LUXE GRAND GOURMET INOX

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1 PENTOLAME

2 LUXE GRAND GOURMET INOX Pentola H. Lt. PD ,2 PD ,2 PD PD ,5 PD PD PD PD Casseruola alta, 2 maniglie H. Lt. PD ,1 PD PD PD ,5 10,8 PD ,5 15,7 PD ,5 22 PD ,5 30,8 PD ,5 44 Casseruola bassa, 2 maniglie H. Lt. PD ,5 1,3 PD ,5 PD ,5 4,3 PD ,7 PD ,5 10 PD ,2 PD ,5 19,5 PD Casseruola alta, 1 manico H. Lt. PD ,2 PD ,1 PD PD ,5 PD ,5 10,8 PD * 32 19,5 15,7 PD * 36 21,5 22 Casseruola bassa, 1 manico H. Lt. PD ,5 1 PD ,5 PD ,5 4,3 PD ,7 PD ,5 10 PD ,2 Casseruola conica, 1 manico H. Lt. PD PD ,2 PD ,5 1,6 PD ,5 2,7 Casseruola bombé, 1 manico H. Lt. PD ,7 PD ,5 2,2 PD ,5 3,3 PD ,2 * con contromaniglia Padella, 1 manico H. PD PD PD ,5 PD PD * 36 6 PD * 40 6 Coperchio PD PD PD PD PD PD PD PD PD

3 PROFESSIONAL STANDARD INOX Pentola H. Lt. PD ,2 PD PD ,5 PD ,3 PD ,5 PD PD ,5 PD ,5 PD PD ,5 PD PD ** Casseruola alta, 2 maniglie H. Lt. PD ,5 1,9 PD ,8 2,7 PD ,8 PD PD ,5 6,5 PD ,8 PD ,5 15,4 PD ,5 20,5 PD ,1 PD ,9 PD PD ** Casseruola bassa, 2 maniglie H. Lt. PD ,5 1,3 PD ,8 PD ,5 2,5 PD ,7 PD ,5 5,8 PD ,5 9,2 PD PD ,5 18 PD ,5 24,6 PD PD ** ,7 ** fondo inox-alluminio Casseruola alta, 1 manico H. Lt. PD ,8 PD ,2 PD ,5 1,9 PD ,8 2,7 PD ,8 PD PD ,5 6,5 PD * ,8 PD * 32 19,5 15,4 PD * 36 21,5 20,5 Casseruola bassa, 1 manico H. Lt. PD ,5 1,3 PD ,8 PD ,5 2,5 PD ,7 PD * 28 9,5 5,8 PD * ,2 PD * Padella, 1 manico H. PD PD PD ,5 PD PD * 36 6 PD * 40 6 Padella con rivestimento antiaderente, 1 manico H. PD PD PD ,5 PD PD * 36 6 PD * 40 6 Casseruola conica, 1 manico H. Lt. PD PD ,2 PD ,5 1,6 PD ,5 2,7 * con contromaniglia Casseruola bombé, 1 manico H. Lt. PD ,7 PD ,5 2,2 PD ,5 3,3 PD ,2 398

4 Pentola a pressione H. Lt. PI ,5 PI PI PI Pentola a pressione professionale H. Lt. PI Tegame, 2 maniglie H. PD PD PD ,5 PD PD PD PD ,5 Coperchio PD PD PD PD PD PD PD PD PD PD PD Casseruola bagnomaria, 1 manico H. Lt. PD ,4 PD ,5 PD ,6 PD PD Casseruola bagnomaria, 2 maniglie H. Lt. PD ,4 PD ,5 PD ,6 PD PD Contenitore cilindrico, 2 maniglie H. Lt. PD ,4 PD PD PD ,5 Colapasta settore singolo (1/4), 1 manico* H. Lt. PD ,5 PD ,5 * adatto alla casseruola alta PD.1007 Colapasta settore singolo (1/4), 1 manico* H. PD PD * adatto alla casseruola alta PD

5 Colapasta con gancio, 1 manico H. Lt. PD ,8 PD ,6 PD PD ,5 PD ,3 Colapasta semisferico con gancio, 1 manico H. Lt. PD ,7 PD Colapasta con cerchio, 2 maniglie H. Lt. PD ,5 PD PD ,5 Colapasta in plastica, 2 maniglie GG GG GG Colapasta in PA+, 2 maniglie H. Lt. PD PD Colapasta tronco conico, 2 maniglie H. Lt. PD ,5 PD ,5 PD ,8 PD ,5 12,8 PD PD ,5 24,5 PD ,5 Colapasta tronco conico, 2 maniglie H. Lt. PD ,8 PD ,5 12,8 PD PD ,5 24,5 PD ,5 Bacinella conica, 2 maniglie H. Lt. PD ,8 PD ,5 12,8 PD PD ,5 24,5 PD ,5 Bacinella per planetaria, 2 maniglie H. Lt. PD PD PD PD ,5 25 PD PD ,

6 Bacinella semisferica H. Lt. PD PD ,7 PD ,2 PD ,5 PD ,6 Bastardella semisferica, 2 maniglie H. Lt. PD ,7 PD PD ,5 PD PD ,5 Base per bastardella Ø bastardelle PD PD Bacinella conica alta H. Lt. PD ,5 PD PD PD PD PD PD PD PD PD ,5 24,5 PD ,5 Bacinella conica bassa H. Lt. PD ,5 PD ,5 1 PD ,5 2 PD ,5 3 PD ,5 11,5 6 PD , PD ,5 11 PD Bacinella sferica economica H. SA SA SA SA Bacinella sferica con piano di appoggio Lt. PZ ,5 0,75 PZ ,5 1,5 PZ PZ PZ ,5 5 PZ ,5 8 PZ ,5 14 Tazzone, 1 manico Lt. PZ ,25 PZ ,5 PZ PZ PZ Tazzone, 1 manico tubolare Lt. PZ ,25 PZ ,5 PZ PZ PZ

7 Bacinella sferica AB AB AB Bacinella sferica PZ PZ S 17 PZ PZ PZ PZ Misurino graduato Lt. PZ ,5 PZ PZ Misurini graduati, 4 pezzi PD ,5-25 Tegame rettangolare, 2 maniglie H. PD x25 8 PD x26 9 PD x30 9 PD x30 9 PD x35 9 Tegame rettangolare pesante, maniglie fisse H. PD x26 9 PD x30 9 PD x40 9 PD x35 9 PD x43 9 Tegame rettangolare pesante, maniglie snodate H. PD x26 9 PD x30 9 PD x30 9 PD x35 9 PD x43 9 Coperchio per tegami PD PD PD PD PD x26 45x30 50x30 60x35 61x43 Pescera con griglia e coperchio H. Lt. PD x PD x PD x

8 Brasiera con coperchio PD PD PD x30x15 60x35x15 65x43x15 Griglia per brasiera PD PD PD x30 60x35 61x43 Teglia forno PZ PZ PZ x23x6,5 35x26x6,5 40x29x7 Coperchio per teglia PZ PZ PZ Padella ferro per fritti c/cestello E E E E Cuocivapore in bamboo CER CER CER CER CER

9 ALTA PRESTAZIONE INOX E CERAMICA Padella THERMOLON, 1 manico DY DY Padella THERMOLON, 1 manico DY Padella acciaio inox 7 strati, 1 manico DY Padella acciaio inox control induct, 1 manico DY Wok ProControl fondo tondo, 1 manico* DY * dotata di sistema di controllo temperatura induzione attivo a 250 Wok THERMOLON, 1 manico* DY * dotata di sistema di controllo temperatura induzione attivo a 250 Wok acciaio inox 7 strati fondo piatto, 1 manico DY Wok acciaio inox 7 strati fondo tondo, 1 manico DY Il materiale Sigma Clad Plus è formato da 7 strati differenziati che garantiscono il massimo della funzionalità, raggiungendo risultati di cottura eccellenti con una garantita durata del prodotto. Le padelle TWIN Professional, nelle due versioni, con o senza rivestimento antiaderente ThermolonTM, sono il partner di fiducia in cucina, vivamente consigliati su piani di cottura a induzione. Lo speciale 7 strati garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie. La particolare tecnologia dello strato esterno ottimizza le proprietà magnetiche del fondo, potenziando le prestazioni sui piani di cottura a induzione. Dotate di rivestimento THERMOLON granito, privo di PTFE e PFOA. Utilizzabile fino a a 450 C (contrariamente a 260 C di molti altri rivestimenti). Manico ergonomico in acciaio inossidabile comodo da maneggiare. Inoltre disponibile la versione Control Induction, sistema brevettato che permette un controllo ottimale della padella sul fondo ad induzione. 404

10 PROFESSIONAL ALLUMINIO 5 MM Pentola H. Lt. mm.* PD ,2 4 PD ,2 4,5 PD ,3 PD ,5 5,3 PD ,3 PD ,3 PD ,3 PD ,5 PD ,5 Casseruola alta, 2 maniglie H. Lt. mm.* PD ,1 4,5 PD ,5 PD ,5 4,5 PD ,5 10,8 4,5 PD ,5 15,7 5,5 PD ,5 5,5 PD ,5 PD ,5 PD ,5 Casseruola bassa, 2 maniglie H. Lt. mm.* PD ,5 4,3 4,5 PD ,7 4,5 PD ,5 10 4,5 PD PD ,5 PD ,5 5,5 PD ,5 Casseruola alta, 1 manico H. Lt. mm.* PD ,1 4,5 PD ,5 PD ,5 4,5 PD ,5 10,8 4,5 Casseruola bassa, 1 manico H. Lt. mm.* PD ,5 4 PD ,5 4,3 4,5 PD ,7 4,5 Tegame, 2 maniglie H. mm.* PD ,5 3,5 PD PD ,5 4 PD PD ,5 4 Padella, 1 manico H. mm.* PD ,5 PD ,5 PD PD ,3 4 PD PD * indica lo spessore del materiale Padella con rivestimento in ceramica, 1 manico H. PD ,4 PD ,2 PD ,5 PD ,5 PD ,1 Coperchio mm.* PD PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 405

11 Casseruola ovale con coperchio H. Lt. mm. PD ,5 10 2,5 PD ,5 PD ,5 Casseruola a vapore con coperchio H. Lt. PD PD PD Colapasta 1 manico H. PD PD PD Colapasta tronco-conico H. Lt. PD ,8 PD ,5 12,8 PD PD ,5 24,5 PD ,5 Colapasta per pentola H. PD PD PD Bagnomaria, 1 manico H. Lt. PD ,5 PD ,7 PD PD Colapasta in PA+, 2 maniglie H. Lt. PD PD Colapasta settore singolo (1/4), 1 manico* H. PD PD * adatto alla casseruola alta PD.6107 Colino a rete, inox e PA+ PD PD

12 Tegame rettangolare H. mm.* PD x26 7,5 2,3 PD x30 7,5 2,3 PD x30 8 2,4 PD x35 9 2,7 PD x Tegame rettangolare pesante H. mm.* PD x26 7,5 3,3 PD x30 7,5 3,3 PD x30 8 3,5 PD x PD x Coperchio per tegami mm.* PD x26 1,2 PD x30 1,2 PD x30 1,2 PD x35 1,2 PD x43 1,2 Tegame rettangolare basso H. mm.* PD x30 4 2,3 PD x30 4 2,4 PD x35 4 2,7 Brasiera con coperchio H. Lt. mm.* PD x ,3 PD x ,5 PD x Couscoussiera con coperchio H. Lt. PD ,5 PD Pescera con griglia e coperchio H. Lt. mm.* PD x ,5 PD x ,5 PD x ,5 PD x Colafritto con pentolino contenitore AG Infarinapesce AG * indica lo spessore del materiale 407

13 PROFESSIONAL ALLUMINIO 3 MM Pentola H. Lt. AG.103/ AG.103/ AG.103/ AG.103/ AG.103/ AG.103/ ,6 AG.103/ ,5 AG.103/ AG.103/ Casseruola alta, 2 maniglie H. Lt. AG.104/ ,7 AG.104/ ,3 AG.104/ ,6 AG.104/ AG.104/ ,5 AG.104/ AG.104/ AG.104/ AG.104/ Casseruola bassa, 2 maniglie H. Lt. AG.106/ ,1 AG.106/ ,5 6,4 AG.106/ ,5 8,4 AG.106/ ,5 11,5 AG.106/ ,6 AG.106/ ,3 AG.106/ Casseruola alta, 1 manico H. Lt. AG.105/ ,7 AG.105/ ,3 AG.105/ ,6 AG.105/ Casseruola bassa, 1 manico H. Lt. AG.107/ ,5 AG.107/ ,1 AG.107/ ,5 6,4 Tegame, 2 maniglie H. AG.110/ ,5 AG.110/ AG.110/ ,5 AG.110/ ,5 AG.110/ ,5 AG.110/ ,5 AG.110/ ,5 Padella svasata bassa, 1 manico H. AG.111/BIS.B ,5 AG.111/BIS.B ,5 AG.111/BIS.B AG.111/BIS.B AG.111/BIS.B ,5 AG.111/BIS.B Padella svasata alta, 1 manico H. AG.111/BIS ,5 AG.111/BIS ,5 AG.111/BIS ,5 AG.111/BIS ,5 AG.111/BIS AG.111/BIS ,5 Coperchio mm.* PD PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 408

14 Casseruola ovale con coperchio H. Lt. AG.126/ AG.126/ AG.126/ ,5 19 Tegame ovale per pesce, 2 maniglie H. AG.120/S AG.120/S Padella ovale per pesce, 1 manico AG.121.BIS AG.121.BIS Casseruola alta con 4 colapasta a spicchio alto H. Lt. AG AG AG Spicchio singolo alto H. AG.153/BIS AG.153/BIS AG.153/BIS Colapasta sferico con gancio, 1 manico AG AG AG Casseruola bassa con 4 colapasta a spicchio basso H. Lt. AG.153/ST ,5 15 AG.153/ST AG.153/ST ,5 41 Spicchio singolo basso H. AG.153/BST AG.153/BST AG.153/BST ,5 Coperchio per casseruola a 4 spicchi AG.153/C AG.153/C AG.153/C

15 Colapasta tronco conico, 2 maniglie AG.168.BIS AG.168.BIS Colapasta per pentola, 2 maniglie H. AG AG AG Colapasta in PA+, 2 maniglie H. Lt. PD PD Tegame rettangolare H. AG x23 7 AG x26 8 AG x28 8 AG x30 10 AG x33 10 AG x40 10 AG x50 12,5 Coperchio rettangolare per AG.150 AG.183/BIS.30 AG.183/BIS.35 AG.183/BIS.40 AG.183/BIS.45 AG.183/BIS.50 AG.183/BIS.60 AG.183/BIS.80 30x23 35x26 40x28 45x30 50x33 60x40 80x50 Pescera con griglia e coperchio H. AG x13 10 AG x15 12 AG x17 13 AG x

16 Teglia GN 1/1 per forno ad alta resistenza termica, inox H. IM.VF x32,5 2 IM.VF x32,5 4 IM.VF x32,5 6,5 Teglia GN 2/1 per forno ad alta resistenza termica, inox H. IM.VF x53 2 IM.VF x53 4 IM.VF x53 6,5 Teglia GN 1/1, alluminio H. AG x32,5 2 AG x32,5 4 AG.182.6,5 53x32,5 6,5 Teglia GN 1/1, alluminio antiaderente H. PD x32,5 2 PD x32,5 4 PD x32,5 6,5 Teglia Gastronorm 1/1 teflon interno ed esterno H. Z.AUT.153* 53x32,5 4 * spessore mm. 2 Teglia GN 1/1, alluminio fuso per gravità H. GH.3911* 53x32,5 6,5 * rivestimento antiaderente Teglia Gastronorm 1/2 teflon interno ed esterno H. AG.282.2* 32,5x26,5 2 Z.AUT.154* 32,5x26,5 4 * spessore mm. 2 Teglia GN 1/2, alluminio fuso per gravità H. GH.3912* 32,5x26,5 6,5 * rivestimento antiaderente Teglia per focaccine antiaderente pcs. PD x32,5 12,5 6 Teglia per focaccine alluminata pcs. PD x PD x PD x PD x Teglia per focaccine alluminio pcs. PD x32,5 12,5 6 Griglia smaltata antiaderente PD x32,5 411

17 Teglia fondo forato H. gradi PD x32, Teglia per baguettes fondo forato PD x32,5 PD x43 PD x43 Teglia rettangolare, siliconata H. PD x32,5 2 PD x40 2 Teglia rettangolare, lamiera alluminata antiaderente AG x40 Teglia rettangolare, antiaderente H. PD x40 2 Z.AUT x30 2 Z.AUT x20 2 Teglia rettangolare con orlo, alluminio H. AG.049/ x23 3 AG.049/ x28 3 AG.049/ x30 3 AG.049/ x35 3 AG.049/ x35 3 AG.049/ x38 3 AG.049/ x40 3 AG.049/ x45 3 Teglia rettangolare, ferro blu H. PD x23 3 PD x28 3 PD x30 3 PD x35 3 PD x40 3 PD x45 3 Teglia rettangolare, alluminata H. PD x40 3 Teglia rettangolare microforata, lega alluminio H. AG.049/2MF.60 60x40 2 * su richiesta disponibile nella versione antiaderente cod. AG.049/3.FSM 412

18 Teglia pizza, ferro blu H. mm.* PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 Teglia forno, ferro blu H. mm.* PD ,6 PD ,6 PD ,6 PD ,6 PD ,6 PD ,6 PD ,6 Teglia forno, ferro blu H. mm.* PD ,6 PD ,6 PD ,6 PD ,6 PD ,6 PD ,6 PD ,6 PD ,6 Teglia pizza 2 strati, antiaderente H. mm.* PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 PD ,5 0,6 Teglia pizza pesante, ferro blu H. mm.* PD ,5 0,8 PD ,5 0,8 PD ,5 0,8 PD ,5 0,8 Teglia forno, acciaio alluminato H. PD ,5 PD ,5 PD ,5 PD ,5 Teglia rotonda, alluminio antiaderente H. AG.043/S AG.043/S AG.043/S AG.043/S Bacinella carré con coperchio, alluminata H. PD x10 10 PD x10 10 PD x10 10 PD x15 15 PD x10 10 Bacinella carré con coperchio, ferro blu H. PD x10 10 PD x10 10 PD x10 10 PD x10 10 PD x10 10 * indica lo spessore del materiale 413

19 PROFESSIONAL AL-BLACK ANTIADERENTE 3 MM Casseruola alta, 2 maniglie H. Lt. AG.104SS ,7 AG.104SS ,3 AG.104SS ,6 AG.104SS ,5 9 AG.104SS ,5 AG.104SS Casseruola bassa, 2 maniglie H. Lt. AG.106SS ,5 AG.106SS ,1 AG.106SS ,5 6,4 AG.106SS ,5 8,4 AG.106SS ,5 11,5 AG.106SS ,6 Casseruola alta, 1 manico H. Lt. AG.105SSC ,7 AG.105SSC ,3 AG.105SSC ,6 Casseruola bassa, 1 manico H. Lt. AG.107SSC ,5 AG.107SSC ,1 AG.107SSC ,5 6,4 AG.107SSC ,5 8,4 Padella svasata bassa, 1 manico H. AG.111.BBSC ,5 AG.111.BBSC AG.111.BBSC AG.111.BBSC AG.111.BBSC ,5 AG.111.BBSC Padella svasata alta, 1 manico H. AG.111.BSC ,5 AG.111.BSC ,5 AG.111.BSC AG.111.BSC ,5 AG.111.BSC AG.111.BSC ,5 Padella svasata bassa CERAMIK, 1 manico H. AG.111.BBKC ,5 AG.111.BBKC AG.111.BBKC AG.111.BBKC AG.111.BBKC ,5 AG.111.BBKC ,5 Padella svasata alta CERAMIK, 1 manico H. AG.111.BKC ,5 AG.111.BKC ,5 AG.111.BKC AG.111.BKC ,5 AG.111.BKC AG.111.BKC ,5 Coperchio AG.129SS AG.129SS AG.129SS AG.129SS AG.129SS AG.129SS AG.129SS

20 PROFESSIONAL STANDARD ANTIADERENTE 3 MM Casseruola alta, 2 maniglie H. Lt. AG.104/S ,6 AG.104/S ,5 AG.104/S ,3 AG.104/S ,6 AG.104/S AG.104/S AG.104/S AG.104/S Casseruola bassa, 2 maniglie H. Lt. AG.106/S ,7 AG.106/S ,6 AG.106/S AG.106/S AG.106/S AG.106/S Casseruola alta, 1 manico H. Lt. AG.105/S ,6 AG.105/S ,5 AG.105/S ,3 AG.105/S ,6 AG.105/S Casseruola bassa, 1 manico H. Lt. AG.107/S ,7 AG.107/S ,6 AG.107/S Tegame, 2 maniglie H. AG.110/S ,5 AG.110/S ,5 AG.110/S ,0 AG.110/S ,0 AG.110/S ,0 AG.110/S ,5 AG.110/S ,0 AG.110/S ,5 AG.110/S ,0 Padella svasata bassa, 1 manico H. AG.111/BBS ,5 AG.111/BBS ,0 AG.111/BBS ,0 AG.111/BBS ,0 AG.111/BBS ,5 AG.111/BBS ,0 Padella svasata alta, 1 manico H. AG.111/BS ,5 AG.111/BS ,0 AG.111/BS ,0 AG.111/BS ,5 AG.111/BS ,0 AG.111/BS ,5 Coperchio mm.* PD PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 Padella ovale, 1 manico tubolare H. AG.121/BS ,5 AG.121/BS ,5 415

21 Rostiera rettangolare, maniglie snodate AG.150/S.35 AG.150/S.40 AG.150/S.45 AG.150/S.50 AG.150/S.60 35x26x7 40x28x8 45x30x10 50x33x10 60x40x10 Coperchio rettangolare per AG.150/S AG.183/BIS.30 AG.183/BIS.35 AG.183/BIS.40 AG.183/BIS.45 AG.183/BIS.50 AG.183/BIS.60 AG.183/BIS.65 AG.183/BIS.70 AG.183/BIS.80 30x23 35x26 40x28 45x30 50x33 60x40 65x43 70x45 80x50 Padella crêpes, 1 manico PD PD PD Padella crespelle, 1 manico AG.111/CR Tegame ovale per pesce, 2 maniglie H. AG.120/S ,0 AG.120/S ,5 Casseruola ovale con coperchio, 2 maniglie H. AG.126/S ,0 AG.126/S ,5 Wok con fondo piano, 1 manico H. AG.2111/WPS ,5 AG.2111/WPS ,0 Padella con fondo radiante, 1 manico H. AG.2111/SC AG.2111/SC AG.2111/SC ,5 Padella svasata alta con fondo radiante, 1 manico H. AG.2111/BSC ,5 AG.2111/BSC AG.2111/BSC ,5 416

22 PROFESSIONAL INDUCTION AL-BLACK 7 MM Padella, 1 manico H. LAC ,7 LAC LAC ,1 LAC ,3 LAC LAC ,5 Tegame, 2 maniglie H. AG.2110SSI 32 6,5 LAC ,2 Padella alta, 1 manico H. LAC ,5 LAC LAC ,5 Tegame alto, 2 maniglie H. LAC ,0 Coperchio AG.129SS AG.129SS AG.129SS AG.129SS Coperchio AG.129SS AG.129SS AG.129SS

23 PROFESSIONAL INDUCTION ANTIADERENTE 7 MM Casseruola, 2 maniglie H. AG.4104/S ,3 AG.4104/S ,9 Tegame, 2 maniglie H. AG.4110/S ,5 AG.4110/S ,0 Padella alta, 1 manico H. AG.4111/S ,5 AG.4111/S ,0 AG.4111/S ,3 AG.4111/S Casseruola alta, 1 manico H. AG.4105/S ,4 AG.4105/S ,3 AG.4105/S ,9 Padella alta, 1 manico H. AG.4111/BS AG.4111/BS ,1 AG.4111/BS ,3 AG.4111/BS ,1 AG.4111/BS ,5 Wok, 1 manico H. AG.4111/WPS Padella alluminio, 1 manico H. AG.4111B ,1 AG.4111B ,3 AG.4111B ,1 Coperchio mm.* PD PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PD ,2 PADELLE PROFESSIONALI IN ALLUMINIO 7 MM E ANTIADERENTE TEFLON PLATINUM PLUS 7 MM TESTATO PER PIASTRE AD INDUZIONE CON POTENZA FINO A 5 KW 418

24 PROFESSIONAL DUPONT ALLUMINIO FUSO PER GRAVITÀ Casseruola, 2 maniglie H. GH ,5 GH ,5 GH ,5 Cocotte, 2 maniglie H. GH ,5 GH ,5 GH ,5 Casseruola, 2 maniglie* H. Z.AUT ,5 Z.AUT ,5 * manici in acciaio inox tubolare anticalore Coperchio-tegame per cocotte GH GH GH Padella alta, 1 manico H. GH GH GH Casseruola, 1 manico H. GH GH GH Tegame, 2 maniglie H. GH ,5 GH ,5 GH ,0 GH ,5 GH ,0 Padella bassa, 1 manico H. GH ,4 GH ,0 GH GH ,5 Casseruola serie speciale, 2 maniglie H. Z.AUT.109* 24 12,5 * manici in acciaio inox tubolare anticalore 419

25 Padella crêpes, 1 manico H. GH GH Pescera ovale, 1 manico H. GH.70 36x24 4 Coperchio, pyrex GH GH GH GH GH GH Cocotte rettangolare con coperchio tegame H. GH x22 11 Teglia forno H. GH x31 6,5 Teglia GN 1/1 H. GH x32,5 6,5 Teglia GN 1/2 H. GH ,5x26,5 6,5 Bistecchiera grill, 1 manico GH x28 Bistecchiera antiaderente, 1 manico x25 420

26 Bistecchiera ghisa quadra, 1 manico x24 Bistecchiera ghisa rettangolare, 1 manico x23 Bistecchiera tonda, ghisa Bistecchiera rettangolare, ghisa x BASE LEGNO 52x31 Bistecchiera quadra, ghisa IL x38 Piastra professionale tipo manuale GH.030 GH x45 40x60 Cuociservi ghisa con tagliere in legno IL IL IL IL Bistecchiera professionale con vassoio in legno IL x37 IL x25 Bistecchiera professionale con vassoio in legno IL

27 PROFESSIONAL FERRO Padella lionese pesante, 1 manico H. PD ,8 PD PD ,5 PD ,5 PD ,5 PD PD ,5 PD ,5 PD ,5 PD Padella lionese, 1 manico H. PD PD ,5 PD ,5 PD PD ,5 PD ,5 PD PD ,5 PD PD Padella per paella, 2 maniglie H. PD PD ,5 PD PD ,5 Padella per paella, 2 maniglie H. PD ,5 PD Padella crêpes, 1 manico H. PD PD PD Padella blinis, 1 manico PD Padella castagne, 1 manico PD Padella ovale, 1 manico H. PD x23 5 PD x26 5 PD x28 5,5 Padella ferro per fritti c/cestello E E E E

28 PROFESSIONAL WOK Wok, ferro PD PD Wok, ghisa leggera* IL IL * dotata di rivestimento ceramico antiaderente Wok 5 pezzi, ghisa leggera* IL * dotata di rivestimento ceramico antiaderente Wok con griglia e coperchio, inox PD Wok acciaio inox 7 strati fondo piatto, 1 manico DY Wok acciaio inox 7 strati fondo tondo, 1 manico DY Wok THERMOLON, 1 manico* DY * dotata di sistema di controllo temperatura induzione attivo a 250 Wok, 1 manico H. AG.4111/WPS Wok con fondo piano, 1 manico H. AG.2111/WPS ,5 AG.2111/WPS ,0 423

29 PROFESSIONAL BIMETALLO 5300 RAME-ACCIAIO Casseruola alta con coperchio, 2 maniglie H. Lt. PD ,5 6 PD ,5 9 Casseruola bassa con coperchio, 2 maniglie H. Lt. PD ,1 PD ,2 Casseruola alta, 1 manico H. Lt. PD ,8 PD ,2 PD ,8 PD ,5 PD ,5 Casseruola bassa, 1 manico H. Lt. PD ,8 PD PD ,6 Padella, 1 manico H. PD ,5 PD PD ,5 Casseruola conica, 1 manico H. Lt. PD ,5 0,9 PD ,7 PD ,9 Casseruola per zucchero, 1 manico H. Lt. PD ,2 PD ,8 PD ,5 Casseruola per zabaglione, 1 manico H. Lt. PD ,8 PD ,5 3,5 Bastardella, 2 maniglie H. Lt. PD ,6 PD PD PD ,7 Tegame rettangolare H. PD x25 7 PD x30 8 Pescera con griglia e coperchio H. PD x13 11 PD x15 13 Bagnomaria con tazza porcellana H. Lt. PD ,8 PD ,5 424

30 PROFESSIONAL RAME MARTELLATO STAGNATO A MANO Pentola alta, 2 maniglie H. Lt. AGR AGR ,4 AGR Casseruola alta, 2 maniglie H. Lt. AGR ,3 AGR ,5 AGR Casseruola bassa, 2 maniglie H. Lt. AGR ,8 AGR ,5 AGR ,1 AGR ,5 6,4 AGR Tegame, 2 maniglie H. AGR ,5 AGR ,5 AGR ,5 AGR AGR AGR AGR Casseruola alta, 1 manico H. Lt. AGR ,7 AGR ,6 AGR ,3 AGR ,2 3,5 Casseruola bassa, 1 manico H. Lt. AGR ,8 AGR ,5 AGR ,1 Padella, 1 manico H. AGR ,5 AGR ,5 AGR ,5 AGR AGR ,5 AGR ,5 AGR Tegame ovale con coperchio H. AGR Coperchio AGR AGR AGR AGR AGR AGR AGR AGR AGR

31 Rostiera con coperchio H. AGR x23 9 AGR x26 9 Casseruolino servire, 1 manico H. AGR.104.S 7 3,5 Padellino servire, 1 manico H. AGR.111.S 10 2,7 Coperchio rettangolare AGR.183B.32 AGR.183B.36 32x23 36x26 Tortiera per farinata martellata con orlo H. AGR.043/ AGR.043/ AGR.043/ AGR.043/ AGR.043/ AGR.043/ AGR.043/ AGR.043/ AGR.043/ AGR.043/ AGR.043/ Pasta per pulire Copperbrill Lt. PD ,15 Paiolo elettrico con base piatta Lt Paiolo elettrico con base sostegno Lt Scaldasugo AG Alambicco Lt. AG

32 PROFESSIONAL TRIMETALLO RAME-ALLUMINIO-ACCIAIO Casseruola alta, 2 maniglie H. Lt. AGR.104/CUT ,3 AGR.104/CUT ,7 AGR.104/CUT ,5 Casseruola alta, 1 manico H. Lt. AGR.105/CUT ,7 AGR.105/CUT ,3 AGR.105/CUT ,7 Padella, 1 manico H. AGR.111/CUT ,5 AGR.111/CUT AGR.111/CUT ,5 Tegame, 2 maniglie H. AGR.110/CUT ,5 AGR.110/CUT AGR.110/CUT ,5 Flambeau rame ad alcool AG.102.A Flambeau rame a gas AG.102.G Padella in rame stagnato c/m legno per flambeau H. AG ,5 AG ,5 Flambeau inox a gas PD Padella in acciaio inox per flambeau H. PD ,7 PD ,3 427

33 PROFESSIONAL COPPER CERAMIK RAME-CERAMICA Casseruola alta, 2 maniglie H. Lt. AG.104/CUC ,5 Casseruola bassa, 2 maniglie H. Lt. AG.106/CUC ,1 Casseruola alta, 1 manico H. Lt. AG.105/CUC ,3 Casseruola bassa, 1 manico H. Lt. AG.107/CUC ,1 Padella, 1 manico H. AG.111/CUC AG.111/CUC ,3 Tegame, 2 maniglie H. AG.110/CUC PIETRA OLLARE CONFEZIONE CASSETTA LEGNO Casseruola con coperchio, 2 maniglie AG.104/OL.C20 20 AG.104/OL.C22 22 AG.104/OL.C24 24 AG.104/OL.C28 28 AG.104/OL.C30 30 Tegame con coperchio, 2 maniglie AG.110/OL AG.110/OL AG.110/OL AG.110/OL AG.110/OL AG.110/OL Casseruola bombata con coperchio, 2 maniglie AG.101/OL AG.101/OL AG.101/OL

34 Casseruola con coperchio e sottopiatto AG.108/OL AG.108/OL AG.108/OL AG.108/OL Set per fonduta AG x10 Pietra ollare con portaintavola in legno CERUT.25 25x25 CERUT.25.PS CERUT.25.R RICAMBIO PIETRA CON SOSTEGNO INOX RICAMBIO SOLO PIETRA OLLARE Pietra ollare con portaintavola in legno CERUT.37 CERUT.37.PS CERUT.37.R 25x37 RICAMBIO PIETRA CON SOSTEGNO INOX RICAMBIO SOLO PIETRA OLLARE Pietra ollare rotonda con portaintavola in legno BI BI P RICAMBIO PIETRA Pietra ollare quadrata con portaintavola in legno BI x25 BI P RICAMBIO PIETRA Pietra ollare quadrata con portaintavola in legno MS x25 MS.R1 RICAMBIO PIETRA 17x17 MS x36 MS.R2 RICAMBIO PIETRA 25x25 Pinza per pietra ollare MS.P Pietra ollare quadrata con portaintavola in legno MS x26 MS.R1 RICAMBIO PIETRA 17x17 MS x29 MS.R2 RICAMBIO PIETRA 25x25 Pinza per pietra ollare MS.P Pietra lavica rettangolare con portaintavola in inox KA x20 KA RICAMBIO PIETRA 429