o t t o b r e 17v Risotto con patate Frittata al taglio Minestra di verdura di stagione Cotoletta di pollo Patate affogate Frutta

Transcript

1 1m 2g 3v 4s 5d 6l Minestra di verdura di stagione Patate affogate Tortellini o ravioli freschi al pomodoro Mozzarella e/o parmigiano e/o spalmabile Verdura di stagione gratinata Cotoletta di mare Insalata Pasta alle verdure Frittata variopinta all'ortolana o t t o b r e 17v 18s 19d 20l 21m 22m Risotto con patate Frittata al taglio Straccetti di manzo con o senza pomodoro Zucchine (o verdura di stagione) trifolate Bocconcini di pollo agrumati Pasta al ragù rosso Carote e finocchi 7m Verdura di stagione cotta o cruda 23g Verdure cotte o crude 8m 9g 10v 11s 12d 13l 14m Pasta all'olio e parmigiano Coda di rospo gratinata o con pomodoro ed olive Verdura cotta o cruda Passato di verdura con pastina Bocconcini di pollo profumati Purè di patate FESTA DEL PATRONO Pasta olio e salvia Bocconcini Carolina (carne di manzo con patate) 24v 25s 26d 27l 28m 29m Minestra di quadrelli con piselli Mozzarella e/o parmigiano e/o spalmabile Verdura cotta di stagione Patate al forno Tagliatelle al pomodoro Arista di maiale Carote e piselli bolliti Pasta burro e parmigiano Mozzarella e/o parmigiano e/o spalmabile Verdura di stagione 15m Pasta al ragù Mozzarella e/o parmigiano e/o spalmabile 30g Cotoletta di manzo 16g Passato di verdure e legumi con o senza crostini Carote e finocchi al vapore con limone 31v Passato di verdure con riso o orzo o farro

2 n o v e m b r e 1s 2d 3l Tutti i Santi Ponte Ognissanti Delizie fresche dell orto (verdure miste cotte o crude) 15s 16d 17l Maccheroni bianchi o rossi gratinati con besciamella, mozzarella e parmigiano Finocchi 4m Pasta con verdure Patate al vapore 18m Pasta al ragù di pesce Patate al forno o al vapore 5m 6g 7v 8s 9d 10l Pesce gratinato Zucchine (o verdura di stagione) trifolate Gnocchi in bianco o al ragù di verdure o al pomodoro Fettine di manzo all'essenza di limone ed erbe aromatiche Insalata e/o finocchi Risotto con patate Rotolo variopinto (uova, zucchine e carote o uova, spinaci e carote) Prosciutto crudo 19m 20g 21v 22s 23d 24l Stracciatella o pastina all uovo in brodo vegetale Cotoletta di tacchino Verdure bollite o al vapore all olio di oliva con olive 11m Passato di verdura con orzo Roast-Beef Patate al forno o al vapore 25m Risotto al pomodoro Verdura di stagione cotta o Cruda 12m Pasta con verdure e pomodoro Petto di tacchino panato al forno 26m Minestra di verdura di stagione Patate affogate 13g Riso al pomodoro Pesce gratinato con pomodorini o con pomodorini ed olive Verdura di stagione cotta/cruda/gratinata 27g Tortellini o ravioli freschi al pomodoro Verdura di stagione gratinata 14v Pasta con piselli bianca o rossa Caciotta di mucca o altra varietà di formaggio Carote gratinate 28v 29s 30d Cotoletta di mare Insalata

3 d i c e m b r e 1l 2m 3m 4g 5v 6s 7d 8l 9m 10m 11g 12v 13s 14d 15l Pasta alle verdure Frittata variopinta all'ortolana Verdura di stagione cotta o cruda Coda di rospo gratinata con pomodoro ed olive Verdura cotta o cruda Passato di verdure con pastina Bocconcini di pollo profumati Purè di patate IMMACOLATA CONCEZIONE Pasta olio e salvia Bocconcini Carolina (carne di manzo con patate) Pasta al ragù Mozzarella e/o parmigiano e/o spalmabile Passato di verdure e legumi con o senza crostini Carote e finocchi al vapore con limone Risotto con patate Frittata al taglio Straccetti di manzo con o senza pomodoro Zucchine (o verdura di stagione) trifolate 16m 17m 18g 19v 20s 21d 22l 23m 24m 25g 26v 27s 28d 29l 30m 31m Bocconcini di pollo agrumati Pasta al ragù rosso Carote e finocchi Verdure cotte o crude Minestra di quadrelli con piselli Mozzarella e/o parmigiano e/o spalmabile Verdura cotta di stagione Patate al forno Tagliatelle al pomodoro Arista di maiale Carote e piselli bolliti INIZIO VACANZE NATALIZIE S. NATALE S. STEFANO

4 g e n n a i o 1g 2v 3s 4d 5l 6m 7m 8g 9v 10s 11d 12l 13m 14m 15g 16v 17s 18d Capodanno EPIFANìA FINE VACANZE Pasta con verdure e pomodoro Petto di tacchino panato al forno Riso al pomodoro Pesce gratinato con pomodorini o con pomodorini ed olive verdura di stagione cotta/cruda/gratinata Pasta con piselli bianca o rossa Caciotta di mucca o altra varietà di formaggio Carote gratinate Maccheroni bianchi o rossi gratinati con besciamella, mozzarella e parmigiano Finocchi Pasta al ragù di pesce Patate al forno o al vapore Stracciatella o pastina all uovo in brodo vegetale Cotoletta di tacchino Verdure bollite o al vapore all olio di oliva 19l 20m 21m 22g 23v 24s 25d 26l 27m 28m 29g 30v 31s con olive Risotto al pomodoro Verdura di stagione cotta o Cruda Minestra di verdura di stagione Patate affogate Tortellini o ravioli freschi al pomodoro Verdura di stagione gratinata Cotoletta di mare Insalata Pasta alle verdure Frittata variopinta all'ortolana Verdura di stagione cotta o cruda Pasta all'olio e parmigiano Coda di rospo gratinata o con pomodoro ed olive Verdura cotta o cruda Passato di verdura con pastina Bocconcini di pollo profumati Purè di patate

5 f e b b r a i o 1d 2l e prezzemolo Tonno con olio di oliva e verdure di stagione al vapore 16l Patate al forno 3m 4m 5g 6v 7s 8d 9l 10m 11m 12g 13v 14s 15d Pasta olio e salvia Bocconcini Carolina (carne di manzo con patate) Pasta al ragù Passato di verdure e legumi con o senza crostini Carote e finocchi al vapore con limone Risotto con patate Frittata al taglio Straccetti di manzo con o senza pomodoro Zucchine (o verdura di stagione) trifolate Bocconcini di pollo agrumati Pasta al ragù rosso Carote e finocchi Verdure cotte o crude Minestra di quadrelli con piselli Verdura cotta di stagione 17m 18m 19g 20v 21s 22d 23l 24m 25m 26g 27v 28s Tagliatelle al pomodoro Arista di maiale Carote e piselli bolliti Pasta burro e parmigiano Verdura di stagione Cotoletta di manzo Passato di verdure con riso o orzo o farro Delizie fresche dell orto (verdure miste cotte o crude) Pasta con verdure Patate al vapore Pesce gratinato Zucchine (o verdura di stagione) trifolate Gnocchi in bianco o al ragù di verdure o al pomodoro Fettine di manzo all'essenza di limone ed erbe aromatiche Insalata e/o finocchi Risotto con patate/rotolo variopinto (uova, zucchine e carote o uova, spinaci e carote)

6 m a r z o 1d 2l Prosciutto crudo 17m Risotto al pomodoro Verdura di stagione cotta o cruda 3m Passato di verdura con orzo Roast-Beef Patate al forno o al vapore 18m Minestra di verdura di stagione Patate affogate 4m Pasta con verdure e pomodoro Petto di tacchino panato al forno 19g Tortellini o ravioli freschi al pomodoro Verdura di stagione gratinata 5g 6v 7s 8d 9l Riso al pomodoro Pesce gratinato con pomodorini o con pomodorini ed olive Verdura di stagione cotta/cruda/gratinata Pasta con piselli bianca o rossa Caciotta di mucca o altra varietà di formaggio Carote gratinate Maccheroni bianchi o rossi gratinati con besciamella, mozzarella e parmigiano Finocchi 20v 21s 22d 23l 24m Cotoletta di mare Insalata Pasta alle verdure Frittata variopinta all ortolana Verdura di stagione cotta o cruda 10m Pasta al ragù di pesce Patate al forno o al vapore 25m Coda di rospo gratinata o con pomodoro ed olive Verdura cotta o cruda 11m 26g Passato di verdura con pastina Bocconcini di pollo profumati 12g 13v 14s 15d 16l Stracciatella o pastina all uovo in brodo vegetale Cotoletta di tacchino Verdure bollite o al vapore all olio di oliva con olive 27v 28s 29d 30l 31m Purè di patate e prezzemolo Tonno con olio di oliva e verdure di stagione al vapore Pasta olio e salvia Bocconcini Carolina (carne di manzo con patate)

7 a p r i l e 1m 2g 3v 4s 5d 6l 7m 8m Spezzatino alla contadina con patate INIZIO VACANZE PASQUALI SANTA PASQUA LUNEDI' DELL'ANGELO FINE VACANZE PASQUALI Pasta e pomodoro, Bocconcini di pollo alla salvia Insalata, 19d 20l 21m Orzo tricolore (pomodorini, olive e scaglie di parmigiano) o in brodo vegetale Verdure gratinate Tacchino al limone PROLUNGAMENTO VACANZE PASQUALI I.C. SUD/NORD 9g 10v 11s 12d 13l 14m Pasta con olio e parmigiano Coda di rospo al pomodoro con patate Mozzarella e pomodoro fresco e basilico Frittata al taglio Pomodori in insalata Pasta con olio e parmigiano Pizzaiola bianca o rossa Verdure trifolate 22m 23g 24v 25s 26d 27l Pasta alla crema di ricotta e spinaci Zucchine o altra verdura di stagione Pasta al battuto di pesce fresco* Rotolo variopinto (Uova con verdure) Pomodori conditi Tris di verdure al vapore (zucchine, patate e carote) Gelato ANNIVERSARIO DELLA LIBERAZIONE Pasta e ceci Carote gratinate 15m 16g 17v 18s Risotto al pomodoro Alici fresche panate al forno * Passato di verdura con orzo Arista di maiale Verdura di stagione Pasta gratinata bianca o rossa con parmigiano e mozzarella 28m 29m 30g Pasta in brodo vegetale Straccetti di manzo con o senza pomodoro Zucchine (o altre verdure di stagione) trifolate Risotto con pomodoro fresco e basilico Pasta tricolore (pomodoro, zucchine e scaglie di parmigiano) Fantasia di verdure * Progetto "Pappa Fish" N.B.: In luogo delle alici fresche panate al forno potrebbe essere servita la trota al forno.

8 m a g g i o 1v 2s 3d 4l 5m 6m 7g 8v 9s 10d 11l 12m 13m 14g 15v FESTA DEL LAVORO Risotto alla Braccio di ferro (con crema di spinaci) Caprese (mozzarella e pomodoro) Verdura cotta Tagliatelle al sugo di pomodoro fresco e basilico Fantasie di verdure Riso e pollo Italia (Riso, pollo, pomodori, scaglie di parmigiano e piselli) Verdura di stagione Pasta al battuto di pesce fresco* Tonno all'olio di oliva Pomodori conditi Pasta con pomodoro, olive, scaglie di parmigiano reggiano e basilico Frittata con verdure al forno Insalatina mista fresco con verdure trifolate Riso olio e parmigiano Bocconcini di pollo alla salvia Purè di patate Pasta e ceci con olio e rosmarino Pasta al pesto Verdure gratinate o trifolate 16s 17d 18l 19m 20m 21g 22v 23s 24d 25l 26m 27m 28g 29v 30s 31d Macedonia di verdure gratinate con olive Prosciutto e melone Fettina panata al forno Tortellini o ravioli al pomodoro e basilico Fantasia di verdure Gelato Pasta ricotta e pomodoro Bocconcini di tacchino alle olive Verdure trifolate Riso o orzo o farro con battuto di pesce fresco* Pomodori conditi Pasta primavera Tris di verdure al vapore ( Zucchine, patate e carote) Passato di verdure con legumi con o senza crostini Prosciutto crudo Verdure gratinate Spezzatino alla contadina con patate Bocconcini di pollo con carote trifolate fresco e basilico Pomodori conditi * Progetto "Pappa Fish" N.B.: In luogo delle alici fresche panate al forno potrebbe essere servita la trota al forno.

9 g i u g n o 1l 2m 3m 4g 5v 6s 7d 8l Ponte FESTA NAZIONALE DELLA REPUBBLICA Pasta e pomodoro Bocconcini di pollo alla salvia Insalata Pasta con olio e parmigiano Coda di rospo al pomodoro con patate Pasta al battuto di pesce fresco* Mozzarella e pomodoro fresco e basilico Frittata al taglio Pomodori in insalata 17m 18g 19v 20s 21d 22l Pasta alla crema di ricotta e spinaci Zucchine o altra verdura di stagione Pasta al ragu' Rotolo variopinto (uova con verdure) Pomodori conditi Tris di verdure al vapore (zucchine, patate e carote) Gelato Pasta e ceci Mozzarella e/o Parmigiano e/o formaggio spalmabile Carote gratinate 9m Pasta con olio e parmigiano Pizzaiola bianca o rossa Verdure trifolate 23m Pasta in brodo vegetale Straccetti di manzo con o senza pomodoro Zucchine (o altre verdure di stagione) trifolate 10m 11g 12v 13s 14d 15l Risotto al pomodoro Passato di verdura con orzo Arista di maiale Verdura di stagione Pasta al battuto di pesce fresco* (con mozzarella come secondo) Orzo tricolore (pomodorini, olive e scaglie di parmigiano) o in brodo vegetale Verdure gratinate 24m 25g 26v 27s 28d 29l Risotto con pomodoro fresco e basilico Pasta tricolore (pomodoro, zucchine e scaglie di parmigiano) Fantasia di verdure Pasta al battuto di pesce fresco* Frittata con zucchine Verdura gratinata Risotto alla Braccio di ferro (con crema di spinaci) Caprese (mozzarella e pomodoro) 16m Tacchino al limone Carote julienne 30m Verdura cotta * Progetto "Pappa Fish" N.B.: In luogo delle alici fresche panate al forno potrebbe essere servita la trota al forno.

10 a p p u n t i