SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA ED ALTRI SERVIZI RISTORATIVI COMUNALI PERIODO SETTEMBRE 2010/AGOSTO CIG

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1 SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA ED ALTRI SERVIZI RISTORATIVI COMUNALI PERIODO SETTEMBRE 2010/AGOSTO CIG BANDO DI GARA D APPALTO (su schema Unione Europea) SEZIONE I: AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE I.1) Denominazione, indirizzi e punti di contatto Denominazione: Azienda Speciale Multiservizi di Muggiò Indirizzo: Piazza Libero Grassi, n. 3 Località: Muggiò Provincia MB CAP: Stato: Italia Punti di contatto: Telefono/Telefax: info@multiservizimuggio.com Indirizzo internet: Ulteriori informazioni sono disponibili presso: I punti di contatto sopra indicati Le offerte o le domande di partecipazione vanno inviate a: I punti di contatto sopra indicati I.2) Tipo di Amministrazione Aggiudicatrice e principali settori di attività Tipo di Amministrazione Aggiudicatrice Azienda pubblica locale Principali settori di attività Salute, istruzione L Amministrazione Aggiudicatrice acquista per conto di altre amministrazioni aggiudicatrici: SEZIONE II: OGGETTO DELL'APPALTO II.1) DESCRIZIONE II.1.1) Denominazione conferita all'appalto dall'amministrazione aggiudicatrice Servizio di refezione scolastica ed altri servizi ristorativi comunali - periodo settembre 2010/agosto 2013 II.1.2) Tipo di appalto e luogo di esecuzione, luogo di consegna o di prestazione dei servizi Tipo di appalto: Appalto di servizi CPV ,

2 Categoria del servizio: CPC 64 - categoria 17 - Servizi alberghieri e di ristorazione (allegato II B del D.Lgs n. 163 e ss.mm.ii.). Luogo principale di esecuzione: Comune di Muggiò (MB) II.1.3) L avviso riguarda: un appalto pubblico II.1.5) Breve descrizione dell'appalto o degli acquisti L appalto riguarda l organizzazione e la gestione completa del servizio di ristorazione scolastica per alunni e personale docente e non docente delle scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado; bambini ed insegnanti Asilo Nido; bambini ed insegnati dei centri ricreativi estivi; dipendenti comunali, dell Azienda e convenzionati; anziani al domicilio, con gestione anche informatizzata della rilevazione presenze. II.1.6) CPV (Vocabolario comune per gli appalti) Oggetto principale II.1.7) L'appalto rientra nel campo di applicazione dell'accordo sugli appalti pubblici (AAP) II.1.8) Divisione in lotti II.1.9) Ammissibilità di varianti II.2) QUANTITATIVO O ENTITÀ DELL'APPALTO II.2.1) Quantitativo o entità totale (compresi tutti gli eventuali lotti e opzioni) Il valore complessivo presunto dell appalto è pari a circa ,00 I.V.A. esclusa corrispondente a n pasti presunti; il valore economico presunto annuo dell appalto è pari a ,00 I.V.A. esclusa corrispondente a n pasti presunti. L importo unitario posto a base d asta comprensivo di tutte le voci di costo, I.V.A. esclusa, è stabilito in 4,23 per ogni singolo pasto di cui 4,20 per costo unitario soggetto a ribasso ed 0,03 per costo della sicurezza non soggetto a ribasso. Il prezzo di aggiudicazione per ciascun pasto resterà fisso, vincolato ed invariabile per l intera durata dell appalto, salvo l adeguamento ISTAT relativo al consumo delle famiglie di operai e impiegati (FOI), a decorrere dal secondo anno dell appalto stesso. La richiesta di revisione dell Impresa aggiudicataria non potrà in alcun caso essere retroattiva e dovrà essere preventivamente approvata a seguito di istruttoria da parte dell Azienda. II.3) DURATA DELL'APPALTO O TERMINE DI ESECUZIONE Periodo dal 01/09/2010 al 30/08/2013. SEZIONE III: INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECOMICO, FINANZIARIO E TECNICO III.1) CONDIZIONI RELATIVE ALL'APPALTO III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste 2

3 Cauzione provvisoria di Euro ,00 per l'ammissione alla gara, a pena di esclusione, pari al 2% dell'importo presunto complessivo del contratto. Cauzione ridotta del 50% per imprese in possesso della certificazione UNI CEI ISO Cauzione definitiva di cui all articolo 113 del D.Lgs n. 163 e ss.mm.ii. pari al 10% od altra percentuale dell'importo netto di aggiudicazione dell appalto di cui all articolo 59 del Capitolato Speciale di Appalto. Polizza assicurativa di cui all articolo 60 del Capitolato Speciale di Appalto. III.1.2) Principali modalità di finanziamento e di pagamento e/o riferimenti alle disposizioni applicabili in materia Finanziato mediante tariffe degli utenti del servizio e mezzi propri di bilancio ordinari. III.1.3) Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici aggiudicatario dell'appalto (se del caso) Ammessi Raggruppamenti Temporanei di Imprese di cui articoli 34, comma 1, lett. d) e 37, comma 8, del D.Lgs n. 163 e ss.mm.ii. con le prescrizione di cui all articolo 9 del disciplinare di gara. E altresì ammesso l avvalimento ai sensi dell articolo 49 del D.Lgs n. 163 e ss.mm.ii.. III.1.4) Altre condizioni particolari cui è soggetta la realizzazione dell'appalto SI In caso affermativo, descrizione delle condizioni particolari: Versamento contributo obbligatorio per la partecipazione alla gara all'autorità per la vigilanza sui contratti pubblici, pena l'esclusione, pari ad Euro 70,00. III.2) CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE III.2.1) Situazione personale degli operatori, inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro commerciale Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai requisiti: - insussistenza delle cause di esclusione dalla partecipazione alle procedure di affidamento degli appalti pubblici di cui all articolo 38 del D.Lgs n. 163 e ss.mm.ii.; - iscrizione al Registro della Imprese tenuto dalla Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura o ad analogo registro dello stato aderente all Unione Europea, per l attività inerente l oggetto dell appalto secondo quanto previsto all articolo 39 del D.Lgs n. 163 e ss.mm.ii.; - insussistenza delle condizioni oggetto di divieti di compartecipazione alla gara di cui all articolo 37, comma 7 del D.Lgs n. 163 e successive modificazioni ed integrazioni; - ottemperanza alle disposizioni di cui alla Legge n. 68 che disciplinano il collocamento obbligatorio dei disabili; III.2.2) Capacità economica e finanziaria Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai requisiti: - dichiarazioni bancarie (non autocertificabili) rilasciate da almeno 2 (due) istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D. Lgs. 385/1993, che attestino 3

4 l affidabilità e la solvibilità del concorrente e la capacità economica e finanziaria dell Impresa (in caso di raggruppamento temporaneo o consorzio ordinario di concorrenti, ciascun operatore economico del raggruppamento o ciascun consorzio dovrà produrre almeno 1 (una) referenza bancaria attestante la solvibilità e la solidità finanziaria ed economica del concorrente); - dichiarazione concernente il fatturato globale d impresa realizzato nell ultimo triennio (2007/2008/2009) e conseguimento di un fatturato specifico medio annuo per servizi identici a quelli oggetto del presente appalto (gestione servizi di ristorazione scolastica) non inferiore ad ,00 al netto dell IVA, realizzato nel triennio. (Si precisa che nell ipotesi di raggruppamento il requisito del fatturato specifico sopra indicato dovrà essere posseduto dalla capogruppo in misura non inferiore al 60% e la restante percentuale cumulativamente dalla o dalle mandanti in misura non inferiore al 10%; il Raggruppamento dovrà comunque possedere il requisito sopra indicato nella misura del 100%). III.2.3) Capacità tecnica Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai requisiti: - certificazioni e/o attestazioni rilasciate da Pubbliche Amministrazioni o Enti Pubblici ovvero dichiarazione sostitutiva sensi degli articoli 46 e 47 del D.P.R. n. 445/2000, concernente l'elenco dei principali servizi identici a quelli oggetto del presente appalto, prestati negli ultimi 3 anni ( ), con l'indicazione degli importi e del numero dei pasti annui erogati, delle date, dei destinatari dei servizi - svolti in modo soddisfacente e senza contenzioso. III.2.4) Appalti riservati III.3) CONDIZIONI RELATIVE ALL'APPALTO DI SERVIZI III.3.1) La prestazione del servizio è riservata ad una particolare professione? In caso affermativo, citare la corrispondente disposizione legislativa, regolamentare o amministrativa applicabile: III.3.2) Le persone giuridiche devono indicare il nome e le qualifiche professionali delle persone incaricate della prestazione del servizio SEZIONE IV: PROCEDURA IV.1) TIPO DI PROCEDURA IV.1.1) Tipo di procedura Procedura aperta ai sensi del combinato disposto dall articolo 3, comma 37 e articolo 55 del D.Lgs n. 163 e ss.mm.ii., con il criterio di aggiudicazione dell offerta economicamente più vantaggiosa, ai sensi del combinato disposto dall articolo 81, comma 1 e dall articolo 83 del sopra citato D.Lgs n. 163 e ss.mm.ii.. I servizi oggetto del presente appalto sono contemplati nell allegato II B del D.Lgs n. 163 e ss.mm.ii. con applicazione degli articoli 20 e 27 del 4

5 medesimo Decreto Legislativo, oltre a quelli espressamente richiamati nel presente bando e nel disciplinare di gara. IV.2) CRITERI DI AGGIUDICAZIONE IV.2.1) Criteri di aggiudicazione: Offerta economicamente più vantaggiosa in base ai criteri indicati nel disciplinare di gara. IV.2.2) Ricorso ad un'asta elettronica IV.3) INFORMAZIONI DI CARATTERE AMMINISTRATIVO IV.3.1) Numero di riferimento attribuito al dossier dall amministrazione aggiudicatrice (se del caso) Deliberazione del Consiglio di Amministrazione del IV.3.2) Pubblicazioni precedenti relative allo stesso appalto IV.3.3) Condizioni per ottenere il capitolato d'oneri e la documentazione complementare oppure il documento descrittivo Termine per il ricevimento delle richieste di documenti o per l'accesso ai documenti Data: Ora: 12,30 Documenti a pagamento SI In caso affermativo, prezzo (indicare solo in cifre): 0,26 Moneta: EURO Condizioni e modalità di pagamento: Spese di riproduzione quantificate in 0,26 a foglio presso la sede dell Azienda Speciale Multiservizi, Piazza Libero Grassi, 3 Muggiò, tel. 039/ Orari di apertura al pubblico: dal lunedì al venerdì dalle ore 9,00 alle ore 13,00 e dalle ore 14,00 alle ore 18,00. IV.3.4) Termine per il ricevimento delle offerte o delle domande di partecipazione Data: Ora: 12,30 IV.3.7) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato alla propria offerta (procedura aperta) Fino a 180 giorni dal termine ultimo per il ricevimento delle offerte. IV.3.8) Modalità di apertura delle offerte Data: Ora:14,30 Luogo (se del caso):ufficio Amministrativo dell Azienda Speciale Multiservizi, piazza L. Grassi 3Muggiò Persone ammesse ad assistere all'apertura delle offerte (se del caso) SI Legali rappresentanti dei concorrenti ovvero soggetti muniti di specifica delega. SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI VI.1) TRATTASI DI UN APPALTO PERIODICO (se del caso) 5

6 VI.2) APPALTO CONNESSO AD UN PROGETTO E/O PROGRAMMA FINANZIATO DAI FONDI COMUNITARI In caso affermativo, indicare il progetto e/o programma: VI.3) INFORMAZIONI COMPLEMENTARI (se del caso) Sopralluogo delle strutture obbligatorio, a pena di esclusione. Verrà rilasciata ai concorrenti attestazione di avvenuto sopralluogo, che dovrà essere inserita, a pena di esclusione, nella busta n. 1 relativa alla documentazione amministrativa. Tutti gli atti di gara sono pubblicati e scaricabili dal sito internet ovvero potranno essere ritirati in copia, previo pagamento delle spese di riproduzione quantificate in Euro 0,26 a foglio, presso la sede dell Azienda Speciale Multiservizi, Piazza Libero Grassi, 3 Muggiò, tel. 039/ Orari di apertura al pubblico: dal lunedì al venerdì dalle ore 9,00 alle ore 13,00 e dalle ore 14,00 alle ore 18,00. Si precisa che non si procederà ad invio della documentazione per posta, fax o posta elettronica. Informazioni e chiarimenti possono essere richiesti per iscritto a mezzo fax entro le ore 17,30 a firma del legale rappresentante, agli Uffici dell Azienda Speciale Multiservizi. Ai fini del rispetto della normativa vigente e della tutela della parità di trattamento tra gli operatori, le richieste ed i quesiti posti dagli stessi saranno esclusivamente pubblicati sul sito La Stazione Appaltante non fornirà risposte indirizzate ai singoli operatori economici, ritenendo la pubblicità sul menzionato sito efficace e/o valida a tutti gli effetti di legge, e ritenendo altresì onere per i soggetti concorrenti di prestare la necessaria diligenza al fine della conoscenza delle stesse. Si precisa che nella pubblicazione delle richieste e/o quesiti posti degli operatori, in conformità e nel rispetto dei principi di cui all articolo 13, comma 2, lettera b) e comma 4 del D.Lgs n. 163 e successive modificazioni ed integrazioni, sarà mantenuto l anonimato dell operatore che ha formulato la richiesta e/o il quesito. Il termine massimo per richiedere chiarimenti è fissato al massimo entro 7 (sette) giorni lavorativi antecedenti la scadenza per la presentazione delle offerte. Le ultime risposte verranno pubblicate entro 4 (quattro) giorni lavorativi dalla data di scadenza per la presentazione delle offerte. Le risposte ai quesiti che dovessero pervenire in corso di gara saranno pubblicate sul sito internet dell'azienda. Gli eventuali rinvii delle sedute pubbliche di gara e le relative date saranno pubblicate sul sito internet dell'azienda. Si invitano pertanto i concorrenti a visionare periodicamente il sito. Si riterranno assolti tutti gli obblighi inerenti la trasparenza e pubblicizzazione delle operazioni di gara attraverso la pubblicazione dei relativi avvisi sul sito. La Stazione Appaltante si riserva di procedere all aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida. 6

7 Nel caso di parità di punteggio tra 2 o più offerte, l'aggiudicazione verrà effettuata in favore del concorrente che avrà ottenuto il maggiore punteggio nell'offerta tecnica ed in caso di parità di punteggio tra 2 o più concorrenti, sia nell'offerta progettuale che nell'offerta economica, si procederà all'aggiudicazione per sorteggio, ai sensi dell'articolo 77 del R.D. n. 827/1924, 2 comma. La documentazione non in regola con l'imposta di bollo sarà regolarizzata ai sensi dell'articolo 16 del D.P.R. n. 955/1982. Per tutto quanto non espressamente previsto nel presente bando di gara si rinvia al Disciplinare di gara ed al Capitolato speciale di appalto e relativi allegati. Cause di esclusione - Saranno escluse dalla gara: - le offerte non pervenute entro il termine stabilito; - le offerte contenute in plichi non debitamente chiusi e controfirmati o sui quali manchi l indicazione del/i mittente/i e/o destinatario/i; - le offerte parziali e/o condizionate; - le offerte la cui documentazione risulti incompleta; - le offerte la cui documentazione, ritenuta irregolare e sanabile dalla Commissione esaminatrice, non venga integrata entro il termine stabilito dalla Commissione stessa; - le offerte che prevedano un costo superiore all importo fissato a base d asta. Saranno inoltre escluse dalla gara, le offerte: - in violazione delle disposizioni sulle associazioni temporanee o consorzi di concorrenti; - in contrasto con prescrizioni legislative e regolamenti inderogabili, con le norme di ordine pubblico ovvero con i principi generali dell ordinamento. VI.4) PROCEDURE DI RICORSO VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso Denominazione ufficiale: T.A.R. per la Lombardia - Milano Indirizzo postale: Via del Conservatorio n. 13 Città: Milano Codice postale: Paese: Italia Telefono: Organismo responsabile delle procedure di mediazione Denominazione ufficiale: Azienda Speciale Multiservizi di Muggiò Indirizzo postale: Piazza Libero Grassi, n. 3 Città: Muggiò (MB) Codice postale: Paese: Italia Telefono/Telefax: info@multiservizimuggio.com Indirizzo internet: VI.4.2) Presentazione del ricorso Informazioni precise sui termini di presentazione del ricorso: Notificato all'azienda Speciale Multiservizi entro 60 giorni dalla comunicazione di aggiudicazione definitiva, ovvero 120 giorni dalla comunicazione di 7

8 aggiudicazione definitiva nel caso di ricorso straordinario al Presidente della Repubblica. Una denuncia all Organismo responsabile delle procedure di mediazione non ha né l'effetto di sospendere tale periodo né di aprirne uno nuovo per la presentazione di ricorsi. VI.5) DATA DI SPEDIZIONE DEL PRESENTE AVVISO: