ISTITUTO COMPRENSIVO LEVICO TERME ANNO SCOLASTICO I MARTEDI DELLA SALUTE ANNO SCOLASTICO Crescere insieme per costruirsi un identità

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1 ISTITUTO COMPRENSIVO LEVICO TERME ANNO SCOLASTICO I MARTEDI DELLA SALUTE ANNO SCOLASTICO Crescere insieme per costruirsi un identità

2 ISTITUTO COMPRENSIVO LEVICO TERME ANNO SCOLASTICO PERCORSO DI FORMAZIONE PER GENITORI, DOCENTI E PERSONALE NON DOCENTE a cura di Sandra Avancini Crescere insieme per costruirsi un identità

3 ISTITUTO COMPRENSIVO LEVICO TERME ANNO SCOLASTICO IDEA PROGETTUALE DI SANDRA AVANCINI E DANIELA FRUET Segreteria organizzativa Cristina Gasperi Riccarda Zanetti Crescere insieme per costruirsi un identità

4 Crescere insieme per costruirsi un identità : da sempre l Istituto di Levico Terme ha focalizzato l attenzione sulla crescita dei propri ragazzi, stimolando e promuovendo attività volte a favorire una costante informazione / formazione dei genitori, degli insegnanti e del personale non docente, cioè di coloro che in primis si occupano di educazione. L idea progettuale, dall anno scolastico , ci ha condotto a una proposta comune per genitori, docenti e non docenti nell ottica dell inter-azione, dello scambio e della condivisione; da ottobre a maggio il percorso denominato I martedì della Salute ha previsto un appuntamento mensile su argomenti attinenti l educazione alla salute. Per aiutarci nel percorso di formazione, numerosi professionisti hanno messo a disposizione le loro competenze ed esperienze per una complessiva prospettiva di valorizzazione del territorio e delle sue risorse.

5 I MARTEDI DELLA SALUTE Ogni secondo martedì del mese dopo le ore presso la Sala riunioni del Polo scolastico di Levico

6 Otto appuntamenti da ottobre 15 a maggio 16 per parlare di. 1. MANGIA SANO A SCUOLA E A CASA 2. COMPITI A CASA 3. ALLERGIE AMBIENTALI 4. PENSIERO CREATIVO E AUTOSTIMA 5. ALLERGIE ALIMENTARI, INTOLLERANZE.. CELIACHIA 6. IL BIOLOGICO E DINTORNI 7. UN ALLEANZA PER LA SICUREZZA

7 1. Martedì 13 ottobre 2015 h MANGIA SANO A SCUOLA E A CASA con il contributo della dott.ssa Camilla Santagiuliana, Direttrice Sicurezza Alimentare e Dietetica della ditta Risto 3 e del dott. Andrea Maino, dietista della ditta Risto 3

8 abbiamo parlato di importanza della dieta: varietà e cucina sana per i nostri alunni; rotazione del menù su cinque settimane e due stagioni; menù speciali e specifici per studenti con diete particolari (allergie o intolleranze certificate dal pediatra) o per motivi religiosi; attenzione alla qualità degli alimenti cioè alla stagionalità, cottura adeguata, rispetto linee guida APSS di Trento, cibo per il 60% biologico, prodotti locali (trota, pane, alcuni tipi di formaggio ); calendario dei menù: casa e scuola devono essere a completamento al fine di avere una dieta bilanciata; calendario dei menù casa e scuola devono essere a completamento. Visita alla cucina e spazi mensa!

9 2. Martedì 10 novembre 2015 h COMPITI A CASA Funzioni, vissuti e prospettive con il contributo della dott.ssa Maria Elisabetta Montagni, docente e formatrice..

10 I compiti sono un azione che comincia a scuola continua a casa e ritorna a scuola. Coinvolgono tutte le componenti della relazione educativa. SCUOLA: organizzazione del consiglio di classe, funzionamento del gruppo classe, competenze, risorse, stili di insegnamento FAMIGLIA: competenze, risorse, limiti, stili educativi... STUDENTE: stili di apprendimento, competenze, risorse, limiti.. Passare dal confronto con gli altri al confronto con se stessi. Condizioni facilitanti cioè come aiutare a capire passando da come sono a come funziono da sì/no a se...

11 3. Martedì 12 gennaio 2016 h ALLERGIE AMBIENTALI Approcci ai problemi correlati con il contributo del dott. CARMELO FANELLI, medico pediatra in servizio presso l Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari - Alta Valsugana

12 abbiamo parlato di Atopia cioè predisposizione genetica o famigliare a produrre Ig E (anticorpisistema immunitario) implicate nelle allergie, in particolare asma e rinocongiuntivite, eczema. Fattori ambientali e stili di vita che influenzano le allergie.

13 4. Martedì 16 febbraio 2016 h PENSIERO CREATIVO E AUTOSTIMA Semplici strategie quotidiane da applicare sia in famiglia che a scuola per prendere coscienza del nostro valore e delle nostre potenzialità con il contributo della facilitatrice GINA GOZZI

14 abbiamo parlato di Consapevolezza che ogni pensiero crea la propria realtà Pensiero - parola - emozione - realtà. Parlare con noi stessi ascoltare ciò che diciamo. Ripetizione di affermazioni o brevi frasi positive (Io sono capace ). Parlare bene di se stessi e degli altri (Io sono speciale). Evitare i lamentosi e i musoni, circondarsi di persone divertenti e serene. Trattare bene e rispettare il proprio corpo. Lasciar andare il passato e liberarsi del senso di colpa. Atteggiamento (attività fisica, sorridere, essere onesti, calmare la mente).

15 5. Martedì 8 marzo 2016 h ALLERGIE ALIMENTARI, INTOLLERANZE.. CELIACHIA con il contributo della dott.ssa Anna Bezzeccheri, biologa nutrizionista, professionista AFC - AIC Trentino

16 abbiamo parlato di METABOLISMO lento e veloce. FLORA BATTERICA INTESTINALE e DISMETABOLISMO. Reazioni ad alimenti: tossiche e non tossiche. INTOLLERANZE (metaboliche, enzimatiche, farmacologiche, indefinite). ALLERGIE (reazioni immunologiche). CELIACHIA: intolleranza permanente al glutine si può manifestare a qualsiasi età. CARBOIDRATI e PROTEINE. Test per le allergie da fare in ospedale. ALIMENTAZIONE-DIETA DI ESCLUSIONE.

17 6. Martedì 12 aprile 2016 h BIOLOGICO e dintorni Il campo, il mercato, la tavola con il contributo del dott. Federico Bigaran, dell Ufficio per le produzioni biologiche -Provincia Autonoma di Trento

18 abbiamo parlato di IFOAM, organizzazioni biologiche ispirate a principi di benessere, ecologia, precauzione ed equità. Regolamenti BIO e certificazioni della filiera. Riflessioni rispetto a : ogni cosa è connessa con qualsiasi altra. ogni cosa deve finire da qualche parte. la natura è l unica a sapere il fatto suo. non si distribuiscono pasti gratuiti.

19 7. Martedì 10 maggio 2016 h UN ALLEANZA PER LA SICUREZZA Dalla percezione alla valutazione del rischio con la collaborazione del personale dell Unità Operativa Salute e Sicurezza Ambienti di Lavoro dell Azienda Provinciale Servizi Sanitari

20 abbiamo parlato di Importanza cultura: passaggio metodologico rispetto alla percezione e valutazione del rischio. Pericolo - Esposizione - Danno Incidente - Contatto - Danno Presentazione del modello Sbagliando s impara. Conoscenze: teoriche e pratiche. Abilità: cognitive e pratiche. Attitudini: capacità personali, sociali, metodologiche. Esposizione da parte degli insegnanti dei percorsi effettuati con gli alunni.

21 GRAZIE DI CUORE A TUTTI COLORO CHE HANNO COLLABORATO ALLA RIUSCITA DEL NOSTRO PROGETTO DI EDUCAZIONE ALLA SALUTE

22 E AL PROSSIMO ANNO SCOLASTICO!!!!!