35 anni di esperienze tecnico-scientifiche sull agricoltura conservativa in Italia centrale Rodolfo Santilocchi

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1 35 anni di esperienze tecnico-scientifiche sull agricoltura conservativa in Italia centrale Rodolfo Santilocchi Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali Università Politecnica delle Marche

2 Anni 70: certezze «consolidate» sulla necessità delle arature profonde per i terreni argillosi In Italia centrale: Colture autunno-primaverili 0,45 m Colture primaverili estive non irrigue 0,55 m Barbabietola da zucchero 0,6 0,7 m

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8 Primi dubbi (aprile 1979) Incontro fra Docenti e Ricercatori di Agronomia della Comunità scientifica europea a Perugia, organizzato dal Prof. Francesco Bonciarelli

9 Il Prof. Francesco Bonciarelli nel 1980 decide di verificare sperimentalmente, ma anche con prove dimostrative, i dubbi suscitati. 1 prova sperimentale con confronto fra diverse profondità di aratura, fino ad arrivare ad una lavorazione minima superficiale 1 prova «aziendale», anche con verifica di tempi e consumi Acquisto di attrezzature innovative, spesso progettate appositamente con ditte locali, e di una seminatrice su sodo costruita in Francia

10 Dopo un decennio di attività Risultati molto incoraggianti dalle due prove Presa d atto che l uso iniziale della seminatrice su sodo, intesa come tecnica di emergenza, non era quella più razionale Scarso seguito da parte delle aziende agricole umbre

11 Prova sperimentale: produzione media frumento tenero (t/ha) in funzione della lavorazione principale e delle precessioni colturali Girasole Barbabietola da zucchero Mais Aratura 0,4 m 6,40 6,52 6,21 Aratura 0,25 m 6,48 6,66 6,32 Lavorazione minima 0,15 m 6,49 6,69 6,20

12 Prova sperimentale: produzione media colture da rinnovo (t/ha) in funzione della lavorazione principale Girasole Barbabietola da zucchero Mais irriguo Aratura 0,4 m 3,18 43,07 13,83 Aratura 0,25 m 3,11 42,87 13,99 Lavorazione a due strati ripper 0,4m + aratura 0,25m 3,10 41,63 14,02

13 Prova aziendale: capacità lavorativa (ha/h), consumi carburante (kg/ha) e produzioni di frumento tenero (t/ha) Capacità lavorativa ha/h Differenze % Consumi carburante Differenze % Produzioni frumento Differenze % Aratura 0,45m 0, ,47 Aratura 0,25m 0, ,24-4 Lavorazione minima 0.15m 2, ,42-1

14 Prova aziendale: capacità lavorativa, consumi carburante e produzioni di girasole Capacità lavorativa ha/h Differenze % Consumi carburante Differenze % Produzioni girasole Differenze % Aratura 0,55m 0, ,35 Aratura 0,30m 0, ,37 Ripper 0,55m + Aratura 0,3m 0, ,35

15 Trasferimento novembre 1992 nella Facoltà di Agraria di Ancona Immediata verifica di un notevole interesse da parte del settore operativo (agricoltori, tecnici e commercianti) Carenza di conoscenze a causa di assenza di attività sperimentale specifica

16 1993: inizio attività Azienda agraria didatticosperimentale della Facoltà di Agraria di Ancona Realizzazione di prove sperimentali di verifica della erosività dei suoli agrari in diverse condizioni operative Realizzazione di prove sperimentali di confronto tra diverse tecniche di lavorazione del terreno (ancora attive) Avvio attività dimostrativa e divulgativa nella regione

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18 14/04/95 17/04/95 19/05/95 31/05/95 05/06/95 06/06/95 10/06/95 13/06/95 23/06/95 05/07/95 18/08/95 25/08/95 28/08/95 30/08/95 08/09/95 13/09/95 19/09/95 29/09/95 Annata 1995 girasole precipitazioni (mm) Alto input AI: 4,4 BI: 5,8 SA: 0 AI: 7,5 BI: 10,3 SA: 0 deflusso (mm) AI: 10,3 BI: 18,0 SA: 0,9 AI: 1,1 BI: 0,9 SA: 8,8 AI: 6,7 BI: 9,5 SA: 0,3 AI: 7,9 BI: 10,3 SA: 0 AI: 12,7 BI: 13,7 SA: 0,1 Basso input -80Set aside Precipitazioni -120

19 Prova lavorazione «storica» Confronto tra tecniche di lavorazione (aratura a 0,35-0,4m; discissura 0,25m; semina su sodo) e a diversi livelli di azoto (N0; 50% dose prevista per la coltura in atto; dose piena), in un avvicendamento biennale frumento duro-coltura a ciclo primaverile estivo Per i primi 10 anni differenze irrilevanti Negli ultimi anni differenze consistenti

20 Produzione media frumento duro (t/ha) negli ultimi anni Aratura Discissura Semina su sodo N 0 1,15 1,54 2,21 N 90 3,98 4,45 4,84 N 180 4,85 5,31 5,78

21 Evoluzione nella Regione Marche Graduale sostituzione dell aratura con scarificatura, per colture primaverili-estive, e semina su sodo, per colture autunno-vernine, nelle aziende più grandi Attualmente sono presenti circa 200 seminatrici da sodo Circa seminati su sodo (di cui ha di frumento duro) e ha in lavorazione minima Risparmio medio per ha con semina su sodo, la metà in lavorazione minima

22 Rese medie frumento duro seminato su sodo in confronto alla semina normale ed al ristoppio con semina ritardata

23 Andamento del consumo di gasolio nell azienda agraria della Fondazione Mastai Ferretti

24 Figura 17 Semina dopo ravanello di cui sopra: notasi la grande massa di vegetazione rimasta a terra.

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26 Figura 19 Il campo alla sigatura: i residui colturali sono scomparsi ed il grano si trova in condizioni normali.

27 Tecnica colturale sulle aziende che hanno una seminatrice da sodo Semina su sodo per colture a ciclo autunno primaverile Lavorazione minima per colture primaverili estive

28 Ostacoli per una maggiore diffusione delle tecniche agronomiche conservative Visione tradizionale degli agricoltori Scarso interesse delle associazioni professionali Resistenze tecnico-amministrative Modesta sensibilità settore politico Regolamenti Dell Unione Europea (nel passato possibilità di finanziamento solo se causavano riduzione reddito, mentre non venivano considerati i vantaggi ambientali)

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