Istituto Comprensivo E. De Amicis A.S. 2015/2016 Classe III A Alunno: Pastore Ciro

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1 Istituto Comprensivo E. De Amicis A.S. 2015/2016 Classe III A Alunno: Pastore Ciro

2 Il 16 Ottobre 1945 Nacque la FAO (Food and Agriculture Organization) ed è proprio per questo che, dal 1979 è stata scelta tale data per questa Giornata dedicata all alimentazione L'Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (INRAN) era un istituto pubblico di ricerca alimentare, alle dipendenze del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. È stato soppresso nel L'INRAN aveva come compito istituzionale di redigere le linee guida per la corretta alimentazione.

3 Due-Tre Porzioni di Frutta Al giorno Tre-Cinque Porzioni di verdura al Giorno

4 Le fibre sono un elemento molto importante della nostra alimentazione. Esse, infatti limitano il processo di formazione di tessuto adiposo (l ingrassare) e diminuiscono il pericolo di malattie cardio-vascolari. Bisogna mangiarne circa 30g al giorno. L Organismo, però, non è capace di digerirle facilmente a causa della cellulosa

5 Liposolubili Idrosolubili Vitamine A- D Vitamine B1- B2-B6-B12 Vitamine E-K Vitamine C- PP Frutta e Verdura contengono Vitamine. Ne servono piccole quantità ma indispensabili

6 Protegge da Osteoporosi Digestione Volume Cellulare Metabolismo Temperatura Corporea Bellezza Migliora Transito intestinale Apporto di Minerali Evita La Disidratazione

7 Grassi Saturi Colesterolo Malattie Cardiovascolari Colesterolo Buono(HDL) Cattivo(LDL) Costituisce parte delle Cellule Costituisce la melanina Malattie Cardiovascolari

8 La dieta mediterranea è una delle più salutari al mondo perché fondata su pesce,furtta,verdura,carni bianche e olio extravergine d oliva

9 Colazione=20% apporto calorico. Latte, Cereali, Frutta o yogurt Spuntino= 5% apporto calorico. Yogurt o frutta Pranzo=40% apporto calorico.pasta, Carne Bianca o pesce, verdura e frutta Spuntino=5% apporto calorico.frutta o Yogurt Cena=30% apporto calorico. Pesce o Carne Bianca, Verdura e Frutta

10 Da mangiare per spuntino Da evitare per spuntino Frutta o verdura Yogurt Succo di frutta non zuccherato Patatine Snack o merendine Bibite Gassate

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