CENTRO COTTURA - Attrezzatura Nr.Pezzi Note ZONA SPEDIZIONI E CONFEZIONAMENTO PASTI ZONA COTTURA

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1 ZONA SPEDIZIONI E CONFEZIONAMENTO PASTI Abbattitore "Icematic" 1 Cella Frigorifero "Zanotti" 1 Tavolo in acciaio 8 ZONA COTTURA Abbattitore "Rinox Azora" 1 non funzionante Armadio a 2 ante scorrevoli in acciaio 1 Bilancia in acciaio 1 Comune di Paderno N Brasiera "Mareno" 2 di cui uno non funzionante Cucina a 6 fuochi "Mareno" 1 Cuoci pasta a 2 vasche in acciaio 1 Forno "Mareno" 1 Forno"Alpenino" BA-Mod.ELXACVG202C4 1 Forno"Alpenino" ditta Elettrogas 1 Forno"Zanussi"ditta Rigamonti&Bononi 1 Fry Top "Mareno" 1 Grattugia elettrica in acciaio GR94-2 Hudsonmesa cod Pattumiera con pedale in acciaio 2 Salsamat per sughi "Nilam" Matricola Tavolo in acciaio 5 Tritacarne "Fama" mod.fti138 1

2 ZONA LAVAGGIO Armadio a 2 ante scorrevoli in acciaio 1 Giraffa "Nilma"Mixer V 1 Lavapentole "Alamber" LP38 1 Lavello vasca grande singola in acciaio 1 Lavello vasca singola in acciaio 1 Pattumiera bianca in plastica 1 Pattumiera con pedale, in acciaio 1 Pattumiera con rotelle in acciaio 1 Scaffalatura a 3 ripiani in acciaio 2 Tavolo in acciaio 2 ZONA DEPOSITO "GASTRONORM"ADIACENTE ALLA ZONA LAVAGGIO Scaffalatura a 3 ripiani "Mareno" in acciaio 5 ZONA LATTICINI Affettatrice OMAS Matrice: Affettatrice OMS Type:TV350 ditta" Tagliabene srl" 1 Pattumiera con pedale, in acciaio 1 Tavolo in acciaio 3 ZONA DIETE Armadio a 2 ante scorrevoli "Angelo Po'" in acciaio 1

3 Armadio caldo "Hupfer Italia" 1 Armadio piano basso a 2 ante scorrevoli in acciaio 1 Cucina a 6 fuochi MBM Mod.E2A 1 Forno "Rational"combina Master plus 1 Frigorifero alto a giorno 1 Lavello vasca grande singola "Zanussi" 2 Pattumiera con pedale, in acciaio 1 Sigillatrice Italian Pack yang 1 Tavolo in acciaio 2 ZONA CARNI Affettatrice OMAS Mod.LMATC35E 1 Armadio caldo "Hupfer Italia" Bilancia "Euromec" 2 non funzionanti Bilancia "Italiana Macchi" 1 non funzionanti Lavello doppia vasca in acciaio 1 Sterilizzacoltelli Mod.07T non funzionanti Tavolo in acciaio 3 di cui uno rotto manca rondella al piedino ZONA FRUTTA VERDURA Armadio pensile a 3 ante scorrevoli in acciaio 1 Centrifuga a pavimento "Nilma Parma Italia" 1 Cutter Taglia Verdura Mod Lavaverdura "Nilma" Mod.ATIRI Mat

4 Lavello vasca grande singola in acciaio 1 Pattumiera con pedale, in acciaio 2 Pelapatate "Sirmann" in acciaio 1 Robot grattugia "Coupe CL60D" 1 Tavolo in acciaio 1 Lavello doppia vasca in acciaio 1 ZONA MAGAZZINO PRODOTTI NON DEPERIBILI Scaffalatura a 3 ripiani in acciaio 2 Scaffalatura a 4 ripiani da 3 scomparti 1 (tot.12 ripiani) Scaffalatura a 4 ripiani da 4 scomparti 1 (tot.16 ripiani) Scaffalatura a 4 ripiani in acciaio 1 ZONA MAGAZZINO MONOUSO Scaffalatura a 4 ripiani da 4 scomparti 1 (tot.16 ripiani) Scaffalatura a 4 ripiani in acciaio 1 ZONA ENTRATA RICEVIMENTO MERCI Bilancia "Euromec" pesa bilico 1 ZONA LAVAGGIO-SELF SERVICE Bidone spazzatura con pedale, blu in plastica 2 Lavastoviglie apertura frontale"mareno" 1 Lavello vasca singola in acciaio 1

5 Tavolo in acciaio "Mareno" 2 ZONA SELF SERVICE Piano linea self service a 4 vasche 1 Pinza per pane in acciaio 1 Tramoggia pane 1 Sedie per i tavoli sala self service 40 Tavolini sala self service 11 Microonde "Fimar" 1 Pattumiera con pedale in acciaio 1 zona self service Erogatore d'acqua "io Bevo" By General Beverage Srl 1 Bicchieri "Io Bevo" in teflon per self service 46 Bistecchiera misure varie 10 Bollitore "Mareno" 2 di cui uno non funzionante Bollitore "Zanussi" 1 Coltello in acciaio 247 n. 66 zona self service e n.181 zona magazzino prodotti non deperibili Contenitore piccolo con coperchio, in acciaio 4 Coperchio per pentola grande in acciaio 3 per pasta e sughi* Cucchiaio con manico lungo in acciaio 3 Cucchiaio in acciaio 308 n. 41 zona self service n.267 zona magazzino prodotti non deperibili Cucchiaione con manico lungo in acciaio 4 Forchetta in acciaio 131 n. 51 zona self service n.80 zona magazzino prodotti non deperibili Forchettone misure varie in acciaio 11 Formaggiera in acciaio 1 Frusta in acciaio 3

6 Gastronorm "L" 6 Gastronorm "M" 122 Gastronorm "S" 94 Gastronorm "XL" 25 Gastronorm forate "M" 46 Gastronorm forate"xl" 20 Insalatiera rossa in plastica 1 Mestolo misure varie in acciaio 27 Paletta misure varie in acciaio 4 Paletta lunga bianca in teflon 1 Pentola grande in acciaio 6 per pasta e sughi* Pentolino misure varie 5 Piatto fondo in ceramica per self service 89 Piatto fondo in ceramica per self service 39 Piatto fondo in ceramica per self service 39 Pinza per insalata in acciaio 7 Portaposate in teflon 6 n.1 zona self service n. 4 zona magazzino prodotti non deperibili Schiumarola misure varie in acciaio 18 Scodelle per macedonia in ceramica per self service 27 Scolapasta ad imbuto 1 Scolapasta grande senza manico in acciaio 1 Scolapasta medio con manico in acciaio 1 Scolapasta piccolo senza manico in acciaio 1 Teglia da forno "XL" 93 Vassoio per self service in plastica 50

7 Carrello ripiano grande da trasporto in acciaio 3 Carrello ripiano piccolo da trasporto in acciaio 2 Carrello Roll per trasporto contenitore pasti 21 Carrello porta gastronorm "S " 2 Carrello porta teglie forno 3 Carrello bagnomaria 1 non funzionante Carrello Roll per trasporto contenitore pasti 5 Carrello per forno mod.tr20x2/1 1 Carrello porta teglie da forno gastronorm 2 Carrello porta vassoi self service 2 Carrello scaldavivande in acciaio 1 Contenitore azzurro per pasti a domicilio 38 Contenitore grande marrone per diete speciali "Florida" 26 per diete multiple - sono nuovi Contenitore isotermico rettangolare marrone, per celiaci 22 Contenitore isotermico nero 184

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