50,0% 45,0% 40,0% 35,0% 30,0% 25,0% 20,0% 15,0% 10,0% 5,0% 0,0% Punteggio 70,0% 60,0% 50,0% 40,0% 30,0% 20,0% 10,0% 0,0% Punteggio

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1 Domanda 1 GRAFICI MEDIE Medie completo 5 45,0% 4 35,0% 25,0% 15,0% 5,0% 48,70% 25,65% 18,03% 7,43% 0,19%. 5 45,0% 4 35,0% 25,0% 15,0% 5,0% 40,48% 43,15% 12,50% 3,87% b-d b d ALTRO Che cosa sono gli ingredienti? A) i disegni delle confezioni B) i componenti della ricetta C) i valori nutrizionali di un alimento D) i componenti di un prodotto alimentare Domanda 2 Medie completo ,86% ,71% 31,23% 10,41% 11,15% 5,02% 1,49% b c d a altro ,64% 14,73% 4,17% 0,15% 0,45% b c d a. altro In che ordine sono scritti gli ingredienti? A) in ordine alfabetico B) in ordine decrescente C) in ordine crescente D) in ordine cronologico B = 2 punti

2 Domanda 3 Medie completo ,65% ,78% ,02% 28,07% 25,45% 5,76% 0,37% c-d c d altro. 8,63% 9,82% 0,45% c-d c d ALTRO. I disegni sulla confezione dei prodotti alimentari a che cosa servono? A) a farci capire le qualità nutrizionali del prodotto B) a farci capire gli ingredienti veramente contenuti nel prodotto C) ad attirare l attenzione del consumatore D) a farci comprare il prodotto C + D = 2 punti C = 1 punto Domanda 4 Medie completo ,79% 4 29,37% 29,18% 30,86% 4 34,52% 10,59% 9,67% 4,02% a a-c c altro a a-c c ALTRO Cosa significa da consumare entro? A) la data entro cui deve essere consumato il prodotto B) che si deve consumare tutta la confezione il giorno indicato C) la data entro cui l alimento deve essere preferibilmente consumato D) la data entro cui posso comprare il prodotto A = 2 punti A + C = 1 punto

3 Domanda 5 Medie completo ,59% 4 31,04% 24,72% 24,35% 16,54% 2,79% 0,56% b-d b d c altro. 4 24,26% 12,05% 6,10% b-d b d ALTRO Quali dei seguenti alimenti possono essere considerati alimenti junk food (cibi spazzatura)? A) quelli che non mi piacciono e che butterei volentieri nella spazzatura B) gli alimenti ricchi di zuccheri semplici e poco genuini C) gli alimenti scaduti che non si possono più mangiare D) gli alimenti troppo grassi e poco genuini Domanda 6 Medie completo ,19% 4 28,07% 28,07% 22,30% 21,56% a b c d 4 33,78% 11,16% 3,87% a b c d Indica 3 alimenti che si possono definire junk food: A = 3 esempi esatti B = 2 esempi esatti C = 1 esempio esatto D = nessun esempio esatto

4 Domanda 7 Medie completo ,29% 39,03% ,21% 20,26% 2,42% a-d a d altro 23,96% 18,15% 9,67% a-d a d ALTRO Perché è giusto mangiare anche la frutta e la verdura? A) perché contengono vitamine B) perché contengono tante proteine C) perché contengono tanto calcio D) perché contengono fibra A + D = 2 punti A = 1 punto Domanda 8 Medie completo ,14% 15,61% 10,97% 4,09% 0,19% ,85% 16,07% 5,95% 2,68% 0,45% b-d b d ALTRO. Cos è il consumer test? A) un test di matematica B) un test usato dai produttori di alimenti per prevedere le vendite C) un testo scolastico D) un test basato sull assaggio di un prodotto alimentare per capirne il gradimento da parte del consumatore

5 Domanda 1 Medie femmine ,55% ,71% 43,71% 24,35% 17,34% 7,75% 13,43% 3,14% Che cosa sono gli ingredienti? A) i disegni delle confezioni B) i componenti della ricetta C) i valori nutrizionali di un alimento D) i componenti di un prodotto alimentare Domanda 2 Medie femmine ,57% 5 42,07% ,04% 4 22,57% 13,28% 10,70% 5,90% b c d a altro 14,00% 4,00% 0,86% b c d a altro In che ordine sono scritti gli ingredienti? A) in ordine alfabetico B) in ordine decrescente C) in ordine crescente D) in ordine cronologico B = 2 punti

6 Domanda 3 Medie femmine ,70% 26,57% 18,08% 5,17% 8,49% c-d c d b altro ,43% 27,14% 7,14% 6,57% 1,71% c-d c d b altro I disegni sulla confezione dei prodotti alimentari a che cosa servono? A) a farci capire le qualità nutrizionali del prodotto B) a farci capire gli ingredienti veramente contenuti nel prodotto C) ad attirare l attenzione del consumatore D) a farci comprare il prodotto C + D = 2 punti C = 1 punto Domanda 4 Medie femmine ,57% 4 29,52% 31,73% 29,89% 4 34,00% 8,86% 10,86% 2,57% a a-c c altro a a-c c ALTRO Cosa significa da consumare entro? A) la data entro cui deve essere consumato il prodotto B) che si deve consumare tutta la confezione il giorno indicato C) la data entro cui l alimento deve essere preferibilmente consumato D) la data entro cui posso comprare il prodotto A = 2 punti A + C = 1 punto

7 Domanda 5 Medie femmine ,00% ,57% 2,58% 33,21% 15,13% 22,51% 4 25,43% 5,14% 3,43% 6,00% b-d b d c altro b-d b d c altro Quali dei seguenti alimenti possono essere considerati alimenti junk food (cibi spazzatura)? A) quelli che non mi piacciono e che butterei volentieri nella spazzatura B) gli alimenti ricchi di zuccheri semplici e poco genuini C) gli alimenti scaduti che non si possono più mangiare D) gli alimenti troppo grassi e poco genuini Domanda 6 Medie femmine

8 Domanda 7 Medie femmine ,27% 39,85% ,57% 19,56% 3,32% a-d a d altro 22,29% 18,00% 11,14% a-d a d altro Perché è giusto mangiare anche la frutta e la verdura? A) perché contengono vitamine B) perché contengono tante proteine C) perché contengono tanto calcio D) perché contengono fibra A + D = 2 punti A = 1 punto Domanda 8 Medie femmine ,74% ,43% ,97% 11,44% 1,85% 15,43% 5,14% 2,00% Cos è il consumer test? A) un test di matematica B) un test usato dai produttori di alimenti per prevedere le vendite C) un testo scolastico D) un test basato sull assaggio di un prodotto alimentare per capirne il gradimento da parte del consumatore

9 Domanda 1 Medie maschi 5 45,0% 4 35,0% 25,0% 15,0% 5,0% 46,99% 26,69% 18,80% 7,52% 5 45,0% 4 35,0% 25,0% 15,0% 5,0% 41,59% 42,54% 11,43% 4,44% Che cosa sono gli ingredienti? A) i disegni delle confezioni B) i componenti della ricetta C) i valori nutrizionali di un alimento D) i componenti di un prodotto alimentare Domanda 2 Medie maschi ,86% ,59% 39,47% 5 4 7,52% 11,65% 6,77% b c d a altro 15,87% 16,51% 4,44% 0,32% b c d a altro In che ordine sono scritti gli ingredienti? A) in ordine alfabetico B) in ordine decrescente C) in ordine crescente D) in ordine cronologico B = 2 punti

10 Domanda 3 Medie maschi ,97% 4 37,97% 4 25,56% 23,81% 6,39% 6,02% 9,40% 14,66% 9,84% 5,08% 3,17% 4,13% c-d c d a b altro c-d c d a b altro I disegni sulla confezione dei prodotti alimentari a che cosa servono? A) a farci capire le qualità nutrizionali del prodotto B) a farci capire gli ingredienti veramente contenuti nel prodotto C) ad attirare l attenzione del consumatore D) a farci comprare il prodotto C + D = 2 punti C = 1 punto Domanda 4 Medie maschi ,11% 4 29,32% 26,69% 31,95% 4 34,60% 12,03% 8,57% 5,71% a a-c c altro a a-c c altro Cosa significa da consumare entro? A) la data entro cui deve essere consumato il prodotto B) che si deve consumare tutta la confezione il giorno indicato C) la data entro cui l alimento deve essere preferibilmente consumato D) la data entro cui posso comprare il prodotto A = 2 punti A + C = 1 punto

11 Domanda 5 Medie maschi ,56% ,93% 3,01% 28,95% 18,05% 27,07% 4 22,54% 7,30% 4,13% 10,48% b-d b d c altro b-d b d c altro Quali dei seguenti alimenti possono essere considerati alimenti junk food (cibi spazzatura)? A) quelli che non mi piacciono e che butterei volentieri nella spazzatura B) gli alimenti ricchi di zuccheri semplici e poco genuini C) gli alimenti scaduti che non si possono più mangiare D) gli alimenti troppo grassi e poco genuini Domanda 6 Medie maschi

12 Domanda 7 Medie maschi ,47% 37,97% ,94% 21,05% 1,50% a-d a d altro 25,40% 18,41% 8,25% a-d a d altro Perché è giusto mangiare anche la frutta e la verdura? A) perché contengono vitamine B) perché contengono tante proteine C) perché contengono tanto calcio D) perché contengono fibra A + D = 2 punti A = 1 punto Domanda 8 Medie maschi ,80% ,38% ,29% 10,53% 6,39% 6,67% 16,83% 4,13% Cos è il consumer test? A) un test di matematica B) un test usato dai produttori di alimenti per prevedere le vendite C) un testo scolastico D) un test basato sull assaggio di un prodotto alimentare per capirne il gradimento da parte del consumatore

13 Domanda 1 Medie aree urbane ,59% ,77% 49,69% ,02% 23,02% 2,38% 6,92% 0,63% Che cosa sono gli ingredienti? A) i disegni delle confezioni B) i componenti della ricetta C) i valori nutrizionali di un alimento D) i componenti di un prodotto alimentare Domanda 2 Medie aree urbane ,96% ,10% 26,19% 15,87% 13,49% 6,35% b c d a altro ,47% 11,32% 0,63% 0,63% b c d a altro In che ordine sono scritti gli ingredienti? A) in ordine alfabetico B) in ordine decrescente C) in ordine crescente D) in ordine cronologico B = 2 punti

14 Domanda 3 Medie aree urbane ,83% 30,16% 19,05% 3,97% c-d c d altro ,70% 16,35% 5,66% 6,29% c-d c d altro I disegni sulla confezione dei prodotti alimentari a che cosa servono? A) a farci capire le qualità nutrizionali del prodotto B) a farci capire gli ingredienti veramente contenuti nel prodotto C) ad attirare l attenzione del consumatore D) a farci comprare il prodotto C + D = 2 punti C = 1 punto Domanda 4 Medie aree urbane ,40% 50,94% 4 35,71% 31,75% 21,43% 7,94% 1,59% 1,59% a a-c c b d altro 4 0,63% 1,89% 1,26% a a-c c b d Cosa significa da consumare entro? A) la data entro cui deve essere consumato il prodotto B) che si deve consumare tutta la confezione il giorno indicato C) la data entro cui l alimento deve essere preferibilmente consumato D) la data entro cui posso comprare il prodotto A = 2 punti A + C = 1 punto

15 Domanda 5 Medie aree urbane ,03% 29,37% 15,08% 8,73% 0,79% b-d b d c altro ,25% 9,43% 5,66% 2,52% 3,14% b-d b d c altro Quali dei seguenti alimenti possono essere considerati alimenti junk food (cibi spazzatura)? A) quelli che non mi piacciono e che butterei volentieri nella spazzatura B) gli alimenti ricchi di zuccheri semplici e poco genuini C) gli alimenti scaduti che non si possono più mangiare D) gli alimenti troppo grassi e poco genuini Domanda 6 Medie aree urbane

16 Domanda 7 Medie aree urbane 45,0% 4 35,0% 25,0% 15,0% 5,0% 35,71% 29,37% 31,75% 3,17% a-d a d altro 45,0% 4 35,0% 25,0% 15,0% 5,0% 41,51% 27,04% 18,24% 13,21% a-d a d altro Perché è giusto mangiare anche la frutta e la verdura? A) perché contengono vitamine B) perché contengono tante proteine C) perché contengono tanto calcio D) perché contengono fibra A + D = 2 punti A = 1 punto Domanda 8 Medie aree urbane ,19% 17,46% 5,56% 0,79% ,16% 5,03% 8,18% 0,63% Cos è il consumer test? A) un test di matematica B) un test usato dai produttori di alimenti per prevedere le vendite C) un testo scolastico D) un test basato sull assaggio di un prodotto alimentare per capirne il gradimento da parte del consumatore

17 Domanda 1 Medie Paesi ,82% ,77% 41,13% 26,46% 16,50% 9,22% 14,23% 4,87% Che cosa sono gli ingredienti? A) i disegni delle confezioni B) i componenti della ricetta C) i valori nutrizionali di un alimento D) i componenti di un prodotto alimentare Domanda 2 Medie Paesi ,12% 5 45,15% ,13% 8,74% 10,44% 6,55% b c d a altro 4 22,22% 14,81% 5,26% 0,58% b c d a altro In che ordine sono scritti gli ingredienti? A) in ordine alfabetico B) in ordine decrescente C) in ordine crescente D) in ordine cronologico B = 2 punti

18 Domanda 3 Medie Paesi ,62% 24,76% 31,31% ,27% 50,68% 6,31% 9,55% 11,50% c-d c d altro c-d c d altro I disegni sulla confezione dei prodotti alimentari a che cosa servono? A) a farci capire le qualità nutrizionali del prodotto B) a farci capire gli ingredienti veramente contenuti nel prodotto C) ad attirare l attenzione del consumatore D) a farci comprare il prodotto C + D = 2 punti C = 1 punto Domanda 4 Medie Paesi ,05% 4 27,43% 31,55% 30,58% 4 31,77% 10,44% 12,48% 3,70% a a-c c altro a a-c c altro Cosa significa da consumare entro? A) la data entro cui deve essere consumato il prodotto B) che si deve consumare tutta la confezione il giorno indicato C) la data entro cui l alimento deve essere preferibilmente consumato D) la data entro cui posso comprare il prodotto A = 2 punti A + C = 1 punto

19 Domanda 5 Medie Paesi ,88% 4 23,30% 3,40% 26,46% 18,93% 27,91% 4 28,85% 6,24% 4,09% 9,94% b-d b d c altro b-d b d c altro Quali dei seguenti alimenti possono essere considerati alimenti junk food (cibi spazzatura)? A) quelli che non mi piacciono e che butterei volentieri nella spazzatura B) gli alimenti ricchi di zuccheri semplici e poco genuini C) gli alimenti scaduti che non si possono più mangiare D) gli alimenti troppo grassi e poco genuini Domanda 6 Medie Paesi

20 Domanda 7 Medie Paesi ,08% 41,26% ,29% 17,48% 18,13% 27,29% 2,18% a-d a d altro 4,29% a-d a d altro Perché è giusto mangiare anche la frutta e la verdura? A) perché contengono vitamine B) perché contengono tante proteine C) perché contengono tanto calcio D) perché contengono fibra A + D = 2 punti A = 1 punto Domanda 8 Medie Paesi ,99% ,35% ,05% 12,62% 5,34% 6,24% 18,52% 3,90% Cos è il consumer test? A) un test di matematica B) un test usato dai produttori di alimenti per prevedere le vendite C) un testo scolastico D) un test basato sull assaggio di un prodotto alimentare per capirne il gradimento da parte del consumatore

21 Domanda 1 Medie Ceva ,31% 32,48% ,51% 47,20% 12,74% 11,46% 11,18% 3,11% Che cosa sono gli ingredienti? A) i disegni delle confezioni B) i componenti della ricetta C) i valori nutrizionali di un alimento D) i componenti di un prodotto alimentare Domanda 2 Medie Ceva ,24% ,93% 4 19,11% 7,64% 10,19% 3,82% 4 16,15% 28,57% 4,35% b c d a altro b c d a In che ordine sono scritti gli ingredienti? A) in ordine alfabetico B) in ordine decrescente C) in ordine crescente D) in ordine cronologico B = 2 punti

22 Domanda 3 Medie Ceva ,28% ,04% 39,49% ,84% 13,38% 5,10% 8,70% 11,18% c-d c d altro c-d c d altro I disegni sulla confezione dei prodotti alimentari a che cosa servono? A) a farci capire le qualità nutrizionali del prodotto B) a farci capire gli ingredienti veramente contenuti nel prodotto C) ad attirare l attenzione del consumatore D) a farci comprare il prodotto C + D = 2 punti C = 1 punto Domanda 4 Medie Ceva ,76% ,57% 29,30% 36,94% ,33% 10,19% 11,18% 3,73% a a-c c altro a a-c c altro Cosa significa da consumare entro? A) la data entro cui deve essere consumato il prodotto B) che si deve consumare tutta la confezione il giorno indicato C) la data entro cui l alimento deve essere preferibilmente consumato D) la data entro cui posso comprare il prodotto A = 2 punti A + C = 1 punto

23 Domanda 5 Medie Ceva ,14% ,75% 2,55% 29,94% 21,02% 26,75% 4 26,71% 2,48% 4,35% 9,32% b-d b d c altro b-d b d c altro Quali dei seguenti alimenti possono essere considerati alimenti junk food (cibi spazzatura)? A) quelli che non mi piacciono e che butterei volentieri nella spazzatura B) gli alimenti ricchi di zuccheri semplici e poco genuini C) gli alimenti scaduti che non si possono più mangiare D) gli alimenti troppo grassi e poco genuini Domanda 6 Medie Ceva

24 Domanda 7 Medie Ceva ,40% 40,13% ,69% 31,06% 15,29% 15,53% 3,18% 3,73% a-d a d altro a-d a d altro Perché è giusto mangiare anche la frutta e la verdura? A) perché contengono vitamine B) perché contengono tante proteine C) perché contengono tanto calcio D) perché contengono fibra A + D = 2 punti A = 1 punto Domanda 8 Medie Ceva ,97% ,57% ,84% 12,74% 10,83% 4,46% 1,86% 3,73% Cos è il consumer test? A) un test di matematica B) un test usato dai produttori di alimenti per prevedere le vendite C) un testo scolastico D) un test basato sull assaggio di un prodotto alimentare per capirne il gradimento da parte del consumatore

25 Domanda 1 Medie Villanova Mondovì ,95% ,68% ,33% 17,05% 12,50% 12,50% 17,28% 3,70% Che cosa sono gli ingredienti? A) i disegni delle confezioni B) i componenti della ricetta C) i valori nutrizionali di un alimento D) i componenti di un prodotto alimentare Domanda 2 Medie Villanova Mondovì ,36% ,62% ,91% 9,09% 7,95% 5,68% 18,52% 22,22% 8,64% b c d a altro b c d a In che ordine sono scritti gli ingredienti? A) in ordine alfabetico B) in ordine decrescente C) in ordine crescente D) in ordine cronologico B = 2 punti

26 Domanda 3 Medie Villanova Mondovì 45,0% 4 38,64% 45,0% 4 38,27% 41,98% 35,0% 35,0% 25,0% 26,14% 27,27% 25,0% 15,0% 5,0% 7,95% c-d c d altro 15,0% 5,0% 12,35% 7,41% c-d c d altro I disegni sulla confezione dei prodotti alimentari a che cosa servono? A) a farci capire le qualità nutrizionali del prodotto B) a farci capire gli ingredienti veramente contenuti nel prodotto C) ad attirare l attenzione del consumatore D) a farci comprare il prodotto C + D = 2 punti C = 1 punto Domanda 4 Medie Villanova Mondovì ,32% ,85% ,00% 22,73% 7,95% 24,69% 20,99% 2,47% a a-c c altro a a-c c altro Cosa significa da consumare entro? A) la data entro cui deve essere consumato il prodotto B) che si deve consumare tutta la confezione il giorno indicato C) la data entro cui l alimento deve essere preferibilmente consumato D) la data entro cui posso comprare il prodotto A = 2 punti A + C = 1 punto

27 Domanda 5 Medie Villanova Mondovì ,62% 4 36,36% 4 19,32% 17,05% 25,00% 25,93% 16,05% 2,27% b-d b d c altro 6,17% 1,23% b-d b d c altro Quali dei seguenti alimenti possono essere considerati alimenti junk food (cibi spazzatura)? A) quelli che non mi piacciono e che butterei volentieri nella spazzatura B) gli alimenti ricchi di zuccheri semplici e poco genuini C) gli alimenti scaduti che non si possono più mangiare D) gli alimenti troppo grassi e poco genuini Domanda 6 Medie Villanova Mondovì

28 Domanda 7 Medie Villanova Mondovì 5 45,0% 4 35,0% 25,0% 15,0% 5,0% 46,59% 30,68% 19,32% 3,41% a-d a d altro 5 45,0% 4 35,0% 25,0% 15,0% 5,0% 40,74% 34,57% 20,99% 3,70% a-d a d altro Perché è giusto mangiare anche la frutta e la verdura? A) perché contengono vitamine B) perché contengono tante proteine C) perché contengono tanto calcio D) perché contengono fibra A + D = 2 punti A = 1 punto Domanda 8 Medie Villanova Mondovì ,55% 25,00% 14,77% 5,68% ,54% 9,88% 9,88% 3,70% Cos è il consumer test? A) un test di matematica B) un test usato dai produttori di alimenti per prevedere le vendite C) un testo scolastico D) un test basato sull assaggio di un prodotto alimentare per capirne il gradimento da parte del consumatore

29 Domanda 1 Medie B.go San Giuseppe-Cuneo ,58% 7,89% 10,53% b-d b d ,97% 40,91% 12,12% b-d b d Che cosa sono gli ingredienti? A) i disegni delle confezioni B) i componenti della ricetta C) i valori nutrizionali di un alimento D) i componenti di un prodotto alimentare Domanda 2 Medie B.go San Giuseppe-Cuneo ,21% 7,89% 2,63% 5,26% b c a altro ,21% 19,70% 7,58% 1,52% b c a altro In che ordine sono scritti gli ingredienti? A) in ordine alfabetico B) in ordine decrescente C) in ordine crescente D) in ordine cronologico B = 2 punti

30 Domanda 3 Medie B.go San Giuseppe-Cuneo ,47% c-d 10,53% altro ,70% 22,73% 7,58% c-d c altro I disegni sulla confezione dei prodotti alimentari a che cosa servono? A) a farci capire le qualità nutrizionali del prodotto B) a farci capire gli ingredienti veramente contenuti nel prodotto C) ad attirare l attenzione del consumatore D) a farci comprare il prodotto C + D = 2 punti C = 1 punto Domanda 4 Medie B.go San Giuseppe-Cuneo 7 63,16% ,03% 46,97% ,68% 13,16% a a-c altro 0,00% a a-c altro Cosa significa da consumare entro? A) la data entro cui deve essere consumato il prodotto B) che si deve consumare tutta la confezione il giorno indicato C) la data entro cui l alimento deve essere preferibilmente consumato D) la data entro cui posso comprare il prodotto A = 2 punti A + C = 1 punto

31 Domanda 5 Medie B.go San Giuseppe-Cuneo ,15% 4 34,21% 28,95% 34,21% 4 2,63% 13,64% 12,12% 9,09% Quali dei seguenti alimenti possono essere considerati alimenti junk food (cibi spazzatura)? A) quelli che non mi piacciono e che butterei volentieri nella spazzatura B) gli alimenti ricchi di zuccheri semplici e poco genuini C) gli alimenti scaduti che non si possono più mangiare D) gli alimenti troppo grassi e poco genuini Domanda 6 Medie B.go San Giuseppe-Cuneo

32 Domanda 7 Medie B.go San Giuseppe-Cuneo 6 55,26% 6 54,55% ,68% 18,42% 2,63% 13,64% 7,58% 24,24% a-d a d altro a-d a d altro Perché è giusto mangiare anche la frutta e la verdura? A) perché contengono vitamine B) perché contengono tante proteine C) perché contengono tanto calcio D) perché contengono fibra A + D = 2 punti A = 1 punto Domanda 8 Medie B.go San Giuseppe-Cuneo ,16% 36,84% 0,00% b-d b d ,85% 7,58% 7,58% b-d b d Cos è il consumer test? A) un test di matematica B) un test usato dai produttori di alimenti per prevedere le vendite C) un testo scolastico D) un test basato sull assaggio di un prodotto alimentare per capirne il gradimento da parte del consumatore

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