ROSSI FRIZZANTI EMILIA ROMAGNA. Lambrusco rosato Rinaldini 11%vol. Cà de Medici. Lambrusco Terra Calda. Fantesini. Lambrusco La Gradisca

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1 ROSSI FRIZZANTI EMILIA ROMAGNA Lambrusco rosato Rinaldini 11%vol Lambrusco Terra Calda Cà de Medici Lambrusco La Gradisca Fantesini Lambrusco 800 nero Canali Albinea Lambrusco Pozzoferrato Storchi 12%vol Lambrusco Concerto Medici Ermete Grasparossa Vecchio Moro Rinaldini 12%vol Lambrusco Picol Ross Rinaldini Lambrusco Nero di Cio La Piccola Lambrusco Picol Ross La Piccola 12%vol Gutturnio Colli Piacentini Manara Abracadabra rosè Pinot Nero Chardonnay Manara Gran Concerto Brut Medici Ermete 12%vol Spumante rosso metodo classico

2 ROSSI FERMI EMILIA ROMAGNA Ceregio Fattoria Zerbina %vol Sangiovese Superiore di Romagna Rosso colli di Parma Monte delle vigne %vol Barbera e Bonarda Sinsal Torre Fornello %vol Guturio Superiore Vigna del picchio Rinaldini %vol Le Braje Storchi %vol Merlot-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon I Casoni La Piccola 2003 Cabernet - Merlot - Syrah Torre di Ceparano Fattoria Zerbina vol% Sangiovese Superiore Perivana Riserva Storchi %vol Cabernet Sauvignon Moro del Moro Rinaldini %vol Nabucco Monte delle vigne %vol Barbera e merlot Mes e Mes Tenuta la Piccola e Podere Guado al melo Cabernet Sauvignon e Malbo Gentile 2004

3 PIEMONTE Mosesco Prunotto 2009 Dolcetto d'alba Occhetti Prunotto %vol Nebbiolo d'alba Valletta Claudio Alario %vol Barbera d'alba TRENTINO - ALTO ADIGE Lagrein K.Martini & Sohn 2010 Pinot Nero Nals Magreid 2009 Teroldego Castel Firmian 2009 Teroldego riserva Castel Firmian 2007 Nos Castel Firmian 13.5%vol Teroldego riserva 2004 FRIULI VENEZIA GIULIA Refosco La Tunella %vol Dal peduncolo rosso VENETO La Coeta Corte Lenguin %vol Amarone Valpolicella classico Villabella %vol superire ripasso

4 TOSCANA Morellino di Scansano Moris Farms %vol Sabazio Antinori %vol Rosso di Montepulciano Chianti Cl. Gallo Nero Borgo Salcetino 2008 Achelo Antinori %vol Syrah Nobile di Montepulciano Antinori %vol Tenuta la Braccesca Peppoli Antinori 2008 Chianti Cl. Gallo Nero Avvoltore Moris Farms %vol Sangiovese - Cabernet - Syrah Val di Suga Tenimenti Angelini %vol Brunello di Montalcino Petra Petra %vol Cabernet-Sauvignon Merlot UMBRIA Montefalco Rosso Scacciadiavoli %vol Sagrantino Scacciadiavoli %vol DI Montefalco

5 ABRUZZO Ilico Illuminati %vol Montepulciano D'Abruzzo PUGLIA Gioia del colle Guttarolo %vol Primitivo di Manduria SICILIA Sherazade Donnafugata ,5%vol Nero d'avola e Syrah EMILIA ROMAGNA BIANCHI FRIZZANTI Malvasia secca Tenuta la Piccola Ortrugo colli Piacentini Manara Pignoletto colli Bolognesi La Mancina 12%vol Perlida Spergola Fantesini 12%vol Monte delle Vigne brut Chardonnay Monte delle Vigne 12%vol

6 BIANCHI FERMI VALLE D'AOSTA Petite Arvine Les Cretes 2008 TRENTINO ALTO ADIGE Muller Thurgao Nals Magreid 2009 Gewrztraminer K. Martini & Sohn 2009 FRIULI VENEZIA GIILIA Sauvignon Carlo di Pradis ,5%vol Chardonnay La Tunella 2009 Friulano (Tocai) Carlo di Pradis %vol RoncAlto Livon 2008 Ribolla Gialla Biancosesto La Tunella %vol Friulano Ribolla Gialla

7 SPUMANTI E CHAMPAGNE VENETO Maschio dei Cavalieri Maschio Prosecco di Valdobbiadene Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Prosecco di Valdobbiadene Brut Prosecco di Valdobbiadene Millesimato Dry San Venanzio San Venanzio San Venanzio LOMBARDIA Franciacorta Brut Franciacorta Rosè Franciacorta Saten Franciacorta Nature Bredasole Bredasole Ricci Curbastro Bredasole FRANCIA Campagne Rèserve Premier Cru Domi Moreau 12%vol Blanc de Blancs Campagne rosè Domi Moreau 12%vol

8 ROSSI FRIZZANTI MEZZE BOTTIGLIE lt.0,375 Lambrusco S. Prospero Lambrusco Concerto Gutturnio colli Piacentini ROSSI FERMI Teroldego Cà de Medici Medici Ermete Manara Castel Firmian 11%vol Gutturnio colli Piacentini Manara 12%vol Ceregio Fattoria Zerbina Sangiovese Superiore di Romagna 13.5%vol Morellino di Scansano Sherazade Nero d'avola e Syrah Moris Farms Donnafugata 13.5%vol Le Maestrelle Antinori I.G.T. Toscana Chianti Salcheto 13.5%vol Syrah Dolcetto Casale del Giglio Anna Maria Abbona 13.5%vol Le Braje Storchi 13.5%vol Merlot-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon Perivana riserva Storchi 13.5%vol Cabernet Sauvignon Occhetti Prunotto 13.5%vol Nebbiolo d'alba Nipozzano Frescobaldi

9 BIANCHI FRIZZANTI MEZZE BOTTIGLIE lt.0,375 Prosecco di Valdobbiadene Bellenda Ortrugo colli Piacentini Manara Franciacorta Saten Ricci Curbastro BIANCHI FERMI Aulente bianco San Patrignano Verdicchio Castelli di Jesi Bucci 13.5%vol Friulano ( tocai ) La Tunella Rigialla La Tunella

10 VINI DA DESSERT Moscato d'asti Prunotto 5.5%vol Malvasia dolce Tenuta la Piccola 6%vol Franciacorta Demi Bredasole Arrocco 0,500 lt. Albana di Romagna passito La Zerbina Kabir 0,750 lt. Moscato di Pamtelleria Donnafugata Pradà 0,500 lt. Manara Malvasia passita Muffato della sala 0,500 lt. Antinori Porto invec. 10 anni 0,750 lt. Graham 20%vol Ben Rjè 0,750 lt. Donnafugata 14.5%vol Passito di Pantelleria Sauternes 0,750 lt. Chat.Les Justices 14.5%vol

11 BIRRE ARTIGIANALI PROVENIENZA INGHILTERRA SHARP'S BREWERY-ROCK (CORNWALL ) EDEN PURE ALE 4,5 %vol lt Birra prodotta con malto e luppolo locale da agricoltura biologica Ha leggero sentore di frutta esotica con note finali di "amaro" secco DOOMBAR bitter ale 4,3%vol lt E' una bitter che si contraddistingue per il suo aroma deciso e ben bilanciato Ha note di frutta essiccata un leggero malto tostato e un'impercettibile nota amara SPECIAL ale 5.0%vol lt Birra ottenuta dal blend di più malti diversi Fruttata e leggera alla beva CHALKY'SBITTE BLOND 6.8%vol lt Birra ottenuta dalla tripla fermentazione di tre diffrenti varietà di luppolo con una maturazione superiore ai tre mesi