Milano, Prot. n. Art. 4 e 6 D.P.R. 416/74 Art. 3 D.P.R. 417/74. Prof: Fabio Cogliandolo. Classe: 3 E. Materia: Scienze.

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1 Ministero dell istruzione, dell università e della ricerca Istituto d Istruzione Superiore Severi-Correnti IIS Severi-Correnti /1 via Alcuino Milano codice fiscale liceo@severi.org SITO WEB: codice ministeriale Istituto principale MIIS07200D Istituto associato IPIA C.Correnti MIRI Istituto associato Liceo Scientifico F.Severi MIPS07201X Milano, Prot. n. Art. 4 e 6 D.P.R. 416/74 Art. 3 D.P.R. 417/74 Prof: Fabio Cogliandolo Classe: 3 E Materia: Scienze Unità didattica 1 Elementi di Genetica PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO La riproduzione cellulare La divisione cellulare nei procarioti e negli eucarioti Mitosi fasi della mitosi e citodieresi Ciclo cellulare e cicli biologici Mitosi e cancro Meiosi e riproduz. sessuata Meiosi e ciclo vitale Fasi della meiosi Aploidia, diploidia, poliploidia Meiosi nella specie umana: spermatogenesi ed oogenesi Errori nel processo meiotico Vantaggi e svantaggi della riproduzione sessuata Genetica mendeliana Il concetto di allele e di gene La legge della dominanza La legge della segregazione Legge dell assortimento indipendente Incontro tra citologia e genetica l ipotesi di Sutton De Vries e il Mutazionismo, tipi di mutazioni Ampliamento del concetto di gene: dominanza incompleta, alleli multipli, eredità poligenica Esistenza concreta del gene:determinazione del sesso, Morgan e i caratteri legati al sesso, mappe cromosomiche Malattie genetiche causate da alleli dominanti, alleli recessivi o riconducibili a cromosomi sessuali

2 1 Elementi di Genetica Struttura, duplicazione e riparazione del DNA Il modello di Watson e Crick Estrazione del DNA (in laboratorio) Duplicazione del DNA Importanza del DNA nella trasmissione del patrimonio ereditario Geni, cromosomi, genoma Il codice genetico e la sua traduzione Geni e proteine RNA messaggero, transfer e ribosomiale Codice genetico e suo significato Codoni ed anticodoni Sintesi proteica: trascrizione; maturazione dell RNAm (esoni ed introni); traduzione. 2 Istologia umana Elementi di istologia animale Concetto generale di tessuto Osservazione di vetrini già predisposti di tessuti animali (in laboratorio) Descrizione e funzione dei tessuti epiteliali Descrizione e funzione dei tessuti connettivi Descrizione e funzione dei tessuti muscolari Descrizione e funzione del tessuto nervoso Meccanismo della contrazione muscolare: miosina ed actina Citologia del Sistema Nervoso: struttura dei neuroni, gangli, nervi, guaina mielinica. Genesi e trasmissione dell impulso nervoso a livello assonico e sinaptico Sinapsi chimiche e neurotrasmettitori

3 Sistema scheletrico e muscolare (con ausilio della LIM) Principali ossa dello scheletro Principali muscoli scheletrici e facciali Tendini, legamenti e principali tipologie di articolazioni Apparato Digerente Cenni sull evoluzione dell apparato digerente: principali percorsi a livello evolutivo Anatomia dell apparato digerente: bocca, lingua, denti, ghiandole salivari, faringe, esofago, stomaco, duodeno, intestino tenue e crasso Cenni di anatomia del fegato e del Pancreas e loro funzioni Digestione degli amidi Digestione dei grassi Digestione delle proteine Assorbimento e villi intestinali, eliminazione. Apparato Respiratorio Evoluzione dell apparato respiratorio Anatomia dell apparato respiratorio: naso, faringe, epiglottide, laringe, trachea, bronchi, alveoli Fisiologia e meccanica respiratoria Scambi gassosi a livello alveolare e tissutale Meccanismo della respirazione 3 Anatomia umana Apparato Cardio-circolatorio Evoluzione dell apparato cardiocircolatorio Composizione del sangue: plasma, componenti cellulari e loro funzioni. Anatomia dell apparato circolatorio: arterie, vene, capillari Anatomia del cuore: miocardio comune e specifico, valvole cardiache Piccola e grande circolazione. Sistole e diastole cardiaca e la pressione sanguigna Elettrocardiogramma Cenni di patologia Apparato escretore (con ausilio della LIM) Evoluzione dell apparato escretore e del nefrone Anatomia dell apparato escretore Fisiologia del rene e processi di: filtrazione, secrezione, riassorbimento ed escrezione Cenni sul ruolo degli ormoni Dialisi Sistema linfatico ed immunitario con cenni sull'endocrino (con ausilio della LIM) Linfa e circolazione linfatica, vasi linfatici, linfonodi Midollo osseo, milza, timo, e loro funzioni Sistema immunitario aspecifico: cute e mucose, risposta infiammatoria, macrofagi, interferone, febbre, cellule NT, sistema del complemento, ecc. Sistema immunitario specifico: linfociti B e immunità umorale; linfociti T e immunità cellulo mediata Meccanismi di difesa, antigeni, anticorpi, linfochine Cenni sul sistema endocrino: ghiandole ed ormoni.

4 Sistema nervoso (con ausilio della LIM) Caratteristiche generali e principali funzioni del Sistema Nervoso centrale: prosencefalo, romboencefalo, midollo spinale Arco riflesso: neuroni sensoriali, interneuroni, motoneuroni Caratteristiche generali e principali funzioni del Sistema Nervoso periferico: sensoriale, motorio, autonomo simpatico e parasimpatico Patologie del Sistema nervoso (cenni) Droghe e cervello 3 Anatomia umana Organi di senso Udito:Struttura dell orecchio: esterno, medio e interno - Funzioni del timpano, degli ossicini, della coclea e dell organo del Corti - Trasformazione degli stimoli meccanici in impulsi elettrici e vie nervose Equilibrio statico: vestibolo ed otoliti Equilibrio dinamico: canali semicircolari, ampolla e cupola Vista e parti dell occhio scleroide, coroide, retina struttura e funzioni - Percezione visiva coni e bastoncelli - Trasformazione degli stimoli luminosi in impulsi elettrici e vie nervose - Malattie dell occhio Caratteri generali di tatto, olfatto, gusto. Apparato riproduttore maschile (con ausilio della LIM) Struttura e parti dell apparato riproduttore Testicoli ed epididimo Vescichette seminali, prostata, ghiandole bulbo-uretrali Struttura del pene Caratteri sessuali secondari Spermatogenesi, struttura degli spermatozoi, ormoni maschili Apparato riproduttore femminile (con ausilio della LIM) Struttura e parti dell apparato riproduttore Funzioni di: ovaie, fimbrie, tube, utero, vagina Ovogenesi, ovulazione, fecondazione Ciclo mestruale e ormoni femminili Caratteri sessuali secondari Mammelle ed allattamento Cenni sulle malattie a trasmissione sessuale Tecniche contraccettive 4 Ecologia Ecologia generale Livelli di organizzazione biologica Definizioni di Popolazioni, comunità, ecosistemi, paesaggi. Flusso di energia negli ecosistemi Produzione e produttori, Consumatori e predazione, Decompositori e saprofagia Reti trofiche e catene alimentari. Cicli biogeochimici: acqua, carbonio, azoto, fosforo. Simbiosi, mutualismo, competizione Stadi serali e climax, concetti di resistenza e resilienza Confronto tra ecosistemi naturali e sistemi antropizzati

5 Bibliografia H.Curtis,N.Sue Barnes et al.- Invito alla Biologia.blu Biologia molecolare, Genetica ed evoluzione.il corpo umano. Dispense di ecologia Consigliato: Adriana Rigutti Anatomia. Giunti editore Lavoro estivo Per tutti gli studenti: Ripasso dettagliato del programma di chimica generale ed inorganica svolto in prima. Gli studenti con debito formativo dovranno, inoltre, essere interrogati nei primi giorni di settembre sugli argomenti del programma. Le date dei colloqui ed il programma svolto saranno disponibili sul sito o direttamente a scuola, rivolgendosi in vice presidenza Milano, Gli studenti rappresentanti IL DOCENTE IL DIRIGENTE SCOLASTICO