La raccolta dei RESIDUI DI POTATURA e del materiale ottenuto dagli ESPIANTI dei frutteti: quantitativi raccoglibili e loro caratteristiche

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1 "FRUITGAS" L'ENERGIA DAL FRUTTETO: ESEMPIO DI FILIERA PER LA PRODUZIONE DI ENERGIA RINNOVABILE DA RESIDUI DI POTATURA DEI FRUTTETI La raccolta dei RESIDUI DI POTATURA e del materiale ottenuto dagli ESPIANTI dei frutteti: quantitativi raccoglibili e loro caratteristiche Dott. Marco Grella (UNITO DiSAFA) Dott. Dalibor Cuk (UNITO DiSAFA) Convegno 31 ottobre 2014

2 OBBIETTIVI 1. Determinare la reale disponibilità di biomassa ottenibile dalla potatura del MELO, del KIWI e del PESCO 2. Effettuare la caratterizzazione dimensionale dei residui di potatura delle differenti specie di fruttiferi (diametro basale) 3. Determinare la disponibilità e le caratteristiche della biomassa retraibile dagli espianti al fine di: Verificare il potenziale reale della filiera energetica legata ai residui di potatura ed espianti

3 CONTESTO GENERALE Due aziende frutticole della provincia di Cuneo Az. Agr. Brunetti Paolo Verzuolo 28 ha di superficie a frutteto Di cui: 19,8 ha Melo 4,2 ha Kiwi 4,0 ha Pesco 24 ha in piena produzione Az. Agr. Olmo Michele Costigliole Saluzzo 5,5 ha di superficie a frutteto Di cui: 3,5 ha Melo 1,5 ha Pero 0,4 ha Kiwi 0,1 ha Albicocco 4 ha in piena produzione

4 I RESIDUI DI POTATURA Disegno sperimentale Pesco var. Big Top 3 specie (Kiwi, Pesco e Melo) Melo var. Gala Kiwi var. Hayward

5 Melo var. Ambrosia Melo var. Golden 1 varietà di kiwi Hayward 1 varietà di Pesco Big Top 4 varietà di Melo Scarlet Gala Ambrosia Golden I RESIDUI DI POTATURA Disegno sperimentale Melo var. Gala

6 I RESIDUI DI POTATURA Disegno sperimentale Nel Melo 2 portainnesti differenti: M9 and M26 Differente vigoria delle piante Melo var. Ambrosia Melo var. Golden

7 I RESIDUI DI POTATURA Disegno sperimentale Nel Melo 2 differenti sistemi di allevamento: Fusetto Libera crescita 2differenti sistemi di potatura: Tradizionale Taille longue

8 I RESIDUI DI POTATURA Disegno sperimentale Differenti età delle piante: Pesco anno di impianto 2004 (Brunetti) Kiwi anno di impianto 2004 (Brunetti) anno di impianto 1988 (Olmo) Melo anno di impianto 1999 e 2007 (Brunetti) anno di impianto 2003 e 1990 (Olmo) Melo var. Gala '99 Melo var. Gala '03 Melo var. Ambrosia '07

9 I RESIDUI DI POTATURA Disegno sperimentale Schema riassuntivo: Azienda Specie Varietà Portainnesto Anno di impianto Sesto di impianto N piante ha Tecnica di potatura Brunetti Kiwi Hayward / ,0*4,5 556 Tradizionale Brunetti Kiwi Hayward / ,0*4,5 556 Tradizionale Brunetti Melo Scarlett M9 PAJAN ,0*1, Taille Longue Brunetti Melo Gala M ,0*1, Taille Longue Brunetti Melo Ambrosia M ,8*1, Taille Longue Brunetti Pesco Big Top Julior Ferdor ,2*1, Tradizionale Olmo Kiwi Hayward / ,0*4,0 625 Tradizionale Olmo Melo Gala M ,0*1, Tradizionale Olmo Melo Golden M ,0*2, Tradizionale

10 Appezzamenti oggetto di indagine I RESIDUI DI POTATURA Az. Agr. Brunetti Kiwi var. Hayward Pesco var. Big Top Melo ver. Scarlet Melo var. Gala Melo var. Ambrosia Az. Agr. Olmo kiwi var. Hayward Melo var. Golden Melo var. Gala

11 I RESIDUI DI POTATURA I rilievi sperimentali eseguiti Frutteto Aree di rilievo Area buffer Piante Residui di potatura a terra Numero di mezze piante per area di rilievo: Kiwi: 4 Melo: Pesco: repliche distribuite in maniera random

12 I RESIDUI DI POTATURA I rilievi sperimentali eseguiti Parametri rilevati: sesto d impianto frutteto diametro basale [mm] dei rami recisi quantità di residui di potatura [t] superficie interessata dalla raccolta [ha] produzione di biomassa [t/ha]

13 I RESIDUI DI POTATURA Diametro basale dei rami recisi con la potatura

14 I RESIDUI DI POTATURA Effetto della specie sulla produzione di biomassa

15 I RESIDUI DI POTATURA Effetto del sistema di potatura sulla produzione di biomassa

16 I RESIDUI DI POTATURA Effetto della varietà sulla produzione di biomassa del melo

17 I RESIDUI DI POTATURA Effetto dell età sulla produzione di biomassa del kiwi

18 I RESIDUI DI POTATURA SINTESI: produzione di biomassa del melo, kiwi e pesco Melo potatura tradizionale + - Kiwi Pesco Melo potatura Taille longue

19 CONSIDERAZIONI + - Melo potatura tradizionale - Poche realtà aziendali - Superfici ridotte Kiwi - Batteriosi del kiwi (PSA) - La maggior parte dei produttori sta procedendo all espianto a favore di altre specie fruttifere Pesco Melo potatura Taille longue - Quantità ridotte e perdite di raccolta elevate che rendono il loro utilizzo economicamente non sostenibile Valutazione biomassa retraibile da ESPIANTI

20 ESPIANTI Dati kiwi Piemonte: ha coltivati ed espiantati Dati forniti dal settore fitosanitario della Regione Piemonte

21 ESPIANTI Caratteristiche dei frutteti espiantati Az. Agr. Olmo Az. Agr. Brunetti Specie: Kiwi var. Hayward Anno di impianto: 1987 Densità impianto: 625 piante ha -1 Diametro medio: 9,5 cm Superficie espiantata: 0,7 ha Specie: Kiwi var. Hayward Anno di impianto: 1988 Densità impianto: 556 piante ha -1 Diametro medio: 17 cm Superficie espiantata: 3 ha

22 ESPIANTI Disegno sperimentale Rilievo della produttività Pesatura su pesa pubblica dell intera biomassa espiantata Determinazione del rapporto coppa/tronco Sono state prelevate tre piante in tre filari diversi È stata pesata separatamente la coppa dal tronco Prelievo un campione per le analisi chimiche Determinazione del diametro basale

23 Produzione di biomassa ritraibile dall espianto del kiwi Az. Agr. Olmo 9,9 t SS ha -1 ESPIANTI Az. Agr. Brunetti 20,6 t SS ha -1 Coppa 60,3% problema di utilizzazione a scopo energetico per la presenza di materiale ferroso Tronco 39,7%

24 CONFRONTO: residui di potatura/espianti Stima della biomassa retraibile da un impianto di kiwi per la durata della vita di servizio anno di impianto Ø medio (cm) piante espianti residui di potatura (n ha -1 ) (t SS ha -1 ) Brunetti Kiwi HAYWARD ,6 71,3 Olmo Kiwi HAYWARD , ,9 42,5 (t SS ha -1 ) t SS ha -1 Brunetti Olmo Coppa 12,5 6,0 Tronco 8,2 3,9 Maggiore produzione di biomassa dai residui di potatura rispetto all'espianto

25 CONFRONTO: residui di potatura/espianti Disponibilità immediata maggiore di biomassa derivante dagli espianti Valutazioni ulteriori si rendono necessarie prendendo in considerazione sia le perdite di raccolta sia gli aspetti energetici ed economici AZ. Agr. Brunetti + 71,1% Az. Agr. Olmo + 76,1%

26 FRUITGAS: l'energia dal frutteto GRAZIE PER L'ATTENZIONE!!!