Risultati della prova agronomica epoche di semina delle proteiche da granella

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1 Risultati della prova agronomica epoche di delle proteiche da granella Il programma di attività, realizzato Azienda Agraria Sperimentale M. Marani di Ravenna, per l annata agraria 2005/2006 è stato così articolato (allegato varietà in prova): - 3 varietà di favino: Chiaro di Torre Lama, Irena, Scuro di Torre Lama, per due epoche in autunnale - 5 varietà di pisello proteico: Amical, Attika, Brevent, Javlò, Pepone per due epoche in autunnale - 3 varietà di favino: Chiaro di Torre Lama, Scuro di Torre Lama, Sicania per due epoche in primaverile - 5 varietà di pisello proteico: Amical, Javlò, Pepone, Speleo, Sydney per due epoche in primaverile I campi sono stati effettuati seguendo il protocollo dettato dal Responsabile Scientifico prof. M. Monotti del DISAA Perugia. Sintesi dei risultati L andamento climatico autunnale è stato caratterizzato da abbondanti precipitazioni, che hanno fatto slittare la della prima autunnale e conseguentemente anche la seconda di circa 20 rispetto al protocollo e da temperature nella media. I mesi invernali, sono stati caratterizzati da temperature inferiori alla media sia nelle massime sia nelle minime e con assenza di copertura nevosa. Il mese di marzo ha mantenuto in buona parte l impronta invernale e solo nell ultima settimana le temperature sono risalite raggiungendo i 20 C. Forti sbalzi termici si sono verificati in aprile e maggio con la presenza d abbondanti piogge (tot. 166 mm). Molto irregolare è risultato l andamento termico di giugno con una prima fase fredda alla quale è seguita seconda metà del mese un on calda con temperature massime superiori alla norma (punte di oltre 36 C) favorenti l essiccazione delle colture in esame. Le trebbiature di entrambe le leguminose si sono svolte regolarmente. Favino Come già accennato, la prima autunnale è stata eseguita in ritardo e non senza difficoltà a causa dell impraticabilità del terreno, in 22 novembre; a seguire la seconda il 21 dicembre 2005 (Tab Favino semine autunnali). Analizzando i dati produttivi del favino, solo nella prima il test di separazione delle medie Cluster discrimina le varietà con Irena ( cv tipicamente autunnale) al primo posto con 3.80 t/ha al 0% di umidità su una media di 3.51 t/ha, situazione non più registrata nella seconda. La autunnale in seconda epoca non denota sostanziali differenze nella media delle produzioni e del peso semi. In primaverile (Tab Favino semine primaverili) la varietà Irena è stata sostituita con Sicania, cultivar primaverile. Entrambe le due prove sono discriminanti per Sicania risultata con una produzione inferiore alla media rispetto alle due Torre Lama Chiaro e Scuro. Così come avvenuto nel periodo autunnale, anche in questo caso nella seconda epoca di si registrano valori del tutto simili a quelli della prima epoca nelle medie dei valori produttivi. Centro Ricerche Produzioni Vegetali - C.R.P.V. Via Vic. le Monticino, Diegaro di Cesena FC tel: fax:

2 Sia nelle prove autunnali (media delle due semine 3.53 t/ha) che primaverili (media delle due semine 3.96 t/ha), le produzioni si assestano su valori medio-buoni; è però da rilevare il lieve incremento di produzione registrato nelle semine primaverili. In conclusione, se sulla carta la autunnale consente potenzialmente un maggior accumulo di sostanza secca, limitando gli effetti negativi dello stress idrico e termico di norma ricorrenti primavera, in corrispondenza delle fasi finali del ciclo produttivo, nel 2005/06 la coltura è stata penalizzata dalle temperature inferiori alla media denotando una tolleranza al freddo non ancora del tutto ottimale. Pisello Le due semine autunnali (Tab Pisello semine autunnali) presentano un coefficiente di variabilità (C.V. %) molto alto, di conseguenza non si è proseguito con il test di separazione delle medie Cluster. Amical è stata l unica varietà a presentare danni da freddo nella prima il che giustifica probabilmente la resa più bassa ottenuta. Tuttavia le produzioni sono state decisamente buone in entrambe le prove con una media in resa di granella superiore alle 5.8 t/ha. Del tutto simili i valori produttivi tra la prima e la seconda autunnale. Le due prove primaverili (Tab Pisello semine primaverili), pur risultando statisticamente altamente attendibili, non risultano discriminanti. Tuttavia la cv Javlò risulta, in entrambe le semine, la varietà che supera maggiormente la media di campo. Le produzioni si riconfermano ottime con una media di 5.62 t/ha per la del 26 gennaio 2006 e 5.72 t/ha per la del 22 febbraio Al contrario che sul favino non sembrano emergere differenze di produzione, in funzione dell epoca di, tra cv. tipicamente autunnali o primaverili e cv. a duplice attitudine ed inoltre le semine autunnali sono risultate maggiormente produttive di quelle primaverili (media di 5,87 contro 5,67 t/ha). Ciò a conferma che la selezione su pisello proteico, particolarmente indirizzata verso la costituzione di varietà più resistenti alle basse temperature invernali per rendere possibile e più sicura la autunnale, ha dato i suoi frutti e si trova in una fase certamente più avanzata rispetto al favino. Centro Ricerche Produzioni Vegetali - C.R.P.V. Via Vic. le Monticino, Diegaro di Cesena FC tel: fax:

3 Varietà di pisello proteico e di favino a diverse epoche di Epoche di Semine autunnali: VARIETA' PISELLO PROTEICO FAVINO 22 novembre 2005 AMICAL CHIARO DI TORRE LAMA JAVLO SCURO DI TORRE LAMA PEPONE IRENA ATTIKA 21 dicembre 2005 BREVENT Semine invernali 26 gennaio 2006 AMICAL CHIARO DI TORRE LAMA JAVLO SCURO DI TORRE LAMA PEPONE SICANIA SPELEO 22 febbraio 2006 SYDNEY Caratteristiche delle varietà incluse nella prova di epoche di : Favino Tipicamente autunnale: IRENA Tipicamente primaverile: SICANIA A duplice attitudine: CHIARO DI TORRE LAMA; SCURO DI TORRE LAMA Pisello Proteico Tipicamente autunnali: ATTIKA; BREVENT Tipicamente primaverili: SPELEO; SYDNEY A duplice attitudine: AMICAL; JAVLO; PEPONE.

4 TAB. 1. FAVINO SEMINA AUTUNNALE (22 novembre 2005) piante/m 2 raccolta alla raccolta % (t/ha allo semi (g) Chiaro di Torre Lama 15-feb assenti assente 3,39 b 392 Irena 15-feb assenti assente 3,80 a 448 Scuro di Torre Lama 15-feb assenti assente 3,33 b 358 Medie 3,51 C.V. (%) 5,01 TAB. 2. FAVINO SEMINA AUTUNNALE (21 dicembre 2005) piante/m 2 raccolta alla raccolta % Produzion e (t/ha allo Chiaro di Torre Lama 25-feb assenti assente 3, Irena 25-feb assenti assente 3, Scuro di Torre Lama 25-feb assenti assente 3, Medie 3,56 C.V. (%) 10,22

5 TAB. 3. FAVINO SEMINA PRIMAVERILE (26 gennaio 2006) piante/m 2 a fine freddo (0-5) (t/ha allo 0% Chiaro di Torre Lama 8-mar assenti assente 4,46 a 394 Scuro di Torre Lama 8-mar assenti assente 4,38 a 361 Sicania 8-mar assenti assente 3,20 b 660 Medie 4,01 C.V. (%) 6,50 TAB. 4. FAVINO SEMINA PRIMAVERILE (22 febbraio 2006) piante/m 2 a fine freddo (0-5) (t/ha allo 0% Chiaro di Torre Lama 28-mar assente assente 4,26 a 393 Scuro di Torre Lama 28-mar assente assente 4,10 a 361 Sicania 28-mar assente assente 3,39 b 660 Medie 3,92 C.V. (%) 5,06

6 TAB. 5. PISELLO SEMINA AUTUNNALE (22 novembre 2005) freddo rilevati il 27/03/06 (0-5) (t/ha allo Amical 15-feb , Attika 15-feb , Brevent 15-feb , Javlò 15-feb , Pepone 15-feb , Medie 5,85 C.V. (%) 19,21 semi (g) TAB. 6. PISELLO SEMINA AUTUNNALE (21 dicembre 2005) freddo (0-5) rilevati il 27/03/2006 (t/ha allo Amical 25-feb , Attika 25-feb , Brevent 25-feb , Javlò 25-feb , Pepone 25-feb , Medie 5,88 C.V. (%) 16,23 semi (g)

7 TAB. 7. PISELLO SEMINA PRIMAVERILE (26 gennaio 2006) rilevati il Produzio ne (t/ha allo 0% 27/03/2006 Amical 8-mar , Javlò 8-mar , Pepone 8-mar , Speleo 8-mar , Sydney 8-mar , Medie 5,62 C.V. (%) 6,65 TAB. 8. PISELLO SEMINA PRIMAVERILE (22 febbraio 2006) rilevati il Produzio ne (t/ha allo 0% 27/03/2006 Amical 25-mar assenti , Javlò 25-mar assenti , Pepone 25-mar assenti , Speleo 25-mar assenti , Sydney 25-mar assenti , Medie 5,72 C.V. (%) 6,87