EGREGIO PREFETTO, EGREGIO SINDACO, EGREGIO PRESIDENTE della Società del Giardino, Cher Alain, SIGNORE E SIGNORI,

Transcript

1 1 Dîner Goût de France, 19 mars 2015 Prima di cominciare la nostra serata, vi propongo che rispettiamo un minuto di silenzio in omaggio alle vittime del vigliacco attentato di ieri a Tunis e per esprimere la nostra amicizia e la nostra solidarietà ai nostri amici tunisini Vi ringrazio EGREGIO PREFETTO, EGREGIO SINDACO, EGREGIO PRESIDENTE della Società del Giardino, Cher Alain, SIGNORE E SIGNORI, E UN GRANDE ONORE E UN GRANDE PIACERE, PER ME E PER IL COMMISSARIO GENERALE DEL PADIGLIONE FRANCESE ALL EXPO 2015 ALAIN BERGER, POTERVI ACCOGLIERE QUESTA SERA ALLA SOCIETÀ DEL GIARDINO PER QUESTA SERATA ECCEZIONALE GOÛT DE FRANCE / GOOD FRANCE.

2 2 QUESTA STESSA SERA, LE AMBASCIATE DI FRANCIA NEL MONDO E CIRCA MILLE E CINQUECENTO RISTORANTI DEI CINQUE CONTINENTI ORGANIZZANO UGUALMENTE UNA CENA ALLA FRANCESE. TRA QUESTI, I RISTORANTI ITALIANI SARANNO I PIÙ NUMEROSI! TUTTI INFATTI HANNO RISPOSTO ALL INVITO DEL MINISTRO DEGLI AFFARI ESTERI LAURENT FABIUS CHE DESIDERAVA CHE FOSSE MESSO IN RISALTO IL PASTO ALLA FRANCESE, CHE DAL NOVEMBRE 2010 È ISCRITTO AL PATRIMONIO IMMATERIALE DELL UNESCO. UNA CENA DI QUALITÀ CHE VUOLE UGUALMENTE ESSERE UN MOMENTO DI CONVIVIALITÀ, AL QUALE TENIAMO PARTICOLARMENTE.

3 3 E IN QUALE PAESE MEGLIO DELL ITALIA, CON LA QUALE CONDIVIDIAMO GLI STESSI VALORI DEL PIACERE, POTREMMO RITROVARCI ATTORNO A UN BUON TAVOLO? E DOVE QUESTO EVENTO POTEVA PRENDERE PIÙ VALORE CHE A MILANO, CHE TRA QUARANTA GIORNI ACCOGLIERÀ L EXPO DEDICATA ALL ALIMENTAZIONE? LA NOSTRA SERATA È ANCHE L OCCASIONE PER PRESENTARVI IN ANTEPRIMA IL PADIGLIONE FRANCIA, A L INDOMANI DELLA PRESENTAZIONE CHE È STATA FATTA IERI AL PRÉSIDENTE DELLA REPUBBLICA FRANÇOIS HOLLANDE A L ELYSÉE. IL PADIGLIONE FRANCESE CHE APRIRÀ LE PORTE IL 1 MAGGIO PROSSIMO. AVETE POTUTO SCOPRIRNE IL MODELLO PLASTICO AL VOSTRO ARRIVO ALLA SOCIETÀ DEL GIARDINO E IL COMMISSARIO ALAIN BERGER VE NE

4 4 PARLERÀ TRA POCO. NEL CORSO DEI SEI MESI DELL ESPOSIZIONE UNIVERSALE, GRAZIE A UNA RICCA PROGRAMMAZIONE DI EVENTI E DI MANIFESTAZIONI, CI PERMETTERÀ DI PRESENTARE IL CONTRIBUTO DELLA FRANCIA PER FAR FRONTE ALLA STRAORDINARIA SFIDA DELL ALIMENTAZIONE DEI 10 MILIARDI DI DONNE E DI UOMINI CHE POPOLERANNO IL NOSTRO PIANETA ALLA METÀ DI QUESTO SECOLO. POSSO QUI TRASMETTEVI TUTTO IL NOSTRO ORGOGLIO DI POTER ACCOGLIERE TRA QUALCHE SETTIMANA IL MONDO INTERO NEL NOSTRO PADIGLIONE, CHE ABBIAMO VOLUTO FOSSE ORIGINALE, BELLO E INNOVATIVO. E VORREI QUI SALUTARE LA PRESENZA STASERA CON NOI DEGLI ARCHITETTI, COSTRUTTORI E SCENOGRAFIE CHE LAVORANO A QUESTA BELLA REALIZZAZIONE.

5 5 DESIDERO UGUALMENTE ESPRIMERE I NOSTRI CALOROSI RINGRAZIAMENTI ALLE AUTORITÀ ITALIANE PER AVERCI ATTRIBUITO UNA COLLOCAZIONE STRAORDINARIA, VICINO AL PADIGLIONE ITALIA, NEL CUORE DELL EXPO. GRAZIE DAVVERO PER LA FIDUCIA CHE CI AVETE CONCESSO. SIATE SICURAMENTE CERTI CHE FAREMO TUTTO IL NOSTRO POSSIBILE PER CONTRIBUIRE AL SUCCESSO DI QUESTO ECCEZIONALE E IRRIPETIBILE EVENTO, PER LA REALIZZAZIONE DEL QUALE L ITALIA HA COSÌ TANTO LAVORATO. AUGURIAMO A L ITALIA UNA FANTASTICA EXPO PRENDEREMO ISPIRAZIONE DAL VOSTRO GRANDE SUCCESSO PER POTERLO RIPETERE, SPERIAMO, IN 2025 SE LA CANDIDATURA DI PARIGGI, ANNUNCIATA UFFICIALMENTE IERI DAL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA, SIA SCELTA DAL BIE.

6 6 SIGNORE E SIGNORI, NON VOGLIO PRENDERE ALTRO DEL VOSTRO TEMPO. LA NOSTRA SERATA È PRIMA DI TUTTO AMICHEVOLE E GASTRONOMICA. PERMETTETEMI SOLAMENTE DI RINGRAZIARE LA SOCIETÀ DEL GIARDINO, IL SUO PRESIDENTE MASSIMO CERUTTI E IL NOSTRO AMICO COMUNE L AVVOCATO GIOVANNI BANA, CHE HANNO RISPOSTO CON ENTUSIASMO QUANDO HO PARLATO LORO DI QUESTO PROGETTO. RINGRAZIO UGUALMENTE LO CHEF CHICCO CEREA E IL SUO STAFF, CON IL QUALE HA EFFETTUATO UN LAVORO STRAORDINARIO PER REALIZZARE QUESTA CENA LA QUALE, LO SPERO, VI SORPRENDERÀ E VI PIACERÀ.

7 7 I MIEI RINGRAZIAMENTI ANCHE ALLA SOCIETÀ PERNOD-RICARD, CHE CI HA OFFERTO LO CHAMPAGNE E IL DIGESTIVO, LA FAMOSA MAISON CHAPOUTIER, DELLA REGIONE RHÔNE-ALPES, CHE CI HA OFFERTO I VINI E LA SOCIETÀ LACTALIS CHE CI HA PREPARATO I VASSOI DEL FORMAGGIO. AUGURO UNA ECCELLENTE SERATA A TUTTI VOI E UN BON APPÉTIT.