Cos è una Cooperativa Agricola? Cosa significa Cooperazione?

Transcript

1 Cos è una Cooperativa Agricola? Cosa significa Cooperazione? Cooperativa Agricola di Legnaia propone 2 Percorsi Didattici a titolo gratuito rivolti alle scuole dell infanzia e alle scuole primarie: 1 La Fattoria degli Animali 2 Il Vivaio dello Spaventapasseri Le finalità educative generali: La Fattoria degli Animali Il Vivaio dello Spaventapasseri 1 Valorizzare il rapporto città-campagna portando i bambini a conoscere da vicino alcune delle razze autoctone della nostra regione quali la razza avicola Valdarnese nera, la razza bovina Calvana ed equina Pura Maremmana, oltre ad osservare le particolarità di altri animali da fattoria come capre di razza meticcia e cashmere, galline faraone, galline mugellesi e anatre. Dopo una prima preparazione a scuola da parte delle maestre con le schede proposte da Legnaia (scaricabili anche dal sito Internet verrà effettuata la visita alla Piccola Fattoria. Seguirà un attività ludica: a I bambini delle scuole primarie (6-10 anni) riceveranno alcune schede guida per un gioco a squadre così da divertirsi a trovare la risposta giusta ad alcune domande sulle caratteristiche dei vari animali osservati nella piccola fattoria; b I bambini delle scuole dell infanzia invece lavoreranno su schede apposite con un gioco/test dove i disegni semplificati aiuteranno a trovare la risposta giusta. 2 Favorire la conoscenza della storia locale (zona di Legnaia: Orti di Firenze)e delle tradizioni legate ai cicli stagionali; conoscere la realtà del vivaio, della semina e del trapianto, vedere da vicino le piantine che si trasformeranno poi in frutti e ortaggi, far conoscere le produzioni tipiche del territorio. Stimolare le sensibilità olfattive e tattili come strumenti di valutazione della qualità grazie alle piante aromatiche che, specialmente nel periodo primaverile di maggior vegetazione, offrono una varietà inesauribile di profumi. Arricchire le percettibilità del colore passando attraverso le serre fra le tante varietà di piante verdi e fiorite. A questo percorso si aggiunge la possibilità di effettuare dal vivo come si semina e come si trapianta e i bambini potranno tornare a scuola e a casa con un vasetto realizzato dalle proprie mani perché ciò che caratterizza questo approccio è basato sulla pedagogia attiva dell imparare facendo. Ai bambini delle scuole che verranno in visita alla Cooperativa Agricola di Legnaia, verrà offerta una merenda e sarà consegnato in omaggio un libro con una storia illustrata sulla cooperazione raccontata ai più piccoli.

2 Come si svolgono i Percorsi Didattici La Piccola Fattoria di Legnaia 1 I bambini vengono accolti da 1 persona addetta presso la zona ingresso del Centro Agro Commerciale. Dopo il benvenuto, attraverso un gioco di domande e risposte, si introduce quella che sarà la visita alla fattoria. 2 Si visitano gli animali e si fanno notare le caratteristiche e le loro particolarità (una prima preparazione è consigliabile in ambito scolastico). 3 Si propone ai bambini un gioco da svolgere nella zona del pratone oppure all interno della struttura. Secondo le classi il gioco si differenzia: a Con I bambini delle scuole primarie (6-10 anni) si formano due o più squadre e attraverso le schede guida intitolate Chissà chi lo sa si cerca di trovare la risposta giusta ad alcune domande sulle caratteristiche dei vari animali osservati nella piccola fattoria; b Con I bambini delle scuole dell infanzia si compila un gioco/test con disegni semplificati che aiutano a trovare la risposta giusta. Qualora le maestre ritengono preferibile proporre il gioco in ambito scolastico possono portare le schede in classe. 4 Viene offerta una merenda ai bambini composta da latte e frutta (Nel prenotare la visita si avrà cura di comunicare eventuali intolleranze o allergie alimentari). 5 Ai bambini viene consegnato in omaggio il libro: E arrivata Picci. La campagna, la terra, la cooperazione raccontata ai più piccoli. insieme ad un arrivederci a presto in attesa di nuove visite alla Piccola Fattoria di Legnaia!

3 Il Vivaio dello Spaventapasseri 1 I bambini vengono accolti da 1 persona addetta presso la zona ingresso del Centro Agro Commerciale e subito dopo il benvenuto fanno conoscenza di Ugo lo spaventapasseri, il fantoccio/guida che caratterizza con la sua presenza il Vivaio e del trenino dei mesi e delle stagioni (realizzato con cassette di legno) dove ogni vagone è caratterizzato da elementi che appartengono alla stagionalità. 2 Attraverso la conoscenza del trenino dei mesi e delle stagioni si introduce quella che sarà la visita al vivaio a scelta fra due soluzioni: A Le Piante da Orto B Le piante aromatiche Il percorso A 1 I bambini visitano la serra dove sono collocate le varietà di piante da orto dove si divertiranno a da osservare sostanzialmente la differenza tra le foglie che costituiscono la piantina stessa. 2 Dalla teoria alla pratica: Cooperativa di Legnaia e Legnaia Vivai mettono a disposizione terra, vasetti, semi e piantine così che i bambini possono formare il loro vasetto da portare a casa o a scuola. 3 Si consegnano ai bambini alcune schede con le indicazioni di Ugo lo spaventapasseri giardiniere per memorizzare le azioni della semina e del trapianto in maniera simpatica e divertente. 4 Viene offerta una merenda ai bambini composta da latte e frutta (Nel prenotare la visita si avrà cura di comunicare eventuali intolleranze o allergie alimentari). 5 Ai bambini viene consegnato in omaggio il libro: Il vivaio dello spaventapasseri insieme ad un arrivederci a presto in attesa di nuove visite a Legnaia!

4 Il Vivaio dello Spaventapasseri Il percorso B (particolarmente adatto ai bambini delle scuole dell infanzia) 1 I bambini passano attraverso il vivaio per arrivare alla zona dove sono esposte le piante aromatiche. 2 Si fanno toccare ed annusare ai piccoli le varie foglioline cercando di trovare delle associazioni fra odori e memoria olfattiva (es. l origano ricorda il profumo della pizza, la menta si può associare all odore di dentifricio.. ecc.) 3 Si può fare un gioco con bambini dove, una volta bendati, devono riconoscere i diversi odori delle foglie. 4 Viene offerta una merenda ai bambini composta da latte e frutta (Nel prenotare la visita si avrà cura di comunicare eventuali intolleranze o allergie alimentari). 5 Ai bambini viene consegnato in omaggio il libro: Ugo il giardiniere insieme ad un arrivederci a presto in attesa di nuove visite a Legnaia!

5 Tempo di durata dei percorsi La durata dei percorsi è di 1 ora circa ma secondo le esigenze di ogni gruppo di bambini potrà essere concordato con le maestre una riduzione o dilatazione del tempo dedicato al programma. I bambini e le maestre possono rimanere negli spazi della Cooperativa di Legnaia (all interno o nello spazio verde antistante al Punto Vendita) a loro piacimento senza vincoli di orario. Per informazioni contattare Patrizia Borgi patrizia.borgi@legnaia.it Tel

6 Cooperativa Agricola di Legnaia un po di storia.. Erano gli albori del secolo 900 quando un frate cappuccino, Padre Pancrazio, figlio di contadini degli orti intorno a Firenze, riuniva gli agricoltori all ombra dei loro bindoli, per parlare loro della Cooperazione, della necessità di unirsi per rendere più vantaggioso, oltreché più umano, il faticoso lavoro dei campi. Un gruppo di coraggiosi, fece proprie quelle idee e nel 1903 fondò il primo nucleo di quella che è diventata la Cooperativa Agricola di Legnaia. Tanti, in breve tempo li seguirono, fino a far divenire la Cooperativa il principale punto di riferimento dei produttori del contado fiorentino. Oltre cento anni sono trascorsi: in questo periodo di grandi avvenimenti e trasformazioni sono nate e morte ideologie, sono crollati regimi ed imperi ma l idea di Cooperazione è ancora viva più che mai. Dopo oltre 110 anni di attività ed oltre 620 soci conferitori, la Cooperativa Agricola di Legnaia rappresenta una delle più importanti realtà cooperative agroalimentari italiane. Il Centro Agro-Commerciale di Via Baccio da Montelupo, 180 Firenze offre un ampia zona a verde dove grandi e piccini possono sostare per riscoprire il valore del tempo e dello svago. La piccola fattoria è il punto più stimolante per i più piccini, infatti si possono vedere dal vivo animali solitamente correlati alla campagna in un luogo vicino e inserito nel contesto cittadino. Nel vivaio si passa attraverso tante varietà di piante ornamentali, da fiore, da orto, alberi da frutto, piantine aromatiche che si differenziano in ogni stagione. Alla Cooperativa Agricola di Legnaia è possibile riscoprire il gusto di una merenda a base di prodotti semplici e naturali come il buon pane toscano, l olio extra vergine di oliva, il pomodoro fresco dei nostri soci o un buon frutto: il modo migliore per prendersi cura della nostra salute e di quella dei nostri cari. In un contesto sempre più secolarizzato il nostro spicchio di campagna in città offre un modo diverso di concepire il tempo libero: si entra in uno spazio dove la fretta non serve, dove si fa la spesa scegliendo fra i migliori prodotti, si visita la fattoria e il vivaio lasciando al di fuori i rumori della città.