LE NEWS DI L ÉCLAIR DE GÉNIE N 001 MILANO - OTTOBRE GENNAIO L ÉCLAIR DE GéNIE SBARCA a MILANO.
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1 LE NEWS DI L ÉCLAIR DE GÉNIE N 001 MILANO - OTTOBRE GENNAIO 2017 L ÉCLAIR DE GéNIE SBARCA a MILANO
2 LE NEWS DI L ÉCLAIR DE GÉNIE Welcome to Milan!! Christophe Adam l Uomo dai Mille Éclairs è un creativo, un direttore artistico, un imprenditore, un giudice del programma tv Master Pasticciere di Francia ma soprattutto è il Miglior Pasticciere dell anno 2014 secondo la guida Pudlo e il Miglior Pasticciere 2015 secondo Relais Desserts.
3 MILANO - OTTOBRE GENNAIO N 001 L ÉCLAIR DE GÉNIE: Pasticceria Design ALLA FRANCESE! Direttamente da Parigi il regno dei golosi arriva a Milano dove apre la pasticceria di design l Éclair de Génie. Un concetto nuovo, creativo e mono-prodotto dove il protagonista indiscusso è l Éclair. Il famoso pasticcino francese coloratissimo e dai gusti più disparati che, proprio come dimostra il nome francese, è una prelibatezza da mangiare in un lampo. L IDEA: Una pasticceria contemporanea, innovativa, rock n roll, che rompe le regole della pasticceria tradizionale. LA RICETTA DELLO STILE DI ADAM: Fantasia, freschezza estetica e soprattutto tanta creatività! I BEST-SELLERS: L Éclair Caramello e burro salato e l Éclair Cioccolato Grand Cru. L Éclair de Génie propone anche una pralineria artigianale per un esperienza unica in colori e sapori! LA NOVITÀ: Non solo Éclairs! L ultima creazione di Adam per l estate è una rinfrescante novità e si chiama Chouglacé. Una base di pasta choux con gelato artigianale e topping in 6 incredibili gusti! LE BOUTIQUES: Nel 2012 apre la prima Boutique Éclair de Génie nel quartiere del Marais a Parigi. Oggi conta 9 negozi solo nella capitale francese con un ulteriore apertura confermata entro alla fine anno e altre in Giappone, Corea e Hong Kong, dove lo Chef ha installato i propri laboratori per offrire prodotti sempre freschi al 100%. Ma l Éclair de Génie non ha nessuna intenzione di fermarsi e dopo Milano le prossime sfide sono rappresentate dalle capitali europee,stati Uniti, Emirati Arabi Uniti, Canada e Russia.
4 LE NEWS DI L ÉCLAIR DE GÉNIE N 220 Novità di stagione N 219 N 218 N 217 N 216 La novità dell autunno è un esplosione di frutta secca e pralinato! N 216 Éclair cassis marron: crema marron e cassis, glassa cassis, briciole di marron e cassis. N 217 Éclair caramello/pralinato di nocciole: crema pralinato nocciole, glassa caramello, nocciole caramellate. N 218 Éclair pralinato arachidi: crema pralinato arachidi, glassa cioccolato fondente, arachidi caramellati. N 219 Éclair pralinato mandorle: crema pralinato mandorla, glassa cioccolato bianco, mandorle. N 220 Éclair pralinato noci pecan: crema pralinato noci pecan, glassa noci pecan, noci pecan caramellate. Prezzo: A partire da 4,50
5 ÉCLAIRS - ÉCLAIRS DI NATALE N 230 N 225 N 227 N 223 N 228 N 226 N 224 UNA GRANDE IDEA PER IL NATALE PIÙ ROCK! Confezione 10 pezzi: N 223 Éclair Caramello burro salato N 224 Éclair limone Yuzu N 225 Éclair vaniglia noci pecan N 226 Éclair lampone N 227 Éclair cioccolato Grand Cru N 228 Éclair marron cassis N 229 Éclair passion fruit N 230 Éclair mascarpone N 0 Éclair Babbo Natale N 241 Éclair Panettone Prezzo speciale 50. A PARTIRE DA DICEMBRE N 229 BABBO NATALE N 0 PANETTONE N 241
6 LE NEWS DI L ÉCLAIR DE GÉNIE n u è s o c Che? é c a l g u o h C : É C A L G U USTO G O I D H C ESPLOSIONEEZZA! UN SCH E FRE Passion fruit lampone Caramello fior di sale Cioccolato brownie Pistacchio cioccolato Limone Yuzu Vaniglia noci pecan
7 CHOUGLACÉ - PRALINERIA Wishlist de Génie Anche quest anno l Éclair de Génie colora il tuo Natale! Una compilation di gusto e creatività, creata per te! L alpinista Il marinaio Rendi il tuo Natale ancora più dolce con i golosi Cappellini Pompon Prezzo 12 babbo natale Il fiocco Disponibili da DICEmbre
8 DOVE Siamo Coming Soon NAVIGLI Corso di Porta Ticinese, 76. Tel: La Fabrique Dove con un pizzico di genuinità e qualche goccia di rock vengono forgiati i nuovi sapori. Scoprili tutti! ORARI: Lunedì: chiuso Martedì Mercoledì: Giovedì Venerdì: Sabato: Domenica: BRERA Corso Garibaldi, 55 La Boutique Tel: Dove si possono assaporare delizie dai colori stupefacenti e dagli irresistibili gusti stagionali. ORARI: Lunedì: chiuso Martedì Giovedì: Venerdì- Sabato: Domenica:
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