Sartorius La nuova generazione del controllo statistico di processo

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1 Sartorius La nuova generazione del controllo statistico di processo turning science into solutions

2 Qualità senza compressi! Efficienza di produzione pianificabile Risparmi Competitività è l imperativo del momento. L organizzazione sistematica implica dei costi iniziali, ma se ben implementata porta a risparmi significativi. La tecnologia moderna Vi sgrava dal compito più difficile della gestione del processo, anche in presenza di processi complessi a più livelli: vale a dire il controllo di processo. Il sistema informatizzato Sartorius è ottimizzato per un implementazione a basso costo e per le esigenze individuali dell utente. Garantisce inoltre un utilizzo rapido e sicuro per esigenze applicative elevate. Riduzione concreta dei costi: Esclusione di lotti non conformi costosi grazie a percorsi brevi e informazioni dirette Esclusione di sovrariempimenti Compatibilità diretta con standard ampiamente usati in sistemi operativi server e client, nonché con sistemi database per diminuire i costi di implementazione e gestione Risparmio di tempo Addestramento rapido ed economico del personale operativo Utilizzo sicuro e intuitivo con minimo dispendio di tempo Monitoraggio e analisi in tempo reale sulla postazione di controllo e sulla postazione PC centralizzata Rilevazione e monitoraggio dei parametri più diversi in un solo sistema Merci in entrata Dosaggio Miscelazione Porzionamento Cottura Asciugatura Raffreddamento

3 Qualità Le aziende industriali devono ottemperare ad una varietà di norme e leggi. In qualità di azienda che produce prodotti preconfezionati, dovete soddisfare le normative sui preconfezionati, ma allo stesso tempo desiderate evitare dei sovrariempimenti costosi. Sarete sorpresi con quale facilità potrete soddisfare il Vostro sistema HACCP e gli standard alimentari come IFS BRC. Bastano pochi passi operativi per documentare nero su bianco l'intero processo di monitoraggio CCP. Il sistema consente di acquisire svariati parametri di misura come l'umidità del prodotto, il contenuto di proteine, il contenuto di grassi e la temperatura, solo per citare alcuni esempi. Acquisizione dei dati Il cuore del sistema è rappresentato da un database potente e sicuro basato sulla tecnologia MS SQL. Il suo ingegnoso sistema di archiviazione unito a meccanismi di sicurezza SQL assicura prestazioni di sistema affidabili, costanti e accessibili. Per le valutazioni il sistema accede automaticamente all'intero pool di dati, indipendentemente dal posto in memoria. è compatibile con gli ambienti di sistemi operativi e hardware attuali e necessita soltanto degli ultimi aggiornamenti con un framework più recente. Supporta inoltre database a partire da MS SQL Server 2005 Express fino a MS SQL Server 2008 R2 Enterprise. Nel settore del processo, la serie di prodotti Sartorius ProControl offre interfacce configurabili per quasi tutti i tipi di dispositivi di misura. Per alcune soluzioni vengono impiegati dei convertitori e sono disponibili interfacce seriali o Ethernet, nonché il monitoraggio mediante apparecchi terminali mobili con diversi sistemi operativi. Interfacce sicure basate su Web permettono uno scambio dati flessibile con altri sistemi, per es. ERP o MES, semplificando la pubblicazione di indicatori. Grazie al confronto dei dati del personale con una directory del sistema informatico aziendale mediante il Lightweight Directory Access Protocol (LDAP) si evita la gestione ridondante dei dati. Ciò permette una facile gestione degli utenti e la protezione del sistema contro un accesso non autorizzato. Naturalmente il sistema è completamente compatibile con 21CFR Part11. Riempimento Trasformazione Confezionamento Commissioning Merci in uscita

4 Supporto Uno degli obiettivi dichiarati della nostra azienda è la sostenibilità che caratterizza in particolare il rapporto verso i nostri clienti. Il presupposto per un partenariato costruttivo e sostenibile è dato dalla stretta collaborazione che sussiste fin dal primo giorno passando attraverso le fasi di installazione e messa in esercizio fino ad arrivare alla formazione utenti e alle procedure di qualificazione da parte di personale qualificato e competente. I piani di manutenzione modulari per software e hardware costituiscono la base per un programma di supporto tecnico su misura ai fini di un utilizzo efficiente e duraturo del sistema. Tutto all'insegna di un rapporto commerciale di successo e sostenibile.

5 Monitoraggio del processo completamente trasparente Scalabilità completa per rispondere a esigenze diverse Indipendenza dalla piattaforma Supporto di apparecchi terminali mobili di ultima generazione Ottimale integrazione IT tramite LDAP e interfacce Web SOP Flusso operativo Utilizzo intuitivo Controllo della quantità di riempimento conforme ai diversi standard regionali Attributi con integrazione dei Media (foto video) Monitoraggio a campionamento e monitoraggio on-line al 100%

6 Sartorius AG Weender Landstraße Göttingen, Germania Telefono Fax Con riserva di modifiche tecniche. Printed in Germany. Stampato su carta sbiancata senza cloro. W/sart-353 Publication No.: W i10111 Order No.:

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