Percorso A. p A. Il ruolo del turismo nell economia. Il ruolo del turismo e il suo sviluppo

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1 Percorso A ndimento 1 Un it à di re p p A Il ruolo del turismo nell economia Il ruolo del turismo e il suo sviluppo Il turismo è l insieme delle relazioni che si instaurano a causa dello spostamento temporaneo e non abituale delle persone, comprendente almeno un pernottamento in località diverse dalla dimora abituale. Si definisce turista chi si sposta temporaneamente dalla sua dimora abituale e pernotta fuori casa almeno per una notte, mentre chi rientra a casa in giornata è escursionista. Se osserviamo con attenzione il fenomeno turistico ci rendiamo immediatamente conto che sono coinvolte due categorie di persone: quelle che fanno turismo; quelle che vivono di turismo. Quindi il turismo, inteso come viaggio, spostamento, ricerca di conoscenza, non è solo un fenomeno sociale che è parte integrante della natura umana e che ha da sempre caratterizzato la storia dell umanità, ma è anche una attività economica, anzi un settore economico che produce occupazione e reddito. Tanti sono gli interessi economici che ruotano intorno al fenomeno turistico e numerose sono le professioni nate al suo interno nonché le persone che traggono il loro reddito lavorando nel settore: si stima che in Italia un occupato su 10 lavori nel turismo. Il settore negli ultimi 50 anni si è sviluppato molto grazie all evoluzione della società e alla nuova organizzazione del lavoro, creando così le condizioni per lo sviluppo del turismo di massa. Peraltro negli ultimi anni si è passati da una vacanza lunga concentrata in un certo periodo dell anno, generalmente in estate, a vacanze più frequenti, più brevi e distribuite nell arco di un anno. Inoltre i motivi che spingono le persone a muoversi si sono molto diversificati fra loro tanto che si parla non più di turismo, ma di turismi. Fino a poco tempo fa si cercava di sfruttare al massimo le risorse naturali di un territorio per soddisfare la domanda turistica, oggi invece grande importanza viene data alla conservazione ed integrità delle risorse: si parla di turismo sostenibile. Si è compreso, infatti, che lo sviluppo incontrollato delle attività turistiche può produrre vere e proprie diseconomie, con conseguente perdita di interesse per quel territorio da parte dei turisti e, quindi, con un calo della domanda. 1

2 L offerta e la domanda turistica b L offerta turistica è costituita dai beni e dai servizi che vengono proposti ai turisti dagli operatori del settore in un certo periodo. Essa si caratterizza per la rigidità e la non trasferibilità. La domanda turistica è la richiesta di beni e servizi da parte di chi viaggia. Due sono le caratteristiche più salienti della domanda turistica: l elasticità e la stagionalità. La domanda turistica si distingue in: domanda interna; domanda estera. La domanda turistica interna è quella proveniente da cittadini residenti in uno Stato, nel nostro caso in Italia, o presenti nello Stato (stranieri che vivono e lavorano in Italia), relativa a beni e servizi turistici prodotti nello stesso Paese. La domanda turistica estera è quella proveniente da cittadini di Stati esteri relativa a beni e servizi turistici prodotti in un altro Paese. A sua volta la domanda turistica estera si suddivide in attiva e passiva. La domanda estera attiva riguarda gli spostamenti di reddito prodotto in un Paese estero e consumato nel territorio nazionale. La domanda estera passiva riguarda gli spostamenti del reddito nazionale consumato in uno Stato estero. Per l economia di una nazione è sicuramente più vantaggioso il turismo estero attivo. Questo, infatti, arricchisce la nazione con un apporto di valuta in quanto i viaggiatori provenienti dall estero chiedono e consumano beni e servizi nazionali che pagano con reddito prodotto nel loro Paese di origine e, per i Paesi al di fuori dell area dell Euro, con valuta estera. La moneta, le sue funzioni e il suo valore c Il turista spende parte della moneta di cui dispone per ottenere in cambio servizi di trasporto, di alloggio e di ristorazione. La moneta, cioè il mezzo che utilizziamo per acquistare beni e servizi, può assumere diverse funzioni: intermediaria degli scambi: la moneta viene utilizzata come bene generico nello scambio di due beni; unità di misura del valore: la moneta permette la comparazione del valore di due beni attraverso la determinazione del loro prezzo espresso in unità monetarie; fondo di valore: la moneta può essere accumulata nel tempo e, quindi, costituire un fondo di ricchezza per il risparmiatore. Per valore della moneta si intende la quantità di beni e di servizi che si possono ottenere con una certa quantità di moneta, cioè il suo potere d acquisto. Quest ultimo è legato al livello dei prezzi da un rapporto di proporzionalità inversa: quando i prezzi aumentano, il potere d acquisto della moneta diminuisce. Questo fenomeno economico prende il nome di inflazione. L inflazione consiste nell aumento persistente del livello generale dei prezzi con conseguente diminuzione del potere d acquisto della moneta. 2 Percorso A - Il turismo e le sue imprese

3 Tra le cause che innescano il fenomeno inflativo ci sono: l inflazione da costi; l inflazione da domanda. L inflazione da costi consiste in un aumento dei prezzi dovuto all aumento dei costi di produzione dei beni e dei servizi e ciò si verifica quando gli imprenditori, per non diminuire il loro profitto, «scaricano» l aumento del costo di produzione sul prezzo di vendita. L inflazione da domanda consiste in un aumento dei prezzi derivante da uno squilibrio tra domanda e offerta, che si verifica quando la domanda di beni e servizi da parte dei consumatori è maggiore dell offerta proveniente dalle imprese. d Il funzionamento dei cambi Per cambio si intende la quantità di moneta nazionale che viene ceduta come contropartita per l acquisto di una data quantità di moneta estera. Esso è misurato dal rapporto fra le due monete, rapporto che costituisce il corso o prezzo del cambio. Il rapporto di cambio tra monete è molto importate per lo sviluppo del settore turistico, infatti se tale rapporto è favorevole il turismo si incrementa. Il sistema di cambi attualmente è un sistema flessibile: ciò significa che il rapporto tra valute cambia nel tempo a seconda dell andamento dell offerta e della domanda relativa a quella valuta. La domanda di una certa valuta proviene da coloro che importano beni e servizi da altri Paesi e che ne hanno necessità per pagare i loro acquisti; l offerta della stessa valuta proviene invece dagli esportatori che vendono beni e servizi ad altri Paesi e che incassano i loro crediti nella valuta estera. e Il turismo e la bilancia dei pagamenti La bilancia dei pagamenti è un prospetto in cui si registrano tutte le transazioni effettuate dagli operatori economici di un luogo con operatori economici residenti in Paesi esteri. Essa si divide in più sezioni, tra le quali troviamo: la bilancia delle partite correnti; la bilancia dei movimenti di capitali. La bilancia delle partite correnti si suddivide in bilancia commerciale, che riguarda le importazioni e le esportazioni di merci, e in partite invisibili, chiamate così perché non sono rappresentate da documenti doganali (come le merci) e riguardano il turismo, i noli per i servizi di trasporto marittimo, le rimesse degli emigranti, le donazioni ecc. La bilancia dei movimenti di capitali riguarda invece i movimenti di capitali fra diversi Paesi per investimenti suddivisi tra bancari e non bancari. La bilancia turistica è una componente della bilancia dei pagamenti e precisamente una voce delle partite invisibili e rappresenta l andamento turistico di un Paese. Questa compara la quantità di valuta estera che entra in un Paese «importata» da turisti stranieri per acquistare beni e servizi turistici e la quantità di valuta nazionale esportata da turisti nazionali che si recano in visita all estero. 3

4 La bilancia turistica può essere: attiva, quando la quantità della valuta importata è maggiore della valuta esportata; passiva, quando il valore della valuta esportata è maggiore della valuta importata; in equilibrio, quando la valuta importata eguaglia quella esportata. La bilancia turistica di un paese incide in maniera significativa sulla bilancia dei pagamenti, infatti un risultato attivo del turismo migliora il risultato globale della bilancia dei pagamenti. 4 Percorso A - Il turismo e le sue imprese

5 verifiche Domande aperte 1. Come si definisce il turismo? 2. Chi è l escursionista? 3. Quali sono le caratteristiche della domanda turistica? 4. Quali sono le caratteristiche dell offerta turistica? 5. Che cosa si intende per sviluppo sostenibile? 6. Quali funzioni può assumere la moneta? 7. Quali cause possono innescare il fenomeno inflattivo? 8. Quale influenza ha il turismo sulla bilancia dei pagamenti? 5