

13 INGREDIENTI: amido di mais, latte scremato in polvere, farina di riso, lievito naturale, zucchero, olio extravergine d oliva, fibre di semi di psyllium, addensante: guar, malto destrine di mais. Può contenere tracce di sesamo. 3,95 CARTONE DA: 18 GRAMMI: 250 Valore energetico (kcal): 252 kcal Valore energetico (kj): 1163 kj Proteine: 3,1 Carboidrati: 58,2 Grassi: 0,7 Fibre: 0 13

14 INGREDIENTI: Amido di mais, zucchero, fibre di semi di psyllium, latte scremato in polvere, Addensante: guar; maltodestrosio di mais, margarina vegetale, uova, cioccolato, miele e sale. 3,90 CARTONE DA: 6 GRAMMI: 200 Valore energetico: 472 kcal Valore energetico: 1984 kj Proteine: 3,8 Carboidrati: 72,4 Grassi: 18,6 14

15 INGREDIENTI: amido di mais, zucchero, latte scremato in polvere, fibre vegetali, proteine del latte, addensante: guar, calcio da latte, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, strutto, latte, zucchero, vanillina, sale. 5,90 CARTONE DA: 7 GRAMMI: 300 Valore energetico (kcal): 470 kcal Valore energetico (kj): 1971 kj Proteine: 2,5 Carboidrati: 65,8 Di cui zuccheri 29,2 Grassi: 21,9 Di cui acidi grassi saturi 8,15 Fibra alimentare 1,37 Sodio 0,19 Potassio 0,12 Ferro 1,8 15

16 INGREDIENTI: amido di mais, zucchero, latte scremato in polvere, fibre vegetali, proteine del latte, addensante: guar, calcio da latte, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, strutto, latte, zucchero, sesamo, vanillina, sale. 5,94 CARTONE DA: 7 GRAMMI: 300 Valore energetico (kcal): 497 kcal Valore energetico (kj): 2080 kj Proteine: 8,8 Carboidrati: 58,7 Di cui zuccheri 19,3 Grassi: 25,2 Di cui acidi grassi saturi 9,44 Fibra alimentare 3,45 Sodio 0,14 Potassio 0,29 Ferro 11,6 16

17 . INGREDIENTI: farina di mais, farina di riso 4,90 CARTONE DA: 10 GRAMMI: 500 Valore energetico (kcal): 359 kcal Valore energetico (kj): 1525 kj Grassi 1,6 Di cui acidi grassi saturi 0,6 Carboidrati: 78,7 Di cui zuccheri 0,3 Fibra alimentare 2,9 Proteine: 7,5 17

18 Formati Codice a barre Immagine Anellini gr 500 Casarecce gr Calamarata gr Ditalini rigati gr

19 Fusilli gr Formati Codice a barre Immagine Gnocchetti sardi gr Maccheroncini gr Maccheroni gr Mezze penne rigate gr

20 Formati Codice a barre Immagine Penne rigate gr Paccheri gr Sedanini gr

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22 INGREDIENTI: riso, ragù 30% (carne bovina 60%, suina 40%, pomodoro, zucchero, olio di oliva, carote, cipolla, sedano), amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inuline). Addensante: guar. Antiagglomerante: carbonato di calcio. Olio di semi di soia, uovo, sale, aromi. 8,90 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 300 Valore energetico (kcal): 207 kcal Valore energetico (kj): 862 kj Proteine: 5,3 Carboidrati: 16,1 Grassi: 13,2 22

23 INGREDIENTI: Riso, spinaci 25%, olio di oliva, carote, cipolla, sedano, panatura (amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensante: guar, antiagglomerante: carbonato di calcio, olio di semi di soia, uova, sale, aromi). 6,90 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 300 Valore energetico (kcal): 219 kcal Valore energetico (kj): 919 kj Proteine: 3,6 Carboidrati: 33,5 Grassi: 7,8 23

24 INGREDIENTI: riso, mozzarella 12% (latte, caglio, correttore di acidità: acido citrico), amido di mais, acqua, prosciutto cotto 12% (carne suina 76%, acqua, sale, destrosio, gelificante: carragenina, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), zucchero, fibre di cicoria (inuline), fibre di semi di psyllium, addensante: guar; Antiagglomerante: carbonato di calcio; olio di semi di soia, uovo, sale. 8,80 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 300 Valore energetico (kcal): 240 kcal Valore energetico (kj): 1010 kj Proteine: 5,3 Carboidrati: 38,0 Grassi: 7,4 24

25 INGREDIENTI: Crema di ricotta (latte di pecora, zucchero, caglio e sale), amido di mais, latte scremato in polvere, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina); addensante: guar, antiagglomerante: carbonato di calcio, vino, margarina vegetale, uovo, olio di semi di soia, sale. 6,80 CARTONE DA: 16 GRAMMI: 180 Valore energetico (kcal): 399 kcal Valore energetico (kj): 1665 kj Proteine: 6,7 Carboidrati: 36,4 Grassi: 25,2 25

26 INGREDIENTI: Crema di ricotta (latte di pecora, zucchero, caglio e sale), uova, amido di mais, latte scremato in polvere, frutta candita, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensante: guar; antiagglomerante: carbonato di calcio; Stabilizzante: E420II, emulsionante: E471, sorbato di potassio, aromi. CARTONE DA: 16 6,80 GRAMMI: 250 Valore energetico (kcal): 350 kcal Valore energetico (kj): 1475 kj Proteine: 4,6 Carboidrati: 42,5 Grassi: 25,2 26

27 INGREDIENTI: merluzzo (85%), panatura (15%: amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inuline); Addensante: guar; Antiagglomerante: carbonato di calcio; uovo, sale, aromi) 7,90 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 250 Valore energetico (kcal): 106 kcal Valore energetico (kj): 448 kj Proteine: 12,1 Carboidrati: 11,2 Grassi: 1,4 27

28 INGREDIENTI: pesce spada 85%, panatura 15% ( amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inuline), Addensante: guar; Antiagglomerante : carbonato di calcio; uovo, olio di oliva, sale e aromi). 11,90 CARTONE DA: 6 GRAMMI: 250 Valore energetico (kcal): 157 kcal Valore energetico (kj): 663 kj Proteine: 12,4 Carboidrati: 19,2 Grassi: 3,4 28

29 INGREDIENTI: Salmone, amido di mais, farina di riso tipo semolino, crema di riso, farina di riso, lievito naturale, latte scremato in polvere, zucchero, fibre vegetali, proteine del latte, addensante: guar; calcio da latte, acqua, sale. 10,50 CARTONE DA: 6 GRAMMI: 200 Valore energetico (kcal): n/d Valore energetico (kj): n/d Proteine: n/d Carboidrati: n/d Grassi: n/d 29

30 INGREDIENTI: Cozze 80%, pangrattato 20%(amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inuline); Addensante: guar; Antiagglomerante: carbonato di calcio; uovo, olio di oliva, sale e aromi. 7,90 CARTONE DA: 6 GRAMMI: 300 Valore energetico (kcal): 193 kcal Valore energetico (kj): 812 kj Proteine: 9,0 Carboidrati: 23,5 Grassi: 7,0 30

31 INGREDIENTI: : mozzarella 63% (latte, caglio, correttore di acidità: acido citrico), panatura 37% (amido di mais, acqua, semolino, crema di riso, farina di riso, fibre di cicoria (inulina), fibre di semi di psyllium, addensante: Guar; zucchero, uova, sale). 7,50 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 250 Valore energetico (kcal): 239 kcal Valore energetico (kj): 1001 kj Proteine: 9,7 Carboidrati: 29,1 Grassi: 12,4 31

32 INGREDIENTI: : mozzarella 63% (latte, caglio, correttore di acidità: acido citrico), panatura 37% (amido di mais, acqua, semolino, crema di riso, farina di riso, fibre di cicoria (inulina), fibre di semi di psyllium, addensante: Guar; zucchero, uova, sale). 7,50 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 250 Valore energetico (kcal): 239 kcal Valore energetico (kj): 1001 kj Proteine: 9,7 Carboidrati: 29,1 Grassi: 12,4 32

33 INGREDIENTI: pollo 73%, panatura 27% (amido di mais, acqua, latte scremato in polvere, semolino, crema di riso, farina di riso, lievito naturale, zucchero, fibre di cicoria (inulina), fibre di semi di psyllium; addensante: guar; antiagglomerante: carbonato di calcio; sale e pepe). 8,50 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 250 Valore energetico (kcal): 130 kcal Valore energetico (kj): 550 kj Proteine: 20,0 Carboidrati: 11,5 Grassi: 1,7 33

34 INGREDIENTI: pollo 73%, panatura 27% (amido di mais, acqua, latte scremato in polvere, semolino, crema di riso, farina di riso, lievito naturale, zucchero, fibre di cicoria (inulina), fibre di semi di psyllium; addensante: guar; antiagglomerante: carbonato di calcio; sale e pepe). 8,50 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 250 Valore energetico (kcal): 130 kcal Valore energetico (kj): 550 kj Proteine: 20,0 Carboidrati: 11,5 Grassi: 1,7 34

35 INGREDIENTI: (amido di mais, latte scremato in polvere, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina). Addensante: guar. Antiagglomerante: carbonato di calcio, semolino, crema di riso), riso, pomodoro, wurstel, olio extra vergine di oliva, prosciutto cotto, zucchero, spinaci, mozzarella (latte, caglio, correttore di acidità: acido citrico), sale, pepe. 7,15 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 200 Valore energetico (kcal): 151 kcal Valore energetico (kj): 639 kj Proteine: 5,6 Carboidrati: 29,4 Grassi: 1,2 35

36 INGREDIENTI: amido di mais, acqua, mozzarella, latte scremato in polvere, passata di pomodoro, lievito naturale, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina); Addensante: guar; Antiagglomerante: carbonato di calcio; olio extravergine di oliva, sale e origano. 6,90 CARTONE DA: 11 GRAMMI: 350 Valore energetico (kcal): 246 kcal Valore energetico (kj): 1035 kj Proteine: 8,1 Carboidrati: 34,7 Grassi: 8,3 36

37 INGREDIENTI: amido di mais, acqua, mozzarella, latte scremato in polvere, passata di pomodoro, prosciutto cotto, lievito naturale, zucchero, fibre di semi di psylium, fibre di cicoria (inulina). Addensante: guar; Antiagglomerante: carbonato di calcio. Olio extravergine d oliva, sale, origano. 6,70 CARTONE DA: 10 GRAMMI: 350 Valore energetico (kcal): 228 kcal Valore energetico (kj): 962 kj Proteine: 7,4 Carboidrati: 35,2 Grassi: 6,5 37

38 INGREDIENTI: amido di mais, acqua, mozzarella, latte scremato in polvere, passata di pomodoro, lievito naturale, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina); Addensante: guar; Antiagglomerante: carbonato di calcio; olio extravergine di oliva, sale e origano. 6,90 CARTONE DA: 6 GRAMMI: 300 Valore energetico (kcal): 246 kcal Valore energetico (kj): 1035 kj Proteine: 8,1 Carboidrati: 34,7 Grassi: 8,3 38

39 INGREDIENTI: riso, mozzarella (latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), salsa di pomodoro (pomodoro, cipolla, olio extravergine di oliva, sale) uova, pan grattato (amido di mais, farina di riso, acqua, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di Psyllium, addensante: Guar, lievito, sale), brodo vegetale, olio di semi di soia, sale, aromi naturali. 6,90 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 320 Valore energetico (kcal): 279 kcal Valore energetico (kj): 1167 kj Proteine: 9,4 Carboidrati: 26,8 Grassi: 14,9 Di cui saturi 7,2 Sodio 0,47 Potassio 0,09 Ferro N.D. 39

40 INGREDIENTI: patate 80%, uova, pan grattato (amido di mais, farina di riso, acqua, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, addensante: guar, lievito, sale), olio di semi di soia, pepe nero e sale. 7,50 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 250 Valore energetico (kcal): Valore energetico (kj): Proteine: Carboidrati: Grassi: n/d n/d n/d n/d n/d 40

41 INGREDIENTI: Pollo 73%, panatura 23% (amido di mais, acqua, latte scremato in polvere, semolino, crema di riso, farina di riso, lievito naturale, zucchero, fibre di cicoria (inulina), fibre di semi di psyllium, addensante: Guar; antiagglomerante: carbonato di calcio, sale e pepe. 7,80 CARTONE DA: 12 GRAMMI: 250 Valore energetico (kcal): Valore energetico (kj): Proteine: Carboidrati: Grassi: n/d n/d n/d n/d n/d 41

42 SiciliaTavola Via Montecitorio sn, Favara (AG), Italy Telefono: Mobile: Sito Web: Per qualsiasi ulteriore informazione: 42

Preparazione: il prodotto è da consumarsi previa cottura in forno a 180 per 30 minuti, non occorre scongelare.

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