Lista dei vini. Wines list. Vīnu karte. винная карта
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- Evelina Pellegrino
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1 Lista dei vini Wines list Vīnu karte винная карта
2 Vini bianchi White wines Baltie vīni Белые вина (and suggested dishes pairing) Vino bianco della casa ( 12,5% ) 15 cl. 2,80 Є 50 cl. 8,50 Є Prosecco Soligo d.o.c. ( 11% ) (mazzancolle all'arancia, taglierini mazzancolle e caviale) 15 cl. 4 Є 75 cl. 19 Є Chardonnay del Piemonte ( 12,5% ) (straccetti di manzo rucola e grana, taglierini mazzancolle e caviale, tagliere di formaggi) 75 cl. 22 Є Pinot grigio d.o.c. Collio Marco Scolaris d.o.c. ( 13% ) (frittura di pesce, filetto di salmone, tagliata di tonno, tagliatelle mare e monti) 75 cl. 27 Є Pinot bianco Vom Stein d.o.c. ( 13% ) (tagliata di tonno, spaghetti alla carbonara) 75 cl.. 26 Є Müller Thurgau Gassner ( 13% ) (risotto ai funghi porcini, risotto alla pescatora, mazzancolle all'arancia) 75 cl. 29 Є Gavi di Gavi ( 12,5% ) (tagliata di tonno, tagliere di formaggi, risotto ai funghi porcini) 75 cl.. 30 Є Gewürztraminer Vom Lehm d.o.c. ( 13,5% ) (frittura di pesce, mazzancolle all'arancia) 75 cl. 32 Є
3 Vermentino di Toscana Campo Vernino i.g.t. ( 13,5% ) (frittura di pesce, filetto di salmone, cotoletta di pollo) 75 cl. 24 Є Sauvignon d.o.c. Collio ( 14% ) (capesante su vellutata di patate, linguine al pesto, penne alla norma) 75 cl. 33 Є Friulano d.o.c. Collio ( 14% ) (frittura di pesce, linguine al pesto, risotto alla pescatora) 75 cl. 34 Є Francia Corta Extra Brut ( 12,5% ) (frittura di pesce, cotoletta di pollo, tagliata di tonno) 75 cl. 55 Є
4 Vini rossi Red wines Sarkanvīns Красные вина (and suggested dishes pairing) Vino rosso della casa ( 12,5% ) 15 cl.. 2,60 Є 50 cl. 8 Є Barbera d'asti Vigna delle Pietre d.o.c.g. ( 13% ) (penne alla calabrese, tagliere di formaggi) 75 cl. 19 Є Bonarda del Piemonte d.o.c. ( 12,5% ) (medaglione di salsiccia con patate) 75 cl. 18 Є Montepulciano d'abruzzo ( 14% ) (lasagna, saltimbocca alla romana, petto d'anatra alla senape) 75 cl. 21 Є Cabernet Sauvignon Collio i.g.t. ( 13% ) (filetto di maiale, scaloppine ai funghi porcini, risotto ai funghi porcini) 75 cl. 25 Є Chianti classico Lucignano d.o.c.g. ( 13% ) (penne alla calabrese, saltimbocca alla romana, medaglione di salsiccia, tagliatelle salsicciate) 75 cl. 27 Є Pinot nero d.o.c. Glener ( 13,5% ) (scaloppine ai funghi porcini, straccetti di manzo rucola e grana, tagliatelle al ragù) 75 cl. 33 Є Primitivo del Salento ( 14% ) (tagliatelle salsicciate, scaloppine ai funghi) 75 cl. 22 Є
5 Morellino di Scansano Campo Vernino d.o.c.g. ( 13% ) (tagliatelle al ragù, tagliatelle alla boscaiola, saltimbocca alla romana) 75 cl. 25 Є Brunello di Montalcino d.o.c.g. ( 13,5% ) (petto d'anatra alla senape, saltimbocca alla romana, tagliatelle salsicciate) 75 cl. 69 Є Merlot d.o.c. Collio Marco Scolaris ( 14% ) (tagliere di salumi, lasagna, cotoletta di pollo) 75 cl. 24 Є Nero d`avola ( 14% ) (tagliatelle al ragù, tagliatelle salsicciate, petto d'anatra alla senape, saltimbocca alla romana) 75 cl. 25 Є Bardolino ( 12% ) (tagliatelle alla boscaiola, lasagna, cotoletta di pollo) 75 cl. 29 Є Ribolla nera rosè ( 13% ) (filetto di maiale, tagliatelle al ragù) 75 cl. 30 Є Valpolicella Ripasso Classico Superiore "Monte Gardela" ( 14,5% ) scaloppine ai funghi porcini, tagliere di salumi, tagliere di formaggi, tagliatelle al ragù 75 cl. 37 Є Amarone della Valpolicella Classico d.o.c.g. ( 15% ) petto d'anatra alla senape, saltimbocca alla romana, tagliatelle salsicciate 75 cl. 75 Є
6 Martini Bianco Martini Rosso Martini Extra Dry Campari Bitter Aperitivi Aperitifs Aperitīvi Аперитивы 15% / 8 cl. 15% / 8 cl. 15% / 8 cl. 25% / 8 cl. 8,55 Є Liquori Liquors Liķieri Ликеры Rigas Melnais Balzams Valhalla Herb Jagermeister Amaretto Disaronno Baileys Irish Cream Kahlua Malibu Sambuca Isolabella Cointreau Akvavit Boulard Grand Solage Grappa 887 grappa di Barbera Grappa Morbida Grappa Stravecchia 4 anni Limoncino Amaro Wunderbar Vermouth del professore bianco Vermouth del professore rosso 45% / 4 cl. 35% / 4 cl. 35% / 4 cl. 28% / 4 cl. 17% / 4 cl. 20% / 4 cl. 21% / 4 cl. 14,24% / 4 cl. 42% / 4 cl. 42% / 4 cl. 45% / 4 cl. 28% / 4 cl. 35% / 4 cl. 18% / 4 cl. 18% / 4 cl. 3,00 Є 2,20 Є 3,45 Є 4,30 Є 4,50 Є 5,00 Є 5,00 Є 3,50 Є 3,50 Є
7 Whisky Whiskey Viskijs Виски Scotch Johnie Walker Red Label Johnie Walker Black Label Glenfiddich Chivas Regal Premium 12 YO Auchentoshan 12 YO Auchentoshan Three Wood Bowmore Islay 12 YO Bowmore Islay Darkest 12 YO Glengoyne 12 YO Glengoyne 21 YO 43% / 4 cl. 43% / 4 cl. 43% / 4 cl. 43% / 4 cl. 6,40 Є 7,10 Є 7,10 Є 9,25 Є 7,10 Є 10,70 Є 10,70 Є 17,80 Є Irish Īru Ирландский Tullamore Dew Jameson Jameson Special Reserve, 12 YO Bourbon Jack Daniels No.7 4,30 Є 7,95 Є 4,95 Є Rum Rums Ром Bacardi Superior Bacardi Black Captain Morgan Black Tequila Tekila Текила Tequila Blanko Tequila Gold 3,95 Є 3,95 Є Cognac Konjaks коньяк Metaxa 5* Metaxa 7* Remy Martin VSOP Remy Martin XO Fine Champagne Martell Medallion VSOP Hennesy Privilege VSOP Hennesy XO Gautier Cognac XO Gold & Blue Gautier Cognac Grand Cru Renault Bleu Nuits VS 6,55 Є 19,95 Є 8,55 Є 9,95 Є 19,90 Є 14,25 Є 17,10 Є 5,00 Є
8 Vodka Degvīns Водка Russian Standard Russian Standard Platinum 4,30 Є 4,90 Є Gin Džins Джин Beefeater Bombay Sapphire Calvados Kalvados Кальвадос Chateau du Breuil Calvados 15 YO Chateau du Breuil Calvados Reserve XO 20 YO 41% / 4 cl. 41% / 4 cl. 9,95 Є 14,25 Є
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