1ª settimana 2ª settimana 3ª settimana 4ª settimana LUNEDI Mattino Frutta mista Frutta mista Frutta mista Frutta mista

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "1ª settimana 2ª settimana 3ª settimana 4ª settimana LUNEDI Mattino Frutta mista Frutta mista Frutta mista Frutta mista"

Transcript

1 Menù 12 / 36 mesi Autunno : settembre / ottobre Primavera /Estate : aprile, maggio, giugno, luglio 1ª settimana 2ª settimana 3ª settimana 4ª settimana Pasta e pomodoro Pizza margherita o al Pasta al ragù vegetale Risotto alla parmigiana Frittata / uovo strapazzato Frittata con verdure/ Minestrone di verdura Prosciutto crudo/cotto uovo strapazzato Merenda Latte e biscotti Gelato e pane Focaccia con orzo o thè Torta casalinga e succo Pasta al sugo vegetale Pasta al ragù vegetale Gnocchi alla romana/ Chicche della nonna Arrosto o scaloppine di tacchino Arrosto o macinato di maiale / manzo Pasta con pomodoro Scaloppine di pollo al limone / crocchette di pollo Merenda Yogurt biologico e pane Frutta e pane Yogurt e pane Focaccia e succo Passato di piselli/ lenticchie rosse / legumi con orzo o crostini Minestrone/ bianca Pasta con legumi (in brodo o asciutta) Passato di verdura Sformato di patate / Pizza margherita o al Prosciutto cotto /crudo Crocchette di patate Prosciutto cotto Sformato di verdure Merenda Banana / frutta e biscotti Succo e torta casalinga Latte, pane e confettura Yogurt e pane Piatto unico: Pastina in brodo vegetale o di gallina Lasagne di carne / Pasta al ragù Pollo/ coniglio al sugo o al forno Risotto / passato di verdura Macinato o spezzatino di maiale o manzo Cannelloni con ricotta e spinaci o con carne di maiale/ sformato di riso al ragù di carne ( piatto unico ) Merenda Focaccia e succo Yogurt e pane Gelato e pane Latte e biscotti Minestrone di verdura con riso Pasta al basilico o bianca Tagliatelle / al pomodoro riso/farro/orzo Pesce al forno o in insalata Filetto di pesce al pomodoro pane Pesce al vapore e condito al limone e prezzemolo Pesce gratinato o impanato al forno Merenda Yogurt biologico e pane Gelato e pane Yogurt e pane Gelato e pane

2 Menù 12 / 36 mesi Autunno : settembre / ottobre Primavera /Estate : aprile, maggio, giugno, luglio 5ª settimana 6ª settimana 7ª settimana 8ª settimana Pasta pomodoro Passato di verdura Crema di lenticchie rosse / di piselli con crostini Rotolo di frittata/uovo strapazzato Prosciutto cotto o crudo Merenda Focaccia con orzo o succo Latte e biscotti Torta casalinga e the deteinato Succo di frutta e torta orzo o riso Pasta con ragù vegetale Pasta in bianco Cannelloni di ricotta e spinaci ( piatto unico ) Arrosto / scaloppine di tacchino Arrosto / macinato di manzo odi maiale Petto di tacchino alle erbe pane Merenda Latte e cereali Banana e pane/ frutta Yogurt e pane Yogurt e pane Risotto con fagioli / passato di legumi Formaggio misto Pasta al pesto di basilico Crocchette di legumi Pasta pasticciata e prosciutto crudo /cannelloni con carne di maiale/ sformato di riso al ragù Passato di verdura Merenda The deteinato con biscotti Yogurt e pane Latte e biscotti Frutta e pane Pasta al ragù / gnocchi al ragù ( piatto unico ) Pastina in brodo di carne Pollo al limone Pasta asciutta al ragù vegetale Polpettine di manzo/ pollo Pastina in brodo di carne ( gallina e manzo ) Carne lessata con salsina Merenda Yogurt e pane Gelato e pane / frutta Frutta e pane Focaccia e succo Pasta in bianco Minestrone con orzo o Pasta con pomodoro Pesce al forno Crocchette di pesce Pesce al pomodoro Filetto di pesce al vapore Merenda gelato e pane / frutta Focaccia e succo Gelato e pane Yogurt e pane

3 Menù 12 / 36 mesi Inverno : novembre, dicembre, gennaio, febbraio, marzo. 1ª settimana 2ª settimana 3ª settimana 4ª settimana Risotto con zucca / zucchine Cannelloni di ricotta e spinaci ( piatto unico ) Frittata ( con verdure o con prosciutto-formaggio) Prosciutto crudo/cotto Merenda Latte con biscotti Yogurt e pane The deteinato e torta casalinga Latte con pane e marmellata Bocconcini tacchino alla pizzaiola o al forno Polpettine di maiale o bianca scaloppina di tacchino alle erbe Pasta in bianco Petto di pollo o coniglio al pomodoro Merenda Yogurt e pane Frutta e pane Latte e cereali Focaccia e succo Passato di legumi con Minestrone alla contadina, farro o orzo Pasta con brodo di verdura Sformato di patate con Frittata al forno con verdure Merenda Spremuta e focaccia Crostata di confettura e Banana e pane Yogurt e pane thè Lasagne con carne di maiale o bovina (piatto unico) / al ragù Pastina in brodo di gallina e manzo Bollito di manzo con salsina Polenta di mais Spezzatino di bovino o maiale con piselli Risotto con verdure di stagione / orzotto di verdure Lonza o coppa di maiale al forno Verdure di stagione pane pane pane pane Merenda Latte e cereali Yogurt biologico e pane Latte e biscotti Latte e cereali Pasta al ragù vegetale Pesce al limone Pasta al sugo di pesce o al pomodoro e filetto pesce Zuppa di verdure con orzo/ riso Filetti di pesce al forno Pasta e pomodoro Crocchette di pesce Merenda yogurt e pane Focaccia e succo yogurt e pane Banana e pane / frutta

4 Menù 12 / 36 mesi Inverno : novembre, dicembre, gennaio, febbraio, marzo. 5ª settimana 6ª settimana 7ª settimana 8ª settimana Minestrone alla contadina con Frittata al forno Cannelloni ricotta e spinaci O lasagne ai formaggi ( piatti unici ) Verdure di stagione Merenda Yogurt e pane Latte e biscotti Crostata + orzo o thé Latte, pane e marmellata Lasagne di carne al forno Pasta e pomodoro Arrosto di maiale /manzo Pasta al sugo Bocconcini tacchino alle erbe Arrosto di maiale Verdure di stagione Merenda Succo o spremuta e biscotti Frutta e pane Yogurt e pane Succo / spremuta e biscotti Minestrone con Risotto alla parmigiana Pasta alle verdure Passato di verdura Frittata prosciutto e formaggio Prosciutto cotto / crudo Merenda latte e cereali Torta e latte latte e biscotti Yogurt e pane Pasta al burro Passato di legumi con Riso bianco Pastina in brodo di carne di manzo e gallina Tacchino al forno o al limone Crocchette di pollo / Pollo al limone Polpettine di maiale/ bovino Bollito di pollo e manzo con salsina Merenda Yogurt e pane Yogurt e pane Focaccia e succo Frutta e pane Tagliatelle o al burro Pasta al sugo di pesce ( piatto unico ) o al pomodoro e filetto pesce Risotto/ orzotto alla parmigiana o con passato di verdura Pesce al forno Insalata o filetto di pesce Crocchette di pesce pane pane Merenda Focaccia e succo di frutta Banana e pane o frutta Yogurt e pane Yogurt e pane

5

Menù Invernale PRIMA SETTIMANA

Menù Invernale PRIMA SETTIMANA PRIMA SETTIMANA Pasta o riso con sugo di verdure o passatelli in brodo vegetale Toast fontina e prosciutto cotto o torta rustica con verdure e prosciutto cotto Verdura di stagione Merenda: Tè leggero con

Dettagli

MENU TIPO PRIMAVERA - ESTATE NIDO D INFANZIA 1A SETTIMANA 2A SETTIMANA 3A SETTIMANA 4A SETTIMANA

MENU TIPO PRIMAVERA - ESTATE NIDO D INFANZIA 1A SETTIMANA 2A SETTIMANA 3A SETTIMANA 4A SETTIMANA PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA MENU TIPO PRIMAVERA - ESTATE NIDO D INFANZIA 1A SETTIMANA L. PASTA AL POMODORO E BASILICO SFORMATO CON VERDURE Torta M. VELLUTATA

Dettagli

AUTUNNO - Valori nutrizionali ricette classiche e ricette variazioni etico-religiose SCUOLA COLLODI PISA

AUTUNNO - Valori nutrizionali ricette classiche e ricette variazioni etico-religiose SCUOLA COLLODI PISA cucina@ AUTUNNO - Valori nutrizionali ricette classiche e ricette variazioni etico-religiose SCUOLA COLLODI PISA 1 A SETTIMANA Lunedì Passato di verdure con pastina Proteine (g): 6,60 Proteine (g): 4,30

Dettagli

MENU AUTUNNO/INVERNO MICRONIDO CAV. CARLO NOBILI COMUNE DI SUNO MESI

MENU AUTUNNO/INVERNO MICRONIDO CAV. CARLO NOBILI COMUNE DI SUNO MESI MENU AUTUNNO/INVERNO MICRONIDO CAV. CARLO NOBILI COMUNE DI SUNO 12-36 MESI Settimana Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì I Risotto al parmigiano Frittatina semplice Fagiolini * Merenda: pizza Lasagne

Dettagli

MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA

MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Area Igiene della Nutrizione MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA Piatti Primo Secondo Primo Secondo Pasta al pomodoro

Dettagli

Menù mensa scolastica

Menù mensa scolastica COMUNE DI GROPPARELLO Ufficio Unico Pubblica Istruzione Menù mensa scolastica Anno scolastico /1 Menù scuola dell infanzia e primaria Istituto Comprensivo Carpaneto S e t t e m b r e 2 0 1 6 arrosto di

Dettagli

prima settimana 7-12 mesi

prima settimana 7-12 mesi COMUNE DI LIMBIATE: MENU' ESTIVO ASILO NIDO FANTASIA e MILLECOLORI prima settimana mattina frutta di stagione frutta di stagione frutta di stagione spremuta d'arancia frutta di stagione carne di pollo

Dettagli

SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno

SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA -Pasta al sugo di pomodoro fresco basilico e grana - Petto di pollo ai ferri - Pollo al forno -

Dettagli

MENU ESTIVO NIDO E SCUOLA DELL INFANZIA

MENU ESTIVO NIDO E SCUOLA DELL INFANZIA MENU ESTIVO NIDO E SCUOLA DELL INFANZIA 2016-2017 1 settimana 01/09/2016 pasta ortolana mozzarella pomodoro pane frutta succo di frutta e crackers 02/09/2016 pasta alla pizzaiola pesce al forno verdura

Dettagli

COMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI

COMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI Dal 15 al 16 Dal 10 al 14 ottobre Dal 19 al 23 Dal 17 al 21 ottobre Dal 26 al 30 Dal 24 al 28 ottobre Dal 03 al 07 ottobre COMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S. 2016-2017 Farro pesto e pomodorini

Dettagli

Micro-nido Culla dei sogni. Grammature menù GRANDI

Micro-nido Culla dei sogni. Grammature menù GRANDI Micro-nido Culla dei sogni Grammature menù GRANDI PIATTI UNICI Polenta pasticciata al ragu Farina di mais 60 Carne macinata di vitellone 20 Pomodoro 40 Grana 5 Pizza Margherita Pasta per pizza 70 Pomodoro

Dettagli

Passato di verdura con crostini/orzo/farro* Petto di pollo al forno Finocchi all olio*

Passato di verdura con crostini/orzo/farro* Petto di pollo al forno Finocchi all olio* 1 settimana 2 settimana 3 settimana 4 settimana Pasta al pomodoro Cavolfiore* Pasta pasticciata Riso allo zafferano Pasta al pomodoro e ricotta - Riso con zucchine* Carote al prezzemolo* Riso alla parmigiana

Dettagli

MENÙ INFANZIA E PRIMARIA T. P. - ARTICOLATO SU 5 SETTIMANE

MENÙ INFANZIA E PRIMARIA T. P. - ARTICOLATO SU 5 SETTIMANE MENÙ INFANZIA E PRIMARIA T. P. - ARTICOLATO SU 5 SETTIMANE MENÙ AUTUNNO INVERNO 1 settimana Pane con olio Schiacciata rosmarino Yogurt alla Frutta + fette biscottate Dolce artigianale marmellata (8) Orzo

Dettagli

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI 1^ SPUNTINO Minestrone di verdure con riso (*) in pinzimonio/a julienne Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous Pasta all ortolana in bianco Pasta alla pizzaiola Parmigiano e ricotta Crostoni o Pizza

Dettagli

ALLEGATO B. Comune di Sale Servizio di ristorazione scolastica MENU

ALLEGATO B. Comune di Sale Servizio di ristorazione scolastica MENU ALLEGATO B Comune di Sale Servizio di ristorazione scolastica MENU Menù per la Scuola dell Infanzia Minestrina Pizza margherita Crema di legumi con orzo Pasta pomodoro e ricotta Frittata di carciofi Prosciutto

Dettagli

TABELLA ESTIVA PER ASILO NIDO ALBINO A.S LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI. Frutta

TABELLA ESTIVA PER ASILO NIDO ALBINO A.S LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI. Frutta DAL 11/04 AL 15/04 DAL 18/04 AL 22/04 Pasta al Minestra di orzo e patate Pasta zafferano zucchine Parmigiano reggiano Polpette di manzo Spinaci al forno Pasta ai piselli Lonza al limone Finocchi Pasta

Dettagli

MENU 2016/2017 NIDO D'INFANZIA INTEGRATO CON DIETA LATTO OVO VEGETARIANA E DIETE PRIVE DI OGNI TIPOLOGIA DI CARNE 1^ SETTIMANA

MENU 2016/2017 NIDO D'INFANZIA INTEGRATO CON DIETA LATTO OVO VEGETARIANA E DIETE PRIVE DI OGNI TIPOLOGIA DI CARNE 1^ SETTIMANA 1^ SETTIMANA spaetzle spaetzle pastina alle verdure Fontal Fontal formaggio (ricotta) d torta ed frullato di frutta pasta al pomodoro (o alle verdure) pasta al pesto di verdure o crema con pastina (fagiolini,

Dettagli

Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature

Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature 1 2 3 4 5 6 7 8 PRIMI PIATTI PASTA POMODORO E BASILICO ALUNNI INSEGNANTI Basilico q.b. q.b. PASTA OLIO E GRANA ALUNNI INSEGNANTI Grana Padano 7 10

Dettagli

MENÙ SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA, CDD, CENTRO ERGOTERAPICO A.S /2017 (CUCINA IN LOCO)

MENÙ SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA, CDD, CENTRO ERGOTERAPICO A.S /2017 (CUCINA IN LOCO) MENÙ SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA, CDD, CENTRO ERGOTERAPICO A.S. 2016 /2017 MENU INVERNALE Giorno Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta Lunedì Pasta all abruzzese Uova strapazzate/frittata/rotolo

Dettagli

RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI

RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI COMUNE DI CAPRIE COMUNE DI CHIUSA DI SAN MICHELE. RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI 13/14-14/1 DESCRIZIONE

Dettagli

SEMIDIVEZZI (DA 18 A 36 MESI)

SEMIDIVEZZI (DA 18 A 36 MESI) MENU ESTIVO MENU DEI DIVEZZI E SEMIDIVEZZI (DA 18 A 36 MESI) 1^ SETTIMANA LUNEDI PASTA IN BIANCO CON PISELLI E PARMIGIANO PASTA AL FORNO AL SUGO O PASTA AL FORNO IN BIANCO POLPETTINE DI VITELLO IN UMIDO

Dettagli

MENU' INVERNALE scuola primaria a.s NOVEMBRE

MENU' INVERNALE scuola primaria a.s NOVEMBRE NOVEMBRE Passato di fagioli Pasta al tonno Pasta alle verdure Pasta alla boscaiola Tagliatelle al ragù 03/11/2008 con riso Frittata al formaggio Delizie di merluzzo al forno Bocconcini di pollo di tacchino

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2014/2015

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2014/2015 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2014/2015 Piatti svezzamento Ingredienti 4/12 mesi Brodo vegetale multicereali - semolino e carne Petto di pollo/fesa

Dettagli

ASILO NIDO COMUNALE MENÙ ESTIVO PICCOLI E GRANDI

ASILO NIDO COMUNALE MENÙ ESTIVO PICCOLI E GRANDI Allegato n. 3 CITTA' DI SESTO CALENDE ASILO NIDO COMUNALE Pizza 1^ Carote cotte a vapore Risotto al basilico MENÙ ESTIVO PICCOLI E GRANDI 2^ Pasta integrale al Carote cotte Pane e marmellata Riso e piselli

Dettagli

Menù scuole D INFANZIA

Menù scuole D INFANZIA D INFANZIA PRIMAVERA ESTATE Pasta olio e basilico fresco Passato di verdura con crostini Pasta pomodoro e ricotta Riso alle zucchine Crema di asparagi Prosciutto cotto Tacchino al forno con aromi Halibut

Dettagli

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA I SETTIMANA MENU AUTUNNALE Risotto alla parmigiana Mezze penne al ragù Riso all olio Polenta e zola / bruscitt Pasta all amatriciana Pasta al tonno Risotto al sedano e fagioli Pasta pasticciata al forno

Dettagli

COMUNE DI CUNEO SETTORE SOCIO EDUCATIVO E AFFARI DEMOGRAFICI ALLEGATO B. CAPITOLATO SPECIALE DI APPALTO - Servizi comunali per la prima infanzia

COMUNE DI CUNEO SETTORE SOCIO EDUCATIVO E AFFARI DEMOGRAFICI ALLEGATO B. CAPITOLATO SPECIALE DI APPALTO - Servizi comunali per la prima infanzia COMUNE DI CUNEO SETTORE SOCIO EDUCATIVO E AFFARI DEMOGRAFICI ALLEGATO B CAPITOLATO SPECIALE DI APPALTO - Servizi comunali per la prima infanzia MENU E TABELLE DIETETICHE Negli asili nido l alimentazione

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro

Dettagli

Menù Invernale delle Scuole d'infanzia

Menù Invernale delle Scuole d'infanzia Menù Invernale delle Scuole d'infanzia Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina in brodo Lasagne o pasta pasticciata Passato di verdure** con farro Frittata con verdure (carota) Bastoncini

Dettagli

COMUNE DI MARRADI PROVINCIA DI FIRENZE MENU' SCOLASTICO ANNO 2016/2017 NIDO D'INFANZIA MARRADI DAL 9 GENNAIO AL 30 GIUGNO 2017

COMUNE DI MARRADI PROVINCIA DI FIRENZE MENU' SCOLASTICO ANNO 2016/2017 NIDO D'INFANZIA MARRADI DAL 9 GENNAIO AL 30 GIUGNO 2017 2-6 gennaio 9-13 gennaio 16-20 gennaio 23-27gennaio Tagliatelle al ragù Pasta all'olio Pasta con i broccoli Formaggio 1/2 porz. Scaloppine al limone Pesce al forno Finocchi Piselli Contorno tricolore Merenda:

Dettagli

COMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI

COMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI Dal 15 al 16 Dal 10 al 14 ottobre COMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S. 2016-2017 Pastina al pesto (senza pinoli) e pomodorini /insalata Pastina olio Pisellini alla fiorentina Pasta pomodoro

Dettagli

MENU TIPO. Comune di Rubiera Provincia di Reggio Emilia 5 SETTORE ISTRUZIONE, CULTURA, SPORT E POLITICHE GIOVANILI

MENU TIPO. Comune di Rubiera Provincia di Reggio Emilia 5 SETTORE ISTRUZIONE, CULTURA, SPORT E POLITICHE GIOVANILI Comune di Rubiera Provincia di Reggio Emilia Via Emilia Est n.5 - c.a.p. 42048 - tel.0522/622211 - fax n.0522/628978 - part. Iva 00441270352 web site http://www.comune.rubiera.re.it - E-mail scuola@comune.rubiera.re.it

Dettagli

MENU AUTUNNO 1^ SETTIMANA ( con inizio lunedì 14/09 )

MENU AUTUNNO 1^ SETTIMANA ( con inizio lunedì 14/09 ) MENU AUTUNNO 1^ SETTIMANA ( con inizio lunedì 14/09 ) LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ Risotto alle Pasta Conchiglie con verdure di pasticciata pomodorini e stagione basilico Mezze penne burro

Dettagli

SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E ED ISTRUZIONE

SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E ED ISTRUZIONE SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E ED ISTRUZIONE COMUNE DI BUCCINASCO Menù asili nido: invernale ed estivo MENU AUTUNNO/INVERNO E PRIMAVERA/ESTATE PICCOLI:

Dettagli

Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI

Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b

Dettagli

MENU REFEZIONE SCOLASTICA Castel San Pietro Terme

MENU REFEZIONE SCOLASTICA Castel San Pietro Terme Comune di Castel San Pietro Terme e Comune di Ozzano dell Emilia MENU REFEZIONE SCOLASTICA Castel San Pietro Terme ANNO SCOLASTICO 2013/2014 Approvato dalla AUSL di competenza 1 MENU INVERNALE LUNEDÌ 1

Dettagli

MENU' ESTIVO scuola dell'infanzia a.s SETTEMBRE

MENU' ESTIVO scuola dell'infanzia a.s SETTEMBRE SETTEMBRE Minestra di zucchine Riso primavera Pasta al tonno Crema di carote Riso all' olio e grana 15/09/2008 con pasta Fil Halibut gratinato 'ALLA NEMO' Pizza margherita Scaloppina alla pizzaiola settimana

Dettagli

MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia

MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia ANNO SCOLASTICO 2016/2017 1 1. GRAMMATURE DI RIFERIMENTO Di seguito si riportano le grammature di riferimento indicate nella

Dettagli

COMUNE DI UDINE - MENU PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA SCUOLE DELL INFANZIA

COMUNE DI UDINE - MENU PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA SCUOLE DELL INFANZIA COMUNE DI UDINE - MENU PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA SCUOLE DELL INFANZIA LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI spuntino 1 Yogurt Pane integrale Pane speciale Riso alle Uova Gnocchi al ragù Dolce Minestra

Dettagli

Menù delle scuole infanzia: settembre 2015

Menù delle scuole infanzia: settembre 2015 Menù delle scuole infanzia: settembre 2015 2 sett.estiva 01/09/2015 mar Casarecci pomodoro e ricotta, tortino arcobaleno, carote rapè, banana Merenda: bruschetta al pomodoro 02/09/2015 mer Passato di ceci

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70 80 Olio

Dettagli

Comune di Peschiera Borromeo. Provincia di Milano SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI. Allegato n.

Comune di Peschiera Borromeo. Provincia di Milano SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI. Allegato n. Comune di Peschiera Borromeo Provincia di Milano SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI Allegato n. 2 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO Ottobre 2010 MENU' - Anno scolastico

Dettagli

TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE

TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE DESCRIZIONE PIATTO PRIMI PIATTI ASCIUTTI INFANZIA PRIMARIA PASTA O RISO ASCIUTTI 50 60 PASTA O RISO AL POMODORO pomodori

Dettagli

MENU REFEZIONE SCOLASTICA

MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comune di Castel San Pietro Terme e Comune di Ozzano dell Emilia MENU REFEZIONE SCOLASTICA Ozzano dell Emilia ANNO SCOLASTICO 2013/2014 Approvato dalla AUSL di competenza 1 MENU INVERNALE LUNEDÌ 1 SETTIMANA

Dettagli

MENU AUTUNNO INVERNO a.s. 2016/2017

MENU AUTUNNO INVERNO a.s. 2016/2017 MENU AUTUNNO INVERNO a.s. 2016/2017 Copia per GENITORI, INSEGNANTI E PERSONALE AUSILIARIO REV.01 Ottobre 2016 Il presente menu è stato autorizzato dal dipartimento Nutrizione e igiene degli alimenti ASL1

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti 12/36 mesi Crema di cannellini con pasta Pasta 20 35 Fagioli cannellini secchi 15 30

Dettagli

MENU PRIMAVERILE -ESTIVO CASA PER ANZIANI DI SAN QUIRINO

MENU PRIMAVERILE -ESTIVO CASA PER ANZIANI DI SAN QUIRINO A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione MENU PRIMAVERILE -ESTIVO CASA PER ANZIANI DI SAN QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA Piatti Primo Secondo Primo Secondo

Dettagli

Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO

Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO Pasta con verdura di stagione Arista al * Purè Uva Pasta al ragù Formaggio mezzano Fagiolini al vapore

Dettagli

mese 1 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana

mese 1 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana Menù invernale scuola dell'infanzia, primaria e secondaria di primo grado- mese 1 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana bresaola formaggio frittata di zucchine arista - minestrone con farro

Dettagli

Servizio di refezione scolastica Comune di Cento SCUOLA DELL'INFANZIA 1^ settimana

Servizio di refezione scolastica Comune di Cento SCUOLA DELL'INFANZIA 1^ settimana 1^ settimana Thè e fette biscottate Thè e biscotti Spianata alle olive Passato di verdure con pastina Chifferini olio e parmigiano Riso pomodoro e basilico Passato di fagioli con pastina Mezze penne alla

Dettagli

MENU AUTUNNO-INVERNO ( PRIMA SETTIMANA)

MENU AUTUNNO-INVERNO ( PRIMA SETTIMANA) MENU AUTUNNO-INVERNO ( PRIMA SETTIMANA) Prosciutto cotto Polenta con ragù di carne e piselli Finocchio gratinato Riso al latte Pesce persico al forno Cappuccio a julienne Passato verdura con pastina Carrè

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70

Dettagli

ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL

ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL COMUNE DI TARVISIO E SERVIZIO PASTI A DOMICILIO PER

Dettagli

Religioso. 3 settimana lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì

Religioso. 3 settimana lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì Religioso MENU' RELIGIOSO A.S.2015/2016 Pennette al pomodoro Polenta Pizza margherita Passato di legumi con farro Risotto allo zafferano Bocconicini di mozzarella Brasato di vitellone ½ porz.formaggio

Dettagli

COMUNE DI CESENATICO

COMUNE DI CESENATICO SCUOLA INFANZIA SCUOLA PRIMARIA SCUOLA SECONDARIA DI I GRADO 1 SETTIMANA Gnocchetti sardi al sugo di verdure in bianco Casatella Pomodori gratinati fette biscottate, frutta Insalata di riso (freddo) con

Dettagli

COMUNE DI TRINO Provincia di Vercelli SETTORE SCOLASTICO - CULTURALE SERVIZI EXTRASCOLASTICI

COMUNE DI TRINO Provincia di Vercelli SETTORE SCOLASTICO - CULTURALE SERVIZI EXTRASCOLASTICI MENU NIDO D INFANZIA Menu della prima settimana Per bambini dai 9 ai 12 mesi Pollo bollito Insalata di patate o patate al forno o purè ½ porzione di ricotta Carote Manzo al vapore Passato di verdura Ricotta

Dettagli

COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENÙ AUTUNNALE-INVERNALE

COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENÙ AUTUNNALE-INVERNALE AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 - Fax. 0434/521105/523011 - C.F. / P. Iva 01278420938 DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE

Dettagli

forno lonza bio alla pizzaiola bio Fagiolini bio zucchine bio Pane K0- frutta pomodori (fc)

forno lonza bio alla pizzaiola bio Fagiolini bio zucchine bio Pane K0- frutta pomodori (fc) D COMU DI RATE NU ESTIVO SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA Gnocchi di patate al burro e Sedanini agli aromi pasta allo zafferano Ravioli di magro (fc) Gnocchetti sardi al ragu salvia misti cotoletta

Dettagli

MENU ESTIVO INFANZIA A.S. 2010/2011

MENU ESTIVO INFANZIA A.S. 2010/2011 MENU ESTIVO INFANZIA A.S. 2010/2011 MESE DI SETTEMBRE Settimana Lunedì martedì Mercoledì giovedì venerdì 13/09/2010 Pasta alla mammarosa Passato di zucchine con riso Pomodoro all olio Pasta al sugo estivo

Dettagli

CELIACI PRIMA SETTIMANA DAL 28 NOVEMBRE AL 02 DICEMBRE 2016 NIDI MATERNA ELEMENTARI E MEDIE

CELIACI PRIMA SETTIMANA DAL 28 NOVEMBRE AL 02 DICEMBRE 2016 NIDI MATERNA ELEMENTARI E MEDIE PRIMA SETTIMANA DAL 28 NOVEMBRE AL 02 DICEMBRE 2016 lunedì PASTA S/GL con legumi e pomodoro PASTA S/GL con legumi e pomodoro passato di verdura con riso sformato di verdura S/GL sformato di verdura S/GL

Dettagli

MENU LUNEDI (1) MARTEDI (2) MERCOLEDI (3) GIOVEDI (4) VENERDI (5) Passato di verdura con riso. Pesce al forno. Patate al forno

MENU LUNEDI (1) MARTEDI (2) MERCOLEDI (3) GIOVEDI (4) VENERDI (5) Passato di verdura con riso. Pesce al forno. Patate al forno SCUOLA 1^ Settimana Estiva Approvato dall ASL AL 17/11/2015 LUNEDI (1) MARTEDI (2) MERCOLEDI (3) GIOVEDI (4) VENERDI (5) Pasta al pomodoro e basilico Insalata di riso Passato di verdura con riso Pasta

Dettagli

COMUNE DI PALAZZUOLO SUL SENIO PROVINCIA DI FIRENZE MENU' SCOLASTICO ANNO 2016/2017 DAL 9 GENNAIO AL 30 GIUGNO 2017

COMUNE DI PALAZZUOLO SUL SENIO PROVINCIA DI FIRENZE MENU' SCOLASTICO ANNO 2016/2017 DAL 9 GENNAIO AL 30 GIUGNO 2017 2-6 gennaio 9-13 gennaio 16-20 gennaio 23-27gennaio Tagliatelle al ragù Pasta all'olio Pasta con i broccoli 1/2 porz. Scaloppine al limone Contorno tricolore Risotto alle verdure veg. Arista agli agrumi

Dettagli

SCUOLE DELL INFANZIA, SCUOLE PRIMARIE E SECONDARIE DI I e II GRADO PRIMI PIATTI

SCUOLE DELL INFANZIA, SCUOLE PRIMARIE E SECONDARIE DI I e II GRADO PRIMI PIATTI ALLEGATO.4 - RICETTE E GRAMMATURE AL CRUDO Rev aprile SCUOLE DELL INFANZIA, SCUOLE PRIMARIE E SECONDARIE DI I e II GRADO PRIMI PIATTI DESCRIZIONE PIATTI Crema di legumi Legumi secchi Aromi Crema di zucca

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini con farina integrale biologica Crostini con

Dettagli

IL MENU' ALLEGATO 1 al Capitolato Speciale d Appalto Servizio di Ristorazione Scolastica

IL MENU' ALLEGATO 1 al Capitolato Speciale d Appalto Servizio di Ristorazione Scolastica ALLEGATO 1 al Capitolato Speciale d Appalto Servizio di Ristorazione Scolastica IL MENU' I menù rispecchiano le indicazioni della piramide alimentare mediterranea, le Linee Guida per una sana alimentazione

Dettagli

MENÙ INFANZIA E PRIMARIA T. P. - Articolato su 5 Settimane. MENÙ PRIMAVERA ESTATE 1^ settimana

MENÙ INFANZIA E PRIMARIA T. P. - Articolato su 5 Settimane. MENÙ PRIMAVERA ESTATE 1^ settimana MENÙ PRIMAVERA ESTATE 1^ settimana Pane e olio / olio e Yogurt alla Dolce tipo casalingo (2)pasta al (2)Pasta in bianco (8)Insalata di farro Patate arrosto (1)Pasta e piselli e dadolate (30)Frittata al

Dettagli

o t t o b r e 1 7 G Passato di verdure e legumi con o senza crostini

o t t o b r e 1 7 G Passato di verdure e legumi con o senza crostini 1 M Risotto al pomodoro Verdura di stagione cotta o Cruda o t t o b r e 1 7 G Passato di verdure e legumi con o senza crostini Carote e finocchi al vapore con limone 2 M Minestra di verdura di stagione

Dettagli

TABELLA DIETETICA PER SCUOLA DELL INFANZIA SCUOLA PRIMARIA SCUOLA SECONDARIA DI 1 GRADO ANNO SCOLASTICO

TABELLA DIETETICA PER SCUOLA DELL INFANZIA SCUOLA PRIMARIA SCUOLA SECONDARIA DI 1 GRADO ANNO SCOLASTICO TABELLA DIETETICA PER DELL INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA DI 1 GRADO ANNO SCOLASTICO 1 COLAZIONE Latte e cereali Karkadè e schiacciatina Tè e taralli Yogurt bianco o alla frutta Succo di frutta e streghette

Dettagli

SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E CULTURALI

SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E CULTURALI SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E CULTURALI COMUNE DI BUCCINASCO Menù asili nido: invernale ed estivo MENU AUTUNNO/INVERNO E PRIMAVERA/ESTATE PICCOLI:

Dettagli

Comune di Golfo Aranci

Comune di Golfo Aranci Comune di Golfo Aranci SERVIZIO LAVORI PUBBLICI MANUTENZIONI AFFARI GENERALI CONTRATTI ALLEGATO B TABELLE GRAMMATURE SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA PER LE SCUOLE DELL INFANZIA E PRIMARIA ANNI SCOLASTICI

Dettagli

COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA ANNO SCOLASTICO 2016/2017

COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA ANNO SCOLASTICO 2016/2017 COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA ANNO SCOLASTICO 2016/2017 Tortellini di carne al ragù fresco Mezze penne speck e spalmabile 50 gr. zafferano Gelato/Budino al cioccolato* Involtino

Dettagli

SCUOLE COMUNE DI SETTIMO TORINESE GRAMMATURE A COTTO IN DISTRIBUZIONE

SCUOLE COMUNE DI SETTIMO TORINESE GRAMMATURE A COTTO IN DISTRIBUZIONE GIORNO 1a SETTIMANA INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA TAGLIATELLE AL RAGU FORMAGGIO STRACCHINO INSALATA DI POMODORI MERENDA: PANE E MARMELLATA RISOTTO ALLO ZAFFERANO ARROSTO DI BOVINO FAGIOLINI SALTATI ALL

Dettagli

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI. Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI. Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous PRIMARIA SECONDARIA DI I In vigore dall anno scolastico 2010/2011. 1^ SPUNTINO Minestrone di verdure con riso (*) in pinzimonio Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous Fusilli all ortolana in bianco

Dettagli

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN Nucleo operativo Igiene della Nutrizione C onoscenza R esponsabilità E quità A ppartenenza R elazione E ccellenza S icurezza A mbiente L egalità U manità T rasparenza E

Dettagli

I^ Settimana MENU SCUOLA MATERNA COMUNE PETRIANO (ultima revisione luglio 2005)

I^ Settimana MENU SCUOLA MATERNA COMUNE PETRIANO (ultima revisione luglio 2005) I^ Settimana MENU SCUOLA MATERNA COMUNE PETRIANO (ultima revisione luglio 2005) Media settimanale dei principi nutritivi: kcal 657 protidi: 15,9% lipidi: 21,8% glucidi: 62,3% LUNEDI MARTEDI Pasta al pomodoro

Dettagli

Menù Scuola Media Comune di Montecchio

Menù Scuola Media Comune di Montecchio Dal 3 Aprile 2013 Menù Scuola Media Comune di Montecchio LUN. 0 LUNEDI' DELL'ANGELO 0 0 PRIMA MAR. VACANZA SETTIMANA MER. Passato di verdure con pastina Polpette di manzo al forno Carote julienne Budino

Dettagli

MENU AUTUNNO INVERNO (in vigore dal 2 novembre 2016 a partire dalla I settimana)

MENU AUTUNNO INVERNO (in vigore dal 2 novembre 2016 a partire dalla I settimana) MENU AUTUNNO INVERNO (in vigore dal 2 novembre 2016 a partire dalla I settimana) Comune di Montespertoli Menù autunno-inverno per primarie e infanzia anno 2016-2017 Pasta e fagioli Martedì Scaloppine di

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro

Dettagli

Tabelle dietetiche in vigore nell anno scolastico

Tabelle dietetiche in vigore nell anno scolastico Tabelle dietetiche in vigore nell anno scolastico 2009 2010 1 settimana LUNEDI Pasta al sugo di Frittata con o senza Spinaci (1) verdure verdure o uovo sodo MARTEDI Gnocchi al pomodoro Prosciutto cotto

Dettagli

MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA

MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola Primaria Comune di Genova Area Servizi Decentrati verso la Città Metrpolitana Direzione Politiche Educative Ristorazione

Dettagli

Grammature Nido (espresse in grammi di alimento a crudo al netto degli scarti)

Grammature Nido (espresse in grammi di alimento a crudo al netto degli scarti) Grammature Nido (espresse in grammi di alimento a crudo al netto degli scarti) Divezzi 7-12 mesi Brodo di verdura (carote, patate, zucchine) Brodo di verdura con crema di mais /riso /multicereali/mais

Dettagli

MENU SCUOLE MATERNA ed ELEMENTARE. Settembre / Novembre. Finocchi gratinati al forno. Gnocchetti di semolino. vegetale. Risotto con carciofi

MENU SCUOLE MATERNA ed ELEMENTARE. Settembre / Novembre. Finocchi gratinati al forno. Gnocchetti di semolino. vegetale. Risotto con carciofi MENU SCUOLE MATERNA ed ELEMENTARE Allegato C. Settembre / Novembre SET T- MA- NA LUNED MARTED MERCOLE- D Pasta (fusilli) con panna Crema e di zucca con Polenta con pomodoro pasta (conchigliette) spezzatino

Dettagli

ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO ASILO NIDO PRESSO LA STRUTTURA DI BIELLA - PAVIGNANO STRADA BERTAMELINA n. 36.

ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO ASILO NIDO PRESSO LA STRUTTURA DI BIELLA - PAVIGNANO STRADA BERTAMELINA n. 36. ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO ASILO NIDO PRESSO LA STRUTTURA DI BIELLA - PAVIGNANO STRADA BERTAMELINA n. 36. MENU ASILI NIDO MENU' PRIMAVERA - ESTATE PER GLI ASILI NIDO

Dettagli

SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO

SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO II I SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO Valutato dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL LECCO in data 11/09/13 Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia Gemelli con fagioli

Dettagli

ALLEGATO N. 1 Composizione indicativa dei menù settimanali stagionali e delle varianti fisse"

ALLEGATO N. 1 Composizione indicativa dei menù settimanali stagionali e delle varianti fisse CAPITOLATO SPECIALE "PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE PER I DEGENTI E PER DIPENDENTI PRESSO GLI OSPEDALI DI MERCATO SARACENO E S. PIERO IN BAGNO, PER GLI UTENTI DELLA CASA PROTETTA CAMILLA

Dettagli

SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI. Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO

SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI. Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO Luglio 2011 1 Settimana Città di Legnano MENU' ESTIVO - Anno scolastico 2010/11 ASILI

Dettagli

Comune di Tricesimo - Scuola dell'infanzia Menù A.S: approvato dalla commissione Mensa Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì

Comune di Tricesimo - Scuola dell'infanzia Menù A.S: approvato dalla commissione Mensa Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Comune di Tricesimo - Scuola dell'infanzia Menù A.S: 2013-2014 approvato dalla commissione Mensa 1 sett Pane speciale Yogurt Frutta Fresca frutta fresca o spremuta Frutta Fresca Antipasto di verdure Antipasto

Dettagli

Allegato B MENU SCUOLE E NIDO

Allegato B MENU SCUOLE E NIDO Allegato B MENU SCUOLE E NIDO LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI Minestra pasta e ceci Bastoncini di pesce Riso e piselli Platessa dorata Insalata e mais Pasta alla marinara Merluzzo gratinato COMUNE

Dettagli

MENU SCUOLE Cotignola 2011/12

MENU SCUOLE Cotignola 2011/12 MENU SCUOLE Cotignola 2011/12 DAL 30 APRILE AL 4 MAGGIO2012 NIDO D'INFANZIA PASSATO DI VERDURE CON RISO INSALATA E NOCI per 12-24 mesi parmigiano e ricotta con pane al posto della pizza SC. BANANA PASTA

Dettagli

Comune di Tarvisio pag. 1

Comune di Tarvisio pag. 1 ALLEGATO B AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL COMUNE DI TARVISIO E SERVIZIO PASTI A DOMICILIO PER

Dettagli

APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE

APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE COMUNE DI SINNAI APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE 1 PRIMI PIATTI A BASE DI PASTA N Ricetta Ingredienti Materne Elementari Medie 1 Pasta alle olive cipolla 2 3 4 olio extravergine

Dettagli

MENU' ESTIVO ASILO NIDO - COMUNI DI VALSAMOGGIA E MONTE SAN PIETRO

MENU' ESTIVO ASILO NIDO - COMUNI DI VALSAMOGGIA E MONTE SAN PIETRO MENU' ESTIVO ASILO NIDO - COMUNI DI VALSAMOGGIA E MONTE SAN PIETRO primo piatto secondo piatto contorno merenda LUN pasta ai piselli insalata caprese - yogurt alla frutta MAR pasta olio e parmigiano hamburger

Dettagli

TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE

TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE ALLEGATO B TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE PRIMI PIATTI PRIMI PIATTI grammi grammi grammi grammi grammi grammi Pasta al pomodoro Riso al pomodoro Pasta 60 70 80 Riso 60 70 80 Pelati

Dettagli

SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione TABELLA DIETETICA AUTUNNALE SCUOLE MATERNA DEL COMUNE DI CANEVA

SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione TABELLA DIETETICA AUTUNNALE SCUOLE MATERNA DEL COMUNE DI CANEVA SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione ALLEGATO C - MENU AUTUNNALE, INVERNALE, PRIMAVERILE TABELLA DIETETICA AUTUNNALE SCUOLE MATERNA DEL COMUNE DI CANEVA Passato di legumi con pasta Spezzatino

Dettagli

TABELLA INVERNALE PER ASILO NIDO DI ALBINO A.S LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI

TABELLA INVERNALE PER ASILO NIDO DI ALBINO A.S LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI TABELLA INVERNALE PER ASILO NIDO DI ALBINO A.S 2016-17 PRIMA SETTIMANA Dal 24/10 al 28/10 Pasta al ragù Riso al pomodoro Pasta al pesto Pesce impanato Frittata alle verdure Mozzarella Carote gratt Finocchi

Dettagli

TABELLE DIETETICHE CON GRAMMATURE E TALUNE RICETTE RELATIVE AI MENÙ

TABELLE DIETETICHE CON GRAMMATURE E TALUNE RICETTE RELATIVE AI MENÙ Azienda pubblica di Servizi alla Persona Cordenonese Arcobaleno TABELLE DIETETICHE CON GRAMMATURE E TALUNE RICETTE RELATIVE AI MENÙ Colazione: latte parzialmente scremato... ml. 150 (una tazza) con caffè

Dettagli

Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore

Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore Dal 19 al 23 Dal 26 al 30 Dal 3 al 7 Dal 10 al 14 Dal 17 al 21 LUN. Riso al ragù di carni bianche Formaggio stracchino Bieta al tegame Frutta fresca

Dettagli

MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E

MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Nido d Infanzia Divezzi Comune di Genova Area Servizi Decentrati verso la Città Metrpolitana Direzione Politiche Educative

Dettagli

Risotto agli asparagi (con. besciamella) Purè di patate Pane e frutta. Fesa di tacchino ai ferri Patate al forno. Pane e frutta

Risotto agli asparagi (con. besciamella) Purè di patate Pane e frutta. Fesa di tacchino ai ferri Patate al forno. Pane e frutta PORTOMAGGIORE: SCUOLA PRIMARIA MENU PRIMAVERILE/AUTUNNALE 2016/17 IN VIGORE DA APRILE A GIUGNO SETTEMBRE E OTTOBRE - BASE L. Risotto al sugo di pesce (sugo Frittata al forno con formaggio Pasta con i funghi

Dettagli

2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE

2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE COMUNE DI ASSEMINI Area Amministrazione e Finanze Servizio Istruzione Documenti complementari al Capitolato speciale d appalto per l affidamento del servizio Mensa nelle scuole d infanzia, primarie e secondarie

Dettagli