NUMERO 3 15 MARZO Sommario: Una scuola tra le nuvole. La Segreteria. Ricette da vicino e da lontano. Pag.4. Finalmente abbiamo scelto! Pag.

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1 NUMERO 3 I S T I T U T O C O M P R E N S I V O D I S A S S O M A R C O N I S c u o l a s e c o n d a r i a d i I g r a d o G. G a l i l e i 15 MARZO 2012 Quando siamo andati a teatro per il saggio musicale di Natale, la prima cosa che mi sono chiesta è stata: -Cosa c entrano i pianeti e le stagioni con il saggio?- e come risposta mi sono detta che probabilmente erano stati messi per non tenere il palco vuoto, per colorarlo un po. Poi, mentre suonavano, guardando le scenografie, mi sono immaginata di viaggiare tra i pianeti, trasportata dalla musica. Dopo ho provato come un senso di pace e tranquillità. Quindi, per me, i pianeti sono stati messi per portare chi ascoltava in una realtà diversa da quella normale, come in un mondo surreale. Partiamo da questo pensiero di Lucia Martelli di 3C per presentare una carrellata delle riflessioni fatte dai ragazzi che hanno partecipato al laboratorio per la preparazione della scenografia per il Saggio Musicale del 17 dicembre 2012 e da alcuni che erano tra il pubblico (classi 2 A, 1 C, 2 D, 3 D, 3 C)....l insieme faceva vedere l impegno nella ricerca della rappresentazione più adatta al pensiero che si voleva trasmettere al pubblico attraverso l immagine e la musica gli alberi facevano pensare a un bosco fantasioso, mentre i pianeti si confondevano nel buoi del palco dando vita ad un gioioso effetto, come se stessero veramente sospesi nell aria. E stata un esperienza emozionante....in fondo è divertente ed emozionante sapere che il tuo lavoro contribuirà a rendere più bello uno spettacolo, poi essere lì seduti ad ascoltare e guardare il proprio lavoro è gratificante, ed è bello sapere che è stato non solo frutto del TUO lavoro ma di quello di un gruppo unito per portare a termine un compito!... A me che sono anche andata ad aiutare nell auletta, è piaciuto e penso che tutti insieme abbiamo fatto un bel lavoro!... Sommario: Una scuola tra le nuvole La Segreteria Ricette da vicino e da lontano Ho visto... Finalmente abbiamo scelto! Ho ascoltato... Un nuovo amico Pag.1 Pag.3 Pag.4 Pag.6 Pag.6 Pag.7 Pag.8

2 Pagina 2...coi pianeti dietro sembrava di essere nello spazio... Il laboratorio è stato molto creativo e divertente. Quando siamo andati a vedere il saggio di Natale in teatro è stato un impatto molto forte da fuori a come era decorato l interno sono rimasto molto colpito. Devo dire che è un esperienza da rifare. Lavorare nel laboratorio è stato molto emozionante perché abbiamo imparato il divertimento del lavoro di gruppo. A me il laboratorio è piaciuto molto, perché era molto divertente ed emozionante lavorare con gli altri ragazzi di altre classi che non conoscevo. Alla fine mi sono accorta che è venuto un I pianeti facevano da sfondo alla...l impegno che ci hanno messo mi ha colpito almeno quanto il risultato finale. musica, creando un senso di libertà e di infinito... E stato bello suonare con attorno i lavori fatti dai miei compagni. Erano molto belli e vorrei fare i complimenti a quelli che hanno partecipato a questo bel lavoro e anche al teatro per il concerto vederlo dalla platea è stato molto emozionante. E stata un esperienza positiva conoscere altri ragazzi e fare una scenografia per un Quando ho visto, entrando in teatro, la scenografia sul palcoscenico, sono rimasta stupefatta. I pianeti e gli alberi di ciliegio erano colorati e davano vita al teatro... giorno speciale dedicato alla musica. E infine Io quando sono entrato, che ho visto i pianeti e le quattro stagioni sono rimasto a bocca aperta non me l aspettavo proprio......non mi resta che fare i complimenti a tutti quelli che hanno lavorato, ma soprattutto a chi è salito sul palco e posso capire quanto sia stato bello per loro, una cosa nuova, non si sono emozionati e con grande coraggio hanno parlato al microfono

3 Pagina 3 Intervista al personale di segreteria : chi sono, cosa fanno le persone che stanno negli uffici della scuola. ELISABETTA VARGAS Assistente amministrativa ufficio alunni, infortuni, protocollo, ordini materiale. IZZO MARIAROSARIA Ufficio personale docenti scuola media e personale ATA per certificati di servizio, assenze per malattie. SILVIA MORLINO Ufficio personale e contabilità, assistenza ai docenti, versamento contributi pensioni, supporto pratiche complesse, coordinatrice di stanza. Inoltre lavorano negli uffici del nostro Istituto: FABIANA NANNI che si occupa delle iscrizioni degli alunni, delle comunicazioni scuola-famiglia, eccetera, cioè dell obbligo scolastico e formativo degli alunni. CRISTINA BACCHIOCCHI, anche lei si occupa dell obbligo scolastico e formativo degli alunni e tiene i contatti con le agenzie e le ditte di trasporti per le uscite didattiche e le gite. MARINA MORLINO Direttore Generale dei Servizi e Amministrativo (DSGA), si occupa del bilancio, degli acquisti, di tutta l organizzazione amministrativa e della gestione del personale. COME SI SONO FORMATI GLI ANELLI DEL PIANETA SATURNO? Saturno ha 64 lune. Una teoria accreditata sulla formazione dei suoi famosi anelli sostiene che un meteorite si è scontrato con una luna e l ha spostata dalla sua orbita; di conseguenza questa è entrata in collisione con un altra luna, entrambe si sono sbriciolate formando con i loro frammenti gli anelli. PERCHE I PIANETI HANNO FORMA ROTONDEGGIANTE? Provate ad immaginare di essere sulla guglia di san Petronio a Bologna con in mano un sacco pieno di soldi, se buttate giù il sacco che cosa succederà? Naturalmente tutte le persone andranno verso i soldi! Voi dall alto vedrete un cerchio di persone che si dirigono tutte verso un punto centrale (il sacco con i soldi). Bene pensando che il sacco di soldi rappresenta la Forza di Gravità, i Pianeti hanno forma rotondeggiante perché ne sono attratti. ma, dato che ruotano, i poli sono leggermente schiacciati!

4 Pagina 4 Crescentine fritte 1 kg di farina 2 prese di sale 2 uova ½ bicchiere di olio di semi 1 bicchiere di acqua bollente Carsintéini frétti 1 kg ed faréina 2 pzigùt ed sel 2 ov Un méz bichir d oli Un bichir d acqua bujànta La farina si dispone a vaschetta, si mette il sale e le uova, poi si rimescola con la forchetta; si aggiunge l olio continuando a rimescolare; si aggiunge adagio adagio l acqua bollente rimescolando. Si lavora la pasta fino a che non è ben omogenea; si stende con il mattarello riducendola abbastanza sottile; si taglia a mandorla, poi si frigge in molto olio (o strutto) a fuoco alto. Dèr fàurma ed scudèla a la faréina e sistemèri al so zànter i ross e la cèra del dàu ov, insam, al sèl, quindi armisdèr incosa con la furzéina. Azuntèri l oli, sàmper armisdànd e po arvarséri adèsi adèsi l aqua bujànta, an suspindànd mai d armisdèr. Lavurèr la pasta pr avàirla ban amalgamè in mod unifòurm e po standèrla col matarèl tant da utgnìr una spoja quesi sutìla. Questa la s tàja a màndléini adeguè e la s métt a frézzer in dimondi oli o anch grâs a fûgh èlt. Gattò Gratto 1kg di patate 3 etti di proscutto cotto 4 mozzarelle Pan grattato + burro Bollire 1 kg di patate. Farle raffreddare e sbucciare. Schiacciarle con il schiaccia patate, metterle in un contenitore e aggiungere prosciutto cotto,mozzarelle Quando il composto e pronto e metterlo In una teglia imburrata e cospargere di pan gratto sia sopra che sotto. Inforna a180 per 45 minuti Vuglire un 1 kg di patate, quannu sonno fredde i potiti munnare, e scafazzarle con il schiaccia patate, poi mettili in u teano e mettici u condimento, poi mettici u pan grattato,sopra, e sotta,quanno è pronto tutto mettilo ho furno,per 45 minuti e cosa mangi una delizia! Questa ricetta palermitana viene cucinata per la festa di Santa Lucia Blincichi 8 uova 500 ml latte 500 g farina Battere bene le uova,aggiungere il latte e mescolare accuratamente, quindi mescolare allo stesso modo anche la farina. Con una garza imbevuta di olio ungere la padella e, a fuoco alto, portarla ad alta temperatura, poi raccogliere la quantità contenuta in un mestolo dell impasto e versarlo nella padella. Agitare in modo rapido e armonioso la padella e porla sul fuoco fino a che l impasto diventa solido. Toglierlo dal fuoco ribaltandone il contenuto su un tagliere. Mantenendo sempre la padella a temperatura,procedere con il prossimo mestolo Fino al termine dell impasto. Queste frittatine moldave si farciscono a piacere con dolce o salato e poi si arrotolano.

5 Pagina 5 Cous- Cous di carne 600 g di Cous-Cous 800g di carne ovina 2 carote 50 g di ceci 2 cipolle Un mazzettto di coriandolo 3 cuchiai di olio Pepe 100 g di piselli 2 pomodori Prezzemolo 3 zucchine 1 bustina di zafferano Mettete in ammollo i ceci il giorno prima. Tagliate la carne di agnello in pezzi e mettetela nella parte inferiore della cuscussiera. Aggiungete le cipolle tritate insieme ai ceci sciacquati e scolati, le carote Pelate e tagliate a fette, l olio, il pepe, lo zafferano. Coprite tutto d acqua e lasciate cuocere a fuoco lento per 1 ora. Intanto inumidite il cous cous con un po di acqua fredda e lavoratelo con le dita e mettetelo nella parte alta della cuscussiera, lasciandolo cuocere a vapore per 30 minuti.a questo punto aggiungete il sale insieme a un filo d olio, poi rimettete il couscous, nel recipiente superiore, aggiungendo piselli, i pomodori tagliati a pezzi, le zucchine a fette il prezemolo e il coriandolo. Versate ilcous cous in una grande ciotola con i bordi rialzati, nel centro disponete la carne e le verdure, irrorando bene il tutto con il sugo di cottura. Torta di riso Torta ed ris 1litro latte 1etto di riso 1etto di mandorle dolci 1etto di cedro candito 1etto di zucchero vanigliato 2 etti di zucchero 6 uova intere Una scorza di limone grattugiato Cuocere il riso nel latte con una presa di sale e la buccia del limone (che va buttata a cottura ultimata). Sminuzzare finemente il cedro candito e le mandorle sbucciate. Sbattere bene le uova ed aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato e poi il candito e le mandorle. Unire al tutto il riso già freddo e mescolare ben. Imburrare la tortiera e cospargerla di pan grattato. Versare il composto nel recipiente e infornare a caldo. Cuocere a forno moderato fino ad ottenere un colore di un bel bruno rosato sulla superfice. Sin che la torta è calda punzecchiarla con uno stecchino e spruzzarla con un misto di alchermes e rinfresco di cedro. Lasciare raffreddare e poi tagliarla a losanghe. Un litar ed lat Un etto ed ris Un etto ed mandal dolzi Mez etto ed zocar ed vaneglie Du etto ed zocar Si ov intiri La scorze d un limon gratè Un etto ed zaidar candé Cùsar al ris in dal lat, con una prisine ed sel e la pel dal limon cla va messa a cuttura finé; trider fen fen al candé e al mandal; sbatar ban el si ov, zunteri al zocar e la vaneglie, po al candé e al mandal; unir incosa al ris, armisder dimondi ban al preparé. Onzar la turtira con al butir e sperzar soure al pan gratè. Verser al tot e meter in dal fouran a chèld; cùsar a calor moderé fen che la superfiz lìé dvinté d un bel color broun-rosé. Fen che la torta l è chelda, furerla con un steccadant e spruzzarla con un mesti d Alchermes e rinfrasc ed zaidar. Lase arfarder, po las taia a mandlen.

6 Pagina 6 a cura di Simone Lo Bocchiaro Protagonista di questo film e CHECCO ZALONE che interpreta un cantante del Sud in cerca di successo al Nord. Ha molti pregiudizi sugli omosessuali senza sapere che il cugino che lo ospita vive da 10 anni con un compagno maschio e che la persona che gli dà lavoro è gay. Però anche lui diventa vittima di pregiudizi perché il padre della ragazza che gli piace (MariKa) è del Partito del Nord e non ne vuole sapere dei terroni. Il film si conclude con il tanto sospirato successo e il matrimonio con MariKa; mi è piaciuto perché é un film molto divertente e pieno di battute. Vi raccontiamo le nostre visite agli Istituti di II grado Fantini e Scappi, previste dal Progetto Ponte, l attività di orientamento per la scelta della scuola superiore. Una scuola si capisce subito che è un istituto superiore quando ha un bar e il Fantini di Vergato il bar ce l ha subito all entrata! Qui ci ha accolto una professoressa che ci ha poi seguito per tutta la visita. Fin dall inizio ci ha colpito la grandezza della scuola, con tante classi divise per indirizzo di studi: Geometri, Liceo Scientifico, Grafico pubblicitario. Innanzitutto siamo andati in un aula dove la professoressa ci ha parlato un po della scuola e poi abbiamo visto dei divertentissimi spot di presentazione della scuola fatti dagli alunni, durante il corso di teatro (sì, c è anche quello per chi vuole!). Dopo, le alunne di una classe ci hanno fatto vedere i loro lavori dopo tre anni di studi. Durante il giro della scuola abbiamo potuto vedere i computer ultramoderni che sono nei laboratori e le lavagne touch screen nelle classi, inoltre ci è piaciuto il grande Auditorium che serve tra l altro per le rappresentazioni teatrali e le assemblee d istituto. In questa scuola grande anche la palestra non poteva che essere grande, con anche le porte da calcetto montate e il distributore di bibite nelle vicinanze! Ma quello che ci ha colpito di più è vedere i ragazzi muoversi per la scuola con grande libertà e sicurezza cose da grandi! Vorremmo però dare un piccolo suggerimento: perché non mettere un ascensore per andare dalla stazione al Fantini quella salita, quelle scale ci sono sembrate lunghissime!!! Simone, Gianluca, Ivan, Giacomo, Jalal

7 La seconda visita che abbiamo fatto è stata all Istituto Alberghiero Scappi di Casalecchio, dove ci ha accolto un delizioso profumino di ragù! Dopo una breve presentazione di una professoressa, che ha mooolto insistito sulla necessità di studiare anche le materie teoriche, utili per qualunque professione, siamo andati nella Sala di Ricevimento, che è un vero e proprio laboratorio sul ricevere al ristorante o al bar. Qui, dei ragazzi avevano allestito il tavolo con tutto l occorrente per una bella colazione/merenda a base di cioccolata con panna, succhi di frutta e brioche varie, fra cui la mitica sfogliatella che ci ha fatto impazzire; la cucina lì vicino ci ha colpito per quanto è grande e ben attrezzata con forni giganti. Tutti i ragazzi hanno delle divise: per la Sala (bianca e nera), per la Cucina (tutta bianca) e per la Reception (anch essa bianca e nera). E stato molto interessante quello che ci ha detto un prof, cioè che con questi studi è facile trovare lavoro, che vengono fatti stage nelle strutture turistiche anche all estero, bisogna però essere preparati a lavorare quando gli altri si divertono. Dunque siamo stati soddisfatti di questa visita, che abbiamo voluto fare sfidando la sorte, infatti era la terza volta che ci provavamo, bloccati per due volte dalla neve e anche questa con tanti imprevisti, fra cui il blocco della Porrettana per il crollo di una pensilina che ci ha costretti ad andare in treno a Casalecchio e poi a piedi fino allo Scappi era venerdì 17, ma ce l abbiamo fatta ugualmente! Ivan, Marina, Kevin, Diego, Azzurra Pagina 7 A cura di Sirine Bejaoui Hayley Williams - Chorus] Can we pretend that airplanes In the night sky Un brano che mi piace moltissimo è del 2010 del rapper Are like shooting stars statunitense B.O.B. con la voce femminile di Hayley Williams. right now I could really use a wish Wish right now, wish right now Mi dà la carica. Can we pretend that Mi trasmette: airplanes energia, In the night sky voglia di muovermi, Are like shooting stars ballare, I could really use a wish volare, right now. Wish right now, Wish cantare, right now.. sognare, libertà. possiamo fingere che gli aereoplani nel cielo notturno siano stelle cadenti esprimere un desiderio a- desso. Bella,bellissima..vi consiglio di ascoltarla, è su youtube.

8 Pagina 8 Vi parlo di Ugo, il mio bellissimo porcellino d India! A cura di Marina Deserti ORIGINE DEL NOME Si tratta di un animale d origini sudamericana, nonostante il nome "porcellino d'india" possa far pensare che questo simpatico roditore abbia provenienza asiatica. In realtà ciò è dovuto a un errore storico: quando Cristoforo Colombo scoprì l'america, nel 1492, per molto tempo rimase la convinzione che le nuove terre scoperte fossero le famose Indie e così l animale mantenne per sempre questo appellativo. Nell America del sud questi erano usati dagli abitanti autoctoni come cibo e dunque venivano cacciati, invece in Europa quasi da subito sono allevati come animali domestici CURE ED ALIMENTAZIONE Le cavie a pelo lungo vanno spazzolate giornalmente, quelle con il pelo a rosette ogni tanto, la spazzola deve essere in gomma o per neonati. La cavia non ha assolutamente bisogno del bagno, non va lavata, e ancora meno vanno usati prodotti come shampoo per uso umano,per cani o gatti. Se si vuol pulirla si può usare uno shampoo a secco per roditori. In commercio ci sono forbicine e tronchesine per roditori e uccelli, per tagliare le unghie. Non ci sono vaccini specifici per cavie. Essendo completamente erbivoro, il porcellino d'india dovrebbe nutrirsi solo di verdure, aggiungere alla sua alimentazione anche il fieno e il pellet. ABITUDINI Le cavie sono animali molto sociali, in natura vivono in piccoli gruppi formati da 5-10 individui, l'ideale sarebbe ospitarle in coppia, ma se ciò non fosse possibile si dovranno dedicare molte attenzioni a una cavia tenuta da sola. Le cavie amano molto essere coccolate e il legame che si stabilisce con il proprietario è davvero molto forte. Alimenti vietati : Semi di tutti i tipi (specialmente di girasole): troppo grassi e carenti di fibra. Pane, pasta, biscotti, dolciumi ecc.: possono causare gravi alterazioni intestinali. Cioccolata: è tossica. Parti verdi di pomodoro e patata (comprese le foglie): sono tossiche. I prodotti a base di latte: le cavie non tollerano il lattosio COSTI Nei negozi di animali costano 10-15euro, alle fiere possono costare sui 5,6euro al massimo,cmq ci sono moltissime persone che sono disposte a regalarteli.