Attrezzature professionali da incasso Drop-in professional equipment

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1 Attrezzature professionali da incasso Drop-in professional equipment MADE IN ITALY Apparecchiature elettriche precomposte da incasso per cottura e mantenimento caldo Drop-in electrical precomposed for cooking and keeping warm

2 Egregio Cliente, riteniamo di fare cosa gradita nel sottoporvi i nostri nuovi apparecchi da incasso da montare, in varie combinazioni, in strutture neutre o moduli da appoggio. Abbiamo ideato e progettato diversi insiemi, realizzati su supporto, destinati alla cottura e al mantenimento al caldo dei cibi: una vasta gamma di elementi abbinabili in diverse combinazioni per soddisfare ogni esigenza, perfetti per l uso professionale. Nelle prossime pagine troverete alcuni esempi di possibili accostamenti; se i nostri nuovi progetti fossero di Vostro interesse, siamo a disposizione per eventuali chiarimenti. Grazie. Dear Customer, we believe to do something pleasant to submit you our new range of Drop-in equipment to mount in various combinations in neutral structures or in table top modules. We have designed and created several sets made of support, for the cooking and keep warm food: a wide range of elements combined in various combinations to meet every need, perfect for professional use. On the following pages you will fi nd some examples of possible combinations, if our new projects were of interest to you, we are available for any clarifi cations. Thank you. Piano cottura a infrarosso Infrared cooker Bagnomaria Bain-marie Wok a induzione Induction wok Brasiera Braising pan Fry top in vetroceramica Glass ceramic fry hob Tenuta al caldo teglia h 100 mm Keeping warm with pan 100 mm Tenuta al caldo teglia h 10 mm Keeping warm with pan 10 mm Teppanyaki Teppanyaki Piano caldo in vetrotemperato Keeping warm with tempered glass Piano di lavoro con tagliere in PE Worktop with chopping PE Fry top liscio / gregato Smooth / aggregate fry Top Cuocipasta Pasta Cooker Piano a induzione Induction cooker Friggitrice Fryer

3 1/1 gastronorm Apparecchiature elettriche precomposte per cottura e mantenimento al caldo dei cibi realizzate su supporto Electrical precomposed cooking and keeping warm food with support MODELLO DIMENSIONI WATT VOLT Piano cottura Area di lavoro 1 x 1700 elettrico ad infrarosso Workspace 1 x 2100 Infrared electric cooker 500 x 300 Tot Bagno maria elettrico Interno vasca a vasca pulita Inside tank Electric clean tank bain marie 511 x 319 Wok a induzione Area di lavoro Induction wok Workspace 5000 Vetro - glass 6000 ø 300 mm Spessore - Thickness 6 mm

4 MODELLO DIMENSIONI WATT VOLT Brasiera elettrica Interno vasca Braising pan Inside tank x 310 x 100 Fry top vetroceramica Area di lavoro Glass ceramic fry top Workspace 3000 Vetro - glass 500 x 300 Mantenimento al caldo Interno vasca con teglia h. 100 mm Inside tank Keeping warm with 500 x 300 gastro h. 100 mm ø 300 mm

5 MODELLO DIMENSIONI WATT VOLT Mantenimento al caldo Interno vasca con teglia h. 10 mm Inside tank Keeping warm with 500 x 300 gastro h. 10 mm Teppanyaki Area di lavoro Teppanyaki Workspace Spessore - Thickness 6 mm Piano caldo in Area di lavoro vetrotemperato Workspace Keeping warm Spessore - Thickness with tempered glass 6 mm

6 MODELLO DIMENSIONI WATT VOLT Piano di lavoro neutro Area di lavoro con tagliere polietile alim. Neutral work plan with Polyethyle food cutting board workspace 507 x 305 Spessore - Thickness 15 mm Fry top piastra liscia Area di lavoro in acciaio AISI 304 Workspace 400 Steel AISI 304 fry top 507 x 305 smooth plate Fry top piastra grecata Area di lavoro in acciaio AISI 304 Workspace 400 Steel AISI 304 fy top 507 x 305 grooved plate

7 MODELLO DIMENSIONI WATT VOLT Cuocipasta elettrico Vasca AISI a vasca pulita AISI 304 tank 400 Electric clean tank 512 x 311 x h. 170 pasta cooker Piano di cottura 2 zone Vetro - Glass 2 x 3000 a induzione vetro ceran 500 x 300 Tot zones vetro ceran induction Spessore - Thickness cookers 6 mm Friggitrice elettrica Interno vasca a vasca pulita Inside tank Capacità 9 litri 375 x 270 Clean tank electric fryer - Capacity 9 liters

8 Attrezzature professionali per la ristorazione Catering professional equipment C.P.E. srl Promo Sagl Via Cantonale c.p Pambio - Noranco (Lugano) Tel Fax info@promosagl.com Concessionario esclusivo di: