PROGRAMMA MILANO FAIR CITY

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1 PROGRAMMA MILANO FAIR CITY La partecipazione a tutti gli eventi è libera e gratuita GIOVEDÌ 28 MAGGIO Dalle alle Apertura della Milano Fair City per gli operatori del settore Incontri B2B presso gli stand e la sala Open, edificio Maialino Evento su registrazione compilando il form Dalle alle Apertura al pubblico Alle Sala Liberty 80 The Water Jar: una linea di artigianato artistico tra Palestina, Israele e Italia Conferenza stampa a cura della Ong COSPE Suzan Sahori, direttrice della Bethlehem Fair Trade Artisans Paul Singer, esperto internazionale di economia sociale e solidale Cintya Concari, presidente dell associazione H2O Fabio Laurenzi, presidente della Ong COSPE Alle stand EquoMercato Madhya Kalikata Shilpangan La produzione di borse ed accessori in pelle eco-friendly a Calcutta Con Mithu Dam fondatrice di MKS Alle Ingresso Fabbrica del Vapore Inaugurazione Milano Fair City Arrivo del Tram del Commercio Equo e Solidale Brindisi equosolidale offerto al pubblico Alle palco A Vapore Swing Collective in concerto Si spazia dallo swing anni 40 ai classici italiani del primo dopoguerra, dalle atmosfere bal musette parigine al tipico sound gypsy-jazz, senza tralasciare escursioni in un repertorio più moderno: un timbro tipicamente acustico ed ritmi incalzanti con al centro tre voci femminili che alternano improvvisazioni e arrangiamenti eleganti. La formazione: Patrizia Bossi (voce), Emanuella Pulvirenti (voce), Marta Spada Azzimonti (voce), Mauro Apicella (chitarra), Davide Buratti (contrabbasso e Rocco Zangari (batteria). Alle Sala Arco La terra è di chi la sfrutta? Presentazione del libro I conflitti per la terra, tra accaparramento, consumo ed accesso indisciplinato a cura di Cristiana Fiamingo, Mauro Van Aken e Luca Ciabarri, ed Altravista, Evento a cura di IPSIA e Sunugal

2 Cristiana Fiamingo, Università degli Studi di Milano Mauro Van Aken, Università di Milano-Bicocca Luca Ciabarri, Università delgi Studi di Milano Lorenzo Bagnoli, giornalista Modou Gueye, Sunugal Alle Sala Liberty 80 Proiezione di La Rizière Film / Documentario di Xiaoling Zhu (Cina), vincitore Docufiction Festival TUTTI NELLO STESSO PIATTO Introduzione a cura di Claudio Brigadoi del Consorzio Ctm-Altromercato. Evento a cura di Altromercato in collaborazione con il festival TUTTI NELLO STESSO PIATTO. A seguire degustazione offerta ai partecipanti: Riso Rosso Thay integrale equo-solidale con verdure a julienne ed erbe aromatiche. VENERDÌ 29 MAGGIO Dalle 9.00 alle Apertura al pubblico Dalle alle Percorsi dedicati alle scuole Dalle alle stand PRICE 2 Hour Q&A Sessions Incontro con Sara Trindade, Forum of Ethical and Solidarity Finance (FFES), Portogallo Dalle alle stand Quetzal / Choco Museum Altrocioccolato Laboratorio del Cioccolato 4 turni: alle alle alle alle Come si fa il cioccolato a partire dal cacao: laboratorio pratico di preparazione di barrette di cioccolato con cacao, aromi e spezie del commercio equo e solidale. Con degustazione del risultato finale! Dalle alle stand Altromercato Laboratorio Sugar free Testimonianza di Ruth Salditos, PFTC, produttore di zucchero dalle Filippine e laboratorio di degustazione guidata di zuccheri dal mondo a cura di Francesca Callegarin di Altromercato. È gradita la prenotazione presso lo stand Altromercato. Dalle alle stand Altromercato Assaggi dal mondo / La geografia biodiversa del riso Show cooking a cura dello Chef de il Circolo del Cibo, Ristorante Le Bistrot, Dozza (BO). È gradita la prenotazione presso lo stand Altormercato.

3 Dalle alle stand Altromercato Laboratorio L arte delle spezie Impariamo a miscelare le spezie con Devika Sonar, Sasha (India) e Valeria Calamaro di Altromercato. È gradita la prenotazione presso lo stand Altromercato. Dalle alle stand ARCI Laboratori per i bambini: Riciclo, Riuso, Riutilizzo Costruire soluzioni creative alla crisi economica. In collaborazione con La scigherina. Evento a cura di ARCI e Chiesa Valdese Alle sala Liberty 80 Cacao e Legalità. Percorsi di legalità ed economia solidale tra le montagne colombiane e le campagne del casertano. Convegno a cura di Altraqualità Introduce David Cambioli, altraqualità Soc.Coop. (centrale di importazione del commercio equo) Gonzalo Tavera Cruz, cooperativa Asorpolan (Colombia) Ana Lucia Uribe, UNODOC (Agenzia delle Nazioni Unite per la lotta alle droghe) Simmaco Perillo, NCO (Nuova Cooperazione Organizzata) RES Le Terre di Don Peppe Diana Andrea Mecozzi, ChocoFair Andrea Ferrioli, Scambi Sostenibili (centrale di importazione del commercio equo) Modera Nando Dalla Chiesa, presidente onorario di Libera e professore di Sociologia della Criminalità Organizzata e Sociologia dell Organizzazione. Al termine del convegno i partecipanti saranno invitati a farsi parte attiva del progetto nell assaggiare e selezionare una delle ricette di cioccolato nate dal progetto Cacao e Legalità. Alle edificio Maialino, sala Meet Fair Tv Presentazione del progetto Fair Tv Tv di comunità e proiezione del reportage dedicato al benessere equo e sostenibile e al lavoro in Umbria realizzato da Monimbò Bottega del Mondo in co-produzione con il Corecom Umbria. Fabrizio Marcucci, autore del reportage Michele Stella, Presidente della Cooperativa Monimbò Maria Mazzoli, Comitato del Corecom Umbria Alle edificio Maialino, sala Open Rafforzare i legami tra Commercio Equo e Finanza Etica: sfide e soluzioni. Convegno realizzato nell ambito del Progetto PRICE Dopo una breve introduzione del progetto e l ascolto di una testimonianza, tavola rotonda con: José Luis Cabascango, PRO-ECUADOR, Public Authority, Of ice Comercial Director Sergi Corbalán, FTAO, Executive Director Ana Asti, WFTO Latin America, Vice President and Representative Mona El Sayed, WFTO Africa, Independent Member of the Board Dilly Sharma, WFTO Asia, Member Representative Daniel Sorrosal, FEBEA, Policy and Advocacy Manager Andrew Ridley, Shared Interest, Regional Manager Rest of World

4 María de Pablo, Triodos Bank, Companies and Institutions Banking Director Peru Sasia, FIARE, President A seguire PRICE Awards alle Istituzioni di Finanza Etica per il loro impegno e coinvolgimento nel Commercio Equo e Solidale. Con aperitivo finale offerto ai partecipanti. Per la descrizione completa clicca qui A seguire aperitivo offerto ai partecipanti Tutto il programma qui Alle sala Arco Save the Water Evento a cura di MM Davide Corritore, Presidente MM Paola Magni, Capo del Programma Amref Health Africa Giorgio Dal Fiume, Presidente WFTO Europe Bernard Outah, WFTO Africa Modou Gueye, responsabile Associazione Sunugal A seguire performance teatrale a cura di Alma Rosè Alle stand EquoMercato Oasi Mosaico 2000 e Cooperativa Calimero OGNI uomo può portare molti frutti Massimo Broggi chef ed educatore di Oasi Mosaico 2000 Rosalucia Tramontano direttrice della Cooperativa Calimero A seguire degustazione offerta di confetture e salse di Oasi Mosaico 2000 accompagnati da pane e pizza prodotti nella casa circondariale di Bergamo dalla Cooperativa Calimero Dalle alle stand Altromercato Aperitivo in musica Improvvisazioni musicali dal vivo e testimonianze Solidale Italiano: Fare agricoltura sostenibile in Italia con le coop. Pietra di Scarto, Girolomoni e I Germogli. Ore sala Liberty 80 Proiezione di 5 Broken cameras Film / Documentario di Emad Burnat e Guy Davidi (Occupied Palestinian Territory). Introduzione a cura di Shadi Mahmoud, del progetto Parc, produttore della Palestina. Evento a cura di Altromercato in collaborazione con il festival TUTTI NELLO STESSO PIATTO. A seguire degustazione offerta ai partecipanti: Cous Cous equo-solidale con pomodorini, peperoni e ricotta salata. Ore palco A Vapore Karamogo in concerto. Economie di scambio Artistiche Brasiliane. Evento a cura di ARCI e Chiesa Valdese

5 SABATO 30 MAGGIO Dalle 9.00 alle Apertura al pubblico Alle edificio Maialino, sala Open La dimensione locale del Commercio Equo tra cooperazione decentrata e politiche alimentari sostenibili Convegno a cura di AGICES Equo Garantito e Comune di Milano, settore cooperazione Saluti istituzionali del Comune di Milano Introducono: Paul Singer, Direttore Segreteria Nazionale Economia Solidale, Ministero del Lavoro e dell Occupazione, Brasile Giorgio Dal Fiume, WFTO-Europe/Equo-Garantito- Agices Andrea Calori, EStà Economia e Sostenibilità Food Policy and Local Authorities: an overview Marco Grandi, Comune di Milano Milan Municipality actions in Food Policy and Decentralized Development Cooperation Wouter Boesman, Gent Municipality (Belgium) The experience of the Gand/Gent Municipality Aitziber Fernandez, Bilbao Municipality (Spain) The experience of Bilbao Municipality Sergi Corbalan, Fair Trade Advocacy Of ice (Brussels) Decentralized Development Cooperation and Fair Trade in Europe Bernd Schneider, Assistant to Member of European Parliament Helmut SCHOLZ (Committee on International Trade, Chair of Fair Trade Working Group on Unlocking power of local authorities to support Fair Trade ) The role of the European Union Tonino Perna, Università di Messina e Assessore del Comune di Messina Local Authorities and promotion of Fair Trade: experiences, possibilities, dreams Alessandro Franceschini, Presidente di AGICES Equo Garantito Greetings for a Fairer future (a kind of conclusion) A seguire light lunch offerto ai partecipanti a cura di Raggio Verde Scarica la presentazione del convegno qui Dalle alle stand PRICE 2 Hour Q&A Sessions Incontro con José Luis Cabascango, PRO-ECUADOR, per approfondire il tema della politiche pubbliche dell Ecuador in sostegno al fair trade. Dalle alle stand Altromercato Incontra i produttori Altromercato e fatti raccontare direttamente la loro storia Dalle alle stand Quetzal / Choco Museum Altrocioccolato Laboratorio del Cioccolato 4 turni: alle alle alle alle Come si fa il cioccolato a partire dal cacao: laboratorio pratico di preparazione di barrette di cioccolato con cacao, aromi e spezie del commercio equo e solidale. Con degustazione del risultato finale!

6 Alle sala Liberty 80 Artigianato e Business in Centro Asia attraverso l integrazione regionale e il Fair Trade Evento a cura di CESVI Luca Pagliara, Project Manager di Cesvi Tajikistan Presentazione del progetto finanziato dall UE Handicraft and Business through Regional Integration and Fair Trade Market Marcella Ferretti, altraqualità Soc.Coop. Talant Smailov, Service Provider Expert of Bishkek Business Club, Kyrgyzstan (partner di progetto) Il Bishkek Business Club Il ruolo delle BIOs nello sviluppo delle SMEs e dell artigianato in Kyrgyzstan Huseynjon Gulyamov, Service Provider Expert dell Union Of Craftmen of Tajikistan (Project Partner) L Union of Craftmen of Tajikistan L artigianato in Tajikistan, sviluppo, opportunità e sfide. Alle stand Viaggi Solidali / Migrantour T el chi Chinatown Passeggiata migrante nel quartiere Sarpi con partenza da Fabbrica del Vapore. Una passeggiata interculturale nella zona intorno a via Paolo Sarpi che toccherà vari luoghi del quartiere raccontandone la loro storia e quella dei suoi protagonisti, ripercorrendo i cent anni di migrazione dalla Cina all Italia. La passeggiata è gratuita ma si raccolgono donazioni in favore del progetto. Evento a cura di ACRA-CCS e Viaggi Solidali nell ambito del porgetto Mygrantour: an European network for migrant driven intercultural routes to understand cultural diversity co-finanziato con il contributo dell Unione Europea. Prenotazioni: letiziarof ia@acraccs.org. Alle stand EquoMercato ArBio si prende cura della foresta in Perù: conservazione produttiva della biodiversità amazzonica Con Guido Scaccabarozzi direttore di ArBio Italia Onlus Dalle alle stand Altromercato Assaggi dal mondo / La socialità della tajine 2 turni: alle e alle Pranzo a base di cous cous offerto ai primi 50 partecipanti, accompagnato dalla testimonianza di Shadi Mahmoud, Parc, produttore di cous cous, Palestina. A cura di Chico Mendes, Milano. È gradita la prenotazione presso lo stand Altormercato. Alle palco A Vapore Allayali in concerto Musica maghrebina con Aziz Riahi Evento a cura di Chico Mendes onlus Alle edificio Maialino, sala Open Assemblea annuale di AGICES Equo Garantito Alle sala Arco Presentazione del libro Dormire nell orto Un viaggio nell'ospitalità rurale in Italia Con Roberto Brioschi di Rete Semi Rurali e la redazione di Altreconomia.

7 Dalle alle stand Altromercato Laboratorio di taralli Solidale Italiano Faremo insieme i taralli pugliesi come in carcere con la coop. Campo dei miracoli di Trani. È gradita la prenotazione presso lo stand Altromercato. Dalle alle stand ARCI Laboratori per i bambini: Riciclo, Riuso, Riutilizzo Costruire soluzioni creative alla crisi economica. In collaborazione con La scigherina. Evento a cura di ARCI e Chiesa Valdese Alle sala Arco Fairphone: is fair trade ready to change the electronics industry? Dialogo con Tina Trink, Fair Phone, Natalia Leal, WFTO Modera Jason Nardi, Fondazione Culturale Responsabilità Etica Alle palco A Vapore I sing the Body Electric Andrea Donati e Luca Malaspina propongono un repertorio di brani che hanno attraversato la storia della musica in un arrangiamento inusuale e immediato dove il basso elettrico e le differenti percussioni quali hang, berimbau, congas e altre ancora trovano una loro fusione e un loro equilibrio. Evento a cura di EquoMercato Alle sala Arco Mangiare viaggiando. Conoscere il mondo attraverso il cibo Presentazione di Cucina made in la nuova collana a marchio Lonely Planet dedicata alle ricette dal mondo. Evento a cura di Lonely Planet / EDT Beniamino Nespor, Ristorante Al Mercato, Milano Eugenio Roncoroni, Ristorante Al Mercato, Milano Modera Luca Iaccarino, giornalista e critico enogastronomico torinese, collaboratore del quotidiano Repubblica, autore Lonely Planet e curatore delle guide a ristoranti e trattorie I Cento e della collana Allacarta. Seguirà una degustazione a cura degli chef del Ristorante Al Mercato di Milano. Alle stand EquoMercato Kolon Kandya, progetti di impresa e inclusione sociale in Burkina Faso Con Luca Malaspina, rappresentante di Kolon Kandya Italia Onlus Dalle alle stand Altromercato Aperitivo in musica Improvvisazioni musicali dal vivo di Cabeki e testimonianze Solidale Italiano Cibo made in carcere con le coop. Divieto di Sosta, L Arcolaio, Campo dei Miracoli

8 Alle sala Liberty 80 Proiezione di The Price of Sugar Documentario di Bill Haney. Introduzione a cura di Ruth Fe Salditos di PFTC, produttore della Filippine. Evento a cura di Altromercato in collaborazione con il festival TUTTI NELLO STESSO PIATTO. A seguire degustazione offerta ai partecipanti: torta con pere, cacao e zucchero di canna Mascobado equo-solidale Alle palco A Vapore Mitoka Samba in concerto. Economie di scambio Artistiche Brasiliane A cura di Arci e Chiesa Valdese DOMENICA 31 MAGGIO Dalle alle Apertura al pubblico Dalle alle stand PRICE 2 Hour Q&A Sessions Incontro con Dessislava Taneva, Bulgaria, per approfondimenti sul tema del legame tra Fair Trade e finanza etica in Bulgaria. Dalle alle stand Quetzal / Choco Museum Altrocioccolato Laboratorio del Cioccolato 4 turni: alle alle alle alle Come si fa il cioccolato a partire dal cacao: laboratorio pratico di preparazione di barrette di cioccolato con cacao, aromi e spezie del commercio equo e solidale. Con degustazione del risultato finale! Dalle sala Arco La sovranità alimentare che nutre il pianeta. Le alternative al modello EXPO Convegno a cura di AGICES Equo Garantito e tavolo RES Alessandro Franceschini, Presidente di AGICES- Equogarantito Ilaria Signoriello, Portavoce Forum Agricoltura Sociale Jason Nardi, RIPESS Europa Gianluca Solera, Direttore Europa e Mediterraneo Ong COSPE Giuseppe Vergani, RES Lombardia / Tavolo RES Modera Alberto Zoratti, coorindatore GdL Locale / Globale, Tavolo Res Dalle alle stand Altromercato Laboratorio L arte delle spezie Impariamo a miscelare le spezie, con Devika Sonar, Sasha (India) e Valeria Calamaro, Altromercato. È gradita la prenotazione presso lo stand Altromercato.

9 Alle edificio Maialino, sala Meet Il cacao equo e solidale Laboratorio a cura di Altraqualità Alle stand Viaggi Solidali / Migrantour T el chi Chinatown Passeggiata migrante nel quartiere Sarpi con partenza da Fabbrica del Vapore. Una passeggiata interculturale nella zona intorno a via Paolo Sarpi che toccherà vari luoghi del quartiere raccontandone la loro storia e quella dei suoi protagonisti, ripercorrendo i cent anni di migrazione dalla Cina all Italia. La passeggiata è gratuita ma si raccolgono donazioni in favore del progetto. Evento a cura di ACRA-CCS e Viaggi Solidali nell ambito del porgetto Mygrantour: an European network for migrant driven intercultural routes to understand cultural diversity co-finanziato con il contributo dell Unione Europea. Prenotazioni: letiziarof ia@acraccs.org Alle edificio Maialino, sala Open In a garden: cultivating the future Performance di moda etica e solidale a cura di Nuvolanove Evento aperto al pubblico Dalle alle stand Altromercato Assaggi dal mondo / Quinoa delle Ande un futuro seminato milioni di anni fa 2 turni: alle e alle Pranzo a base di Quinoa offerto ai primi 50 partecipanti, con proiezione e testimonianza di Vladimir Ibieta Mamani e Yamilè Cruz Tejerina di Anapqui, Bolivia. A cura di Chico Mendes, Milano. È gradita la prenotazione presso lo stand Altromercato. Alle palco A Vapore Musica andina in concerto Con Gerson Jaime Evento a cura di Chico Mendes onlus Alle sala Liberty 80 Proiezione di Have You Seen the Arana? Documentario di Sunanda Bhat (India, 2012, 74 min) Evento realizzato in collaborazione con il Festival del Cinema Africano, d Asia e d America Latina. Alle palco A Vapore Flow Spettacolo di Gustavo Ollitta, artista brasiliano, specializzato in manipolazioni, giocoleria e BUUGENG accompagnato da Luca Malaspina alle percussioni. Evento a cura di EquoMercato Alle edificio Maialino, sala Meet Laboratorio di turismo consapevole per resistere alla crisi economia. Scambio casa internazionale. Con Cristina Pagetti, Homeexchange. Evento a cura di ARCI e Chiesa Valdese.

10 Alle edificio Maialino, sala Open Dalla Sharing economy al Crowdfunding Soluzioni creative alla crisi economica, come passare dall idea alla realizzazione Cristina Pagetti, Homeexchange Dino Taddei, Arci Traverso (Trattoria popolare) Riccardo Negri, Circolo Magnolia Filippo Alestra, esperto in web communication Modera Alex Foti, Milano X Convegno a cura di ARCI e Chiesa Valdese Alle sala Liberty 80 Monitorare l artigianato manuale del Fair Trade in Asia. Nepal, Vietnam, Bangladesh, indagine e note comparative: lavoro, diritti, strategie, limiti e contraddizioni. Con Renzo Garrone di RAM. alle palco A Vapore Laboratorio di danze popolari MOSTRE E ISTALLAZIONI Price is Rice Sala Liberty 50 Mostra di La Bottega della Solidarietà di Sondrio Price is Rice donne, riso e ricamo è un installazione che valorizza l artigianato tessile del Bangladesh, realizzata dalla Cooperativa di commercio equo e solidale La Bottega della Solidarietà di Sondrio. Prima le persone Tensostruttura Mostra fotografica di Aldo Pavan Le grandi fotografie valorizzano l importanza delle persone come protagonisti del commercio equo. Sono ritratti di agricoltori di karkadè, camomilla, zucchero, banane, cacao, caffé e donne che producono capi di abbigliamento. Le immagini arrivano dall Ecuador, dalla Bolivia, dal Perù, dal Kenya, dall India. Donne di Palestina Edificio Maialino Mostra fotografica della cooperativa Ponte Solidale. Le immagini ritraggono i risultati del progetto di commercio equo e solidale AOWA, un associazione di 1400 donne che realizza saponi artigianali nei centri di Ramallah, Hebron e Jenin in Palestina. E inoltre laboratori, presentazioni e incontri con i produttori presso gli stand Milano Fair City.