Buon Natale. dal 3 al 31 dicembre Tronchetto Chocolat Prezzo al Kg 28, g 12/14 porz. 19,95. Passeremo a trovarti il

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1 Buon Natale Per un dolce Natale, anche a tavola, ecco le nostre idee tra tradizione e innovazione, piatti curati in ogni dettaglio, menu che seducono e gran finali a sorpresa Tronchetto Chocolat Prezzo al Kg 28, g 12/14 porz. 19,95 Offerte valide per consegne dal 3 al 31 dicembre 2012 Passeremo a trovarti il...

2 Il menu della tradizione Il Natale è l occasione per riscoprire gli affetti più veri, quelli autentici ed importanti e quest anno, che è il 25 per bofrost*, ha un valore in più. È il momento per ringraziare ancora una volta tutti i nostri preziosi clienti che anno dopo anno rinnovano la loro fiducia in bofrost*. Auguro di vero cuore a tutte le famiglie di trascorrere un 9131 Lasagne della Festa Uno dei più grandi successi di sempre per bofrost*, preparate con pasta all uovo, ricco ragù e cremosa besciamella, che oggi ti presentiamo in un nuovo formato da ben 2 kg. Una nuova veste, elegante e preziosa, pensata per le occasioni di festa in famiglia. Confezionate con la pirofila in vetro Pyrex, all interno della quale potrai cuocere e portare direttamente in tavola il primo piatto per eccellenza. Prezzo al Kg 10, g Togli le Lasagne dalla loro confezione senza scongelarle, adagiale all interno della Pirofila Pyrex e inforna. Il massimo della comodità per servire un piatto delizioso del quale protrai dire: l ho fatto io! OFFERTA DELLE FESTE Lasagne + Pirofila Pyrex a soli 21,95 anzichè 28,95 meraviglioso Natale e un 2013 sereno e fortunato, anche in compagnia del Calendario delle Ricette 2013, per un anno di solidarietà e bontà. IL PRESIDENTE bofrost* Italia Edoardo Roncadin 9128 Aperisfoglie Party Pasta sfoglia fragrante e dorata per questi salatini con ben 6 diverse farciture per un mix davvero stuzzicante e gustoso: formaggi, spinaci, peperoni, pizzaiola, tonno e olive. Tanti gusti diversi per un allegro aperitivo o per un idea party irresistibile. Prezzo al Kg 11,58. ca. 30 pz = 600 g 6, Fiori di Zucca alla Romana Fiori di zucca avvolti da una sottile e dorata pastella con un gustoso ripieno di filante mozzarella e alici. Una proposta per aperitivi raffinati. Prezzo al Kg 22, pz = 400 g 8, Pizzette Mignon Compagne ideali di spensierati aperitivi e allegre feste, sfogliano come un vol au vent con un effetto vellutato e fragrante, sono riccamente farcite con pomodoro e mozzarella e la loro bontà è irresistibile. Come nelle migliori pasticcerie! Prezzo al Kg 13, pz = 500 g 6,95

3 Le Chef consiglia Il cuore saporito e cremoso di questi ravioli si abbina in modo eccellente a condimenti semplici che ne esaltano il sapore ma anche a ingredienti dal gusto più deciso che donano carattere ed originalità al piatto. Provali per esempio con Funghi Porcini e noci. Prepara il pesto di noci frullando assieme delle noci sgusciate, alcune foglie di basilico e dell olio extra vergine di oliva. Nel frattempo scalda uno spicchio di aglio con poco olio in una padella e cuoci i Funghi Porcini. Togli l aglio, adagia delicatamente nella padella i Grancappelletti dopo averli cotti e scolati e amalgama il tutto aggiungendo il pesto di noci Grancappelletti Gorgonzola e Mascarpone Un formato importante, pasta fresca all uovo e un prestigioso ripieno a base di Gorgonzola D.O.P., ricotta e mascarpone: una proposta d effetto per il menu tradizionale, da condire con del burro fuso e del radicchio rosso, con julienne di prosciutto crudo, pinoli ed erba cipollina o in modo davvero originale con formaggio e pere. Prezzo al Kg 13, g 6, Lenticchie Il piatto portafortuna del cenone di Capodanno. Con sedano, carota, cipolla e cubetti di pomodorino, senza ulteriori condimenti, sono praticissime perchè precotte. In pochi minuti potrai preparare il tipico contorno a zampone e cotechino o dar vita a ottime zuppe e minestre g 4, Faraona Farcita Un secondo capace di rendere ancora più speciale il tuo pranzo di Natale. Carni gustose con un prezioso ripieno di carne con champignons e formaggio. Gustala insieme a Patate Duchessa o funghi. Prezzo al Kg 20, g 23, Funghi Porcini a Fette Prezzo al Kg 38, g 11, Terrina di Foie Gras con Fichi Foie Gras d Anatra, proposto con una salsa ai fichi per un abbinamento perfetto, ideale per aperitivi su crostini croccanti, pane nero o i nostri Vol au Vent. Porzionalo con una lama passata prima in acqua calda. Prezzo per 100 g 19, g 39,95 Per non rinunciare alle buone tradizioni A25 NNIVERSARIO Qualche consiglio per stupire gli ospiti All apertura della porta, la luce soffusa delle candele è il magico benvenuto riservato ai tuoi ospiti. Il profumo del pane appena sfornato avvolge i sensi già dal primo istante ed invoglia a raggiungere la tavola apparecchiata. Al centro, la dorata fragranza della Ruota di Pane con i suoi gusti e sfumature diverse, e i singoli panini, già divisi fra loro e tagliati a metà sono farciti con burro salato, crema di gamberetti con erba cipollina, olive nere e formaggio cremoso, formaggio caprino e pepe, salsa tonnata, mousse di prosciutto cotto Menu della tradizione ANTIPASTO Aperisfoglie PRIMO Lasagne della Festa SECONDO Rotolo di Tacchino con Radicchio Rosso e Provolone CONTORNO Cipolline Borettane all Aceto Balsamico DESSERT Tronchetto Chocolat 5242 Cappelletti al Prosciutto Crudo Sottilissima e delicatissima pasta all uovo con un pregiato ripieno con ben il 20% di prosciutto crudo. I Cappelletti sono ideali in brodo per un pranzo all insegna della tradizione. Prezzo al Kg 15, g 7, Ruota di Pane Una ruota davvero originale composta da soffici panini con semi di papavero, sesamo, zucca, girasole e una croccante copertura al formaggio. Prezzo al Kg 13, g 6,95

4 Il vino consigliato 9403 Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Grave Re degli autoctoni friulani, dal colore rosso rubino intenso, profumo vinoso, fruttato con netto sentore di lampone e mora selvatica, leggermente erbaceo. Con gusto invecchiamento si affina, si ingentilisce e assume un sapore piacevolmente amarognolo. Prezzo al litro 9,27. Alc. 13% Vol. 750 ml 6, Carciofi e Cardi Pastellati Spicchi di carciofi e cardi a tocchetti avvolti da una sottile e croccante pastella, stuzzicano l appetito grazie al loro sapore delicato ma invitante. Eccezionali per un benvenuto davvero speciale agli ospiti più raffinati, contorno perfetto a carni ed arrosti. Una ricetta tipica delle regioni meridionali, che da oggi tutti potranno assaporare e che trovi solo da bofrost*! Prezzo al Kg 13, g 6,95 Lo Chef consiglia Per servire delle fette più sottili e compatte, lascialo raffreddare prima di tagliarlo. Disponi le fette in una pirofila o in una padella assieme al fondo di cottura e riscalda per qualche minuto. Adagia le fette in un piatto da portata, irrora con il suo condimento e qualche goccia di Aceto Balsamico per donare una speciale sfumatura al piatto Rotolo di Tacchino con Radicchio Rosso e Provolone Arrosto di morbida carne di tacchino delicatamente insaporita, farcito con un ripieno a base di raffinato radicchio rosso, provolone dolce e pollo. Da scongelare e cuocere in forno o in tegame con vino bianco a piacere. Una proposta che saprà diventare protagonista nel tuo menu delle feste, servito con un contorno di patate o di radicchio alla griglia. Prezzo al Kg 18, g 12,95 Cod OFFERTA 6 BOTTIGLIE + 1 in omaggio 41,70 anzichè 48,65 5,96 a bottiglia Lo Chef consiglia Servi delle mini quiche per l antipasto: amalgama agli Champignon Trifolati, precedentemente cotti in padella, l Insalata Russa già cotta in acqua o in microonde. Unisci quindi una o più uova, della panna fresca, formaggio grattugiato, sale e pepe. Rivesti degli stampini monoporzione con la Pasta Sfoglia (art 5896) scongelata e farcisci con il ripieno ottenuto. Cuoci in forno a 200 C per circa 25 minuti o comunque fino a doratura Insalata Russa Patate, carote e piselli già puliti e tagliati, ideali per preparare squisite insalate russe, da servire come antipasto ad apertura del pranzo di Natale g 4, Champignon Trifolati Funghi Champignons dal gusto dolce e delicato, già puliti, tagliati a fettine e surgelati con il tipico condimento a base di olio, aglio e prezzemolo. Una ricetta dagli ingredienti semplici per apprezzarne al meglio la qualità ed il sapore. Ideale accompagnamento ad arrosti e carne in genere, perfetti per i crostini o primi piatti. Prezzo al Kg 9, g 5, Cipolline Borettane Grigliate Deliziose cipolline già grigliate e surgelate una ad una per essere pronte in pochi minuti in padella o in forno. Perfette come contorno o per accogliere gli ospiti, da sole o su un croccante crostino, accompagnate da una salsa di olio e aceto balsamico. Aggiungi dei chiodi di garofano nella cottura al forno per un gusto ancora più completo. Prezzo al Kg 9, g 4, Patatine Novelle Accompagnano in modo semplice e gustoso tutti i secondi piatti. Ottime al forno e praticissime da preparare anche in padella g 4, Aceto Balsamico di Modena IGP L Antica Magnolia Un aceto che vanta il sigillo del Consorzio Aceto Balsamico di Modena, affinato in botti di rovere, dal sapore equilibrato. Prezzo al litro 23, ml 5,95

5 Il menu del mare 9159 Vellutata Zucca e Carota Una straordinaria crema di zucca e carote con il tocco originale del rosmarino. Prestigiosa ed elegante per il menu delle feste, arricchita con preziosi ingredienti o semplicemente con scaglie di ricotta affumicata. Prezzo al Kg 7, g 4,50 Il fascino di una tavola speciale 5544 Salmone Affumicatoa Pregiato salmone scozzese, affumicato con legno di quercia e tagliato a fetta lunga. Basta scongelarlo per preparare deliziosi crostini o insuperabili primi piatti. Prezzo al Kg 69, g 13, Bonbrioche Morbidi e profumati panini dal piccolo formato, dopo averli semplicemente scongelati potrai gustrali da soli o con ripieni dolci e salati. Se scegli farciture più raffinate, saranno originali idee per feste e ricevimenti. Prezzo al Kg 14, pz = 350 g 4,95 Lo Chef consiglia Dopo aver scongelato le Bonbrioche tagliale a metà e spalma l interno con un leggero strato di burro aromatizzato alle erbe (puoi farlo semplicemente mescolando i tuoi ingredienti preferiti al burro lasciato temperare fuori dal frigo) e farcisci con del Salmone Affumicato. Richiudi il panino e servilo per il buffet di benvenuto. Scongela, sciacqua e sguscia le Code di Gamberone. Saltale in padella con un filo di olio e uno spicchio di aglio sfumando con del vino bianco secco. Nel frattempo prepara la Vellutata in modo che abbia una consistenza abbastanza densa. Versala nelle fondine. Al centro di ognuna aggiungi un cucchiaio di ricotta mescolata fino a diventare crema e adagia delicatamente un paio di Gamberoni, una spolverata di prezzemolo e un filo di olio a crudo Sformato del Pescatore La delicatezza delle crespelle e il sapore vellutato di una ricca besciamella impreziosita da una salsa con seppie, gamberi, filetto di scorfano e calamari, per uno sformato molto particolare g 12, Lumache alla Bourguignonne Dal gusto ricercato e delicato, preparate con gustosi ingredienti, sono perfette servite come prelibato antipasto. Prezzo al Kg 46,28. ca. 12 pz = 215 g 9, Carpaccio di Pesce Spada Affumicato Raffinato carpaccio di pesce spada leggermente affumicato, ideale con i crostini o semplicemente con un po di limone ed un filo d olio. Già pronto in comode fettine. Prezzo al Kg 72, g 14, Sauvignon DOC Friuli Grave Vino finemente aromatico, asciutto, colore paglierino con riflessi verdognoli. Al bouquet e al gusto ricorda il peperone giallo e il fiore di sambuco. Vino principe con scampi, astice e aragosta, consigliato con risotti, salumi e piatti di pesce saporiti. Prezzo al litro 9,27. Alc. 12,5% Vol. 750 ml 6,95 Cod OFFERTA 6 BOTTIGLIE + 1 in omaggio 41,70 anzichè 48,65 5,96 a bottiglia 5552 Code di Gamberone Gustosissime code di gamberone Indopacifico al naturale, pescate in Oceano Indiano e Pacifico. Ideali per preziosi antipasti, superbi primi piatti e raffinati secondi. Peso al netto della glassatura 500 g. (Prezzo al Kg sgocciolato = 37,90) pz = 550 g 18,95

6 SPECIALE CROSTACEI 5538 Scampi Scampi interi pescati nei mari scozzesi. Ideali come antipasto o raffinati primi piatti. Al naturale. Peso al netto della glassatura 450 g. (Prezzo al Kg sgocciolato = 33,22) pz = 560 g 14, Gamberoni Argentini Crostaceo tra i più apprezzati, con carne dal sapore particolarmente delicato. Pescato nelle fredde acque dell Oceano Atlantico sud-occidentale. Al Naturale. Prezzo al Kg 29, pz = 500 g 14, Gamberetti Boreali Dai freddi mari del nord, solo i migliori gamberetti al naturale, sgusciati e cotti. Ottimi per stuzzicanti antipasti, ti basterà scongelarli e sgocciolarli perchè già pronti. Peso al netto della glassatura 500 g. (Prezzo al Kg sgocciolato = 27,10). 550 g 13,55 Tante idee, splendide ricette Per una ricetta originale, cuoci i crostacei nella preparazione tipica dei pesci interi, quella in crosta di sale. Amalgama il sale grosso con dell albume leggermente sbattuto e crea uno strato compatto sul fondo di una pirofila. Adagia i Gamberoni o gli Scampi scongelati, sciacquati ed asciugati e ricoprili completamente con il composto di sale e albume. Inforna per minuti circa a 200 C. Servi i crostacei già puliti o, se preferisci, inforna delle monoporzioni e lascia che siano i tuoi ospiti a svelare cosa si nasconde sotto quella deliziosa crosticina Le Mazzancolle Superior hanno una carne soda e succosa e richiedono una cottura semplice e veloce. Per una presentazione di grande effetto, puoi servirle all interno di noci di cocco scavate e accompagnarle ad una salsa di cocco e curry oppure abbinarle a cubetti di avocado. Per una presentazione più tradizionale, adagiale su un letto di Fagiolini Finissimi (art 5719) cotti al dente e una salsa agli agrumi e zenzero oppure condiscile in insalata con rondelle di sedano e pomodorini Lo Chef consiglia 5540 Astice Americano Crostaceo dalle squisite carni bianche. Te lo proponiamo crudo, da cuocere e preparare come antipasto, per golose spaghettate o come secondo piatto. Prodotto pescato. Prezzo al Kg 42, g 14,95 Dopo averla cotta nel court bouillon, lasciala raffreddare nell acqua di cottura quanto basta per poterla maneggiare senza scottarti. Con delle forbici da cucina o con gli appositi utensili, stacca quindi le zampe. Appoggia l Aragosta sul dorso e taglia l addome nel senso della lunghezza. Apri delicatamente il carapace e aiutandoti con una spatolina solleva la polpa cercando di staccarla senza romperla (se desideri utilizzarla intera). Usa una pinzetta per estrarre la polpa dalle zampe e dai punti più difficili Aragosta Dalla polpa particolarmente succosa e dal gusto intenso ma delicato. Già cotta, risciacquala sotto l acqua corrente e falla bollire solo per pochi istanti. Pescata al largo delle coste cubane. Prezzo al Kg 45,95. peso variabile 740/1200 g 9145 Granciporro Atlantico ti Conosciuto anche come Gransoporo, è una rarità dedicata ai grandi intenditori. Pescato in Oceano Atlantico Nord Orientale, ha una polpa rosata e un sapore inconfondibile che si sposa perfettamente ad un piatto di linguine o ad un leggero condimento in insalata. Dopo aver estratto la polpa, usa il carapace per presentarlo in modo coreografico. Prezzo al Kg 9,95. peso variabile 400/800 g 0570 Mazzancolle Tropicali Superior Particolarmente grandi e succose, queste mazzancolle sono ideali da proporre come antipasto o secondo piatto prestigioso, avvolte da una fettina di lardo o di speck oppure in abbinamento a carciofi per primi piatti gustosi. Prodotto allevato. Peso al netto della glassatura 340 g. (Prezzo al Kg sgocciolato = 43,97) pz = 400 g 14,95 Prodotti disponibili fino ad esaurimento delle scorte.

7 9135 Involtini di Pesce Spada alla Siciliana Saporiti filetti di pesce spada presentati nella classica ricetta mediterranea con un fresco ripieno con pesce spada, pinoli e scorze di limone, arrotolati e deliziosamente impanati. Un piatto che porterà allegria anche alla tavola più formale in abbinamento alle Patate Duchessa o a dei carciofi. Sarà sufficiente spennellarli con dell olio extra vergine prima della cottura per renderli ancora più dorati e croccanti. Prezzo al Kg 38,63. ca. 8 pz = 400 g 15,45 Nei giorni delle feste la gioia di stare insieme Menu del mare 5949 Sorbetto al Limone Sorbetto al limone da bere, da servire in bicchieri già freddi. Delicato con l aggiunta del Prosecco o più deciso con della vodka: scegli tu come servirlo per una piacevole pausa fra le varie portate del pranzo di Natale o come fresca conclusione. Prezzo al Kg 12,07. ANTIPASTO Lumache alla Bourguignonne PRIMO Sformato del Pescatore Sorbetto al Limone SECONDO Salmone in Pasta Sfoglia Patate Duchessa DESSERT Stelle Chocolat 9133 Filetti di Salmone con Carciofi Filetti di salmone dalla carne rosata, soda e dal sapore delicato, arricchiti da un contorno di squisiti spicchi di carciofo e un gustoso condimento. Un piatto di grande effetto che potrai preparare velocemente anche in microonde direttamente nella sua vaschetta, per unire eleganza e praticità, anche a Natale. Prezzo al Kg 23, g 14,95 2 pz = 700 g 8, Filetto di Salmone in Pasta Sfoglia Gustoso filetto di salmone avvolto in una fragrante pasta sfoglia arricchito da una delicata crema ai formaggi e un pizzico di aneto che lo rende davvero particolare. Prezzo al Kg 24, g 14, Patate Duchessa Simpatiche e gradevoli da vedere nell elegante forma a ciuffo, le Patate Duchessa sono ottime anche per guarnire i tuoi secondi piatti g 5,95

8 5807 Poker di Vol au Vent Fiori, cuori, quadri e picche, un poker perfetto per questi deliziosi vol au vent di pasta sfoglia, da proporre nelle versioni più creative preparandoli con ripieni sia dolci che salati. Basterà dare spazio alla tua fantasia. Un idea innovativa per un accoglienza d effetto da offrire ai tuoi ospiti! Prezzo al Kg 9,90. Cortesie per gli ospiti 5930 Pasta Frolla Una volta scongelata è a completa disposizione della tua fantasia, già pronta per dare vita a strepitosi biscotti e dolci di ogni genere. In 2 comodi pacchetti da 500 g. 2 pz = 1000 g 7, pz = 500 g 4, Fantasia di Biscotti Fragranti biscotti in 6 gusti diversi: Cioccolino, Dublino, Nocciolino, Stella, Domino e Girella. Tagliali direttamente da surgelati e prepara la quantità che desideri per trascorrere i pomeriggi in compagnia dei tuoi cari, per golosi regali ai tuoi ospiti o addobbare un indimenticabile albero di Natale. 6 pz = 1000 g 9,95 Lascia scongelare le barrette che desideri per 10 minuti circa. Tagliale quindi in dischetti di circa mezzo centimetro, adagiali un po distanziati fra loro su una placca foderata con carta forno e cuoci in forno caldo a 200 C per minuti o comunque fino al raggiungimento della doratura desiderata. Con ogni barretta potrai realizzare circa 30 fragranti e profumati biscotti. Cod OFFERTA 6 BOTTIGLIE + 1 in omaggio 35,70 anzichè 41,65 5,10 a bottiglia 5902 Verduzzo Friulano Dolce DOC Friuli Grave Vino dal colore giallo dorato. Profumo fruttato con ricordo di fiore d acacia. Sapore dolce, leggermente tannico, di buon corpo. Abbinamento classico con pasticceria secca e torte della tradizione. Prezzo al litro 11,90. Alc. 12,5% Vol. 500 ml 5,95 Dolci momenti per calde atmosfere È il momento di scambiare allegre chiacchiere con i parenti che non incontravi da tanto, tutti seduti attorno alla tavola o davanti al caminetto acceso. Il pomeriggio trascorre veloce fra la consegna dei regali e lo scarto dei pacchetti, mentre dalla cucina arrivano fragranti Vol au Vent farciti con deliziosa crema pasticcera, biscotti secchi e goloso gelato accompagnato dai Frutti di Bosco (art. 5805) caldi e croccanti cialde. Ecco qualche idea per prendere per la gola i tuoi invitati: vellutato cioccolato, morbide creme e incantevoli primizie diventano raffinatezze adatte per tutti i palati. Frulla le Fragole scongelate assieme a dello zucchero a velo fino ad ottenere una salsa della consistenza soffice. Potrai usarla come accompagnamento a delle mini crostatine realizzate con Pasta Frolla e Frutti di Bosco. Fatti ispirare dal divino abbinamento fra cioccolato e fragole per offrire ai tuoi ospiti le Stelle Chocolat o il fantastico Tronchetto: le Fragole frullate sono perfette per creare una base sulla quale adagiare le tue porzioni Fragole 1000 g 5,95 Lo Chef consiglia Sbatti 3 uova con 150 g di mascarpone e unisci 100 g di cioccolato bianco sciolto. Frulla 500 g di Fragole scongelate con dello zucchero al velo. Trita 150 g di cantucci, adagiali sul fondo di 8 bicchierini trasparenti e bagnali con rum o succo di frutta. Distribuisci sui biscotti uno strato di crema, uno di fragole frullate, nuovamente i biscotti e la crema, e guarnisci con fragole e scaglie di cioccolato Mini Bignè Mini delizie ripiene con golosa panna montata. Meravigliose con una spolverata di zucchero a velo che trovi nella confezione o con una salsina al cioccolato o alla frutta. Solo da scongelare. Prezzo al Kg 13, pz = 500 g 6, Tronchetto Chocolat Il classico tronchetto di Natale in una versione ancora più golosa! Soffice e profumato Pan di Spagna al cacao che avvolge un vellutato ripieno di panna e granella di nocciola, il tutto ricoperto con granella di biscotto al cacao e un elegante decoro al cioccolato. Arricchisci a piacere le porzioni con ciuffi di panna montata e cacao in polvere. Prezzo al Kg 28, g 19,95

9 Un classico della pasticceria Un magico, splendido Natale 5885 Panettone Farcito Magia di Natale Un panettone davvero unico nel suo genere, nella sua elegante confezione regalo: senza canditi e senza uvetta, farcito con una delicata crema gusto zabaione, ingolosito con gocce di cioccolato fondente e ricoperto da una squisita sfoglia al cioccolato Stelle Chocolat Soffici e delicate mousse al cioccolato in una speciale forma a stella. 12 deliziose monoporzioni per un dessert da mille e una notte! Prezzo al Kg 16, pz = 600 g 9,95 8/ g 16, Chicco Caffè Un perfetto benvenuto 5914 Brezel La ghirlanda all ingresso rimane un grande classico delle decorazioni, qualsiasi sia il tuo stile. Non solo di forma tonda: puoi scegliere una forma a goccia, più romantica a cuore oppure più moderna quadrata. Per rimanere in tema gastronomico usa dei panini di forme diverse, i nostri Brezel, fettine di arancia seccate e cannella oppure scegli un tema alpino con rami, agrifoglio e lucette. Prezzo Pre zzo al Kg 6,1 6, La scelta dei colori per la tavola Nella scelta della tovaglia, prediligi due tessuti di consistenza o colore in contrasto e sovrapponili creando movimento. Libera la fantasia: il risultato rispecchierà la tua personalità e stupirà gli ospiti. Se scegli porcellane ricercate, utilizza tovaglie semplici per metterle ancor più in risalto. Per una tavola elegante ma moderna, usa colori neutri per tovaglia e piatti ma usa il colore per tovaglioli e bicchieri, che potranno essere diversi per ogni invitato. Mescolare materiali diversi come legno, vetro, ceramica e metallo crea divertenti atmosfere; l importante è scegliere un colore o un abbinamento di due colori e mantenerli in tutti i decori. 10 pz = 8850 g 5,25 5 Deliziose miniature ripiene di cremoso gelato al gusto caffè ricoperte da profumato cioccolato fondente. Queste squisite mini tentazioni accompagneranno con dolcezza i tuoi dopo cena o renderanno ancora più speciale una fumante tazzina di caffè. Prezzo al Kg 36, pz = 216 g 7,95 Il centrotavola entrotav avol ola ol la Questa stagione offre molte idee. Usa fiori freschi come tulipani o gerbere, o proponi il classico abbinamento dell abete con agrifoglio e bacche. In una tavola raffinata non può mancare un ampio calice di cristallo a stelo lungo con dell acqua e una rosa senza gambo. Scegli il fiore e il nastrino sullo stelo del bicchiere in base ai colori che hai scelto per i decori. Il segnaposto Se preferisci il bianco e il verde come colori principali, prepara i segnaposto usando delle mele verdi avvolte da una striscia di tulle bianco e un cartoncino con il nome dell invitato oppure usa l agrifoglio e un nastrino di raso bianco P Panettone anettone t Antica Ricetta La migliore tradizione natalizia racchiusa in questo panettone artigianale a lievitazione naturale, soffice e profumato, nella ricetta più classica e tanto amata con arancio e cedro canditi e morbida uvetta. All interno della sua elegante confezione, è un idea regalo per fare golosi auguri a chi ami di più. Prodotto non surgelato g 16,95

10 5913 Prosecco Spumante Extra Dry DOC Vino dal colore giallo paglierino scarico, con profumo aromatico caratteristico. Equilibrato e vivace, ideale come aperitivo. La sua leggerezza lo rende piacevole in ogni momento della giornata. Ottimo anche da tutto pasto. Prezzo al litro 9,93. Alc. 11,5% Vol. 750 ml 7,45 cod OFFERTA APERITIVO 1 conf. Sorbetto alla Pesca + 1 bott. Prosecco Cod DOC OFFERTA 15,40 6 BOTTIGLIE anzichè 16, in omaggio 44,70 anzichè 52,15 6,39 a bottiglia 5954 Sorbetto alla Pesca Bianca Dalle ricercate pesche bianche della qualità Maria Bianca nasce il nostro sorbetto con ben il 50% di frutta. Puoi servirlo come piacevole dessert, come sorbetto da bere e soprattutto utilizzarlo insieme al prosecco per preparare il famoso cocktail BELLINI. Prezzo al Kg 12,79. 2 pz = 700 g 8,95 Sfoglia la ricca carta dei vini bofrost* e scopri profumi, sfumature e bollicine per accompagnare i tuoi brindisi e per i regali più importanti. Selezione di Vini Una confezione con 6 grandi vini da regalare e da regalarsi Chardonnay DOC Fossa Mala (750 ml) Friulano DOC Fossa Mala (750 ml) Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Fossa Mala (750 ml) Selezione Selezione l Vini d A d Autore d Au Sei bottiglie perfette sia per menu di carne che di pesce racchiuse in un elegante cassetta di legno che puoi personalizzare con un biglietto di auguri e trasformare in un idea regalo prestigiosa ed originale. 49,95 Merlot DOC Fossa Mala (750 ml) Verduzzo Friulano Dolce DOC Le Vinali (500 ml) Prosecco Spumante Extra Dry DOC Le Vinali (750 ml) Champagne Champagne Brut Brut Rosè Tradition Alain Alain Vesselle Vesselle Alc. 12% Vol. Prezzo al litro 47,93 Alc. 12% Vol. Prezzo al litro 53, ml 750 ml 35,95 39,95 Art. Descrizione Aperisfoglia Party Pizzette Mignon Fiori di Zucca alla Romana Lasagne della Festa Grancappelletti Gorgonzola e Mascarpone Funghi Porcini a Fette Cappelletti al Prosciutto Crudo Faraona Farcita Lenticchie Terrina di Foie Gras con Fichi (su prenotazione) Ruota di Pane Vitello Tonnato Cardi e Carciofi Pastellati Insalata Russa Champignon Trifolati Rotolo di Tacchino con Radicchio Rosso e Provolone Aceto Balsamico di Modena IGP l Antica Magnolia Cipolline Borettane Grigliate Patatine Novelle Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Grave Offerta 6+1 Refosco Bonbrioche Salmone Affumicato Lumache alla Bourguignonne Carpaccio di Pesce Spada Affumicato Vellutata Zucca e Carota Sformato del Pescatore Code di Gamberone Sauvignon DOC Friuli Grave Offerta 6+1 Sauvignon Scampi Gamberetti Boreali Gamberoni Argentini Astice (su prenotazione) Granciporro Atlantico (su prenotazione) Aragosta (su prenotazione) Mazzancolle Tropicali Superior (su prenotazione) Filetto di Salmone in Pasta Sfoglia Patate Duchessa Sorbetto al Limone Involtini di Pesce Spada alla Siciliana Filetti di Salmone con Carciofi Poker di Vol au Vent Fantasia di Biscotti Pasta Frolla Verduzzo Friulano Dolce DOC Friuli Grave Offerta 6+1 Verduzzo Stelle Chocolat Tronchetto Chocolat Fragole Mini Bignè Brezel Chicco Caffè Panettone Farcito Magia di Natale Panettone Antica Ricetta Sorbetto alla Pesca Bianca - Bellini Frozen Prosecco Spumante DOC Extra Dry Offerta 6+1 Prosecco Selezione Vini d Autore (su prenotazione) Champagne Brut Tradition Alain Vesselle (su prenotazione) Champagne Brut Rosè Alain Vesselle (su prenotazione) Il Calendario delle Ricette 2013 Q.tà Prezzo Totale Un sereno anno nuovo con il Calendario delle Ricette bellissime immagini e altrettante gustose ricette, un calendario per tutta la famiglia, un oggetto di classe per un regalo sincero. Per ogni Calendario venduto verrà donato 1 Euro al Centro di Riferimento Oncologico di Aviano (PN), in favore della ricerca Calendario delle Ricette ,95 Dal 26 Novembre al 24 Dicembre 2012, per ogni spesa di almeno 40, riceverai un buono sconto bu nto 5,00 TOTALE spendibile dal 27 Dicembre al 19 Gennaio 2013 per ogni spesa minima di 50 al lordo del buono.

11 Grandi sapori per una tavola raffinata 9130 Grancappelletti Gorgonzola e Mascarpone Un formato importante, pasta fresca all uovo e un prestigioso ripieno a base di Gorgonzola D.O.P., ricotta e mascarpone: una proposta d effetto per il menu tradizionale, da condire con del burro fuso e del radicchio rosso, con julienne di prosciutto crudo, pinoli ed erba cipollina o in modo davvero originale con formaggio e pere. Prezzo al Kg 13, g 6,95 Tutti i prodotti del presente folder sono disponibili fino ad esaurimento delle scorte. WK 49/12 - CAMPIONE GRATUITO I.P.