SCHEDA SINTETICA di PRESENTAZIONE Polo Tecnico Professionale ELAIA

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Felice Pace
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1 SCHEDA SINTETICA di PRESENTAZIONE Polo Tecnico Professionale ELAIA Avviso di riferimento Assessorato Istruzione della Regione Calabria Piano pluriennale per il riordino dell offerta formativa regionale scolastica mediante la costituzione di Poli tecnico professionali: settore Turismo. Finanziamento Piano pluriennale finanziato dalla Regione Calabria Dipartimento Istruzione con fondi UE. Obiettivi specifici primari del polo tecnico professionale favorire l apprendimento in contesti applicativi e di laboratorio, anche attraverso l adeguamento dei laboratori degli istituti tecnici e professionali calabresi aderenti al polo in attuazione dei nuovi ordinamenti degli istituti tecnici e degli istituti professionali delle predette filiere, che comprendano la formazione dei dirigenti e dei docenti con l obiettivo del pieno utilizzo degli spazi di autonomia e di flessibilità didattica e organizzativa delle istituzioni scolastiche per un efficace raccordo con le filiere produttive territoriali; avviare percorsi innovativi di alternanza scuola, formazione e lavoro, anche ai fini dell orientamento scolastico e professionale, della formazione congiunta dei tutor interni ed esterni alla scuola, della diffusione dei percorsi di apprendistato e della realizzazione di scuole bottega e piazze dei mestieri in Calabria; avviare percorsi finalizzati all acquisizione di competenze di lingua straniera dei livelli B1 e B2 del quadro europeo delle lingue, certificate dagli enti certificatori di cui all elenco contenuto del decreto del MIUR 12 luglio Ciò, anche, attraverso il coinvolgimento di docenti di madrelingua mediante la previsione di borse di studio in Italia e all estero. Territorio d interesse turistico su cui s intende operare in termini di ricaduta risorse Le aree contigue di maggiore attrattività turistica regionale su cui si agirà come polo sono le seguenti: a) Costa degli Dei (slot primario); b) Golfo di S. Eufemia; c) Parco delle Serre. Scheda informativa sintetica polo ELAIA 1

2 La rete locale per il polo in via di definizione\costituzione Il polo prevede due tipologie di soggetti aderenti: partner ATS e solo aderenti alla rete Sono partner dell ATS che si andrà a costituire nelle prossime settimane: 1. IPSSEOA E. Gagliardi di Vibo Valentia (SCUOLA CAPOFILA) 2. IIS di Tropea (solo indirizzo alberghiero) 3. IIS Einaudi di Serra San Bruno (solo indirizzo alberghiero) 4. IPSSCEOA Einaudi di Lamezia Terme 5. Anap Calabria (agenzia formativa regionale accreditata anche per l obbligo formativo) 6. Didascalabria (specializzata orientamento e alternanza, prototipizzazione azioni) 7. Callipo gelateria Srl 8. Popilia Srl 9. Gruppo Hispanitalia Hotels srl 10. Lopreiato sas (Hotel Cala del Porto e ristorante Lapprodo) 11. Statti srl 12. Consorzio tutela Cipolla rossa di Tropea IGP 13. AMIRA sezione Calabria 14. Casa Circondariale di Vibo Valentia 15. Soprintendenza ai beni architettonici della Calabria (sede di Vibo Valentia) 16. Comune di Vibo Valentia (Antenna Europe Direct e altri servizi attivi) Aderiscono inoltre alla rete: a) Università della Calabria Dipartimento di studi umanistici b) Polo ITS Turismo di Jesolo c) Parco Naturale regionale delle Serre d) Comune di Tropea e) ITN con I.O. di Pizzo Calabro f) Associazione provinciale Cuochi Vibonesi M. Malerba g) ViVi CISVOL di Vibo Valentia h) Associazione promozione Dieta Mediterranea Italiana di Nicotera i) FP Group sas (villaggio turistico) j) Panificio Mediterranea di VV k) Pasticceria Il Cantagalli snc l) Pasticceria Dolci Tentazioni di VV m) Soc. Coop. Parco agricolo del vibonese n) Azienda agricola Sua maestà il Porco di Spilinga o) Cat Confcommercio srl di VV p) Ente Bilaterale Regionale per il turismo Calabrese q) C.S.p.E. di Mileto Scheda informativa sintetica polo ELAIA 2

3 Cosa intende fare il nostro Polo Tecnico Professionale essere l interconnessione funzionale tra i soggetti della filiera formativa (scuole, agenzie formative, associazioni d orientamento) e le imprese della filiera produttiva individuata dalla Regione Calabria (turismo), al fine di dare vita a una pluralità di luoghi formativi di apprendimento in situazione, utilizzando pienamente le risorse professionali già esistenti secondo modalità innovative di bottega a scuola (azioni formative progettate presso i laboratori tecnico pratici delle scuole in rete), scuola impresa (azioni formative di stage e di alternanza scuola lavoro presso le sedi delle imprese in rete) e territorio scuola (azioni formative presso i luoghi della promozione turistica e culturale del territorio), ma anche piuttosto consolidate (azioni formative laboratoriali per le competenze linguistiche e digitali). consentire ai futuri diplomi di istruzione professionale delle scuole in rete, di seguire percorsi fortemente innovativi e personalizzati di orientamento alla transizione scuola lavoro (progetto di vita, esperienza di job shadowing, video curricula, matching domanda offerta, eccetera); consentire ai futuri diplomi di istruzione professionale delle scuole in rete, a conclusione dei loro percorsi di durata quinquennale, di accrescere il loro portfolio di competenze di nuove e numerose certificazioni aggiuntive di natura linguistica, digitale, tecnico operativa per l indirizzo enogastronomico (pasticcere, gelataio, panettiere, pizzaiolo ), per l indirizzo servizi di sala e vendita (conviver, wedding planner, ) e per l indirizzo di accoglienza turistica (promoter culturale, animatore turistico, wedding planner ), così da consentire loro, di trovare più facilmente lavoro in relazione ai fabbisogni professionali manifestati dalle imprese del territorio che sempre più richiedono, anche in ragione della crisi in atto, di figure dalle competenze sempre più articolate e multitasking; accompagnare e sostenere l implementazione delle misure di semplificazione e promozione dell istruzione tecnico professionale, anche in vista dell attuazione della legge 28\6\2012, n. 92 Disposizioni in materia di riforma mercato lavoro in una prospettiva di crescita, con riferimento al sostegno della realizzazione di reti territoriali che comprendono l insieme dei servizi di istruzione, formazione e lavoro; offrire a giovani diplomati disoccupati l occasione di entrare in un percorso innovativo di sostegno all autoimprenditoralità nei servizi turistici (gestore di lido, ); offrire ai giovani adulti senza qualifica un occasione di riscatto (operatore di piano ) offrire occasioni concrete per riqualificarsi\aggiornarsi ai docenti, ai formatori, agli operatori turistici della rete. Scheda informativa sintetica polo ELAIA 3

4 Le azioni che saranno implementate dal nostro Polo Tecnico Professionale Azioni di Formazione per gli studenti della rete Sviluppo competenze a scuola (CLIL in cucina) Sviluppo competenze tecnico operative per indirizzo enogastronomico (pluriesperienze Sviluppo competenze tecnico operative per indirizzo servizi di sala e vendita (pluriesperienze Sviluppo competenze tecnico operative per indirizzo accoglienza (pluri esperienze Esperienza in situazione presso l impresa (attività alternanza, stage, conto terzi) Sviluppo competenze finanziarie Sviluppo profilo autoimprenditorialità Esperienza di orientamento alla transizione scuola lavoro Certificazioni e Esami per i percorsi didattici individuali Azioni di Formazione per giovani disoccupati e giovani adulti privi di qualificazione Sviluppo competenze finanziarie Sviluppo autoimprenditorialità Di orientamento alla transizione scuola lavoro Certificazioni e Esami Azioni di Formazione per drop out Casa Circondariale Sviluppo competenze tecnico operative per indirizzo enogastronomico (esperienze in situazione (lavorazione conto terzi) Scheda informativa sintetica polo ELAIA 4

5 Azioni di Formazione continua e riqualificazione per insegnanti, formatori, operatori turistici Sviluppo competenze sulle TIC Sviluppo competenze figura tutor alternanza e apprendistato Sviluppo competenze avvio e gestione ITS Turismo Aggiornamento competenze tecnico pratiche Percorsi aggiornamento individuali Scheda informativa sintetica polo ELAIA 5

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