INVENTARIO ATTREZZATURA CENTRO COTTURA RSA DI VIA BOTTA 15 PIOVE DI SACCO CIG BC9

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1 INVENTARIO ATTREZZATURA CENTRO COTTURA RSA DI VIA BOTTA 15 PIOVE DI SACCO CIG BC9 Ingresso Bilico automatico EUROMEC STRUMENTI portata kg 1000 Mod. GM 100D 1 Magazzino detersivi Scaffale a 4 ripiani lisci Zanussi mod. SC Armadio Zanussi mod. TS Zona ufficio Arredo per ufficio (scrivania L. 160/DAT. L.100/TRA +tavolo penisola terminale L armadio alto anta L armadio alto anta dx L armadio basso anta L armadio basso giorno L sedie) 1 Magazzino derrate Scaffale a 4 ripiani lisci Zanussi mod. SC Scaffale a 4 ripiani lisci Zanussi mod. SC Scaffale 4 ripiani lisci Zanussi mod. SC Spogliatoi Spogliatoio 2 scomp. Mod. SP-96/50 Zanussi 10 Pagina 1 di 10

2 Magazzino 2 Scaffale a 4 ripiani lisci Zanussi mod. SC Scaffale 4 ripiani lisci Zanussi mod. SC Scaffale a 4 ripiani lisci Zanussi mod. SC Zona celle Celle frigorifere INCOLD mod. S10 H251 SP 6 Scaffale a 4 ripiani forati mod. S3F5492 Zanussi 7 Scaffale a 4 ripiani forati mod. S3F54142 Zanussi 2 Scaffale a 4 ripiani forati mod. S3F34142 Zanussi 5 Scaffale a 4 ripiani forati mod. S3F44142 Zanussi 1 Scaffale a 4 ripiani forati mod. S3F4492 Zanussi 1 Zona preparazione verdure Piano di lavoro a sbalzo Zanussi 1 Vasche con invaso stampato Zanussi 1 Tagliaverdure da banco 1 Pelapatate DUPLEX mod. EXPORT 20 1 Lavaverdure a vasca fissa mod. LV 2000 Zanussi 1 Centrifuga per verdure DUPLEX mod. CTP 1 Zona preparazione piatti freddi Piano di lavoro a sbalzo Zanussi 1 Vasche con invaso stampato Zanussi 1 Sterilizzatore di coltelli TOURNUS EQUIPEMENT mod Pagina 2 di 10

3 Zona preparazione carni Piano di lavoro a sbalzo Zanussi 2 Vasche con invaso stampato Zanussi 2 Sterilizzatore di coltelli TOURNUS EQUIPEMENT mod Motoriduttore da cucina DUPLEX mod. VEL 22 con accessori tritacarne (mod. 1 22), grattugia (mod. 22) Affettatrici 2 Hamburgatrice/polpettatrice automatica AUREA mod. PT85 1 Bilancia automatica portata kg 3 mod. GM 100/3 Euromec Strumenti 2 Zona preparazione pesce Piano di lavoro a sbalzo Zanussi 1 Vasche con invaso stampato Zanussi 1 Sterilizzatore di coltelli TOURNUS EQUIPEMENT mod Frigorifero ventilato ad una porta mod. ADN 110 Zanussi 1 Zona cottura Frigorifero ventilato ad una porta mod. ADN 110 Zanussi 1 Piano di lavoro a sbalzo Zanussi 2 Vasche con invaso stampato Zanussi 1 Cappa ZANUSSI mod. EPF Forno convenzione/vapore a gas mod. G20 2/1 Zanussi 2 Cuocipasta a gas con sollevamento cestello automatico Zanussi 2 Brasiera automatica con mescolatore mod. BRG 180 Zanussi 1 Cucina a gas HD900 Zanussi 1 Fry-Top a gas con piastra cromata Zanussi 1 Pentola a gas a riscaldamento indiretto Zanussi 1 Pagina 3 di 10

4 Brasiera gas Zanussi 2 Pentola a gas a riscaldamento indiretto da 150 Zanussi 2 Supporto centrale con vano tecnico mod. SL 4004 Zanussi 1 Cappa con filtri mod. STWP 1424 Zanussi 4 Frullatore ad immersione 1 Armadio ZANUSSI 1 Zona abbattitore Armadio ZANUSSI 2 Piano di lavoro a sbalzo Zanussi 1 Vasche con invaso stampato Zanussi 1 Abbattitore/congelatore da kg 144 mod. BC 144 R Zanussi 1 Corridoi Armadio ZANUSSI 1 Zona approntamento carrelli Frigo ventilato a 2 mezze porte mod. ADN 120 Zanussi 1 Zona stazionamento carrelli Carrelli termici ZANUSSI mod. DBA21 8 Zona lavaggio pentole Lavaoggetti PNC 9730 Zanussi 1 Cappa a parete mod. EPF 1220 Zanussi 1 Scaffale a 4 ripiani forati mod. S3L54152 Zanussi 2 Pagina 4 di 10

5 Zona lavaggio piatti Tavolo di prelavaggio con vasca mod. TVS 14 SS Zanussi 1 Lavastoviglie potenziata PWI Zanussi 1 Tavolo di servizio lavastoviglie mod TAM 8 S Zanussi 1 Cappa a parete inox mod. EPF 1212 Zanussi 1 Zona approntamento carrelli Tavolo ZANUSSI mod. TN 2010 STD 2 Zona mensa Elemento portavassoi 750 mm Zanussi cod Elemento bagnomaria su armadio caldo mod. CM 11/C2 Zanussi 1 Elemento con vetrina refrigerata CMV11F Zanussi 1 Carrello trasporto vassoi Zanussi mod SCV20 Zanussi 1 Tavolo mensa mm 1200x800 con portasedie mod. Torino Zanussi 5 Sedia verniciata mod. Torino Zanussi 20 Tramoggia pane 750 mm Zanussi 1 Distributore posate con 2 sportellini Zanussi 1 Piccola attrezzatura Carrello trasporto contenitori per 7 GN 1/1 Zanussi mod. SCB71 3 Carrello a vasca fissa mod. V500 Zanussi 1 Carrello distribuzione colazioni mod. BREACKFAST Zanussi 2 Gruppo alberghiero CAMURRI mod. GAT50 1 Pagina 5 di 10

6 Mixer/cutter 2 Affettatrici 3 Centrifuga a grossa portata SANTOS mod. N28 1 Scaffale mod. SC5000 Zanussi 1 Scaffale mod. SC2800 Zanussi 1 Carrelli ad 1 piano 3 Lavasciuga pavimenti COMAC mod. SIMPLA 45/50 1 Condizionatori d aria ARGO mod. 4 AWR509CL/AE522QC/AE512SCB/AWR512CL Pedana areata mod. DR Pedana areata mod. DR600 3 Scaffale a 4 ripiani lisci Zanussi 2 Carrello di servizio a 2 piani 4 Attrezzatura non in uso ma disponibile Piano di lavoro a sbalzo Zanussi 11 Vasche con invaso stampato Zanussi 17 Piastra elettrica JOLLYNOX QD*2E 1 Pentolame e minuteria Gastronorm Bacinelle forate Coperchi Pentole Coperchi Colapasta Chinois Mestoli In quantità sufficienti per lo svolgimento del servizio Pagina 6 di 10

7 Palette Pinze Forchettoni Fruste Imbuti Setacci Coltelli Trinciapollo Batticarne Pagina 7 di 10

8 INVENTARIO ATTREZZATURA CUCINETTA RSA STRA VIA ZANELLA 15 STRA (VE) Zona cucina Gruppo 6 fuochi 1* Cuoci pasta 2* Fry top 1* Forno 1* Abbattitore 1* Pentola a gas 1* Frigorifero a 2 ante 1 Carrelli termici 3 Tavoli armadiati 2 Scaffalatura 1 Cappa 1* Zona lavaggio stoviglie Lavastoviglie a cappottina 1 Tavolo di prelavaggio 1 Tavolo uscita stoviglie 1 Armadio 1 Scaffalatura 1 Cappa 1 Zona magazzino Cella frigorifera 1* Armadio 1 Scaffalatura 1 Pagina 8 di 10

9 Zona spogliatoi Armadietti 2 scomparti 2 *l attrezzatura indicata è disponibile ma non utilizzabile a causa della mancata autorizzazione alla messa in funzione della cucina da parte degli Organi competenti. Pagina 9 di 10

10 INVENTARIO ATTREZZATURA CUCINETTA CASA SOGGIORNO VIA SAN ROCCO 14 PIOVE DI SACCO (PD) Cucina a gas a 4 fuochi 1 Frigorifero 1 anta 1 Lavastoviglie a cappottina 1 Cappa 1 Tavoli armadiati 3 Armadi inox 3 Pagina 10 di 10

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